【拜訪時間】平日下午3:30。【排隊】無。【供應時間】無。外帶。我在福岡出差時，漫步在中洲附近，偶然發現了一家迷人的巧克力店。招牌上寫著福岡巧克力的發源地之類的話，引起了我的興趣，於是進店一探究竟。店裡有烘焙點心和生菓子區域，以及巧克力區域，店內擺滿了各式各樣的洋菓子，非常有看頭。我決定從中挑選一些巧克力外帶品嚐。▪️卡爾瓦：帶有些許強勁白蘭地風味的巧克力。金字塔形狀的獨特外觀留下深刻印象。▪️林茨：雖然口味有些許熟悉感，但質地上乘，品質獨一無二。▪️牛奶焦糖：濃郁的焦糖包裹著溫和甜美的牛奶巧克力。▪️尼格利塔蘭姆：一開始是苦味，但第二次咬下去，感受到強烈的洋酒風味和濃郁的醇厚口感。▪️梅：季節限定商品，巧克力中充滿了梅果肉。一開始嚐到梅的酸味，然後巧克力的甜味彌漫整個口腔。回到酒店後，品嚐了這些巧克力。在品嚐的同時，我通過食評網查找了店鋪資訊，得知這是一家百名店，對此我感到非常理解，因為這些巧克力品質確實令人滿意。由於大多數商品都注重新鮮度，保質期較短，多為2至3天內食用，我覺得最好還是當地購買，即時品嚐。非常感謝款待。【完】

【朱古力專賣店 本店】先生…繼續我的食べログ甜點百名店之旅啦(≧▽≦)/～♡ 這家店…從呉服町站步行約5分鐘就能到達(^o^)丿距離中洲川端站也很近，很方便(*^^)v 外牆是磚砌的，給人豪華的印象。藍色帳篷是標誌呢～♪ 店內寬敞明亮，裝潢很時尚。這次買的是博多石畳軟綿的朱古力海綿蛋糕＆香草海綿蛋糕＆朱古力慕斯的層次。是帶有大人風味的苦甜朱古力。博多軟絲 起司＆牛奶可可法國產的奶油起司充足。鬆軟綿密的迷你尺寸舒芙蕾起司蛋糕…透過低溫緩慢烘烤，使得它有像漂浮在空中的雲一樣蓬鬆柔軟的口感，令人印象深刻(^^)/ 比利時產的舒芙蕾麵糊和…順口溶化的牛奶可可完美搭配。使用比利時知名的貝可拉德朱古力，烤得非常濕潤。能充分品嚐到可可豆的風味，是成熟的舒芙蕾蛋糕(●＾o＾●) 下次還想再來品嚐(≧▽≦)/～♡

博多ふわり(芝士) 216元(含稅) 使用了法國產的奶油芝士，口感柔軟綿密。 葉子派 260元(含稅) 烤得酥脆，以葉子為靈感。 頂級焼巧克力(牛奶味) 302元(含稅) 將焼得剛剛好的芬達尼蛋糕淋上濃郁的牛奶巧克力，美味極了。 感謝巧克力專賣店本店的款待！

2018、2019、2022和2023年的甜點WEST百名店。看到「博多巧克力的發源地」這句名言，引起了我的興趣，於星期一晚上18:50左右前往。雖然到達時已接近打烊，但還是趕上了。我點了「博多的石畳」，售價550日圓（含稅594日圓）。回到酒店後立刻品嚐。與預期相比，它的尺寸相當大。這款人氣蛋糕由「巧克力海綿蛋糕、鮮奶油、香草海綿蛋糕、巧克力慕斯」等五層組成（根據介紹）。巧克力味濃郁但不沉重，很快就溶化在口中。轉眼間就吃完了。博多車站也有這家店。我認為這是一道必吃的甜點。謝謝招待。

一直以來都受到福岡基地的占卜師推薦，這次前往拜訪。進入一棟可愛的獨棟店面，正前方擺放著吸引眼球的禮品包裝展示。右後方是溫度控制的巧克力區域。五顏六色的巧克力就像寶石一樣，一顆一顆地挑選放入盒子中很有趣。有酒精成分的巧克力上標有濃度的標示，這點讓人感受到貼心。味道很溫和，能感受到原料的風味。這樣的美味深受當地人喜愛，完全可以理解。

