我們受到了生日的慶祝(^^)這家餐廳的美食和服務無論何時都令人愉快，讓我們度過了美好的時光☆這天我們享用的套餐內容如下♪ ・卡諾比亞著名的「水牛芝士水果番茄冷製卡普里尼」橄欖油的香氣豐富，熊本縣番茄的酸甜和濃郁完美結合！ ・福岡縣天然鯛魚卡爾帕喬，搭配糸島的時蔬。時蔬的甜味和酸味與鯛魚的甜美相得益彰，並且能感受到時蔬的香脆！ ・黑毛和牛的燉肉義大利麵，使用自家製的扁平麵條，麵中糅合了香草。迷迭香等香草的味道突出，與肉塊和手工麵條相得益彰，非常美味♡麵條稍微有些硬度，口感扎實。洋蔥的脆爽和甜味也很享受♪ ・冬瓜湯以鱸魚為底料，配上胡蘿蔔、紫甘藍、豆苗和甜椒。帶有烤焦的香氣，適度的鹹味，沒有腥味，味道絕佳♡因為在烤箱中烘烤，所以湯水鬆軟，蔬菜也烤得香脆！ ・鹿兒島黑毛和牛的三角肌和里肌的烤肉，配上紅酒汁和蘑菇醬。三角肌適度的油花，里肌的彈性和柔軟度，都能慢慢品嚐到，是一道美味的菜餚(o^^o) ・生日蛋糕和茶點使用了Shine Muscat葡萄做成。生日蛋糕、椰子餅乾、伯爵茶餅乾。

位於天神區國體道路旁的「利斯特蘭特卡諾比亞諾」。這是福岡最受歡迎且知名的意大利餐廳之一。卡諾比亞諾不僅提供婚禮和派對服務，還以自然派意大利菜為特色，提供高品質的意大利美食。這次我們前往品嚐了限定於7月和8月的牡丹蝦套餐（9900日元）。牡丹蝦的套餐是絕佳的選擇。 - 夏季蔬菜冷湯：這是以番茄、甜椒、青瓜等夏季蔬菜烹製的濃郁冷湯，保留了蔬菜的清新口感。湯中搭配了牡丹蝦爪肉，直接品嚐到其彈力和鮮味。此外，牡丹蝦肉包裹在鹽漬豬頰肉片上，豬肉的美味與牡丹蝦的鮮味相得益彰，搭配鹹味非常好。這湯與酒搭配得非常好。 - 活牡丹蝦意大利寬麵：使用北海道品牌「北極之冰」的冷盤寬麵，以其甜美的味道和適中的酸味，像草莓醬一樣美味。牡丹蝦和番茄的搭配非常出色，牡丹蝦的鮮味仍然突出。灑上青柚香氣也很宜人。 - 18個月醃製生火腿沙拉：使用18個月醃製的生火腿製作的沙拉。沙拉使用了來自筑島的各種蔬菜。甜菜根醬帶有甜味，與簡單的沙拉調味非常相配。配上麵包一起享用也很美味。 - 牡丹蝦意大利油麵：使用牡丹蝦和牡蠣湯制作的油麵，牡丹蝦的肉質和九條蔥的韌度給人深刻印象。雖然沒有牡蠣，但湯汁足以讓人感受到存在感。麵條的硬度剛好，與油很好地結合在一起，灑上的魚子醬和青柚也是很好的點綴。 - 牡丹蝦和牛肝菌燉飯：大塊的牡丹蝦和牛肝菌入口即化的燉飯。撒上乾酪。米飯的美味質感，加上牛肝菌的風味和牡丹蝦的鮮味。 - Pernod和青檸的刨冰：一道清爽的刨冰。Pernod和青檸的清新口感，夏天的最佳選擇。 - 活牡丹蝦煎：主菜是用牡丹蝦半身豪華製作的煎菜。最後再現場切片添加夏季松露，味道更上一層樓。牡丹蝦的肉和蝦膏緊緊填充在甲殼中，多汁的口感。醬汁以番茄為基礎，加入牡丹蝦的湯汁，味道令人難忘。配菜的烤蔬菜與醬汁一起享用也非常美味。 牡丹蝦的鮮味和蝦膏的濃厚味道使人真正感受到牡丹蝦的原味。 - 甜點：有5種選擇，每一種都讓人難以抉擇。我選擇了感受夏天風味的玉米焦糖布丁和鹽奶冰淇淋。玉米焦糖布丁的香味在運送時就已經飄來。焦糖化的玉米像爆米花一樣有鹹味，與布丁一起享用，味道香甜可口。鹽奶冰淇淋也非常美味。 茶點是核桃餅乾、椰子夾心巧克力和抹茶黑豆蛋糕，有3種口味。通過整個套餐，我們充分享受了牡丹蝦，每道菜都展現了不同的牡丹蝦烹飪方式，令人非常滿意。地理位置和氛圍都很好，味道穩定，是福岡意

