心斎橋站步行五分鐘即可抵達的燒鳥店「齋坐」！我第一次光顧，但「這樣的菜色只要6000日圓？」讓我驚訝不已，性價比極高，美味無比，絕對是個不會錯的名店！他們使用大和肉雞、薩摩極雞大黑櫻等品牌雞以及地雞，菜色豐富，可以盡情品嘗！無論是燒鳥還是其他料理，所有食材都非常多汁，味道濃郁！就連原本應該清爽的雞胸肉、雞里肌、蔬菜也都非常多汁！烤肉的部分由女性負責，她們烤出來的肉質恰到好處，非常用心。店裡只有7個座位，坐在吧檯上，看著燒鳥慢慢地烤，令人垂涎三尺。只有兩個時段可以訂位，分別是18:00和20:30。店面位於船場背後的小巷中，要走過一段鵝卵石路才能找到，這種隱藏在巷弄中的感覺也很棒！ ▼當天的套餐內容包括17道菜：雞胸肉刺身、親雞雞翅、雞子宮、清口的蘿蔔泥和小鰹魚、雞胸肉、燒雞皮、金針菇、茶碗蒸、小白蘿蔔和雞湯、雞里肌、薩摩極雞大黑櫻和光彩香甜的白和風和牛番茄涼拌、雞肝、燒雞皮、雞肉丸、泡菜、湯、土鍋飯。 ▼額外點了：雞子宮、雞皮、雞肝。 即使點了酒，單人費用也不會超過一萬日圓，令人驚訝∑(ﾟДﾟ) ↓特別推薦↓ ▼雞胸肉刺身 這是第一道上菜的菜色，讓我立刻心馳神往！嘴裡一進去，香氣四溢，表面酥脆，肉汁滿溢，讓人欲罷不能！ ▼雞子宮 口感獨特，既柔軟又有嚼勁，是我從未嘗過的口感！肉質的優良和廚師的手藝讓我感動不已。 ▼雞肉丸 鹽味帶有些許生鮮感，非常鬆軟！一想起來口水就止不住了！笑烤得恰到好處，是我吃過最美味的鹽味雞肉丸！ ▼小白蘿蔔和雞湯 小白蘿蔔的清甜和雞湯的鮮美絕配！老實說，我本來不太喜歡蘿蔔，但這裡的味道完全不同。蘿蔔的苦味和鹽味完全沒有，而雞湯則是美味濃郁，這搭配比肉類一點也不遜色。 可能是季節菜單，但這些菜色都是套餐中固定的，請一定要好好品嘗一番…！ ▼額外點了：金柑醬油漬 請務必點上一份。這使最後一道土鍋飯的等級直接突飛猛進！ ▼土鍋炊飯 根據季節的不同，內容可能會有所不同，但除了雞肉外，還有秋鮭、銀杏和大葉，非常有秋天的感覺！加上雞湯和額外的金柑，絕配無誤！用大鍋炊煮的飯菜，雖然已經飽得不行，但還是捨不得停下來，一直不停地補！這絕對是個令人愧疚但又美味的炊飯菜…！笑從其他人的評論來看，他們應該會根據季節變化菜色，所以每次光顧都能品嘗到新的美味！服務也非常周到，「不冷嗎？」「火加熱的程度可以調整，請隨時告訴我們」等細緻的關懷也讓人感到非常高興！謝謝招待！我一定會再來的！

店內只有吧台，有位女性在烤肉有點讓我驚訝。她烤得非常細心，出來的燒雞肉讓人感到優雅且典雅。這是一家推薦給情侶的店。煲飯一份就已經吃得飽飽的。這不是適合男性朋友一起去的昭和時代風味的燒肉店。

我有一種感覺，這家餐廳將來可能會變成很難訂位的餐廳。我和我的朋友們去了這家餐廳，其中包括了“馬基閃光”、“吹田的岡幹部臉”、“無論如何都很開朗的M男”和我這個大型哺乳動物。當天預約了，從心齋橋地鐵站走路到達了餐廳。餐廳的招牌是“船場裏路地”這個霓虹燈招牌。往裡走就有三家店，其中一家就是我們要去的。我還發現了一個有趣的事情，就是看到招牌上的漢字“花”如果被岡幹部分解，就變成了“サイヒ”。店內有L形吧台座位和後面的桌子座位。我們選擇了吧台座位！以下是提供的套餐（限定）料理：薩摩極鶏大摩桜雞腿肉、薩摩極鶏大摩桜雞胸肉、大和肉雞肉腎、西葫蘆、大和肉雞肉尾巴、薩摩極鶏大摩桜雞胸肉、地雞和鰹魚的蒸茶碗、大和肉雞肉雞胸肉、白茄子、黑雞蔥脖子、雞肉和雞胸的醃製、黑雞胸肉、薩摩極鶏大摩桜雞肝、薩摩極鶏大摩桜雞肉丸子。另外還額外點了大和肉雞肉背脊。套餐的結尾是甜玉米石鍋飯，每人大約可補充4碗，任意添加。提供了三種雞肉，但主要的大地雞薩摩極鶏大摩桜，我之前在其他地方也吃過，但我感覺它有一點怪味。然而，這家店由一位熱情的女性主廚經營，她非常用心且有很大的發展潛力！期待未來的表現。目前在食評網上的評分為3.57。

