我因為想吃庫斯庫斯咖哩而來到這家店。一進門，滿室飄散著阿拉伯風情的辛香味，讓人心情大好，就像是回到我喜歡的埃及市場一樣。庫斯庫斯咖哩是類似日式的咖喱豆咖哩，但用庫斯庫斯代替米飯。這種味道非常熟悉。也許在這家店裡點阿拉伯傳統菜單會更對味。店裡有位友善的阿拉伯籍店長，不是日本人，向他諮詢選菜也很有趣。謝謝款待。

沖繩城市中心地的代田橋，以其眾多熟悉的酒吧而聞名。位於此處的阿拉伯餐廳「Baba Meena」堅持提供無酒精選項，並迎來了一週年慶典。迷人的巴巴廚師是埃及人，雖然我們趕在午餐時刻的最後一刻，但他帶著微笑迎接了我們。我們在果肉豐富的檸檬水中放鬆身心，一邊查看菜單。菜單上有從法拉費爾到烤肉串再到慕斯卡等等受歡迎的菜式，但今天我們的目標只有一個：阿拉伯咖喱，不是配米飯也不是麵包，而是庫斯庫斯。 順帶一提，我以為法拉費爾就是鷹嘴豆炸丸子，但原來埃及版本使用的是扁豆，看來中東地區的食物也有所不同呢。 - 庫斯庫斯咖喱　　1280日幣 - 小扁豆湯　　　　　480日幣 - 墨西哥玉米餅　（好像是贈送的）我們點的小扁豆湯，口感十分濃郁，幾乎可以說是100%的小扁豆醬。椰子和大蒜的經典風味很不錯，但一開始就填飽了肚子。 在中東料理中，我特別記得土耳其的平麵包，但這裡只提供玉米餅。花式玉米餅口感脆脆的，一剖開來，小麥粉會灑落在桌子上，帶有濃厚的異國風情。雖然有些像印度烤餅，但更輕盈，所以我們決定聽從廚師的建議。 他推薦的庫斯庫斯咖喱是番茄味的雞肉咖喱，相當辣。雖然很辣，但不是傳統的辛辣，與印度口味有所不同。味道樸實，就像是番茄燉菜一樣，帶有中東和非洲風味。這樣的咖喱搭配摩洛哥庫斯庫斯，是全新的味覺體驗，跨越了印度次大陸，帶來了完全不同的風味。 餐後我們還點了咖啡和一小塊蛋糕，結果他們說「因為一週年紀念」，就送給我們了。有點不好意思。 雖然沙威瑪等烤肉類應該很適合搭配酒精飲料，但這是一家不提供酒精飲料的餐廳。在這種情況下，最好的選擇是把外帶食物帶到附近的酒吧，這在代田橋也是一種享受的方式。

精心製作的中東料理。店主據說是埃及人。這裡的氛圍非常溫馨，讓人感到放鬆。許多料理的起源都可以追溯到中東，所以一邊品嚐一邊思考，增添了不少樂趣。恭喜他們慶祝一周年。

認識的朋友介紹我去的。肉串很好吃。醬料的辣度剛好，味道很棒。店裡的服務人員也非常友善，耐心地教我們如何享用。我很想再去一次。份量相當足夠。

京王線的代田橋站南口往笹塚方向走一小段路就能找到。店面不大，不太显眼。但食物非常美味，与传统的阿拉伯料理完全不同，仿佛置身于欧洲餐桌上。

沙威瑪套餐 ===========

外帶了。烤肉捲、沙威瑪、卡真雞，都很地道，味道很美味。