福岡的這家餐廳可能是頂級之一吧。店面、服務、菜餚都令人滿意。口味精緻，外觀漂亮，服務完美，菜餚介紹令人感動，總之非常美味。前菜、麵食、魚肉等，還有甜點。一流的地點就在福岡市中心天神。寬敞的內部營造出絕佳的氛圍。在這裡一定會滿意的。

店員們的服務也很好，食物也很好吃。但就個人而言，整體來說，食物的份量相對價格來說有點少，所以感覺不太划算。誠實說，再多一道菜會更好。雖然氛圍和味道都很好，但有點可惜。

高級餐廳通常會熱情地接待普通顧客，但是有些時候，服務生的菜單介紹聲音太小，聽不太清楚，有點可惜。整體而言，這家餐廳的氛圍和服務水準有些不太協調。雖然只是午餐，但也是值得一提的。在預約時，他們透過郵件提醒了關於裝扮（鞋子）的注意事項，可見這是一家重視細節的餐廳，所以味道也比一般的好。

真的很隨意地走進了這家店。這是我過去兩次曾經光顧過的店，但店員的服務態度很冷淡。因此，期待服務水平提高，我點了一瓶白葡萄酒。但是什麼都沒有改善。服務還是冷淡。菜品都很普通，沒有什麼驚喜。菜的印象就像是婚禮上的料理。葡萄酒還可以。在這樣的裝潢、菜品、價格下，這家店是福岡義式餐廳中高檔的代表。但在福岡義式餐廳層出不窮的情況下，要在這個市場生存，恐怕很困難啊。

家族一起預約去了這家餐廳。我們選擇了3300日圓的午餐套餐，並稍微做了一些變動。前菜的蔬菜和魚稍微偏鹹，但蔬菜很甜美可口。我們另外加點了一份1000日圓的松茸義大利麵，但這是個失敗。沒有特別的香氣，只是普通的義大利麵。主菜是魚，味道還不錯。女兒點了額外的紅酒燉菜，她覺得也還不錯。丈夫點了豬肉白酒燉菜，他也說還挺好吃的，就是普通水準。然而，讓我驚艷的是甜點。我點了蘋果脆餅，脆餅、蘋果的甜度和冰淇淋與脆餅的搭配非常出色，是一道非常豪華的甜點。還有，搭配麵包的橄欖油。這個非常新鮮，很好吃。服務員很友善，但有點不太熟練的感覺。

簡單的調味凸顯了食材本身的鮮美，讓人印象深刻。整體的流暢度和平衡感都很好，一直到最後的甜點都讓人享受。服務也無可挑剔。完全符合高評價。

結婚場地的氛圍非常華麗，內部裝潢豪華，服務也很周到。如果喜歡和朋友一起享受高級飯店晚餐般的氛圍，這裡是個很棒的選擇。支配人對於酒類知識豐富，跟他聊天還可以學到不少東西。我是在午餐時間來拜訪的，如果你想要打扮得漂亮，找個地方好好吃飯，這裡絕對是個不錯的選擇！

首次來訪，請問一下。想要請教葡萄酒搭配。我點了一瓶Extra Dry的氣泡酒。帶有一點甜味。特別菜是薩摩大蝦和熊本的水果番茄冷義大利麵。還有撒丁島的烏魚子。原來是搭配甜番茄醬的氣泡酒呢。新鮮美味的番茄醬！另外還有托斯卡納的維門蒂諾。伴隨著30個月陳年的巴馬火腿和水牛馬蘇里拉芝士。還有時令蔬菜。做成沙拉。醬汁味道很不錯。來自威尼托的夏多內。新鮮牛肝菌和彩色番茄。有點帶芝士味的濃郁醬汁。也許這裡需要一點清爽的紅酒。我們選了埃特納羅索。還有炙烤龍蝦和帆立貝的炒菜。帆立貝裡面很多汁。醬汁用了龍蝦的味噌。嗯，這樣的菜配紅酒最好。還有清淡的紅牛菲力炭火烤。我們選了泰羅爾黛歐。黑莓香氣非常棒！甜點是香蕉和焦糖冰淇淋配格拉帕酒。烘焙點心配咖啡。服務和店裡的氛圍都很好。但總覺得有些不太吸引人。現在不使用奶油，健康和清淡的菜已經很普遍了。沒有太多驚喜。適合大家一起享用的場所。

