福岡旅遊美食之一：這家壽司店位於JR博多站步行約2分鐘的位置。我們選擇在這裡享用了當天的第一頓午餐。我們在開店時間11:30預約了，提前5分鐘到達時，看到店面的氣派感覺有點不敢相信這家店真的提供價格在1000日圓左右的午餐。當時間到了，我們看到店員放好的菜單，發現了我們想要的實惠午餐，於是進店了。 壽司套餐 - 普通（12塊）套餐內容包括壽司以外還有茶碗蒸、貝汁、沙拉。上菜後看到壽司的品種排列，有些驚訝。在東京訂購壽司午餐時，基本上很少會見到相同的食材重複出現，但這裡的情況卻像麻將中的「七對子」一樣明顯。有鰤魚、鮭魚、鯛魚、金槍魚的握壽司，還有海苔捲、貝類握壽司、蝦子等。食材新鮮，口感帶有適當的軟嫩而非彈牙。食材沒有腥味，果然名不虛傳。 貝汁是蛤蜊味噌湯，湯裡有大約15顆蛤蜊，喜歡湯品的人一定會喜歡。有提供可以換成味噌湯的選項，便宜了大約500日圓，但我極力推薦選擇貝汁。茶碗蒸非常美味，付款時我真的覺得這個價格太划算了。我一定還想再來，而且可能會豪氣地選擇晚餐品嘗。

這是位於筑紫口附近的熱門壽司店。內部寬敞，這次我們在包廂用餐。點了一份3300日圓的壽司。色彩繽紛，令人興奮♪ 每一口壽司都美味可口，份量適中，不過…我覺得以前在吧檯上吃的時候更好吃。包廂可以悠閒地用餐，壽司的色彩也很美，但我仍然覺得在吧檯上享用現做的壽司最棒。不過，廚師依然為我們握壽司，能在這樣的包廂裡悠閒用餐，而且價格也很實惠（還有更便宜的菜單），性價比很高。味噌湯也很好喝，但稍微有點涼。店員都很友善，因為當時下著雨，他們讓我們等雨停再出去，非常貼心。在接待時聽到這樣的一句話讓人印象深刻。上菜速度快，可以迅速吃飽，所以當想隨便吃一點壽司時這是個好選擇。下次如果再來，我想要在吧檯上預訂。位於筑紫口附近的【鮨隆】壽司店。

博多的寿司店。位于博多车站附近，今天是特别的日子，所以选择了特别的店家享用寿司。博多的寿司真是美味啊！这里的寿司也相当不错。首先是来自糸島的生蚝，味道非常美味。接下来是海胆茶碗蒸，看起来就像是宝石盒一样闪闪发光，简直太惊艳了！不管是口感还是价格，都很棒。然后是厨师的拼盘寿司，虽然坐在吧台前也很棒，但单独上桌的寿司也很赞。总之，非常美味！这里还有桌子座位，可以满足各种用途的需求。

我點了十件東西包括海膽、鮪魚、蝦、鰯魚、魷魚、大拖羅、魷魚、鯛魚、馬刺、佐賀牛肉、牡蠣、海膽、茶碗蒸、紅湯。壽司很新鮮，彈牙可口。唯一可惜的是紅湯有點生魚片味。

握壽司套餐？選擇了特上。魚片看起來比想像中大，咬起來也有很好的口感，很美味。但中鮪？大鮪？的脂肪似乎開始溶化，變得非常水濕，有點驚訝。其他部分都很美味，所以有點遺憾。不過這可能是因為口味不同吧。另外，魷魚也很好吃。魷魚刺身和天婦羅都很美味！飯後的咖啡對我來說有點淡，這也可能是口味問題。謝謝款待！

午餐套餐有12塊壽司，再附味噌湯、茶碗蒸和沙拉，只要1,540日圓，實在太划算了。比昨天在博多車站裡稍微高檔一點的旋轉壽司店便宜，真是讓人驚訝。離博多車站很近，回程時可以順道光顧的好店。

