在大阪日航酒店享用了鐵板燒的午餐，我們乾杯時選擇了氣泡酒！我們分享了兩種不同的菜單。高野（Koya）套餐 10,300 日圓（含稅）起： - 太刀魚燒烤和尼斯風沙拉 - 花椰菜濃湯 - 鐵板燒帆立貝（1個）、魚（50克） - 國產牛肉（可選克數）：130克 ¥8,513（¥10,300）、160克 ¥9,422（¥11,400）、200克 ¥10,580（¥12,800） - 特選黑毛和牛（A-4等級）嫩肉：100克 ¥10,331（¥12,500） - 烤蔬菜 - 飯或麵包（使用卵的牛肉和蘑菇蒜香飯 +¥1,075（+¥1,300）） - 主廚推薦甜點 金剛（Kongo）套餐 11,700 日圓（含稅）起： - 太刀魚燒烤和尼斯風沙拉 - 花椰菜濃湯 - 鐵板燒帆立貝（1個）、活蝦（1尾） - 國產牛肉（可選克數）：130克 ¥9,670（¥11,700）、160克 ¥10,580（¥12,800）、200克 ¥11,737（¥14,200） - 特選黑毛和牛（A-4等級）嫩肉：100克 ¥11,240（¥13,600） - 烤蔬菜 - 飯或麵包（使用卵的牛肉和蘑菇蒜香飯 +¥1,075（+¥1,300）） - 主廚推薦甜點 太刀魚燒烤和尼斯風沙拉以北海道產的紅蘋果、橄欖、四季豆等蔬菜炒製，加上蛋和鯷魚醬汁。鐵板燒帆立貝（1個）、魚（50克）鮮嫩多汁。我們選擇了兩種玻璃杯的葡萄酒。第一杯是 KWV Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon 2018（南非），這款紅酒有濃郁的紫色，帶有橡木桶風味，口感濃厚。我們選擇了北海道產的紅肉，以大蒜醬油、味噌醬、醋、喜馬拉雅岩鹽調味，並添加了芥末。北海道產的牛肉非常嫩，帶有豐富的紅肉風味。第二杯葡萄酒適合搭配肉類，我們選擇了 Vidal Fleuri Ventoux 2019，這款以格納殊和西拉為主要葡萄品種混釀的葡萄酒，口感濃厚。特選黑毛和牛（A-4等級）嫩肉也是北海道產的，比起肋眼牛肉更加鮮嫩，帶有更多油脂。配上芥末非常合適。我們選擇了以寿恵卵製成的牛肉和蘑菇蒜香飯，可以選擇飯或麵包，並額外付費。主廚推薦的甜點是冷的梨雪芭，清涼爽口，非常適合秋季。這家酒店的鐵板燒午餐給人一種溫馨舒適的印象，額外收費的部分是可以選擇肉的克數和種類，非常不錯。整個城市都洋溢著聖誕節的氣氛，作為十二月出生的我，這是我最喜歡的季節，但要注意不要吃太多喔～(^-^;

肉方面事先預約的話可以享用到神戶牛和Master's of Beef。這次選擇了Master's of Beef的小里肌和沙朗。將活伊勢蝦以昆布湯稍微汆燙，增添了甜味。鮎魚和鵝肝的凍膳很適合搭配酒品。將平底鍋裡煎熟的玉米放進湯中搗碎，一起享用。主餐可以選擇蒜蓉飯、燒餅或者番茄冷麵。特色的關西風味燒餅內含肉和海鮮，風味絕佳，如果胃口許可的話推薦嘗試燒餅。

11:30到達餐廳。雖然有豐富的葡萄酒選擇，但今天選擇了不喝酒。享用了國產牛套餐。包括低溫烹調的近江鴨，搭配軽快的冷番茄濃湯，130克的肉眼牛排，以及蘑菇蒜香飯和廚師推薦的甜點。鴨肉柔嫩，配上稍微帶點酸味的醬汁非常搭。番茄濃湯裡添加了用瓦斯烤過的玉米，增添了特色。主菜的牛排是五分熟的，味道絕佳。薄切的蒜片非常美味。這裡的芥末味噌不是純生芥末，而是混合在味噌裡，帶有一絲清新。有四種醬料可以選擇：岩鹽、蒜香醬油、味噌芥末和柚子醋。蘑菇飯帶有爽脆的蘑菇口感，清爽可口。湯裡面還有經過炙燒的牛肉，驚喜之處在於非常美味。甜點的冰淇淋清爽宜人。食量恰到好處，整體非常滿意。最後如果能有咖啡或紅茶就更完美了。

