太麺愛好者真是會特地前去的呢。發現了一家不錯的店 #雲吞麵 和 #叉燒飯團 飯團有點小，吃兩個也不錯。吃得好過癮⭐️⭐️⭐️⭐️☆_____________________________________________#太平山門司港本店#某天的美食#美食#甜點#好吃#美食探險#美食攝影#食物誘惑 #飯糰活動#喜歡美食的人聯繫起來#街頭美食 #城市美食 #孤獨美食 #中國菜#拉麵 #咖哩飯 #咖哩 #麵食 #麵食活動#開動啦 #謝謝招待 #謝謝款待#午餐 #晚餐 #午間飯 ===========

之前在小倉開了一家店時來過（好久以前了w），但奇怪的是，從未來過本店，雖然附近的大三元去過好幾次w。這次特地再次光臨，基本上算是第一次品嚐，一點也不為過。我點了一碗雲吞麵，非常美味！這絕對是我弟弟也會愛上的w。

又來了呢～～！！太平山拉麵。叉燒三片！加個味付蛋！性價比超高。清淡爽口，但醬油豚骨？的味道極棒⋯！麵條有點像長崎拉麵，非常搭配。喜歡的話可以加點胡椒更美味。===========

來門司出差，剛好找到了這家拉麵店！雖然一開始沒有太大期待，但卻意外地好吃！湯頭清爽帶有些許甜味的豚骨醬油，麵條是中粗麵，配料有叉燒、豆芽、煮蛋、青蔥、筍尖，很傳統的組合，但味道卻特別。服務也很周到，很棒的用餐體驗！

停車場附近有投幣式停車場。因為剛好沒有人排隊，所以我第一次進去試試看(@￣ρ￣@)點了太平山拉麵850元。醬油豚骨湯味道柔和，帶有一絲甜味。因為之前沒有吃太飽，所以覺得胃很舒服。笑竹筍很好吃。

北九州市門司區的大平山，是一家老字號的拉麵店。我在開店的時候馬上進去，店裡湧進了許多客人。店內有吧台和桌子座位，可以容納20多人。菜單貼在牆上，我點了一份950日圓的雲吞麵。沒有加點，但可以選擇中碗或大碗，想吃多一點的人可以選擇。水是放在桌上的。過了一會兒，服務生端來了我的碗，外觀看起來像中華拉麵。麵條是中粗直麵，湯裡有醬油、雞骨和豬骨的味道，回味無窮。胡椒從一開始就加進去了，有種懷舊的味道！配料有少油的叉燒肉、蔥、豆芽和雲吞。口感清爽，很好吃！這家店深受當地人喜愛，希望他們繼續努力下去。停車場就在店前，如果你路過附近，一定要去試試看！(^^)

門司港的特色之一是烤咖哩巡遊，在「こがねむし」享用了美味的烤咖哩後，被大天山的招牌吸引進去了。我點了大天山拉麵。速度真快！口味像是以前的中華麵風格，帶有淡淡的甜味。可能是使用了九州的醬油吧？叉燒是薄片且很嫩。豆芽的脆脆口感很好。麵條是普通硬度的。果然如預期的一樣美味。很滿意。

福岡縣北九州市門司區東本町1-5-2，靠近國道3號線和199號線，也在JR門司港站附近，就在關門隧道附近，有一家名叫「ひだや亭」的店，我點了炒飯和餃子，然後往門司港站走去。從這裡走到車站只剩下一小段路，大概再走5分鐘左右，我看到了這家拉麵店。雖然剛剛吃得挺飽，但是來門司這麼久了不吃一碗也有點可惜，所以我決定試試。我點了一碗普通的豚骨醬油拉麵，750日圓。一開始想點迷你碗的，但聽說份量很少，於是改成了普通份。湯頭果然很美味，是典型的豚骨醬油味道。麵條則有點像蕎麥麵，感覺有點像九州的特色料理「ちゃんぽん」的麵條。這是我印象中的門司拉麵，吃得很滿足。從和布刈到門司港，完全是一次美食之旅呢（笑）。

從東京出發的快速日帰り旅，我首先參觀了這家店。因為我是開店後第一位到達，店裡還沒有其他客人！因為是平日，所以附近上班族紛紛湧入，看來這是一家受歡迎的店。他們的拉麵是豚骨醬油口味，與麵條的搭配非常好。我認為它也很適合搭配一起吃的叉燒飯糰。味道很美味。謝謝招待！

這次要介紹的是【大平山·門司港本店】的『太平山拉麵』。這家店位於北九州市門司區，靠近關門橋，也靠近門司港懷舊區附近。地址是『福岡縣北九州市門司區東本町1-5-2』。午餐時間總是排隊等候的熱門店。和北九州市眾多受歡迎的拉麵店『東龍軒』是同一集團的。大平山以紅色簾幕為標誌。店內有獨特的懷舊感，氛圍很好。大平山的湯是醬油豚骨味。湯頭偏向『醬油＞豚骨』的味道。麵條稍微有點粗，非常配得上湯頭。即使不擅長豚骨味的人也能品嘗到美味。價格稍微上漲了一些，但我是支持漲價的派別，因為我很感激能夠提供美味的拉麵。如果有機會，我還想再去一次。店名☆大平山 門司港本店地址☆福岡縣北九州市門司區東本町1-5-2營業時間☆11:00〜17:00店休息日☆星期二聯絡電話☆093-321-5183

我去了位於門司港的知名拉麵店。燒烤咖哩也很有名，但當然要點瑪蘭！醬油豬骨湯底，有濃郁的風味，是我以前從未嚐過的拉麵。我加的另一道配料芹馬很受歡迎，我聽到周圍的人說「芹馬真好吃」。它的味道很濃郁，確實很美味。這是店家推薦的，所以收銀機旁邊也有當作紀念品賣的芹馬。

