ディナーで利用しました。肉汁餃子定食が気になりいただきました。餃子は何も付けなくても美味しくいただけます。付け合わせの半熟玉子には醤油が入っていてTKGにできます。お吸い物？は少ししょっぱかったです。ディナーとしては足りない感じでお酒とおつまみを注文。塩辛じゃがバター美味しかったです。他にもいろいろ肴があるので呑みで利用したいです

今日は当初、スープカレーのお店を目指すも店頭の行列で断念。お肉系に路線変更して「ダンダダン」さんへ。初めて入ってみましたが、店内換気がよくされていて、て清潔感ありますね。ランチメニューはどれも¥1,000以内でリーズナブル。その中から今回はこちらを注文。◆焼餃子・チャーシューランチ_¥900皮厚めの焼餃子は肉汁に注意していただく。チャーシューは揚げ焼きにされてましたが、焼かないタイプもあるといいかも。運ばれてきた時に注文が隣の席の人のと取り違えられるアクシデントがあったのですが、会計時にそのことについて、丁寧にお詫びがありました。こういう小さな心配りができるお店(店員さん)はいいですね。また来ようと思います。ごちそうさまでした。

久しぶりにダンダダンさん。昼から餃子定食を。お吸い物と、半熟卵、そして厚皮の餃子が6個。ボリュームはライスもあるので十分！！ホクホクの餃子は肉汁もたっぷり。小籠包かと思うかも^_^ライスはガッツリくるので事前に盛り方調整して貰いましょう。ご馳走さまでした！！

【東京:牛込神楽坂/肉汁餃子のダンダダン 牛込神楽坂】ご飯作るのがめんどくさくて家の近くの肉汁餃子のダンダダンでご飯！居酒屋メニューだけじゃなくて定食メニューがあるので晩御飯食べにも行ける感じが便利！《order》--------------------------------＊肉汁焼餃子定食　¥680＊油淋鶏定食　¥750------------------------------------------肉汁焼餃子定食は、焼餃子６ケ、温泉玉子、スープ、ご飯、香物。ダンダダンの餃子はもちもちの皮で大ぶりなので肉汁が溢れる〜油淋鶏定は、温泉玉子、スープ、ご飯、香物初めて食べたけど衣がカリカリサックサク！香ばしくて美味しかった(^^)おすすめは温泉玉子をタレごとご飯にかけて油淋鶏と食べると旨い！

今回、ランチタイムに利用しました。何にしようか迷いましたが、今回、油淋鶏定食等を注文しました。注文内容油淋鶏定食　750円※油淋鶏、温泉玉子、スープ、ご飯、香の物のセットピータン豆腐　528円油淋鶏は、カリッと揚がった脂身の少ない鶏肉の油淋鶏です。塩味も程よく、さっぱりと美味しくいただきました。店内、清潔感のある雰囲気のお店で、スタッフさんの接客対応も親切＆丁寧な印象です。牛込神楽坂駅近くにある餃子居酒屋さんです。

餃子が食べたくなり、＂肉汁餃子のダンダダン＂さんに初訪問。*外は雨が降っていたので、濡れた傘をビニールの袋に入れる際に、お店の人が袋をクルクルと入れやすくセットしてくれました。気が利いてるなぁ〜*元々餃子が食べたかったので、他のメニューには目もくれず餃子のランチ（700円）を頂きました。餃子の皮はパリッと感が無くモチモチしています。噛み切ると中から肉汁がジュワ〜っと滲み出て良い感じ。小籠包程の肉汁では無いですが、十分旨味を感じます。*餃子は良いんだけど、でも白ご飯がイマイチベチャベチャを固めた様な、ここまでイマイチのご飯は久々。これで美味しいご飯なら、かなり良い感じなのに…。勿体無い…。*ごちそうさまでした。

■注文内容焼餃子チャーシュー定食　　800円焼餃子3つとチャーシュー2つ、スープ、半熟玉子、おしんこのセット。肉汁焼餃子の名に恥じぬジューシーさ。小籠包かっていうくらい肉汁が飛び出てきました、チャーシューは画像のとおりの分厚さ！中の脂のとろける柔らかさと、きちんと焼きが入った外の香ばしさがたまりません！セットの量もたっぷりでおなかいっぱいになりました。■雑記多くの店舗がある餃子チェーンの神楽坂店。壁の随所に書かれている壁画や文字、置いてあるやかん、木製のテーブルや丸椅子など昭和の匂いのする作りの店舗です。床はとてもぺたぺたしますがそれも愛嬌。