走得很累，於是在這家甜點百貨店休息，但發現這裡不提供內用服務，這是一家專門維持溫度管理的巧克力專賣店，他們提供即將過期的商品以優惠價格出售。我找到了一款可以立即享用的產品，生巧克力軟雪糕，售價594日元。我原以為它會是放在冰淇淋筒裡出現，但它是裝在杯子裡。我在店內後面的座位上享用了它。我很感激店員的幫忙。這款軟雪糕有很多堅果和可可粉，帶有苦味，同時又有生巧克力的溫柔口感，非常美味。

禮物和點心的購買。味道不會太甜，很容易入口。這天我享受了石塔米和泡芙。買了蛋糕卷的禮物和餅乾＆堅果罐頭盒，帶回家。忘了拍照，下次再補吧。謝謝款待♪

無法內用，僅提供外帶服務。有巧克力、西點和蛋糕可供選擇，巧克力顯然是主打。我點了博多石板。這是店裡的招牌商品，有五層：巧克力海綿蛋糕、鮮奶油、香草海綿蛋糕、巧克力慕斯。甜度適中，帶有一絲苦味和柔軟口感，收尾清爽。嗯，真是太棒了。

中洲川端逛街時，突然出現一個巨大的巧克力招牌。起初以為只是普通的糖果店，但實際上是一家精緻的巧克力專賣店，販售蛋糕和巧克力。這張照片是單品巧克力，推薦選擇含有酒精成分的款式！

之前去參觀城堡時，我發現了一家叫做博多ふわり的店，他們賣一種叫做ふわり的起司和一份裝有18個石畳口味的卡拉瑪爾，我用卡片支付了3456日圓。我回到家後品嘗了這些美食，雖然ふわり已經完全壓扁了，但名符其實地軟嫩美味。石畳口味的卡拉瑪爾也很好吃，口感甜蜜。

奧店裡賣散裝巧克力花朵……這家店在九州是排名第一的巧克力店嗎？雖然不太清楚有多厲害，但我選了蔓越莓口味……用卡支付了291日圓……暫時回旅館吧。在旅館裡品嘗了一下……酥脆又酸甜可口。

騎著自行車移動時...太熱了！來買個這個生巧克力軟雪糕吧...用卡支付了594日圓...據說可以在那邊的沙發上吃...打擾一下...大約2分鐘就拿到了產品。這種店通常提供的濃郁口味不算太重...剛好合適，而且很好吃！感覺涼爽多了，真不錯...奧裡面還有其他店，要不要去看看呢。這樣我就去過了第88家Sweets WEST名店...我給了福岡縣的Sweets WEST所有百名店打分...我給巧克力專賣店本店和大濠店都給了最高分（3.7分）。

博多巧克力的起源♡從鈴懸先生的巧克力店步行到博多有名的巧克力店，我來到了一家名叫ChocolateShop的店♪這是總店。博多有4家分店，而且還有一家在巴黎！店面非常氣派！店內分為烘焙點心區、蛋糕區、巧克力區等，非常寬敞！這是烘焙點心區，有適合送禮的點心，還有冷藏區的巧克力區，非常壯觀！像寶石一樣美麗的巧克力！整個蛋糕展示櫥窗看起來好吃～～真想嚐一口～～～人氣的"博多石板（小）"，巧克力海綿蛋糕、鮮奶油、香草海綿蛋糕、巧克力慕斯，共五層，是很受歡迎的蛋糕，我也想試試看，但是肚子已經沒有空間了...所以我選擇了這個："博多石板（生巧克力牛奶）"，使用精選的牛奶巧克力，注重口感的滑順，是本店最受歡迎的商品！我也貼心地帶了保冷袋，請店家放入冰袋，順利地帶回家了♡順帶一提，這家店在天神的Solaria Plaza，與Retro Waso Chocolat Paris×Chocolate Shop總店不同的是，有些商品是只有這家店才有的。有些巧克力產品也只在這家店有售♡下次一定要去品嘗蛋糕♪