五個大叔們選擇了這家店，想要品嚐美味的葡萄酒。我們一邊品嚐美食，一邊品嚐著最棒的葡萄酒，讓辛苦的工作談話也變得歡樂起來。葡萄酒配得很好，不停地點新的，哈哈。食物的印象沒有太深刻，抱歉。

福岡的地方蔬菜等食材，對於追求地產地消的人來說，Canoviano是個能共鳴的好選擇。每次去吃都覺得美味，已經去了好幾次了，每次都感到非常幸福。這次去是聖誕晚餐，周圍都是新鮮的情侶，但我完全無視，只專注於大啖美食。非常滿意。

中央區大名大通り有一間義大利料理餐廳，我預約了平日限定的SPECIAL午餐，每份4400日圓，我預約了兩份，餐桌上放著菜單，裡面有詳細的菜品內容。作為一個寫部落格的人，我對於菜單上提供的各種飲料感到非常感激。 前菜是福岡縣產的新鮮鰕虎魚炸條和時令蔬菜沙拉，炸條外脆內嫩，搭配了羅勒醬汁和茗荷。還可以無限續上麵包和橄欖油。 主菜是天草地區的鬆軟雞肉和松茸的短麵，麵條吸附了雞肉和松茸的美味。 魚菜是長崎縣產的鯛魚和夏季蔬菜烤箱烤，盤子雖然很小心，但無論如何還是會發出咔嚓聲。 肉菜是匈牙利產的鴨肉肉丸，因為是鴨肉，所以肉丸不是多汁的。 甜點可以從幾種選擇中選擇，我應該選擇哪一個呢？ 甜點是以馬斯卡彭奶酪充滿的可可薄餅，搭配香草冰淇淋和溫暖的漿果醬。最後可以選擇咖啡或香草茶。 孩子們的NATURALE午餐價格是2200日圓，我當天點了一份。他們對孩子們非常貼心，把餐點分成一半，放在漂亮的盤子裡端上。不用說出口，他們就會幫孩子們準備好。 他們還特意為我們準備了麵包和橄欖油，即使我們只點了一份前菜。在點單時，我們也訂了兩份孩子午餐，但只用了一份。這一點有點可惜。 他們還提供了製作生日蛋糕的服務，花束也可以另外訂製。 整體來說，菜色普通，可能因為是自然派義大利料理，讓人印象不深刻。但我們對他們的服務感到滿意，除了點單上的小錯誤之外。 美味程度：34/50，性價比：10/20，氛圍：16/20，服務：9/10。總分為69/100。 該餐廳位於福岡市中央區大名1-1-12，電話號碼為050-5571-5333。

到期日快到的 go to eat 點數，想說既然機會難得，就預約了這家餐廳來品嚐。雖然入口不太好找，但店員注意到我們並打開了門，於是我們找到了。我們點了套餐，但當天可以選擇哪一種菜單。所有菜色都很美味，上菜的時機剛剛好，甜點種類也很豐富，讓我們享受了一頓幸福的午餐。

一直以來都很感謝照顧我們的工作人員，和他們一起去了位於大名的卡諾比亞諾福岡餐廳吃了聖誕午餐。因為平常不太去這樣的地方，所以有點緊張哈哈。午餐菜單有三種套餐可以選擇，從一開始到最後都吃得非常美味。

平日的4000日圓套餐（未稅）是一份兩年熟成的生火腿，夏季蔬菜和水牛莫扎瑞拉。我不喜歡新鮮的莫扎瑞拉，但水牛的味道完全不同，它融化在嘴裡，非常美味。茄子、九條蔥、鰯魚、枝豆的青醬麵吸收了花蛤的湯汁，非常美味，堅果的點綴和檸檬皮的香氣非常好。鮪魚也太美味了。上面配著素麵瓜。烤鴨肉是今天的亮點。中間是紅酒汁，旁邊是香醋汁、岩鹽、芥末醬。鴨肉無需多言，還有名為「皇后」的馬鈴薯、冬瓜、總統香菇也很美味。中間像樹枝的是蘆筍。甜點可以選擇，我選了芒果焦糖布丁、芒果和洛神花冰沙配椰子雪糕。盤子很涼爽也很開心。這裡的概念是極力避免動物油脂嗎？口味淡而健康，但非常滿足。

