京都市中京區，烏丸御池站步行約5分鐘，在高倉御池交叉口向南轉。這家咖啡店以蘋果派、芝士蛋糕和鬆餅等蛋糕類特別受歡迎。創辦人平野先生在美國學習了傳統蛋糕製作，在返回日本後開了這家店，再現了那種味道。姐妹店位於東京的代官山。還有其他分店在京都西陣等地。我記得在2004年或2005年訪問過代官山店。蘋果派有著平衡酸甜味的清爽口感。我搭配了冰咖啡一起點。頂部有酥脆的麵團，底部則是濕潤的。口感的對比很有趣。咖啡有著濃郁的苦味，帶有經典風格。我一直喜歡在裡面加牛奶。我在下午4點左右抵達，正好結束了下午茶時間，但客人仍然接連不斷。我很幸運地沒有等位就進去了，但離開時已經排起了長龍。其實，這家店已經成為了百大名店之一。雖然有很多老客人，但店裡的氛圍很安靜。混亂與安寧的平衡感讓人印象深刻。

京都文化博物館（貓咪展）之後，我們特地去品嚐了招牌蘋果塔。等了大約10分鐘才進店。店內以白色為主調，我們可以在櫃檯裡挑選喜歡的塔才點單。我們選擇了蘋果塔和櫻桃塔。蘋果塔有著酥脆的口感，而櫻桃塔則是帶有些許濕潤的口感（味道像甜梅干）。非常美味！且可以使用PayPay支付。

友人推薦我來這裡。週末下午三點左右到達，前面有一組客人，等了大概15分鐘左右。櫥窗裡有幾種可愛的蛋糕，但我選擇了香蕉焦糖鬆餅。這種鬆餅一開始吃很好吃，但吃到後面就覺得有點膩了，不過鬆餅真的很鬆軟！拿鐵也相當美味。店員中有些人態度有點冷淡，可能是因為太忙了吧。謝謝款待。

京都・姉小路高倉有一家美國焙烤點心店，最近的地鐵站是烏丸御池站。招牌商品是蘋果派。這家店是由料理研究家平野顯子所開。這樣的店家算是老字號，我從大學時代就知道它了。另外，東京的代官山也有分店。其實在京都的グランフロント和三條的DEAN ＆ DELUCA也可以買到他們的蘋果派等產品，我已經買過幾次點心了，但是這次是第一次去正宗店面。店內以白色為主調。你可以選擇外帶或在店內享用，如果在店內用餐，會有人帶你找位子。店裡的桌子並不多，大概只有六組左右。我在平日的13:00左右去，很幸運地不用等位子就坐下了。點心是從櫃檯上選擇的。那天選擇不多，只有蘋果派和酸奶蘋果派，還有櫻桃派和香蕉奶油派。還有磅蛋糕、司康和餅乾等。◼️櫻桃派（店內¥621）是常駐商品。但是有櫻桃派的店不常見吧？毫不猶豫地點了一份。另外，因為是在店內用餐，所以期待有重新加熱或奶油之類的配料，但是沒有，有點失望（笑），不過派非常好吃。我甚至考慮了帶回家！◼️熱茶（¥450）是以店家的標誌裝在馬克杯裡端上的。熱熱的很好，但普通吧。總的來說，點心都很好吃，但在店內用餐沒有太多意義，以後只會選擇外帶。不過，店內限定的鬆餅很吸引人，如果時機對，下次可以試試鬆餅。

松之助 京都本店位於京都市中京區高倉通，位於主幹道御池通和姉小路通之間。最近的車站是從京都市營地鐵烏丸御池站3-2出口步行4分鐘，從京都市營地鐵京都市役所前站1號出口步行11分鐘。這是一家以鬆餅和蘋果派聞名的店，店名和外觀帶有和風風格，但內部裝潢卻是西式風格。創辦人平野顯子女士曾在美國東海岸學習傳統蛋糕製作，回到日本後開了這家店，重現了那裡的味道。店名“松之助”來自於平野顯子的祖父，他是一位能裝束的匠人。在東京都渋谷區還有一家代官山分店。店內走進去，左右各有幾張桌子，全都是桌子座位，沒有吧檯座位。走廊深處有櫥窗，右側有收銀機。收銀機附近有洗手間。坐在空位上。服務員拿來菜單。蘋果派並不在菜單上，所以似乎需要從櫥窗選擇。順便一提，菜單上的鬆餅有5種，櫥窗裡只有2種蘋果派。我點了香蕉焦糖鬆餅1100日圓，飲料點了450日圓的熱茶。服務員態度不太好。外面很熱，我一口氣喝光了水，但即使我點了水，他似乎聽到了？還是沒聽到？我不知道他在想什麼。烤鬆餅要花很長時間。我知道烤鬆餅需要時間，但還是等了很久。等了好一陣子，點的食物終於來了。香蕉焦糖鬆餅是一片厚厚的鬆餅，上面淋滿了焦糖醬，甚至溢出盤子。上面放了大約6片香蕉切片，還有一些奶油。奶油上也淋了焦糖醬。鬆餅很厚。吃起來有點乾。很令人失望。紅茶是用一個比較大的陶瓷杯子端上來的，但是杯子裡的糖，放在玻璃瓶裡，一點也不甜。香蕉焦糖鬆餅1100日圓加上450日圓的熱茶，總共1550日圓。在網上看到，鬆餅供應時間是上午9點到下午2點，但菜單上寫著供應時間是到下午4點。系統是這樣的：坐在空位上。服務員拿來菜單。但是，菜單上沒有蘋果派，所以看來需要從櫥窗選擇。選好後再次找服務員下單。然後等待。食物送來。他們會在桌子上放一張號碼牌。吃飯。吃完後，拿著號碼牌到收銀台。結帳時，需要這張號碼牌，好像是代替結帳單。付款。可以使用信用卡。