週六早上10:55抵達。距離開店還有5分鐘，已經排了九個人的隊伍。停車場有14個車位，但已經幾乎滿了。11:00開店時一下子就把所有人都引導進店。店內呈L形，比預想的要寬敞。坐下後不久，服務生就來收點餐了。◆大平山拉麵 850元◆飯糰一個（叉燒）100元大約5分鐘後上菜。湯是以醬油為基底，微甜且溫和的口味。麵條是圓形橫切面，有彈性的中細麵。有點像廣島的拉麵。筍片薄而小，但咬勁十足，味道濃郁。叉燒在湯中被加熱後變得軟嫩。飯糰裡叉燒的份量適中，很美味。吃得飽足後，去中原觀音寺賞楓葉。

2022年11月某日的午間，這是日本一周旅程的第43天（第2章的第10天）。我從日本山口縣的宇部市出發，前往了道路休息站「道の駅 みちしお」，輕輕鬆鬆地享用了貝汁。然後，終於到達了本州的西端，山口縣的下關市。之後，通過關門隧道，登陸了九州。由於午餐吃得不多，所以我決定來太平山門司港本店，作為一種小吃，品嚐一下拉麵。這家店已有60年的歷史（網絡查詢）。外觀看起來有些陳舊，但內部雖然古老但清潔感十足，給人一種整潔的感覺。 ◯太平山拉麵，850日元。以豬骨為基礎的湯，打破了北九州=濃郁的概念，而是偏向清淡。湯汁中帶有鮮明的湯頭味道，甜味濃郁，可能是來自九州的甜醬油和蔬菜的甜味。中細直麵稍微厚實，比博多長浜系列稍微粗一些，口感更為彈牙。與湯汁的融合非常出色。配料包括叉燒肉、竹筍、味付蛋、豆芽菜、蔥等。 ◯壽司1個（叉燒肉），100日元。壽司中包裹著豐富的叉燒肉。叉燒的美味滲透到飯中，多汁美味。 謝謝招待。

2022年9月22日的拜訪。在九州的最後一天，我們去了博多機場附近和門司港，四處逛了逛，看了看紀念品店和車站大樓，突然感到有點餓了…因為我們上午10點半在機場附近吃了天婦羅定食後，就沒吃東西了。我們渴望吃點小吃，於是來到北九州市門司區的【大平山門司港本店】，我點了「餛飩麵」，太太點了「迷你拉麵」。已經過了下午3點，店裡沒有其他客人，我們享受著悠閒的時光。在等待的時候，我看著菜單，突然覺得九州的拉麵店很多都提供飯糰作為配菜，是我錯覺嗎？當我在思考這個問題時，拉麵端上來了。我迫不及待地喝了一口湯，但發現跟我想像中的豚骨湯有些不同，看起來像家系拉麵，但味道略有不同…麵也是QQ的口感，雖然與我想像中的麵有所不同，但非常好吃，我把湯喝得一乾二淨！我深深地感受到，旅行中能夠品嚐到不同地區的拉麵等美食，真是一大享受！

・大平山拉麵 800元◯數年來再次造訪，門司港最著名的中華麵店（實際上是因為附近某知名燒烤咖哩店客滿而無法入座）◯正午時分如預期一樣擁擠，但這是家拉麵店，轉桌速度快，吧台座位也充足，等待時間為零◯清透的醬油湯底讓人難以分辨出其中的美味，但無論如何都非常好吃◯在福岡能吃到地道的中華麵是一件難得的事情。

北九州門司區有一家醬油豚骨拉麵店。雖然這個地區以燒咖哩聞名，但當我想吃拉麵時，我就會來這裡。這是一家老式的中華蕎麥系列店，如果想吃豬骨以外的料理，一定要來這裡試試。他們的叉燒壽司也很棒。價格★★★、味道★★★★、店面★★★。

關門隧道附近吃午餐！拉麵700日元，叉燒飯糰90日元。我第一次來這裡，但這裡的味道充滿了懷舊的親切感(^^) 叉燒飯糰的味道也是大家都喜歡的！我個人覺得加上辣味味噌更加美味(^^)

福岡縣北九州市門司港區是一個熱鬧的地方，以其門司港復古風情聞名。1959年左右創立的「大平山」門司港本店是這裡的一家名店。我們在2022年2月1日實際品嚐了他們的招牌拉麵（價格：700日圓），當時並不知道這家店已經由創辦者交接給了北九州拉麵「東龍軒」的有限責任公司。終於意識到這是店家進行了第三次轉讓，作為第三代接班人重新開始經營。嗯，原來如此，這就解釋了店員無法立即回答創立年份的情況。但這並不是一個負面的事情，相反，這是一個積極的故事。我認為關注並不斷傳承即將消失的地方美食文化是非常重要的。雖然我不是很了解細節，但這是我們要肩負的責任。至於「拉麵」，廚房裡堆滿了一碗碗的丼飯。這些碗裡一定加了調味料和油脂，每天生產的數量應該相當可觀。

地元有名的拉麵店，所以我提早一點到達。11點20分進店時還能找到座位。10分鐘後，等候區就已經排了4個人。這次我點了叉燒拉麵。可能是使用了九州的醬油，所以餘韻中能感受到一絲甜味。我偏好關東風味的咸湯底，但這裡的湯底也很美味。

偶爾想嘗試一下不是豚骨的拉麵，選擇了中華麵？醬油拉麵？太平山拉麵。中午時分常常要排隊。旁邊有一個寬敞的等候區，可以悠閒地等候。雖然是受歡迎的店家，但停車場稍嫌狹小且少。下次一定還要再去嘗試。