2018/9牛込神楽坂『肉汁餃子製作所ダンダダン酒場』✨✨急成長の餃子居酒屋。どこに行っても見かけるようになりましたね。チェーン店だが良いコンセプトのお店だと感じました。この内容なら当然流行りますわな。なかなかのマーケティング上手です。こちらは都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅すぐそばにある店舗。こちらは20時以降でも営業しているお店。今日は外食したいと訪問します。◼アラカルトメニュー○パリパリ油淋鶏　690円なるほど、中華料理の本流の仕上げではないんだ。揚げた鶏肉にスライスオニオン、葱を盛りつけて。揚げ鶏肉は食感パリッと。衣が特徴的だ。頑張っており、つまみとして悪くない。……………………………………○肉汁焼き餃子　480円1皿1皿注文を受けてから焼き上げていきます。熱々のうちにパクリ。うん、美味しい♪こんがりと焼けた皮は肉汁がもれないように少しだけ厚め。ひとくち食べると肉汁がビュッ。初めはそのままで。あとは醤油、酢、ラー油のタレをつけて食べるのをオススメ。◼接客若いアンちゃんだが、明るく元気。よく教育されており、いいと思います。◼料金・チャージを取らないのはgood・リーズナブル～この値段ならば、入りやすいです。肉汁がビュッと飛び出す肉汁餃子✨✨餃子以外のメニューが力不足ですが、大きな味外しはなく。低価格で「使えるお店」だと思います。お酒を飲まなくても、気持ち良く接客する姿勢に好感が持てました。また再訪しよう。ごちそうさまでしたm(_ _)m□評価　2021年8月時点食べログ評価3.29　口コミ件数38件

【2021年8月上旬初訪問】ここ、牛込神楽坂駅にほど近いところで、ちょうど、旺文社や英語検定協会、新潮社などにつながる道の牛込北町の交差点に、煌々と白熱灯を昼間から照らして目立っている餃子のお店。店外には、餃子とビールの美味しいマッチングについて、これでもか、と宣伝していて、その宣伝文句をよむにつけて、近所に住むものとしては、店内に引き込まれるのをなんとか抑え込んで、これまで来ました。が、とうとう、誘惑に負けて、この日はこちらのお店に入ることになりました。何故当店だったかというと、いこうと思っていた近所のお店が１３時から１４時の間には、売り切れて業務終了になってしまうため、いけずに、かつちょっとした仕事が近所であり、選択肢がせばめられていた、という運との巡りあわせでした。餃子だけで勝負しても良かったのですが、たまたまチャーシューと餃子が半々で食べられるランチ定食をみつけたので、リスク分散をかねて、こちらに。まず、チャーシューを見た感想は、美味しそう。特に、絶妙な分量で、脂身がついたこのチャーシューは、割合からしても実に美味しそう。そのうえで、塊として出してくれているところが、わたしの想像を良い意味で裏切ってくれました。ご飯との相性も抜群。で、どちらかというと、このチャーシューを堪能しました。餃子は、確かに肉汁が飛び出ますが、といっても、餃子のおいしさというのは肉汁が出れば美味しいかといったら、そうではないのはあきらかなので、ここはもう少し芸が欲しいなと思いました。とまれ、最初の一口目のチャーシューの満足度が高かったので、総合的に良い評価になっています。

ツマミは肉汁餃子、おつまみメンマ。餃子目当てだとちょっと厳しいけど、居酒屋さんの餃子なら上出来かな？ミツカンのポン酢のラベルにお酒の割りものにって書いてある(笑)グラスに更に追いポン酢のビンがついてきます。なかなか個性的な味わいです。〆にシビ辛担々つけ麺。これがお店では食べられない感じのほのぼのアットホームな逸品(笑)ポン酢サワーに付いてきたポン酢で途中、味変も善き哉です。

投稿数稼ぎになってしまう気がして自分ルールでチェーン店の投稿は控えているのですがお気に入りのダンダダンなので、備忘と応援として投稿させてもらいます。店内は賑わっていて、駅から離れてるのに、意外と言えば意外。満席の時間帯もあったように見えました。こちらの餃子はやっぱり美味しくて、ニンニクたっぷりで味付け不要な感じがたまりません。麻婆豆腐は台湾風の味付け。あと蒸し鶏サラダがボリュームあって良きでした^ ^

