四季酒店在丸之内推出櫻花下午茶後，得知在大手町也有類似活動，便決定前往一探究竟。這裡的特色在於青木廚師的藝術甜點，以及週末與SOBOE合作的茶品選擇。幸運地被引導至窗邊座位，可以一邊欣賞39樓的景色，一邊享受迎賓飲料冷茶。 □ 櫻花下午茶（4/1～4/30） 週末9800日圓 飲品包含季節特調的三款茶尾酒： - 春季花束（冰）：煎茶、桃汁、櫻花糖漿 - 陽光調理（冰）：伯爵茶、蘋果汁、柑橘糖漿 不久後，出現了兩層的甜點架，形狀雖然有點嚇人，但內容精緻。 □ 鹹點 - 笋子法蘭和龍蝦、菜花醬、蕨菜味噌 - 豬火腿和青豆三明治、黃瓜和薄荷 - 鴨肝佐櫻葉沙布雷、草莓果凍和開心果 - 新洋蔥慕斯、絲蘆薈和柑橘酱、夏季柑橘和櫻花的義大利甜醋醬 - 櫻蝦和涼拌卷心菜的開胃小點、鰹魚片和香醋 □ 甜點 - 莓果和櫻桃慕斯蛋糕 - 莓果開心果泡芙 - 草莓和櫻桃挞 - 楓糖法式小蛋糕 - 奶油芝士和草莓慕斯蛋糕 - 櫻花覆盆子瓦許蘭、草莓沙瓦朗和櫻花奶凍 最後附上櫻花冰淇淋。和丸之内一樣，這裡也表現了櫻花的盛開和凋零，但是方式有所不同，令人發人深省。有草莓的加入是一大亮點，馬卡龍也很可愛。甜點略帶甜味，所以與SOBOE合作的「和束和紅茶」或「蓋茶 つゆひかり」是不錯的搭配。司康可以選擇加熱，搭配的果醬有覆盆子和檸檬。櫻花這個主題以水果為主題，如何運用它們，展現獨特性是一個挑戰，也很難。品嘗了兩種櫻花下午茶，各自都有其樂趣。最後，可能取決於個人喜好。感謝款待。

午後茶時間很享受。在大堂的沙發上，我們被安排了一個舒適的位置。這次我們點了芒果甜點，這裡的雙層甜點和司康，還有軟雪糕。鹹點除了經典的三明治外，還有用鴨肝等材料製作的小食，還有一些法式前菜，味道都很特別，讓人印象深刻。當然甜點也很好吃，司康是新鮮出爐的，有原味和柑橘口味兩種。還有奶油酥和覆盆子芒果果醬，可以搭配不同的口味，很有趣。中途還有提供軟雪糕，可以在夏天享受冰涼的味道，我覺得這很不錯。飲料除了經典款式外，還有抹茶和茶的調酒，可以選擇的範圍很廣，挑選起來很有趣。

高檔的下午茶(･∀･)我超愛芒果，所以特地去了。風景超美，感覺超級高級。平日使用要價8,800日圓。飲料可以無限續杯哦~當然，所有的芒果甜點都超美味♡住在這裡的人都是有錢的外國人；^ω^)

我在東京大手町的四季酒店39樓的The Lounge享用了哈密瓜下午茶。平日11點預約，但接下來的時間是1:30，這有點困難。這次坐在沙發或窗邊位置都沒有，有點可惜。不過桌子位置的視野不錯，也很安靜，但沙發位置果然更舒適。這次的哈密瓜下午茶，甜點當然用到了哈密瓜，而且連鹹點也用到了哈密瓜，真是哈密瓜的盡情享用。外觀真的很漂亮，每個都做得非常細心。很多創新的菜單，如鵝肝×哈密瓜和羅勒×哈密瓜。不僅外觀漂亮，味道也很棒。一邊看菜單，一邊樂在其中。最後上的哈密瓜有點硬，甜味也不夠，有點失望。希望他們能再挑選一下。景觀和服務都很棒，總是令人滿意的下午茶。菜單如下：鹹點：豬火腿和黃瓜哈密瓜泥三明治、鵝肝慢煮楓糖奶油和哈密瓜挞、櫛瓜法式蛋糕哈密瓜凍和羅馬乳酪蒜泥和薄荷油、哈密瓜冷湯和番茄泥醃魷魚脆脆的奇瓦煮、煙燻鮭魚醬和菠菜櫻桃和酸奶油甜點：哈密瓜和柑橘歌劇橙子激情奶油、奶油乳酪慕斯紅肉哈密瓜果醬、哈密瓜挞奶油餡、椰子慕斯和哈密瓜果凍、羅勒磅蛋糕香草奶油和開心果、哈密瓜蛋糕卷蘋果青蘋果醬、哈密瓜和草莓瓦什蘭鹹餅：葡萄乾哈密瓜