平日12:30抵達店裡，位於一條窄巷，外觀基本上是黑白色調。店內空間不算寬敞，大約有八成座位被佔據。我們坐在一張雙人桌上。▼點了鬆餅套餐 1,200日圓鬆餅、培根蛋、迷你穀物、飲料附贈。點餐後大約20分鐘，鬆餅上菜了。口感鬆軟，味道有淡淡的奶油香氣，非常質樸。配套的楓糖漿也不會太甜膩，口感清爽，和培根搭配得很好。鹹甜交替，個人覺得相當不錯。謝謝款待。

☑︎香蕉焦糖鬆餅 ¥1,100 ☑︎蘋果派 ¥621 ☑︎冰咖啡 ¥500 我在周日中午光顧了這家店。幸運地沒有排隊，馬上進入了店裡！鬆餅的甜度不算太重，味道溫和，所以吃了很多哈哈。焦糖和鮮奶油的甜味濃郁。蘋果派也很酥脆美味！太棒了。 還有很多蛋糕和鬆餅看起來都很好吃。店內裝潢也很可愛♡。 ────────────────────── 地址：〒604-8105 京都府京都市中央区亀甲屋町605-3 ⚐ 營業時間：9:00〜17:30 ⚐ 休息日：星期二 ⚐ 電話：- ⚐ 預約：- ⚐ 交通：烏丸御池駅 步行3分、京都市役所前駅 步行9分 ⚐ 停車場：- ⚐ 價格：〜1,999 ────────────────────── 感謝您閱讀到最後！點贊和收藏會讓我非常高興( ¨̮ )⤴︎⤴︎ 請務必也來關注我的Instagram哦〜〜 @gourmet_tabi

8:50排隊，到了10點左右，前面已經有約4組排隊了，到了10:05左右就滿座了。店內以白色為主調，廚房很容易看到。我點了"鬆餅、香蕉焦糖、冰咖啡奧利奧"，鬆餅上的鮮奶油不甜膩，楓糖漿另外提供，"司康、餅乾"大小適中，價格也很實惠。謝謝款待，謝謝！

松之助是一家位於京都的餐廳，在東京的代官山也有分店。雖然這裡以厚厚的鬆餅聞名，但我對他們的焙烤點心也感興趣，所以買了外帶的司康！我在星期日上午11點左右去，店內幾乎座無虛席，每個人似乎都在享用鬆餅，哈哈。鬆餅看起來也非常鬆軟，非常美味☺︎。普通司康 260日圓，如果在店內用餐，可能因為加配料等原因價格會到達480日圓。外帶的價格相當實惠。還有蔓越莓司康和餅乾。我將其重新加熱，外皮酥脆，帶有濃濃的奶油香氣。我也喜歡像基尼雲一樣濕潤的司康，但這款經典的酥脆司康也非常美味！這是我最近吃過的司康中排名頗高的一款。如果是焙烤點心，我想它也能保存一段時間，所以買來送禮也是個不錯的選擇(*´ω`*)

