這次久違的光臨，很高興能稍稍見到大女將的身影。餐點的美味和年輕女將的服務都一如往常，讓人感到放心。但可惜的是，副女服務員對我的服務明顯是刻意的，讓人有些失望。雖然外表年輕，但內心基本上是個快六十歲的大叔（有意思吧）。而且我還持有調酒師執照，我下訂單時也是明白各種意義的，但她似乎並不滿意⋯很遺憾，我給予了負評。

四條河原町交叉口附近，卻藏身在一個寧靜的角落，是一家以豆腐和河魚為主打的小料理店。這是一家擁有鴨川漁業權的老字號店，前任店主，現在是女店主親自在鴨川捕捉鱒魚等河魚，然後供應到店裡。店鋪旁邊是兄弟經營的豆腐店，店內只有吧台，常見的是安靜的老顧客，也有很多本地人。這是一家人氣店，需要提前預訂。可以享受到四季不同的料理，如初夏的鱒魚燒和清蒸鱒魚，冬季的鴨肝和鴨子照燒是推薦菜品。在店內的水族箱裡，可以看到在鴨川捕捉的河魚活蹦亂跳，直到被捉到並新鮮地做成料理供應。北大路魯山人也提到，將活鱒魚串在串上，並烤得恰到好處，在家中是很難做到的。這是在這樣的店裡應該品嘗的絕品美食。

先斗町享用美味的肉類後，漫步在夜晚的京都〜沿著木屋町一帶散步，被清爽的風吹拂。在一條小巷裡，我們找到了這家店【喜幸】，閱讀為「きいこ」。據說這家店已經創業70年，是女店主的父親開的店。店面別具風情，掛著暖簾，走進去，看到女店主穿著和服和廚師服站在吧台裡。我一直想來這樣的氛圍的店裡一次，所以我現在感到非常興奮♪ 店內人來人往，但並不喧嘩，每個人都靜靜地享受著美酒和美食。雖然通常最好預訂，但這次剛好有空位，真是幸運✌️★ 坤滴是當地京都、伏見的酒。口感柔和，一飲而盡的美味酒♡懂酒的朋友總是介紹我好喝的酒(#^.^#)真開心♪★看到其他客人點的炸豆腐非常心動〜❗️這一定要點！香氣撲鼻的大片炸豆腐配上九條蔥、蘿蔔絲和生薑，以特製醬油享用♪ 香氣濃郁的味道〜配上蔥絲和生薑一起吃，太棒了❣️★炊煮的鯰魚店裡有水槽，裡面有在鴨川捕捉的鮎魚和小魚活蹦亂跳。我們試著點了小魚的燉煮。哇〜這相當苦澀，有成年人的味道♪這樣一來，酒更好喝了！這家店也有名人光顧，女店主也有時上電視呢！！(*ﾟ0ﾟ*)太厲害了！在酒架旁邊寫著「春夏冬二升五合」，意思是‥春夏冬是因為沒有秋天→商業中，一升升是二升→五合是半升→生意興隆，越來越興隆的意思‼️女店主解釋了！受教了___φ(ﾟｰﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ___φ(｡_｡*)ｶｷｶｷ這太潮了！！美酒和美食都能慢慢地享受的好店【喜幸】♡下次我想試試〆飯❣️（這次是生薑飯）我已經成為他們的粉絲了❤️再次感謝女店主！也感謝帶路並請客的朋友☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆謝謝款待✴️✴️✴️

去之前會先打電話確認座位的豆腐店，所以不會有小菜，改點了湯豆腐，前菜也點了少一點的涼拌菜。輕輕地來一杯燒酒，小菜有各種蔬菜，色彩繽紛，味道平衡。季節的蔬菜擺盤出來，再來一碗湯豆腐。雖然有名店的湯豆腐也不錯，但這裡的菜單多樣，下次還想再來嚐嚐。

我是透過一位熟人的介紹前來這裡用餐。當天打電話去預約，對方說一小時後可以。於是我們約好了一小時後的時間。這次點了三合的日本酒、天然鮎魚刺身和蔬菜天婦羅。小菜可以選擇手工豆腐、豆腐、或者是豆腐渣。因為女主人一個人忙，所以雖然跟常客們聊得很開心，但很難捕捉到點餐的機會。最後只好自己不好意思地問是否可以點餐，這讓我有些驚訝，因為我自己也是從事服務業的。