一個月前就預訂好，和三位喜歡美食的大叔一起來到了這家初次拜訪的店鋪。「船場裏路地」，就是這個霓虹燈招牌最深處的店鋪。我們看到招牌上「花」的字樣被誤差成了「サイヒ」，心想這間店應該叫做花。走進店裡，發現一位粗壯的大叔坐在L型吧台前，店裡的氛圍非常舒適。令人驚訝的是，負責烹飪的居然是位女性！我猜她應該就是花。接著上菜的是以下這些料理： - 薩摩極鶏大摩桜もも - 薩摩極鶏大摩桜せせり - 大和肉鶏ずり - 竹瓜 - 大和肉鶏ぼんじり - 薩摩極鶏大摩桜胸肉 - 地鶏與鰹出汁的茶碗蒸 - 大和肉鶏ささみ - 白茄子 - 黑雞蔥肉 - 雞肉與雞胸肉的醃漬 - 黑雞胸肉 - 薩摩極鶏大摩桜肝 - 薩摩極大摩桜つくね（加點） - 大和肉鶏背肝 最後，作為套餐的收尾，還有甜玉米煲飯。其中一位大食客竟然吃了四碗！而且他們提供的是無限加點，直到食材用完為止。烤得非常到位，並且店裡的花小姐也非常用心，感謝她的服務。這是一家我們一定會再來的店！

寫下「花」的漢字，這是由於主要是女性廚師所命名的。在石子路的狹窄通道盡頭，有一個藏身的燒雞店，有7個吧檯座位和1個可容納6人的私人包廂。氛圍和美味程度都是最棒的！！我大約每2到3個月就會去一次，迄今為止已經去了大約10次，燒雞師的手藝、服務和菜單內

【情境】這是一個很難預訂的地方，但終於實現了我渴望已久的首次造訪。從店裡的氛圍到每一個細節，都營造出了一個特別的空間，而焼き師——看起來像是女主人——則是這個空間的中心。我的期待被高度激發。當天她詳細地解釋了所使用的食材，以及每一道燒烤菜的用心。每一隻燒鳥都非常嫩滑、多汁，讓人以為可以永遠吃下去！最後的石鍋飯再加上金柑蛋蓋飯，完美地結束了這兩個小時的盛宴。謝謝款待♪

氛圍好、服務好、味道好，雖然想再加點菜但套餐已經吃得飽飽的！即使飽到爆，最後一根肉丸串也被輕鬆解決，太美味了。肝串上的雪狀芝麻油，白茄子和茄子配上羅馬乾酪，都有一番巧思。而茶碗蒸也符合醋漬口味的喜好。 ✨

第三次造訪！每兩個月去一次♡，超級美味✩又時髦！！店員的服務態度也很好♫每道菜都太好吃了～品質真的很高！！但是～性價比也很好♡最棒的店♥...火候恰到好處♡在眼前烤，能看到真的很開心～而且調味也會時不時地問你喜好，真的太棒了♥特別是獨一無二的～我覺得最推薦的是鰻魚皮和胸肉♡這兩個真的太讚了～！！飲料也很好喝✩真的性價比很高，所以只能推薦～

週六晚上預約造訪。預約時需要登記信用卡，但當天付款可以選擇非信用卡支付。除了烤串，還有拍打肉、蒸茶碗蒸和燴飯。最美味的應該是蔥馬吧？一口咬下大塊的烤雞串太幸福了！另外，還可以在燴飯上加上蛋黃，所以我另外點了。

連者為了慶祝我的生日預約了這家餐廳。我們十分準時在18:00到達，但需要在外面等待到整點進入餐廳。餐廳內有吧台座位和後面的座位。菜單上只有一種套餐，但在套餐後也可以額外點選幾種串燒。每一種菜都太美味了！食材新鮮，因此串燒的烤法也各不相同，真是絕品。這是我迄今為止最棒的生日禮物。