無性に餃子が食べたくなり、この場に餃子の文字を掲げていた店があった記憶を元に初訪問です。ご飯でいただく前に、ビールと共に頂いたそれは、他店のそれとは異なり中の具材が非常にジューシー。餃子単体としては非常に満足致しました。だがしかし。満足出来なかった事が2点。・喫煙についてカウンター席で餃子を堪能しておりましたら、何とも不快な懐かしい感覚。はい。他の客人の煙草臭でした。このご時世、愛煙家の方々にとっては有難いお店でしょうが、超嫌煙家の小生にとって、これだけでもう再訪の必要が無くなります。・オーダーミスについて今回、明らかに店側のオーダーミスにもかかわらず、それを無駄にするのは勿体なかったので、こちらがそのままそのメニューを頂きました。が、会計の際にそのミスについての詫びが何も無く。総じて自分にとって縁の無かったお店という事です。小生同様、嫌煙家の方々はご注意下さい。

ランチ限定の餃子ライス。焼き餃子が6個、温泉卵にごはんとスープという内容。ランチタイムでも、居酒屋営業時のメニューは注文可能。焼き餃子が6個、ゆずキャベツも添えられていた。厚めの皮のもっちり餃子、肉汁が溢れるので注意。ややおとなしい感じの餃子、もう少し刺激があってもいいかな、なんて思うけど、こうした味付けの方が沢山食べられるようにも思う。温泉卵は、ごはんにのせて、TKGとして食べる。餃子の肉汁、ラー油と醤油、いろいろな味が混じるね。ゆずキャベツが食感のアクセントになった。

可もなく、不可もなく。目立つお店だったので、行ってみたいといつもおもっていました。期待膨らませ入店しましたが、餃子は、焼き、水餃子ともに、普通でした。逸品の料理のクオリティが、、、、。餃子専門店だから、多くをもとめるものでは、ないですかね。。。餃子の種も、代わり映えがないので、いろんな餃子を楽しみたい場合は、ここだと満足できないかもですが、普通にビールと、餃子といった軽い食事なら、問題なくいただけます。ごちそうさまでした。。

