內裝有點骯髒，服務態度不佳。我們點了牛舌、牛小排、牛腩和牛雜等菜，但被告知每樣菜只能點一份，點了牛雜刺身和牛舌配牛腩後，卻被告知只能選其中一樣，讓人感到困惑。味道也沒有令人驚艷，服務態度傲慢且冷淡，所以不會再光顧。

日曜日，當天和朋友計劃在鶴橋吃燒烤。我們大約六點打電話過去，碰巧有空位，於是成功預訂了。我們剛進去就被問到飲料，然後點了各自的飲料。但是等待食物上桌的時間相當長。因為幾乎客滿，店裡看起來很忙碌，所以我只好想著這種情況也是無可奈何的。當我們重新振作起來點餐時，服務生帶著不悅的表情說："要從一份開始點餐。"後來，當我們點了牛小排之後又點了牛小排刺身時，卻被告知因為已經點了牛小排，所以不能再點牛小排刺身。我們注意到服務生正在向其他客人解釋："因為進貨的關係~"。所以我想這可能是因為進貨的原因，所以只能點一份，但即使如此，我們也希望能夠有一些解釋。畢竟，我們是第一次來店裡，如果店裡有自己的規矩，我們也希望能夠被告知。之後，我們點的其他菜都沒有上桌，當我們詢問時，卻被告知："已經沒有了。"雖然在點菜時並沒有被告知任何情況。口味普通，沒有什麼驚喜。總之，女服務生的服務態度很傲慢，讓我們在享用燒烤的同時只想快點離開店裡。再加上我們是四個人，但只能點一份，結果肚子都沒有吃飽，最後還是去了第二家店。因為這是我們很久沒有吃燒烤，所以感覺相當失望。

唐，島町，刺身類的新鮮度非常優秀。看到老闆娘不斷地仔細地教導兼職員工店內的運作，讓我對他們能夠保持高品質的準備工作並持續經營好店的信任感更加堅定。

鶴橋的大倉，是我一直想去的燒肉店。我當天預約後前往，店裡的女主人推薦了各種美味的菜色，我就依照她的建議點了菜。 - 哈拉米刺身（1,650日圓），非常推薦。口感清淡中帶著美味的油脂，很好吃。 - 牛肉和牛腩（2,310日圓），是使用了當天限量進貨的特選和牛做成的燒肉。牛腩的油脂被芥末中和，非常美味！不過因為容易烤熟，注意不要烤太久。雖然有很多油脂，但口感卻清爽如同魚肉一般。 - 牛舌（1,210日圓），口感柔軟，味道濃郁，油脂清淡又美味！吃起來就像吃著油脂豐富的魚板一樣。 - 哈拉米（1,870日圓），口感柔軟新鮮，咀嚼時帶來濃郁美味！ - 白菜（385日圓），這是必點的。因為肥膩的食物較多，對於三十多歲的胃來說是必不可少的。雖然有很多油脂，但吃起來清爽如同吃魚一般。非常好吃。

從鶴橋站步行3至5分鐘的地方，有一家名為「大倉」的燒肉店。這家店給人一種正宗的鶴橋燒肉店的感覺，並且在2020年被選為燒肉west百強店。店裡的服務態度非常友善，讓人感到賓至如歸，而且在家庭般的氛圍中品嚐到高質量的燒肉，也是其魅力所在。這次我們點了人氣菜單的哈拉米、三角牛小排、鹽燒牛舌等。雖然價格都相對較高，但肉質非常好，脂肪適度，特別是三角牛小排，口感極為柔軟，脂肪的鮮嫩味道令人難以忘懷！當想在鶴橋吃燒肉時，這絕對是一家必訪的店，請一定要去試試看。謝謝款待！ ※Instagram美食帳戶https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ ※美食部落格https://www.hitobashiratoushi.com/

鶴橋車站附近有一家名為「大倉」的老字號店家，在1990年代的燒肉雜誌中也曾登場，一直以來都很受歡迎。我前往此處是為了完成我記錄全日本燒肉的部落格「燒肉圖鑑」。雖然這家店可能很美味，但我個人喜歡的燒肉口味和這裡的方向不太合拍。我覺得好的肉應該配上醬汁，經過烤箱燒至表面微焦，這樣風味才會更豐富，最後再蘸醬汁吃才是完美的料理。雖然大倉的肉品確實不錯，但以鹽為主的調味過於單調，後半段脂肪味道過重。他們也有配上芥末一起享用的燒肉，但我對肉和芥末的組合持保留態度，不確定真的好吃。價格方面算是鶴橋的水準，稍微偏貴一些。不過，與其他鶴橋的燒肉店相比，我認為這裡的水準比較穩定，可以品嚐到高水準的燒肉。另外，這家店的帶骨牛排是他們的招牌菜，但因數量有限，建議預約時先確認一下。