午餐時光愉快的餐廳體驗。廚師一邊烹飪一邊與我們聊天，服務人員也非常親切。每次都有新的菜單，只要有空就一定會去。可以使用JAL優惠券，所以我是常客。還有甜點附上，來這裡吃午餐就是一天的幸福。

我想吃牛排，所以我來這裡用餐，並使用了餐券。首先，我們乾杯了，喝了約瑟夫·佩里耶的香檳！小點上來的是一種像春卷一樣的炸奶油可樂餅。雖然份量很足，但很美味！湯是紅椒和綠菠菜醬調製而成，讓人聯想到聖誕節。魚菜是烤扇貝和魷魚。肉菜是主菜的肉再加上一份腰肉！這裡最近的牛排館很少會在你面前現場製作大蒜片。他們不會另外收費，而是直接提供炸好的大蒜片。那香氣讓你感受到「我來吃牛排啦❣️」的氛圍，非常棒！肉一點一點地烤好，然後吃掉，再繼續烤，不斷地填飽肚子。我還額外點了大蒜炒飯。最後是甜點，美味可口。最近心齋橋的熱鬧氛圍也漸漸回來了，聽說這家餐廳年末年初也相當忙碌。

宿泊在酒店中，想要輕鬆用餐所以預約了。在對面烹飪時，因為烤爐分成了幾個部分，所以可以保持社交距離。我通常在鐵板燒點菜，但這次選擇了沙拉、特選100克的牛排、龍蝦和鮑魚。牛排如果不是特選也許更好，因為太多脂肪令我有些不舒服。但龍蝦和鮑魚非常美味。

在服務人員周到的餐廳裡，我享受了一頓愉快的用餐體驗。我點了特選黑毛和牛、鮑魚、車海老和沙拉。搭配了美酒一同享用。這裡的葡萄酒種類豐富，料理和葡萄酒都令人愉悅。

我認為酒店內的燒烤店裝潢和氛圍都很棒。工作人員的服務也非常周到，真是日航酒店的水準。食物也很美味，但沒有什麼特別突出的地方。整體感覺既沒有好到讓人驚艷，也沒有差到讓人失望，符合預期。

出差兼美食之旅…短暫但精彩…終於回到了浪速，但今晚的晚餐是在飯店的鐵板燒…一個充滿挑戰的夜晚(*ﾉ∀`*)ｱﾊｯ 再次（彷彿要被砲彈襲擊的開場）想要給一個看起來有點沮喪的人打氣…但是這邊卻被挑動了精神！！！∑(･∀･; )ﾏｼﾞﾃﾞｯ 我們品嚐的是…水都- SUITO ~¥ 18550 首先，乾杯，氣泡酒！德勃赫·劉易斯·哥頓布魯·白雞尾酒NV 這是一款口感醇厚的氣泡酒，帶有果香，但不會太輕盈！小前菜…肉的煮凍…嗯嗯…引人期待的前奏！我情不自禁地流口水了 鰣魚和帶子的擠壓春季菜園風格這是非常美味的 白葡萄酒來一杯！！！咕嚕咕嚕！春季高麗菜和櫻花蝦湯嗯嗯…這是一份濃郁而適中鹹淡的湯 在我們面前…準備將極上和牛(A-5 等級)100克的菲力扒在鐵板上…這場鐵板燒的表演真是精彩！！！…唉呀～忘了拍照了…(；д；)ｸﾞｽﾝ新鮮沙拉來了…這真是驚喜！！！什麼鬼∑(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ把鱈魚糕乾燥後像花鰹一樣放在沙拉上！！！濃郁的味道配上番茄也很好吃！來一杯紅酒…咕嚕咕嚕熱菜和主菜極上和牛(A-5 等級)100克登場！！！噢噢…美味…美味…美味…太美味了～在這裡…一份黑色的…特別岩鹽…稍微帶有硫磺成分的…鹽…嗯，我想這會讓人喜歡或討厭…用這個鹽吃肉…可能會上癮～雖然我已經吃飽了…但主打？使用寿恵卵製作的，牛肉和蘑菇的蒜蓉飯（額外訂購￥１０５０）在我面前準備好了，口感鬆軟而香氣濃郁…我已經吃飽了但還是把它吃了下去 水果拼盤好好吃然後…我們去了二次聚會…可能在某個地方被下了毒？？？…第二天又是累成狗的一天 ≧(´▽`)≦哈哈哈哈哈感恩。