烏丸御池來了，所以決定去之前一直想去的松之助本店(*´༥` *)之前經常去今出川的"Linebeck"，但聽說它在2023年1月已經結束營業了。那裡有很多回憶，感覺好可惜(><) "Linebeck" 以鬆餅聞名，但這裡的蘋果派也很受歡迎！店內採用時尚的紐約風格裝潢，不會太過於京都味(*´艸`*) "松之助" 是由平野顯子氏策劃的蘋果派和甜點店。平野顯子氏為日本代表性的料理家，在丸之內和澀谷的"Dean&Deluca"提供甜點。雖然她主要在東京的代官山、目黑和新宿活動，但因為是京都出身，所以對京都應該有很深的感情♡尤其是蘋果派，以其口碑著稱，特色是使用新鮮的蘋果直接包裹在餅皮中烘烤。尤其是蘋果，她堅持使用帶有酸味的紅寶石，並且每片餅皮都使用不同的麵團！每個季節都有不同的蘋果派，我喜歡秋天到冬天的"焦糖蘋果派"和"楓糖蘋果派"，但我還沒有嚐過標準的"酸奶蘋果派"！！！◉ 酸奶蘋果派 621日圓◉ 蔓越莓司康 530日圓◉ 冰茶 500日圓◉ 冰咖啡 500日圓價格也相當合理，所以也很受到遊客和年輕人的喜愛♥️心願的"酸奶蘋果派"，酸爽的酸奶和清新的酸味完美結合，夏天吃非常適合✩⋆*॰¨̮⋆｡˚脆脆的蘋果也很美味♥️而松之助的蘋果派獨有的鬆餅口感更是令人難忘！(*´ч`*)ｵｲｼｲ雖然冬天吃熱騰騰的蘋果派也很美味，但冰涼的酸奶蘋果派也很好吃。除此之外，還有"櫻桃派"、"香蕉奶油派"、"檸檬派"、"椰子蛋糕"等等，都是紐約風格的美味派和甜點。相比在代官山吃的松之助蘋果派，總覺得在京都本店吃的更加美味是為什麼呢〜♡謝謝款待(*´▽`人) ===========

和平時光的甜點之後，換成西式的甜點哈哈。我從烏丸御池站步行約3分鐘，來到了大受歡迎的松之助咖啡店本店♪ 剛好遇上人不多，順利入座了(*^。^*) 這家店以蘋果派為招牌商品，所以首先點了它。另外，看起來好吃的司康也點了一份，和伴侶一起分享♪ 蘋果派果然名不虛傳，蘋果的酸甜與餅皮相得益彰，餅皮也很美味♪ 更棒的是這裡的司康超好吃Ψ( 'ч'♡ ) 一開始吃到酥脆的香氣，但裡面意外地濕潤，不乾巴巴的，這點很讚(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 加上奶油一起享用，更是美味♥️ 這家咖啡店也被選為百大咖啡店，這樣的人氣實至名歸(^_-)-☆ 吃得很滿足m(_牛_)m ===========

以前就對松之助先生的蘋果派感到好奇。今天品嚐了他們的酸奶蘋果派。以前不太了解，酸奶是什麼呢？以為應該是酸酸的吧？但實際上一點都不，蘋果的甜味和酥脆的餅皮相當搭配，非常美味。第二個派也想再來一個，口感輕盈得令人驚艷。他們還有鬆餅菜單，下次有機會一定要嚐嚐！

星期六下午3點左右，意外地不太擁擠，順利入座了。本來打算吃蘋果派，但心裡一直在猶豫要選櫻桃派還是司康餅(~_~;)♡如果飲料菜單再多一點選擇就更好了，我想我會更常來♡

從以前就非常喜歡的店家。好久沒去了，但即使位置稍微偏遠，店裡依舊熱鬧。（因為是平日，所以沒有排隊。）雖然簡單，但真的非常好吃。雖然已經吃得飽飽的，但鬆餅也一口氣吃光了。每次開車去都得稍微花點時間找附近的停車場，但還是因為那穩定的美味感而想再次造訪！店員的服務有點冷淡，但是^^;

星期五下午3點左右去的，立刻就有位子，不用等待。這裡只有酸奶蘋果派，但聽說10月後會提供其他種類的蘋果派。蘋果派很清爽，可以感受到蘋果的新鮮。

在京都進行了美食之旅，也逛了幾家咖啡館～果然走訪各種咖啡館很有趣。在咖啡百名店網站上查到這家，於是就去了。它在晚上六點打烊，我大概是五點左右到的吧？進店後告知了我的情況，當然是沒問題，就讓我進去了。桌上放了飲料菜單，沒有太多歡迎的感覺。從遠處就聽到了：「蛋糕請到櫃檯選擇喔！」的大聲提示。蛋糕是必點品嗎？但我不能吃啊！我問服務生：「喝的可以嗎？」得到肯定的答覆，於是點了一杯550日圓的咖啡。不久後上來了一個很大的馬克杯，看起來非常熱。喝了一口，好燙！真的是超熱的。他們到底是怎麼沖的呢？我邊想著邊度過了時間，不知道能不能在打烊前喝完。不過幸運地喝完了。除了我之外，還有一位女性客人，但她比我早離開了，所以我待在這裡感覺有些尷尬。進入咖啡百名店，想必蘋果派應該非常美味吧。或許哪天會有機會嚐到呢？咖啡是挺多的，性價比很高，我覺得挺淺焙、味道輕盈，應該很搭蘋果派！

代官山也有這家店，但這是總店。一直以來都想來的店。點了經典的蘋果派和鬆餅。蘋果派甜味稍微收斂，清爽；鬆餅鬆軟，是第一次的體驗？很好吃。

蘋果派520日圓好吃！雖然下雨但店裡還算滿，有些種類的蘋果派已經賣完了。沒有限制飲品次數，價格便宜，是一個不錯的地方喝杯茶聊聊天！