來到博多，想吃點生魚片呢～所以查了一家壽司店，看到評分很高的這家就來了。猶豫要點上（8貫）還是多點一些，最後決定了12貫的套餐。壽司飯的酸甜味道很合我的口味，但握壽司有點小巧精緻。套餐的內容以三文魚和白身魚為主。或許該選上吧，有點後悔...不過，附的沙拉、茶碗蒸和貝湯，以這個價格來說已經很滿意了！謝謝款待！

初次造訪。位於博多站筑紫口的壽司店。屬於比較輕鬆的壽司店，當想吃點小吃時剛好合適。有提供套餐，但也可以單點。今天只預約了座位，到店後點了單點。非常好吃。性價比高，很滿意。

久違了的博多之行讓我相當興奮。果然，鮮活的魷魚才是最棒的。腳趾可以同時享受烤和天婦羅的美味，真是無敵了。芝麻味太美味了，讓人忍不住再來一份。海蛞蝓和鯨魚也很美味，握壽司的酸菜味道讓時間仿佛停滯了。而配鍋島的日本清酒，真是讓人感到活著真好。

博多車站步行約3分鐘的地方，我去了"鮨隆"。這是被選為2021年寿司WEST百名店之一的店鋪。■店鋪店舖位於2樓。走上樓梯時，一樓放置了充滿高級感的壺。感覺有些格格不入，但我鼓起勇氣進入店內，他們以明亮的笑容迎接了我。這是平日下午1點左右進店。他們讓我坐在吧台前。看來也有包廂服務。這次我點了平日限定的★寿司膳 徳用1,320日元。喝著濃郁的茶，注視著眼前的壽司師傅，不一會兒便上菜了。我開動了。這天的握壽司有鮭魚2貫、鰤魚2貫、鮪魚2貫、鯛、納豆壽司卷、貝類、蝦子、魚卵。每一樣食材都沒有任何腥味。飯的口感比較緊實。個人不太喜歡鮭魚，但這家店的鮭魚脂肪味道很淡美味。鮪魚也是紅肉的，但脂肪適中。沙拉是一般的生菜、番茄、小油菜、胡蘿蔔等蔬菜配上清爽的沙拉醬。茶碗蒸的配料有小油菜、銀杏、雞肉、香菇、蒲燒魚板。湯的配料有蔥、海帶、磨菇。不會太濃，搭配壽司剛好。離開時店員友善地說著"歡迎再來多次！"或"是來旅遊的嗎？"，讓我感到很高興。■結語這家店的熱情服務和性價比都很棒。謝謝款待。

當天我打電話預約後前往了這家店。店內有吧台和地板上有凹陷的和室，我們被帶到了和室。很快就上菜了。從海苔的濕潤感來看，可能是提前準備好的。但壽司份量十足！裡面還有鮭魚卵，很開心。飯稍微有點乾，但食材新鮮又美味。也沒有蝦子的腥味。應該是很受歡迎的吧。

今天的午餐選擇了寿司百名店中的一家價格實惠的店，是「鮨隆」。因為前一天在「たつみ寿司　長浜店」吃的午餐壽司真的很美味，所以對這家店也抱有期待。我點了附茶碗蒸、貝汁、沙拉的套餐（12貫）1,870日圓。雖然是坐在吧台，但服務卻是把食物裝在盒子裡端上來。打開盒子一看，裡面都是普通的食材。最好吃的大概是貝汁吧（笑）。事後有點後悔沒點店家的招牌或是特級壽司。建議想在這家店享受百名店壽司的人，或許不應該點最平價的套餐。或許這家店的壽司確實好吃，但可能是我選擇的不對，總之，我給這次的體驗打個 3.2 分。