在東京大手町的四季酒店39樓享用了意大利餐廳「皮尼埃特」的芒果冰淇淋。這裡的冰淇淋每個季節都會變化，六月份是芒果口味。平日下午三點預約，被安排在窗邊的座位上。這裡可以俯瞰皇居的森林，景色非常壯麗。以前有幾次光顧過酒廊的下午茶，但是「皮尼埃特」和冰淇淋是第一次。頂部的鞋造型非常引人注目。頂部的百香果鞋的甜度剛好，即使配上椰子奶油也不會太甜。這樣一個甜點已經很完美了。吃了大約一半後，轉向下面的芒果雪葩，感受到芒果的香甜和清新，一勺接一勺。而且，宮崎芒果又香又甜♡♡♡作為口感的亮點，杏仁碎不會干擾冰淇淋的口感。我不太喜歡裡面放了大塊杏仁碎的冰淇淋。青檸果凍和鳳梨配料讓人感受到酸味，但是這種溫和的酸味並不突兀。我也不太喜歡酸味很重的冰淇淋。在享用的過程中可以來回切換，非常有趣。甜味和酸味的平衡，水果和雪葩的平衡，在各方面都很完美。這款冰淇淋符合我個人的口味。我明白為什麼大家都對這款冰淇淋讚不絕口了，真希望我能更早來試試。謝謝款待。

我們選擇了週末的午間套餐，因為預約很快就滿了，所以建議有興趣的人提早預訂。首先，這裡的景色非常優美。從東京市中心的32樓眺望，配上香檳，讓人感受到非凡的氛圍。菜品也非常美味。肉眼牛排的份量比其他主菜想像中要大。墨西哥風味的啟蒙與開心果塔令人印象深刻。下次有特別的日子，我們一定還會再來。

我在星期六晚上7點到訪了這家餐廳。酒店的酒吧樓層有無限暢飲，真是太棒了！套餐裡有各種不同的前菜，有生火腿、起司、果凍拼盤等等，種類很多，味道也很好。喝一點酒剛剛好，份量也很足夠。窗戶很大，座位間距寬敞，環境開揚舒適。更不用說，服務員的熱情款待無可挑剔！下次一定還會再來～

青木廚師的甜點，美麗、精緻、美味三者兼具，無論何時光臨都絕對不會錯過。它的完美令人讚嘆。在休息日，您還可以享受SABOE合作的茶葉，可以選擇日本茶。日本紅茶非常美味，3年陳年番茶也與料理相得益彰。唯一令人遺憾的是服務方面。雖然是一流的酒店？但偶爾會有些許疏忽。有時會無法解釋香草茶，最後點餐的方式也有些草率，可能因為忙碌而顯得有些粗魯，衣物交給衣帽間後也沒有歸還，還有其他一些小事情。儘管菜餚本身很出色，但仍然令人感到遺憾。但餐廳總是滿座，我們理解他們很忙。青木廚師要退休了，真令人難過。但我們會繼續支持！

在東京大手町的四季酒店39樓的The Lounge享用了櫻花下午茶。平日11點預訂並前往。雖然11點有點早，但下次是在下午1點半，所以沒辦法... 中午時段是不是因為午餐時間比較忙？走出電梯到達39樓，透過水面的玻璃窗，可以欣賞到美麗的景色。這是我第四次來了，這次是第一次被引導到沙發座位。從這個位置也可以欣賞到絕佳的景色，遠眺皇居的森林。首先上來的是迎賓茶，然後立即上來的是茶點架，速度快得令人驚訝！這樣的節奏讓人感到舒適。櫻花季節的春色滿溢的下午茶。用櫻花風味的小食和花瓣形狀的甜點來表現櫻花盛開、飄落的過程。每一個都精心製作，令人感受到細膩。小食中使用了筍、櫻花蝦、新鮮洋蔥等春季食材，品質高超。而且，每一樣都很美味。無限量的飲料中包括了3種季節特製的無酒精雞尾酒，這也是一個令人開心的地方。服務也很周到，度過了愉快的時光。在各個方面，四季酒店果然是一流的，讓人感受到高品質。雖然價格有些高，但我認為物有所值。謝謝款待。