酒店裡，鐵板燒肉是最棒的啦❣️ 我發了這則推文後，就決定來這裡啦*\(^o^)/* 真是一眨眼的功夫就定好了～ 有白天白天的朋友和灰色的朋友一起♪(´ε｀ ) 最近感覺我的朋友們都變得好溫柔啊❣️ 雖然像往常一樣精力充沛☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 但是更讓我感動的是，吃了肉就活力十足呢！ 菜單上有寫，前菜有、腱子肉燉冰魚、秋刀魚和帶子的壓縮菜、春季高麗菜和櫻花蝦湯，都非常美味❣️ 然後上了肉，極上和牛100克、溫熱蔬菜，再加上用鮮鮑魚卵做的牛肉和蘑菇的蒜香炒飯，鐵板燒肉當然要吃囉❣️ 水果有草莓和甜瓜，酒店的鐵板燒肉一如既往地美味❣️ 乾杯用香檳，腱子肉和壓縮菜都非常美味，換成白酒，這時候眼前閃閃發光的鐵板上慢慢地翻炒著，蔬菜也慢慢地烤熟放在盤子上，然後再炙烤肉塊❣️ 當然是三分熟～～ 意見一致真是太好了呢，雖然有好幾種醬汁可選，但是我最愛的還是岩鹽，肉配紅酒最棒啦(=´∀｀)人(´∀｀=) 脆脆的蒜香也全部吃光，再加點蒜香炒飯1050日元，雖然酒店的額外點心費用貴了些，但總是會點的，因為實在太美味了╰(*´︶`*)╯♡ 味噌湯和泡菜還有可愛的葫蘆裝泡菜，酒店的正式餐點看起來有些拘謹，而且也不覺得有多美味，是不是⁉️ 唉(๑˃̵ᴗ˂̵) 除了酒店以外的專門店，不僅便宜又美味，這是因為酒店獨有的優勢啊，所以選擇了鐵板燒肉呢。 媽媽也超喜歡吃牛排，像皇家酒店和京都的威斯汀酒店都是她的最愛，那時候會叫上丈夫和女兒*\(^o^)/* 選擇最貴的菜單，真是個壞女兒啊～ 看了菜單，單人午餐有炸牛排和和牛漢堡肉3100日元，看起來也很好吃啊*\(^o^)/* 雙人晚餐附香檳48500日元，還有活鮑魚喔❓ 這樣算起來真是划算啊❗️ 雖然很開心，但是跟這位有毒的灰色夥伴在心齋橋的夜晚，對方可是喝了不少酒呢(๑˃̵ᴗ˂̵) 還有我推薦的酒吧，要去嘛(^з^)-☆

這可能是受到新冠病毒影響吧，人非常少。我們一共四個人去的，但還是要支付其他人的份額。我們選擇了銀杏套餐（應該是大約13000日元？哈哈哈）。我本來想把大蒜飯加上1000日元，但也許選擇式的更受歡迎吧。有些寂寞的感覺，所以我們單點了兩份鮑魚，應該是7500日元左右吧。這個地方真是厲害，就算是4萬日元的套餐，還要再額外付費才能享用神戶牛。雖然我們一邊聊著這些，味道還算不錯，燒烤的部分我們常去所以這個價位的套餐也許沒有太大驚喜，但是沙拉上的蒲鉾削片挺有趣的。廚師非常細心，即使我們在談工作，他也全程關心。總之，這個套餐超過10萬日元，僅供參考。

這天我到大阪出差，首次來到日航酒店內的鐵板燒「銀杏」享用午餐。我點了午餐套餐裡的「生駒」國產牛菲力肉200克（¥8750）。套餐內容如下： ◎沙拉前菜 新鮮的生菜、甜椒、番茄等蔬菜沙拉上配有燒過的小牛舌！小牛舌柔軟多汁！非常美味！ ○栗子湯 濃郁的栗子風味！ ◎燒烤蔬菜 烤過的馬鈴薯、南瓜、蘑菇等各種特別的蔬菜。其中馬鈴薯富含纖維和鉀，對健康和美容有益，最近很受歡迎！南瓜則帶有堅果風味。蘑菇則是指約翰·布朗蘑菇，口感濃郁風味絕佳，非常美味。我們以鹽或醋油品嚐。 ◎國產牛菲力肉（200克） 我們選擇了五分熟烤牛肉。肉質非常嫩！烤得剛剛好！這種柔軟的口感、肉的甜味和質地真是太美味了！我們還在上面放了烤得脆脆的大蒜，味道絕佳！沾上醬油和洋蔥醬吃也非常美味！ 最後是◎寿恵卵蒜泥炒飯（＋¥1050）！ 米飯口感鬆軟，肉末、大蒜、寿恵卵，所有的搭配和調味都非常絕妙，非常美味！ ○甜點 口感像冰淇淋蛋糕？下次再來大阪一定還要光顧！這是一家非常美味的鐵板燒！

