JR大井町站西口步行約4分鐘的巷子裡有一家名為「湯姆燴蝦和每日店主的BAR小餐廳 大井町店」的店。我第一次在一月底的午餐時間來到這裡。這家店是大崎區受歡迎的馬來西亞料理店「潮來潮去」的姐妹店。對於外觀看起來非常內斂的巷子裡這家店，內部雖然小巧，只有五個吧台座位，但給人一種親切感。後面還有一個好像只能四腳走的陡峭樓梯，似乎二樓還有暖桌座位。店裡的老板？一個人經營，非常親切。看了桌上的午餐菜單。午餐菜單除了店名中的「湯姆燴蝦」外，還有泰式一碗飯的「辣肉酸辣」和越南風味的「越南粉」共三種選擇。在這個第一次光顧的日子裡，我選擇了招牌菜「湯姆燴蝦」(950日圓)。可以選擇米飯或麵條，我選擇了麵條。此外，麵條有中式麵條、越南粉、粉絲三種選擇，我選擇了粉絲。沒有等待太久，麵條就上來了。老板似乎很講究擺盤，非常仔細地擺放。湯姆燴蝦的配料包括大蝦、雞肉、磨菇、香菜等。香茅只是用來調味的，不用吃。我迫不及待地嘗了一口♪嗯嗯嗯！這湯超級美味！日本的湯姆燴蝦，很多店都只注重酸辣的味道，但這裡的湯充滿了美味和濃郁，真的令人回味無窮。而且湯的口感雖然不是很濃稠，但感覺像是封存了熱量，一直保持熱乎乎的。香氣也很好，雖然有先入為主的觀念，但我覺得有些馬來西亞米粉湯的味道，非常滿足，令人讚嘆不已。用米粉來配湯姆燴蝦可能有些不尋常，但很美味。配料相對簡單。大蝦很大隻，口感很好 (^^)我把湯喝得一滴不剩，完全吃光了。晚上可能是常客包場，但我也想再來這家店試試。謝謝款待。

2023年8月27日下午6時許造訪。經過一次失敗，終於得以造訪這家新開張的餐廳。網路上提到可以選擇麵條，但實際上只有越南河粉可選擇。湯的價格是1000日圓，加麵則加220日圓，餐廳內有明確標示。當然，我點了有麵的選項。還可以選擇加不加香菜。等待了一段時間，大約15分鐘就上菜了。考慮到河粉煮的時間應該不長，但水卻是點了之後才開始燒的。湯非常美味。店員說，馬來西亞的湯是用椰奶等添加物調味，味道甜美，不像泰國的湯那樣酸辣難以入口。原來不只有泰國湯，還有其他種類的湯呢，這種湯口感更濃郁，帶有奶油感。酸味被控制住了，很好入口。湯裡的配料很多樣，有各種菌類等等。蝦子有兩隻，份量適中。結帳是1650日圓。湯1100日圓（含服務費），加麵220日圓，理應只有1320日圓，但最後多收了330日圓，原因不明。可能是開胃菜或座位費，或者是服務費？考慮到服務時間和價格，這不是那種一個人坐下就匆匆吃麵的地方，而更像是和朋友一起喝酒聊天，邊喝酒邊品嚐湯的地方。告訴店員我第一次來時失敗的經歷，他們說他們基本上每天都營業，但有時候會因為當天的情況而開店遲些。這湯很特別，味道也很好。謝謝款待。

第一次來到這家店，因為想吃泰式冬陰功湯。我點了迷你辣味香草雞肉沙拉和迷你冬陰功湯。冬陰功湯很濃郁，料也很多，酸味稍微少了一點，但口味非常符合我的喜好！辣味香草雞肉沙拉和米飯都很香，味道也很好吃。這家店的品質比我想像的還要高，而且價格實惠，讓我非常滿意。這次是來用餐的，但我覺得去喝酒肯定更有趣，所以下次我會來喝酒。老闆和店員都很親切，容易聊天。

五反田的店是總店，這裡是由不同的店長輪流經營的分店。他們的開胃菜是紅豆，價格是380日圓。還有炒紅腸，也是380日圓。菜單顯示了這是一家居酒屋，我喜歡這種樸實和簡單的調味。他們的冬陰功湯是半份500日圓，味道非常正宗，而且泰國茉莉香米的質地非常扎實，甜美可口。這裡似乎可以在深夜時段隨意走進，我發現了一個好地方。下次如果想吃辣辣的收尾料理，我可能會再來這裡。謝謝款待。

我看了品川經濟新聞，午餐時間只有五個座位，很幸運地馬上就入座了。菜單有三種選擇，今天點了辣香草雞肉沙拉。外觀類似泰式炒肉絲，但不是羅勒，而是加了檸檬，上面放了香菜，風味很不一樣。辣香草雞肉沙拉本身很好吃，但搭配的蔬菜很難吃，可能不需要加鹽。湯的味道還有待改進。因為店剛開不久，期待它能改進。另外，朋友點了泰式酸辣湯米粉，對湯的味道大加讚賞。也許下次我也試試那個。

吃到了冬陰功湯麵，可以選擇中式麵條、越南河粉、米粉、茉莉香米或豆腐，我選擇了中式麵條。湯頭辣味濃郁，帶有酸味，非常美味。下次我想試試豆腐。謝謝款待。