好久不見的鶴橋燒肉，位於車站前的熱鬧氛圍最棒了。燒肉果然是最令人心跳加速的美味啊。點了一份招牌泡菜、鹽燒牛舌、牛小排、牛腩、牛肋眼，雖然都是薄片的，但味道真的很棒。特別愛那鹽燒的味道，個人偏愛牛小排。阿姨的熱情服務也很好，整個店裡的煙霧瀰漫的氛圍也很棒。絕對是讓人想再來的好店，感謝招待。

初次來到鶴橋燒烤街，由大阪的朋友帶路。發現很多店面對遊客，價格也偏高。最後選擇了這家店，因為與其他店不同，並沒有以名人光顧為賣點，而且有著濃厚的大眾氛圍。這家店使用的肉品都是新鮮的，沒有使用冷凍保存的肉。我們點了泡菜、牛舌、內臟、小牛五花等各種肉品。骨付きカルビ是當天的特色菜，價格隨肉塊大小而變。這道菜的獨特之處在於切法，一般的骨付きカルビ通常是將肉從骨頭上切下來，像涮涮鍋一樣食用，但這家店則是將肉圍繞著骨頭一圈，削下一塊長長的肉片，再放在烤架上烤。雖然價格跟一般的燒烤店差不多，但考慮到品質，性價比很高。或許因為快打烊了，希望他們能多一點指導，尤其是烤肉的技巧。

【投稿編號 1013】★★★ 燒肉與冷麵之旅 大阪 ★★★晚餐來了☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 燒肉 大倉 (大阪・鶴橋) ■■■　先生【今次的菜色】　　(這次進店：2019年10月，初次進店：2019年10月)單點　點餐大瓶啤酒 600＋鹽烤肋眼肉 2000＋鹽烤內腹肉 1650＋稅10%425=4,670日圓【結果】・菜色還算不錯，肉質細緻。算是普通的燒肉店・清酒標示中，發現了金麟啤酒......但沒有酒味，口感不佳金麟啤酒 (個人主觀)雖然開始以為點錯了，但下面發現了金麟經典拉格，馬上點酒......滿足啊對啤酒的喜好是旭日啤酒、金麟經典拉格、金麟拉格・鹽烤肋眼肉 2,200日圓肉片較薄。烤的時候容易破裂「薄而寬」的肉，可能比較注重厚切更好～・肉味鹽烤肋眼肉和鹽烤內腹肉都肉汁較少與價格相當，好也不差也不用特地來鶴橋吃。普通的燒肉店好久沒喝到的 金麟經典拉格很好喝對啤酒的喜好滿意店內乾淨，空間寬敞團體或一個人都能享受美味食物～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** ******************* ********** ********** ********** ******************* ********** ********** ********** *********★☆★☆★☆　　　燒肉與冷麵之旅 大阪府及其他府縣　　　★☆★☆★☆********** ********** ********** ********** *********♪燒肉店　(燒肉･冷麵)　逛吃～↓個人評價（*^_^*）☺☻☺☻☺☻【■ 大阪府】･2019年09月 評價3.5)(鶴橋) 明月館 上本町店：冷麵很好吃。肉也不錯。店內空間寬敞･2019年09月 評價2.5)(鶴橋) 海南亭 鶴橋店：肉便宜但品質不佳。店內空間不寬敞。烤鐵板舊舊的，容易燒焦･2019年09月 評價3.0)(鶴橋) めいげつ：與明月館無關。普通的燒肉店･2019年09月 評價3.0)(鶴橋) 小川亭 とらちゃん 上六店：普通的燒肉店。午餐的性價比不高･2019年10月 評價2.5)(鶴橋) アジヨシ 総本店：肉很油膩。味道不好。品質不佳。性價比差･2019年10月 評價2.5)(鶴橋) アジヨシ 別館：肉量少。不用特地來鶴橋吃。普通的燒肉店･2019年10月 評價3.0)(鶴橋) 鶴一 本店：肉還算不錯。不用特地來鶴橋吃。普通的燒肉店･2019年10月 評價2.5)(鶴橋) 燒肉鶴橋牛一 本店：肉量少。性價比差。不用特地來鶴橋吃･2019年10月 評價3.5)(鶴橋) 牛一 新館：菜色還算不錯。性價比普通。吃得出在鶴橋的感覺･2019年10月 評價3.0)(鶴橋) 燒肉ソソモン：肉量極少。性價比差。午餐價格不含稅並無優惠感･2019年10月 評價3.0)(鶴橋) 大吉：午餐價格不含稅並無優惠感。不用特地來鶴橋吃･2019年10月 評價3.5)(鶴橋) 鶴橋ホルモン本舗：菜色還算不錯。吃得出在鶴