(2020.3.23)今天與協助新員工培訓的禮儀導師兼午餐會面，選擇了福岡店的"KANOVIANO"，由山田宏巳和植竹隆政擔任的福岡店。我提前到達了，坐在外面的時髦露台等待，享受著舒適的風。店內明亮寬敞，窗戶四周，充滿了愉快的氛圍，甚至有一位獨自用餐的女士。我們選擇了不同的菜品，從而可以品嚐各種美味。我們開始享用了突出特色，"薩摩高海老和水果番茄的卡普琳尼"，高海老是鹿兒島特產，比普通的蝦更有嚼勁和鮮甜。配以番茄提味，再加上腌製的魚子醬，非常美味。接著是"福岡縣產天然紅鯛的沙拉卡普乔"，雖然不是我想像的生魚片，但配以充足的時令蔬菜，讓我享受到了魚的緊實口感，搭配了菜花醬或櫻花鹽，都十分美味。在主食選擇了"海鮮和春季蔬菜的青醬義大利麵"，雖然外觀不起眼，但底下藏著大量的蔬菜，讓我驚喜不已。義大利麵的彈牙口感和蔬菜的鮮味，搭配上油醬，非常滿足。作為主菜選擇了"大分縣產豬肉的煙燻"，豬肉經過鹽漬和煙燻處理，既有鹹香又有煙燻味，口感柔軟，脂肪的甜味和肉的鮮味絕妙。最後選擇了"茉莉花味的奶凍搭配柑橘馬其頓"，奶凍滑順，搭配新鮮水果的香甜，非常美味。服務員態度親切，為美食增添了不少亮點。

自然派義式料理在地位上有著根深蒂固的人氣店。最近也因其成為婚禮場地而廣受歡迎。這次，店家在福岡舉辦了迎接8週年的紀念派對，除了相關人員外，也開放給店家的粉絲們參加。聽說去年參加的飲友都覺得很棒，所以我也參加了。我把外套交給入口的服務人員，支付了8000日圓的參加費後進入了會場。桌上擺放著一份預設的盤子，裡面有開胃菜和感謝的卡片。食物和酒都準備得十分充足。雖然是自助餐形式，但食物用完了就會立即補充，所以不用擔心吃不到。食材包括黑松露、長手蝦、豬肉、鹿兒島黑毛和牛等高級食材，以及各種蔬菜。還有來自熊本的菠菜和煙燻鮭魚的蛋批、紅魽魚和帶子的蓋泡餐包、北海道海膽和新鮮洋蔥的凍帕羅瑪火腿、奶酪和沙田高海老、水果番茄的冷製義大利麵等等，加上甜點，大概有50種左右。飲料也準備得很充足，包括紅、白、氣泡酒各三種，還有手工啤酒、生啤酒、清酒和果酒，喜歡喝酒的人也能滿足。8週年紀念蛋糕是現場示範製作的，切開後每個人都能吃到。甜點也準備得很充足，八千日圓的會費確實物超所值。明天就要開始邁向第9個年頭了，明年也想再來參加。

颱風直撲時，我們前往用餐。雖然風很大，但我們下了計程車進入店內。店內氛圍很舒適。我們預訂了套餐，從乾杯開始。我最喜歡的是鴨肉和九條蔥的意大利麵。魚和牛肉也吃得很滿足。甜點也有3種選擇。還有葡萄酒搭配和無酒精雞尾酒，讓我們品嚐到了各種不同風味。也許下次試試西餐。回程時，店員幫我們叫了計程車，安全回到了酒店。

大名的國體道路旁有一家時尚的義大利餐廳。這天我們在這裡舉辦了同業者團體的年終聚會。有約30人參加，我們包下了其中一個宴會廳來舉辦這個年終聚會。我們以起泡酒祝酒後，開始享用美味的料理。頭盤是以蘿蔔製成的卡布奇諾風湯，非常美味。沙拉上搭配了糸島的蔬菜和寒鱸魚卡布奇諾。他們自豪的意大利麵是用黑毛和牛製成的肉醬義大利麵。肉和細麵條相融，使得酒越喝越香。主菜是鹿兒島黑豬烤肉，淋上香醋醬。甜點是以栗子製成的濃咖啡布丁。最後我們喝了咖啡，這個時尚的年終聚會就結束了。這家店位於大名1丁目，國體道路旁，名為「福岡卡諾比亞諾餐廳」。地址：福岡市中央區大名1-1-12，電話：050-5571-5333，營業時間：11:30〜15:00（最後點餐14:00），18:00〜22:30（最後點餐21:00），定休日：每月第一和第三個星期二。如果可以的話，請點擊這裡參加排行榜。

味道好極了。口味簡單，能讓食材的風味發揮得淋漓盡致。很多人都是一個人來用餐。鹹味很恰到好處，所以其他味道也能顯現出來。我也喜歡它不會讓人感覺有多餘的調味料味道。魚肉也沒有任何腥味。雖然價格稍微高一些，但我會再來的。改成赤牛的餐點，從原本的馬鹿肉改成9600元左右。