お盆連假的第一天去了一趟大阪，和在大阪工作的後輩一起重新聚聚。我們選擇了日航的飛機，並在酒店享用了北海道產的130克菲力牛排。首先用啤酒乾杯，今天的湯是法式洋蔥湯，非常美味。接著是沙拉和蒸熟的蔬菜，然後是主菜，附有蒜片的中熟菲力牛排，口感爽口。配上中酒體的紅酒，更加美味。雖然我們吃了足夠的飯，但還是想再去一家酒吧喝一杯。於是我們前往梅田享受午間喝酒的時光！

黑色為主調的內部裝潢非常時尚。平日中午12點左右造訪時，約有3組客人坐在櫃台前，可以看到廚師在你眼前烹調料理。首先上桌的牛頰肉非常軟嫩，醬汁也很香濃，與肉搭配得恰到好處。蔬菜也非常甜美，有黑色捲心菜、紫蘇蘆筍等我第一次嘗試的食材。主菜的肉質也非常嫩，讓人感到幸福。廚師會考慮進度為你烹調，非常親切，讓用餐過程變得愉快。儘管有高級感，但氛圍卻十分親切，讓人感到非常舒適。我也想嘗試晚餐時光。

日航酒店位於三樓，地理位置絕佳！推薦午餐吃牛排，附沙拉、湯、甜點等，價格只要3200日圓，性價比超高，酒店的鐵板燒也很受歡迎，味道美味。我會再次光臨。

大阪心齋橋的日航大阪飯店3樓的「鐵板燒銀杏」，以黑色為基調，打造出即使在白天也充滿情調的成熟空間。高級的用餐體驗，紳士般的服務令人心情愉悅。坐在吧台前，大廚會在你面前烹調食材，你可以親眼看到他們在鐵板上烹飪。每位廚師都會專注地為你烹調食材，而不是多位廚師一起動手，讓你感受到「我是你的專屬廚師」的氛圍。推薦品項包括特選的黑毛和牛扒和海鮮料理，可以選擇單點或套餐，特別推薦A5等級的極上牛柳或肉眼扒。即使在午餐時間，你也可以品嚐到國產牛肉的美味。基本上以肉類套餐為主，海鮮套餐則在午餐時間提供。你也可以額外加點扇貝、活蝦等海鮮享受。套餐內附溫熱的蔬菜，鐵板燒烤的蔬菜保留了原汁原味，讓你真正感受到蔬菜的美味。飲料、湯品和甜點也相當美味，不僅有酒精飲品，還有多種軟性飲料可選。梅子薑啤酒等特色飲品也值得一試。湯品根據季節提供冷熱選擇，清爽的雪莉冰沙是一大亮點。鐵板燒銀杏位於日航大阪飯店，該地區的排名也相當不錯，對於想要提升運氣的人來說，牛肉是個不錯的選擇。這裡不僅可以提升財運、健康運和事業運，還能增加行動力和精力，適合在重要時刻展現強大的戰鬥力。

來這家鐵板燒店是因為聽說他們的牛排排菜很美味。雖然大部分人都選擇了鐵板燒的套餐，但也有些住在附近的人選擇了從中午開始就享用葡萄酒的方式。牛排排菜的午餐套餐包含沙拉、湯、飯和甜點。牛排排菜很少油脂，肉質柔軟，非常好吃！而且他們在你面前烹飪，這點也很棒！

他的生日慶祝，在餐廳度過，他們還準備了蛋糕，讓我們非常滿意，是一頓愉快的午餐。

在眼前烹調，外觀漂亮，鹿兒島縣產的A4級黑毛和牛菲力肉非常美味，是一頓最棒的晚餐。

銀杏先生在新年初旬時，雖然大部分店家都沒有營業，但他們卻照常開張。享用了美味的套餐料理，謝謝款待！

22,000日圓的套餐網頁上的照片和實際的松茸相差甚遠，有點肉，有點味道普通。