食べログ評分【★★★★☆】3.56分，點數相當高，聽說有名的阿姨在這裡，所以特地前來^_^我們在星期天晚上7點左右到達！打開門的時候，店內一片雪白，就像是在雪國一樣…通風口完全沒有排煙…幾乎要著火了…詢問是否可以進入時，稍等片刻，一位精神飽滿的阿姨說：“當然可以！”^_^帶我們入座的是靠近店邊的位置，那裡沒有通風口…一個大桌子勉強塞進了兩組客人，沒有人的地方通風口掛在那裡。所以才會這麼白啊ヽ(´o｀；座位和桌子都有點潮濕…而且桌子本身好像是勉強做出來的，座位非常狹窄。坐直了才能勉強讓大腿有2成以上在椅子上，才能吃飯。關鍵的肉品價格相當高。雖然好吃，但以這個價位來說，份量應該更多才對。府內還有很多更好的餐廳(；´Д`A這樣的話，還有必要在鶴橋吃燒肉嗎？ヽ(´o｀；煙太多，無法忍受，中途拿了一個塑膠袋用來裝衣服。都是白色的，應該發放給客人才對！我們還點了拌飯，結果是冷飯。或許韓國的拌飯原本就是冷的，但這是混合食物啊，冷飯完全無法混合。攪拌後所有飯都黏在一起。而且沒有豆瓣醬。問了之後才拿來給我們！是忘記了嗎？但隔壁坐的像阿佐ヶ谷姐妹的客人也沒拿到。怎麼回事啊〜(；´Д`A雖然只吃了大約六成的份量，帳單卻要一萬日圓。我們兩個點了三杯飲料，但在這樣的煙霧中，喝不了啊(T_T)很久沒來了，但鶴橋竟然變成這樣了嗎？ヽ(´o｀；難道只有鶴橋商店街還保留著原來的樣子嗎...(T_T)附送的拌飯湯和泡菜還是挺好吃的〜^_^謝謝款待。

匆忙之中，我需要去奈良，所以在途中的鶴橋休息了一下。決定在那兒吃午餐燒烤肉。到了之後發現了在電視上見過的老婆婆。她正在休息時間享用工作餐，看起來好美味啊！我好想吃燒肉拌飯啊！吃過了各種內臟，然後就前往奈良了。謝謝你們的款待。

鶴橋有一家像猫小次郎一樣好吃的燒肉店，叫做大倉先生。特別是他們的牛舌相關品項非常豐富。今天我只告訴女主人我的胃口，然後就讓她隨意安排了。牛舌和芥末燒，只加點鹽，太好吃了！肉食模式啟動！生肉上放了半熟的蛋，這也太美味了！肉和蛋的組合表演得太過火了！先吃了醬汁的牛舌，然後是鹽烤的牛舌，這就是牛舌？太好吃了！口感絕佳，不會太軟，剛好咬的感覺，太美味了！忘記名字了，但是他們還給了我一些不能說不夠的部位。太好吃了。我一定還會再來！

鶴橋一提起，大阪人幾乎都會想到燒肉店以及韓國城，但近年利用這裡的知名度，許多中國資本的店以劣質的肉和服務吸引顧客，將他們一一搶走。原本在鶴橋認真做生意的人們該如何將中國人趕出這個地區呢？如何才能讓這裡恢復昔日的樣貌？他們正認真思考這個問題。因為無論去哪裡，中國人都在搗亂這個地方。今天來到這家老字號的大倉肉店，他們一直以來都認真地提供美味的肉品。這裡有各種特色的肉，非常美味。今天還特地準備了一種我從未聽說過的部位，據說是高價值的美味部位。實在太美味了！如果想在鶴橋吃到美味的肉，我極力推薦這家店。

大倉。鶴橋的老字號燒肉店。位置在千日前筋往車站的方向走，往環狀線的鐵路下方向大約3分鐘的地方。嗯，因為有個大大的招牌，所以很容易找到。鶴橋的燒肉店不像其他的那樣矯揉造作，充滿了濃厚的鶴橋風情。紅肉是最好吃的。

肉原來有這麼多風味，令我感到驚訝。肉汁和油脂豐富多汁，而且第二天也沒有平常的胃灼感，大倉燒肉真是讓人驚艷。我完全品味到了生肉的美妙之處，肉的鮮美味道。牛內臟也沒有雜味，讓我第一次體驗到這樣的美味。每次換肉部位吃內臟，都能感受到肉和內臟美味的進一步提升。菜單上，店家讓我們盡情享受，提供了平衡的菜色。最後，女店主親手做的家常拌飯讓我十分滿足。女店主的談話也很有趣。店主對肉的熱情深深感動了我。在我去過的所有燒肉店中，毫無疑問，這是我最喜歡的一家。

肉的鮮美味道因著調味料的淡雅而更顯突出，但肉脂的甜味卻讓調味料的風味倍增，真是精心計算過的…一口接一口的感覺好極了！

下駄經典日式壽司店，鮮美多樣的料理令人驚艷，特選的塩鹽牛舌、特選牛肉、特選牛肋肉、特選牛雜碎、心臟、生牛肚、泡菜拼盤，絕對是絕妙的組合！

哈拉米刺、上ミノ、カルビ、哈拉米，每一種都展現了新鮮美味的口感。特別是上ミノ，美味極了，我和另外一個人吃了六份。而且店長非常好，跟客人聊天非常開心，據說他非常愛護員工，非常喜歡燒烤店的工作。這家店在鶴橋附近算是高級的，常客中似乎有很多企業高層。