博多站筑紫口出口，過了地面的交叉路口馬上就能找到這家店。離開了繁囂的喧囂，進入這裡非常輕鬆。店鋪的聲譽很高，店面看起來也相當穩重，走進簾門就能感受到舒適的氛圍。上了二樓進入店內，因為只有一個人所以被安排在吧檯座位上。午餐菜單非常豐富，隨便數一下就有二十種以上。雖然可以專門享受魚類料理，但既然來到了壽司名店，我點了壽司套餐（徳用12貫）。附贈沙拉、湯和茶碗蒸。壽司以鯛等白身魚為主，但福岡當地的魚類新鮮味美，性價比也相當高，完全能滿足我的期待。想要晚上再來吧檯上品嚐一番。

博多站筑紫口步行2分鐘，我在回程前先吃了握壽司。平日上午11:30開店後不久，櫃台和桌子上都坐滿了預約的客人。我點了特上8貫套餐，價格是3,300日圓，這樣的價格真是物超所值啊！

來店日期和時間：2022年5月9日11:40，是我們博多出差回程的第二站，我和兩位同伴一起前往寿司店「鮨隆」。從博多車站往東走約3分鐘路程，入口處有一段樓梯，店舖位於二樓。我們點了「徳用寿司膳」套餐。菜單中價格相對合理，但構成仍然很豐富。 食物和味道：3.4分。「徳用寿司膳」包括茶碗蒸、沙拉和味噌湯。擺盤整齊，寿司原本說是12貫，但這次只有11貫加上2片卷壽司。共有9種寿司內餡，其中4種各有2貫。飯稍微黏，但每一粒米都能感受到。雖然在吃的時候飯稍微散開了兩次，但整體來說味道穩定。魚片稍嫩，但很好入口。 服務：3.3分。服務員非常友好，給人一種料亭女將的感覺。因為是座敷，上菜時他們都是正坐著。 氛圍：3.5分。店內有不同風格的和風空間，包括獨立包廂和半獨立包廂。我們這次被安排的是坐式的包廂，非常舒適。沒有看到前面有人，也沒有看到後面有人，但顧客數量都不算太少。 性價比：3.0分。「徳用寿司膳」價格為1320日元。和我經常去的午餐地點相比，這裡的價格略高，可能是因為是旅遊區的緣故。看到有些午餐價格甚至超過8000日元。 飲料：資料不明。 這個環境和料理類型很適合用來款待客人。

福岡旅行結束後，我們選擇在午餐時光光顧這家店。我們點了十貫的握壽司。盛裝得非常豪華，讓我感到驚喜。口味也非常不錯，尤其是魷魚的軟骨部分，肉質很厚實，吃起來很有嚼勁。非常美味。

◆博多午餐巡禮▪︎ 鮨隆（福岡市博多區博多站東）的「冷麵套餐」：1870日元（素麵、壽司12貫、茶碗蒸、沙拉附）◾︎ 食獸まろhttp://instagram.com/maro.j.marohttps://ameblo.jp/korinai-menmen/

週末來吃午餐，但週六和週日好像沒有午餐菜單。我點了八貫握壽司。還有紅湯。果然九州風味的裝飾壽司很好吃，好像有長崎的味道。壽司真是好吃啊！基本上午餐應該是不能坐在吧檯吃，但只要說一聲就可以。握壽司一做好就想吃啊！真是美味啊！

●自助餐¥5500★★★★●其他※有茶水服務。※提供布巾。※廁所位置未知。※無法充電(無插座)。※服務態度普通。※不需要脫鞋。※繁忙程度視時間而定，當時有其他4組客人。

博多站平日午餐時光顧名店，抵達時距離開店還有10分鐘，已經有4人在等候了！開店後，我們被帶到吧台，點了壽司定食。鯛魚、赤身都是手藝精湛的握壽司！果然能被選為百大名店，雖然只有8貫，但已經非常滿足了！雖然是午餐，但真的非常滿足。希望下次能夠晚上悠閒地再次光臨～

博多站附近有一家價格合理的壽司午餐店。店面入口氣派，有寬敞的包廂供悠閒享用，也有漂亮的吧台，適合快速用餐。我點了最基本的普通套餐（8貫），享受到面前吧台上精心握製的壽司，配上茶碗蒸、味噌湯和沙拉，份量十足而價格實惠。壽司套餐（8貫）1100日圓。