南船場的【サイヒ】是一家完全預約制的餐廳，位於船場的後巷，是一家隱藏的燒鳥店。這裡只提供套餐，第一部分從下午6點開始同時開始，第二部分則在晚上8點半完全更換。這次我們是以6人聚會的形式在離散的包廂裡，為母親節乾杯♫ 本日的套餐包括：◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻（だいまおう）雞腿刺身 〜 炭火和稻草的二次烤製〜◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻 皮附雞心◆ 大和肉雞 砂腸◆ 休息菜 鬼辣醬◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻 雞胸肉◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻 翅中◆ 里芋 〜 切成細小的新口感〜◆ 茶碗蒸 〜 地雞和鰹魚的雙重湯〜◆ 法國黑雞法諾瓦爾 雞胸肉◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻 蔥肉◆ 大和肉雞 肝薄烤 〜 以粉狀芝麻油〜◆ 鹿兒島極品雞大摩櫻 雞胸肉和春菊的浸泡 〜 花生醬〜◆ 香菇◆ 法諾瓦爾 抱身 〜 雞皮捲肉〜◆ 肉丸薄烤◆ 地雞和新牛蒡、薑的石鍋飯・燻鰻魚・雞湯。石鍋飯本身已經很美味了，但可以加點「玉卵」，做成濃郁的蛋糊飯❤︎❤︎ 像我這樣愛辣椒、山椒的人，這裡的燒鳥我覺得不沾任何醬料直接吃是最好的((o(´∀｀)o))新鮮的雞刺身、雞胸肉、雞翅等生烤串也給了年長的母親們熟透的烤制。透過細微的服務，我們度過了舒適愉快、有意義的時光❤︎ 下次一定要坐在可以看到燒烤區的吧臺上享用美食〜 非常感謝招待☆

美味又便宜！氛圍好！女性烤的燒鳥火候和鹽味都剛好。收尾的砂鍋飯可以加蛋和玉紐變成蛋飯。再來份湯漬也很棒。酒量適中，適合悠閒享受美食的店。下次一定還要來！謝謝招待！

最近我太迷戀♡了，每個月都會來這裡，因為這裡有其他店沒有的串燒～超級有趣！！而且性價比也不錯，所以總是忍不住再來✩・・這裡的雞胸肉太好吃了♥，吃起來的口感太新奇了～還會再加點！！而且只有這裡有的雞尾巴★也太喜歡了！！太好吃了讓我感動♡可以透過Table check預約，一定要來試試看！喜歡燒烤的人一定要來試試看喔〜

#燒鳥少許漲價了，但仍然是超值的。今天又再續點了兩次這個神級土鍋炊飯，非常美味！#想結交美食愛好者 #大阪美食 #大阪午餐 #難波午餐 #難波美食 #心齋橋午餐 #心齋橋美食 #南區午餐 #南區美食

這次造訪的是位於大阪市中央區南船場的「焼鳥サイヒ」。從最近的心齋橋站步行約5分鐘即可到達。不過，如果你在Google上搜索店鋪位置，會發現它在街道深處，因此入口不容易找到，坦白說，很難找到的。因此，最好事先確認入口的照片。同行者雖然曾經去過一次，但還是迷路了。不過，從街道走向店鋪的路上，紅色燈飾照亮的南船場裏巷給人一種獨特的氛圍，走進去後就能看到店鋪，樓上二樓似乎還有其他店鋪。店內雖然不大，但這個字形吧台讓你可以從任何位置看到玻璃烤盤，而且還有包廂。我們選擇了18:00的預約一起開始的套餐，價格是6000日元(含稅)，內容如下： - 薩摩極雞大摩櫻 腿肉燻製 - 薩摩極雞大摩櫻 帶皮雞皮 - 大和肉雞肉節 - 薩摩極雞大摩櫻 胸肉 炭火燒 - 大和肉雞肉尖端 - 雞和鰹魚的雙重湯茶碗蒸 - 山藥 - 大和肉雞胸肉梅子葉紫蘇 - 黑豚ねぎま - 薩摩極雞大摩櫻 雞胸肉和雞節法蓮草凍拌 - 芽甘藍醬油燒 - 薩摩極雞大摩櫻 雞肝油粉 - 黑豚生薑醃漬 - 砂鍋炊飯、雞銀絲 - 金柑醬油漬 - 加賀牛牛蒡 - 大和肉雞雞肋　加點 - 大和肉雞雞翅　加點 我們點了以下飲料： - 生啤酒×2 - 富乃宝山柳橙汽水×2 - 檸檬酒 總的來說，這是一家讓人驚艷的優秀店鋪！店家從開業初就已被列入書單，但一直沒找到合適的時間才終於來了。首先，最大的不同之處在於這家店是由兩位女性經營的，除了負責燒烤的店長外，其他工作由另一位緒方負責，兩位女性的招待和技能都非常出色。這天只有我們六個人坐在吧台上，因為有包廂，所以當然也會有滿座的情況，有時候一晚上可能會有兩輪客人，這真是非常了不起！至於食物，整體構造都很出色，從烤的程度到調味都非常精湛。一開始就問「調味如何，我們可以調整」，這是我從未在其他燒烤店聽過的話，雖然我回答說不需要調整，但調味是因人而異的，每天的身體狀況也會影響味覺，店家的貼心服務讓我印象深刻！另外，這次我第一次嘗試到的主要食材是鹿兒島產的「薩摩極雞大摩櫻」，這個名字非常有特色，這種雞是非常大的，甚至可以長到10公斤，通常只有3公斤左右，這是非常罕見的。這種雞養殖需要長達100到150天，平均出貨重量為7公斤，它的特點是雖然是雞肉，但卻有牛肉或豬肉般的油脂，這絕對是難得的雞種。因此，它即使生吃也非常美味，這種鳥肉在九州的雞刺身文化中也受到了關注，作為一個雞肉愛好者，能品嘗到這種話題性的雞種讓我感到非常高興！此外，還提供了奈良縣產的地雞大和肉雞和法國進口的高級品種國產黑豚，品種多樣，讓人大開眼界！即使只是從照片上看，也可以