創業70年的老字號店家。店內總是人潮洶湧，客群中有許多老顧客，他們是常客，給人留下了深刻的印象。這家店根據季節供應不同的主菜，5月到9月供應鮎魚，其他時候則提供河魚。這次點的菜包括青豆腐、河魚炸、白焼、南蛮漬、山椒煮、蘿蔔蒸、最後以畑菜湯和松茸飯收尾。菜色不過分精緻，如鴨川釣到的河魚炸和味道濃郁的蕪蒸，都非常美味。此外，女將和客人之間的距離感十分舒適，店內的客人都在輕鬆自然地享受著美食、氛圍和交談。京都有很多深藏不露的店家，但像這樣老字號且深受當地人喜愛的店，例如這家和鄰近的月村，我認為值得多留意幾家，這樣才能更好地享受。

這家餐廳是提前預訂的，因為在媒體上聽說過。這間京都的小料理店有著非常迷人的氛圍，是由女性經營的。所有的菜肴都美味無比！氛圍也很好。由於是一家受歡迎的小店，預訂是明智的選擇。

這家店叫做「喜に幸」，是我跟一位在京都很熟的老師去的。店面歷史悠久，感受到濃厚的古都氛圍，如果我一個人去可能不敢隨便進去。店裡常客很多，可以和櫃檯裡的女老闆娘聊天，感覺很愜意。魚類菜品以京都附近的河魚製作，有燒鹽烤魚、天婦羅等等。這天我們點了琵琶湖產的鮇魚，做成燒烤。從頭到尾都吃得下。烤鴨也不像一般的鴨肉，很嫩很美味。所有菜品都不像料亭那樣需要大廚巧手製作，而是保留了食材的原味，有種家常味道的溫暖。或許這就是這家店受歡迎的原因吧。到鮎魚盛產的季節，我想再來品嚐。

京都的一家小料理店，獨自一人前去。這家店以鴨川等京都河魚料理聞名，是《甘辛手帖》的編輯長推薦之一。店內環境小巧，有10個木製吧台座位。店家由前任老板的妻子、女兒和一位女性員工共同經營。首先，點了瓶裝啤酒，然後選擇了定番的開胃菜。可以選擇冷豆腐、京都稱為「てっぱい」（意思是魚肚）的涼拌小菜，或是豆腐磚。店內有一個大水槽，裡面滿滿的是在桂川和琵琶湖捕獲的鮎。辛辣的「てっぱい」非常適合搭配啤酒。點了半份的鱧魚卵燉凍，然後要求用鹽烤鮎，這樣可以和鮎的苦味完美融合。店家自製的蓼醋也非常出色。最後以招牌的湯豆腐作為結尾。可以品嚐到青大豆和普通豆腐的不同口感。品嚐了啤酒和清酒，總共花了6800日元。地址：京都市下京區船頭町202，電話：075-351-7856。

庶民氣息濃厚，但每道菜都令人讚嘆。這歸功於那位深藏不露的女將大姐的手藝。小菜（份量稍少）、川魚的南蠻漬、蔬菜天婦羅（半份）、蘿蔔蒸醬汁、小白菜湯、筍子飯，不含酒的價格是5,450日圓。性價比不算高，但他們收費很公道。顯然這家店非同凡響。他們隱藏價格的做法也頗有心機。然而，可惜的是菜色種類不夠多。除非是常客，否則點菜的選擇大約只有20種左右。

久違了的拜訪。穩定的絕頂美味，鯛子的炊飯，謙謙的鰹魚，春子的炸雞，稚鮎的天婦羅，都吃得很美味‼️ 謝謝您的款待 ==========

千枚漬け位於距離村上重豆腐店「近喜」附近的一家古老的割烹店。30多年前，我偶然走進了這家店，彷彿成了「一現さん」一樣。店裡的老板曾是一位桌球日本冠軍，可惜他已經過世，現在由他的女兒接手經營。他們擁有鴨川的漁業權，可以釣到鱸魚和其他小魚供客人享用，但最吸引人的還是他們家的豆腐。推薦試試他們的開胃小菜：涼拌豆腐（夏季還會有芥末豆腐），炙烤的大塊油豆腐，以及豆腐味噌燉飯。我記得在已故作家開高健的簽名裡寫著：“保證吃了會舒服解便便。”

同學們的演唱會結束後，走進這家老式的居酒屋，一聽到店員用京都腔的「おいでやす」就感到心曠神怡。這裡的氛圍十分好，點了滿滿一桌的料理，包括蕪蒸、豆腐和河魚，每一道都美味極了。度過了一個愉快的時光。

取貨方預約了並去了那家餐廳。雖然食物可能很好吃，但我不會再去了！女服務生的服務太差勁了！她們好像把我當成一次性客人…(^^;; 很遺憾。雖然河魚炸得很好，而且燒烤和南蠻醃漬也很美味…三種湯的湯底也很好喝…啊啊啊，太可惜了！！！