福岡旅行時使用。儘管有2到3個座位的用餐區，但無法在內用。（應該問一下這些空間是用來做什麼的...）只購買了兩個巧克力（其中一個是給朋友的），然後在另一家咖啡店買了咖啡，一起在車裡享用（笑）。巧克力都很時尚美味，但沒有內用空間，所以使用起來不太方便。口味確實不錯，價格也不算太高，所以對當地人或作為手信購買可能是不錯的選擇。

博多的蛋糕以這家店最有名。聽說石板蛋糕很受歡迎，所以特地去了一趟。不過因為是生的，不太適合當土產。於是就決定自己吃了。我買了朱古力味的博多石板（550日圓）和香草味的白石板（640日圓）。可以用 QR 碼付款，博多的尺寸較大，但我更喜歡濃郁的香草白石板口味。如果要說缺點的話，希望他們可以提供一些像是簡易湯匙之類的東西。

【福岡的百名店・巧克力專賣店】抵達福岡後，我直奔巧克力專賣店。這裡的種類非常豐富，每一種口味都令人愛不釋手。對於喜歡巧克力的人來說，這裡的美味實在是無法抗拒的。據說鵝卵石巧克力特別推薦。因為它的口感讓人一口接一口，所以來福岡一定要嘗試購買。

食評：外帶了一款一直想嘗試的蛋糕。⭕️博多的石板，594元，是一款層次豐富的巧克力蛋糕。鬆軟的海綿蛋糕帶來多種風味的享受。⭕️白色石板，691元，同樣鬆軟。白巧克力和香草風味非常美味！這兩款蛋糕真的非常好吃！店內還有很多看起來美味的巧克力！

博多巧克力的發源地♪ 在福岡縣中洲川端站附近，我去了一家名為「巧克力專賣店 本店」的蛋糕店，享用了軟雪糕♪ 進入店內，可以看到寬敞的店面，擺滿了巧克力糖果、烘焙點心、禮品和生菓子，還有許多女性店員☆ 我點了生巧克力軟雪糕，價格是594日圓（含稅）。店內僅供應軟雪糕，所以我點了軟雪糕，店員還把它端到了座位上☆ 巧克力軟雪糕上面撒滿了堅果、巧克力玉米片和可可粉，味道很美味♪ 服務態度非常爽快和細心，給人很好的印象☆ 謝謝招待☆

想像中稍微大一些的立方體蛋糕。就像是博多的石子路：儘管它可以被叫做提拉米蘇，但實際上味道很好。這個蛋糕搭配咖啡絕對是絕配。白色石子路蛋糕：我更喜歡這個。它不是巴巴羅亞，也不是杏仁，更不是芝士蛋糕，難以用言語表達的味道，但它們的完美融合讓人印象深刻。我還買了幾塊高級巧克力，但這些都會被我妻子吃光…

懷念的巧克力店，以前在情人節時，朋友們常常買來送給心上人，真是滿懷笑意。最近我們很少為自己買了。但是，前幾天我們終於去買了一次！果然，好吃呀！❤️

呉服町車站步行3分鐘，中洲川端車站步行5分鐘的「巧克力專賣店 本店」這次是外帶。訂購的內容（☆表示特別喜歡的菜單）・博多的石板 ¥594☆白色石板蛋糕 ¥691博多的石板是比較基本的款式。這個的高度比較高。用匙子挖開時，層次感非常美觀。像是鬆軟的提拉米蘇。白色石板蛋糕則使用了頂級馬達加斯加香草，與白巧克力混合而成。香草味超濃郁！！一入口就感受到全體員工的熱情招呼，彷彿充滿高級感。雖然價格有點高，但不知不覺地享受到這樣的服務後，覺得這個價位是合理的。------實用Memo------※參訪時☆與店家相遇朋友推薦①如果請求的話，店家會提供匙子。②僅限外帶。有停車場。---------------------------