NAVI看著地圖，找了一陣子才找到這家有點隱蔽的店✩，位置有點難找，不過店內非常時尚漂亮♡，非常適合約會、女子聚會或慶祝紀念日♥。餐點只有套餐，但結束後還可以另外點串燒！！食物看起來非常漂亮，味道也超美味♥，是一家可以用眼睛和舌頭同時享受的店！特別是鰻魚皮和雞肉串，有驚艷的口感，太棒了！！石鍋飯非常好吃！！可以續碗，很開心♥，從一開始到最後都美味又愉快，是我未來想再次光顧的店♡

#今天的餐點也很美味，回家時還給了我煮入飯的飯糰☺️ #想要和美食愛好者聯繫 #大阪美食 #大阪午餐 #難波午餐 #心齋橋午餐 #南區午餐 #大阪燒雞串

這是一家提供高級燒鳥的餐廳。有吧台和包廂兩種座位，我推薦包廂。吧台座位可以看到廚房，但與其他客人的距離較近，包廂則更能享受這家店的輕鬆氛圍。至於燒鳥，這是一個讓你嘗試未曾嘗過的美味燒鳥的地方。口味很好，但會有一些意想不到的部位，像是沙發肝之類的。份量也很足夠。雖然是套餐，但因為有兩個時段，所以前半段可能會有些忙碌。我們也是如此。如果想要更放鬆，也許後半段比較適合。

初次光臨，一直都很期待。果然，烤雞的烹飪技巧很用心，也學到了不少鳥的種類。雖然烤雞的數量稍微有些少，但是除了套餐以外還可以額外點選其他種類，種類也很豐富，所以我們又額外點了一些。我覺得這樣自由加點比較好！最後的柚子香煨飯真的是超級好吃，盆子也好可愛。下次一定還會期待再來。

燒鳥齊禧大阪南船場（距離四ツ橋車站步行5分鐘）這次我們在一部的18:00入座。齊禧先生的 omakase 套餐（5000日元）每一樣菜都讓人驚艷，食材都非常新鮮！肉丸鬆軟，地瓜切口新穎，口感絕佳。茶碗蒸以優雅的湯頭製成，讓人想一直加碗。特別喜歡的是帶有芥末的雞胸肉！肉質柔軟多汁，與芥末絕配！太好吃了，我們還加點了一份。套餐結束後可以從菜單上再加點，還有限量供應的菜色，加點的選擇也很誘人，我們點了很多。還可以點燒烤的玉ひも！最後配上鍋飯吃，簡直是濃郁的蛋黃飯，太美味了！等到季節換了又想再來一次！謝謝款待！齊禧先生完全預約制。可以透過 Instagram 預約網站或電話預約！座位只有7個吧台位和包廂。坐在吧台可以看到燒烤的過程，非常棒！地址：大阪市中央區南船場4-10-2，電話：06-6258-8166，營業時間：第一場18:00-20:00 / 第二場20:30-22:30，每月1日、15日休息。

【燒鳥彩翠|大阪 心齋橋】@yakitori_saihi位於船場後巷的彩翠餐廳，需要完全預約，僅提供5000日元的自選菜單，有兩個時間段：18:00和20:30開始。結束後可以額外點菜。所有菜色都很美味！我最喜歡的是雞胸肉和鶏肉丸子。煮飯也很好吃，我還續了一碗。還有，可以加一顆生蛋在上面，變成了「生蛋丼」，大家都很喜歡，真是太好了！謝謝款待！#燒鳥彩翠 #心齋橋美食 #心齋橋晚餐 #南船場美食 #南船場晚餐 #大阪美食 #大阪晚餐 #大阪燒鳥