我們去了大手町的Four Seasons Hotel的The Lounge，品嘗了季節限定的派（大黃根與莓果）。我們是在晚上6點後到達的，這個時候正有現場音樂表演，配合著迷人的夜景，讓我們感到非常放鬆愉悅，真的很推薦！不過需要注意的是，晚上6點後會另外收取1000日元的音樂表演費用。這次我們點了季節派（附1杯飲料）4200日元（含稅服務費）、馬格利特3600日元、松露薯條3000日元。季節派會附上可愛的插圖介紹，上層的塔部分會另外放在盤子上。杯子裡的果醬、水果、冰淇淋等每個部分都很美味，而且整體搭配得很完美。逐步品嚐時，可以感受到蔓越莓醬和冰淇淋的香甜、大黃的爽脆口感、酥脆的碎屑等，每一口都是一種享受。塔部分驚喜地薄，切開時感受到蛋白霜的蓬鬆和塔的鬆脆，塔內濕潤外脆，吃完口中還殘留著檸檬和柚子的清香。脆皮雖然薄，但有著獨特的口感，為整體帶來了美好的韻味，最後自然地在口中融化，令人愉悅。覆盆子的酸味也是一大亮點。非常期待的派果然美味極了！這款派只到四月底，五月將推出新的季節派，真是令人期待！地址：東京都千代田區大手町1丁目2－1號Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi 39樓。

我在一家名叫「アフタヌーンティ」的地方享用了下午茶。它的位置有些隱蔽，不太好找。但內部裝潢非常奢華，窗邊可以眺望皇居，氛圍十分棒。下午茶的飲料種類繁多，甜點和鹹食都非常精緻，即使時間過去了也依然美味可口。雖然價格有些高昂，但我認為它物有所值。

【場景】約會/朋友/家人/招待/獨自※利用大手町的FOUR SEASONS HOTEL最頂樓39樓的休息室✨我們去享用了截至3月底的巧克力下午茶！那天雖然多雲，但這個休息室的景色很棒，氛圍十分可愛，美味的甜點和鹹點無限供應，茶的種類也很豐富，與甜點搭配得宜◎《巧克力下午茶》※需提前預約，2小時限制◇◇◇------------------------------FOUR SEASONS HOTEL☏03-6810-0655東京都千代田區大手町1-2-1 四季酒店東京大手町 39F⏰7:00-10:30/11:30-14:30/11:30-17:00/17:30-22:00¥8,000-¥9,999/¥10,000-¥14,999----------------------------------------◇◇◇ ===========

大手町車站C4、C5出口步行3分鐘即可抵達的Four Seasons Hotel，位於39樓的草莓季節下午茶實在令人心動。需提前預約，以2小時輪替制度進行。⭐️ 【巧克力下午茶】 上層：甜點 - 黑莓慕斯巧克力 - 康多托巧克力歌劇蛋糕 - 伯爵茶和莓果慕斯蛋糕 - 覆盆子開心果歌劇蛋糕 - 草莓柚子法式小蛋糕 - 迷你巧克力泡芙 - 黑醋栗和莓果杯子甜點 下層：鹹點 - 雞肉和青菜三明治 - 培根凱撒沙拉三明治 - 鵝肝布丁 - 蘋果紅酒泡醬和可可果實 - 鴨胸肉和青瓜薄餅 - 核桃楓糖奶油巴爾薩米克醋降低 - 青豆慕斯 - 柚子巧克力塔 - 金柑和西蘭花 - 龍蝦醃漬和啫喱 請在熱狀態下立即享用，2種果醬和酸奶一起享用莓果司康1個不夠，要2個才滿足！行政糕點主廚青木裕介先生的藝術甜點令人著迷，下次一定要嘗試藝術冰淇淋。 飲料種類豐富，有許多想嚐試的飲品。季節特製茶雞尾酒令人愉悅。季節特製茶雞尾酒包括： - 摩卡白蘭（冰） - 英式早餐茶、焙茶、白巧克力糖漿、牛奶 - 柑橘綠茶（冰）：煎茶、紅字茶、柚子汁、檸檬草糖漿 - 白卡梅莉亞（熱）：柚子柿葉茶、桃子汁、繡球花糖漿、蜂蜜草本茶（無咖啡因） - 柚子柿葉茶、紅字茶、紅蘇、甘菊咖啡：特調咖啡、冰咖啡、濃咖啡拿鐵、冰拿鐵、卡布奇諾紅茶、英式早餐茶、伯爵茶、大吉嶺、冰茶日本茶、煎茶、焙茶。 下次再來，一定要來39樓欣賞美景，真是迷人。

朱古力士多利下午茶在39樓為我們安排了非常好的座位！但餐點內容誠實說普通。鹹點中有些味道對一般人口味來說有點難以接受，特別是青豆慕斯。當我們要求生日驚喜時，他們帶來了一張附上卡片的生日驚喜。鹹點有雞肉和花菜三明治、培根和凱撒鵝肝布丁、蘋果紅酒燉肉和可可碎鴨胸肉和青瓜可麗餅、核桃楓糖奶油、黑醋漿綠豆慕斯、柚子朱古力餡餅、金柑和西蘭花龍蝦沙拉和啫喱、濃湯奶油和可可沙布雷甜點黑莓慕斯朱古力魔鬼蛋糕伯爵茶和莓果慕斯蛋糕紅莓開心果魔鬼蛋糕草莓和柚子杏仁蛋糕迷你朱古力鞋卡西斯和莓子杯子甜點司康朱古力紅莓。