多分、私は食べログの中では「辛口レビュアー」の部類に入ると思います。それでもよっぽどの事がない限り、☆2以下はなかなかつけません。この時点でも、レビュー数1,866件中、☆2以下は12軒だけです。なので、本当に久しぶりの☆2以下レビューになります。この日は神楽坂で午前中、ブライダルエステを受けた後、午後、バルーン業者に会いに行く予定でした。エステサロンからバルーン業者までは歩いて行けるのでパパに「ランチはどうする？」と聞かれた時牛込北町まで歩いて行けば、何かしらお店があるでしょうと言ってお散歩がてら、牛込北町まで歩いてきました。交差点に着いて、「さぁ、ランチどうしましょうか？」と聞くと、交差点にあった餃子の文字にパパの目がキラキラ。じゃあ、ここにしましょうと言って入店。時間は12:30過ぎ。先客が食べたお皿が片されていないテーブルがいくつかありましたが幸い、ひとつだけキレイなテーブルがあり、すんなり案内されました。ランチセットは肉汁餃子ライス（680円）のみで他、つまみ類などは単品オーダーとなります。となると選択余地はないので、肉汁餃子ライスをふたつと単品で肉汁焼餃子6コ（460円）をひとつオーダー。すると後客①（2名）が入ってきました。後客にはオーダー前にお茶が出されたけど私たちのテーブルには出されていない事にパパがすぐに気がついて、「お水ちょうだい」とスタッフに声をかけると、「ただいまお持ちします」と言ってくれたにも関わらず、用意する気配すらない。また後客②（2名）が入ってきて、お茶が出されますが私たちのところには持ってくる気配がなくパパがとうとうブチっとキレて、「お水ちょうだい！！！」と店内にいるお客さん全員に聞こえるぐらいの大声でお願いしました。やっとこさでお茶が出てきました。パパと餃子が出てくるまで話していると後客が③1名、④2名グループと入ってきました。ここからは私がキレるハメに。餃子を丁寧に焼いてるから、提供が遅いのかと思いきやまず後客④に、ランチセットが提供されるのを見逃さなかった私。パパが「はぁ？ありえないだろう！！」と文句を言うも私はまだ我慢。次に後客②にランチセットが提供されました。まだ我慢・・・我慢。次に後客③にランチセットが提供されました。ここまで来ると、私たちだけじゃありません。後客①も怒り始め、「いつ出してもらえるの？」とお店の人に文句を言っていました。でも後客①よりも私たちが入ってきたのが先だからそれに気がついて、私たちのが先に提供されるハズ・・・という僅かな願いも空しく、後客①に提供された時点で私がキレました。「ちょっと！いつまで待たせるのよ！！！！ヽ( `皿´ )ﾉ」こんなに公共の場で、怒鳴ったのは久しぶりです。店内にいたお客さん、ビックリして全員私のほうを見ました。慌ててランチセットを持ってきたスタッフ。「追加の餃子は？」と聞いたら「追加されるのですね」と、頓珍漢な答えが返ってきたので「違うわよ！最初っからオーダーしてるわよ！！！」と怒ったら後から別のスタッフが持ってきていました。ランチセットなんかひとつしかないから何を追加したかぐらい、各テーブルのオーダー内容も把握できないの？！怒りを超えて、呆れました。さて肝心の肉汁餃子ですが、肉汁なんてありません。しかも皮と餡の隙間がスカスカな餃子でした。餡自体には味がついているので、何もつけないで、餃子だけでも食べれる味付けでした。ご飯、温玉、スープは可もなく不可もなく。お会計は1,857円。こんな酷すぎるオペレーションなので2,000円以下でもCP悪すぎ！！パパがお会計時、オペレーションについてお店側に「非常に残念です」と告げたようです。私がキレたことによって、パパが冷静になったようです（笑）申し訳ありませんが、再訪はないです。牛込神楽坂を愛して、この地で営業を続けたいなら社員教育をどうにかすべきです。いつかパパとこのお店の前を通る時に笑い話になっている事を願って。ごちそうさまでした。

新宿、渋谷など都内を中心にいくつか店舗を展開している餃子居酒屋。この店舗は神楽坂駅からすぐ。店内はふつうの居酒屋という雰囲気です。今回はランチでの訪問。肉汁焼き餃子セット690円を注文！6個付きの餃子は、大きめで皮や肉がやや厚め。お肉などあんにしっかり味がついていて、まずは何もつけずにお試しくださいとのこと。餃子をかむとほどよい肉汁。オーソドックスな餃子というかんじです。これに温泉卵とスープもついてきて、ボリューム・味ともにわりと満足できる内容でした。

２０１８年１２月某日 初見同僚に目出度い事があり御祝いを軽くコチラで。１９時３０分に入店、先客は５人ほど。店員さんの元気が良いです。３人で以下を頂きました。生ビール４８０円＊４ホッピー白４８０円白州ハイボール６８０円中２７０円＊２金宮ソーダ割り３６０円＊２焼き餃子４６０円＊３山盛りキャベツ４５０円砂肝にんにく３８０円温玉もずく３８０円ピータン豆腐４８０円手羽餃子４７０円いずれのツマミもボリュームがあり旨いです。やはり一番は餃子でした。満足＆満腹ごちそうさまでした。

店内はサラリーマン応援の活気がある。このお店に来たらまず「何を」頼むかではなく、餃子を「何皿」頼むかを考える。少なくとも私はそう教えられた。笑焼き時間を考えて早めに注文し、出来上がるまでにつまみを。あとは馬刺しと山盛りキャベツが私のレギュラー。DTKG(卵かけご飯)は友人に薦められたが、期待値が上がりすぎ、普通だなという印象になってしまった。

◆神楽坂食べ歩き◾︎肉汁餃子製作所ダンダダン酒場（新宿区箪笥町）肉汁焼餃子：450円◾︎食獣まろhttp://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

店員さん、愛想良くて接客良し。餃子も1人一皿は無理かなーと思ったけど、女2人で行って結局2皿食べれました！確かに肉汁餃子で、美味しかったです。ほかにも、柚子キャベツ・うずらの味玉・チャンジャ・塩辛じゃがバターなど食べましたが全部ハズレなく美味しかったです。