▷在情人節季節，享用了以瓦隆巧克力為主題的精美下午茶！草莓和巧克力的搭配令人愉悅，不僅外觀可愛美麗，還有青木廚師親手製作的甜點，美味得讓人捨不得吃完！品嚐著各種口味的鹹點和甜點，悠閒地享受下午茶，果然是我喜愛的方式。司康餅有紅莓和巧克力兩種口味，都太美味了！還有新鮮的草莓可以品嚐，清新爽口的口感為口腔帶來滿滿的幸福感♪

這是我吃過最美味的下午茶，特別是司康餅個人大贏家。我非常喜歡，甚至願意再付錢享用一次。最後還有草莓可以吃，肚子也滿足滿足。

下午茶（嗅覺活動）想去體驗一次。這是我第一次來，從一樓的大廳香氣就很棒。休息室有著一個大窗戶，可以欣賞東京的城市景觀。周圍沒有太多遮擋，景色和氛圍非常好。嗅覺活動的開始是新推出的草莓特別款。品質很高，每一樣都做得很精緻。飲料種類多樣，不會感到厭倦。原創飲料也很好喝。服務無需多說，100分！下次想要住宿呢。

我去了一家休閒餐廳享用了假日下午茶。個人而言，我更喜歡這裡的調味和氛圍，而不是PIGNETO。而且，這天發生了意外事件，但他們樂意地處理，讓我感動不已。誠實地說，我覺得比我去過的任何一家酒店都要親切。氛圍、服務和美味都是一流的。我會再來的。

2020年9月1日，東京大手町迎來了一家新店。「大手町One」樓共有3層和34至39層，總共有190間客房。最頂層的39樓大堂被綠意盎然的皇居、東京灣和富士山環繞，讓人能夠享受壯麗的景色，營造出動感優雅的氛圍。負責製作聖誕蛋糕等甜點的執行糕點師是青木裕介先生。他在日本滋賀縣的法式糕點店開啟了他的職業生涯，並在東京、多倫多、巴黎、中東等地累積了豐富的經驗。他曾在美國的國際糕點大賽中屢獲佳績，並在紐約舉辦的瓦羅納巧克力廚師大賽（C3）中獲得了冠軍。青木先生吸引了不僅是日本人，還有來自世界各地的人，他的Instagram粉絲超過了10萬人，是目前最受歡迎的廚師之一。他製作的下午茶以時令水果為主角，例如新鮮的夏奇玛葡萄搭配粉紅色的黑醋栗巧克力和覆盆子慕斯，展現了夏季的餘韻。此外，還有使用核桃和洋梨等食材製作的點心，以及小巧而濃郁的栗子蛋糕，讓人感受到即將到來的秋天的豐富滋味。栗子蛋糕冰淇淋杯去年已推出，但今年更上一層樓，不僅外觀更華麗，內容也有所升級。杯中和杯上的和風栗子蛋糕，因擠花方式不同，今年更為華麗。青木先生巧妙地堆疊了烤茶、柿子、柚子等日式食材，以突顯栗子的精緻甜味，營造出更加深層次的風味。下午茶和冰淇淋杯都非常受歡迎，因此建議提前預訂。

東京推薦的下午茶，絕對是東京的飯店下午茶中的翹楚！比其他下午茶價格稍高，但使用了許多高級食材，推薦的鹹點和甜點都經過巧妙的設計，美味無比⭐️5⭐️真是想一直來啊，太喜歡了，反而不想告訴別人⭐️4⭐️如果被問到推薦的地方，我會介紹這裡。如果有機會，我會再來的⭐️3⭐️或許再來一次吧⭐️2⭐️嗯，如果可以的話，我想去別的店⭐️1⭐️不想去，我個人不推薦‍♀️Instagram: @tokyo_gourmet_yokutaberuko。食べログ: よく食べる子/東京グルメインスタ在食べログ上只介紹給予4或5星評價的店家✨#大手町美食 #大手町咖啡館 #大手町午餐 #大手町 #大手町約會 #Otemachi #OtemachiCafe #東京美食 #東京咖啡館 #東京午餐 #東京約會 #東京 #東京旅遊 #Tokyo #Tokyotrip #東京餐廳 #東京咖啡館 #東京下午茶 #酒店下午茶 #東京酒店 #酒店休息室 #東京酒店休息室

下午茶預約好了，這是以芒果為主題的下午茶。景色很美，服務也很好。裝飾著花朵的樓層，廁所也很乾淨。雖然美味，但沒有那麼驚艷…。謝謝款待！