2012年12月再訪。久違了呢！這次被安排在有很好景觀的位置，感覺非常開闊舒適。雖然飲茶午餐很受歡迎，但食材符合我的口味，所以選擇了極美套餐（含稅5,060日圓）。 ◆ 季節前菜盛合 ... 外觀也很漂亮呢。 * 帶子配蔥醬（好吃）・海蜇（質量好，微辣的調味也不錯） * 蝦子（配辣椒美乃滋）・豆角 ◆ 季節蔬菜炒車蝦 ... 大隻的車蝦呢。有中國風的鹹味，我挺喜歡的。 ◆ 帶子和烏賊的黑豆醬 ... 適中的辣味很美味。烏賊也很嫩。 ◆ 阿拉斯加帝王蟹翅湯 ... 通常蟹翅的份量都較少，但這裡的湯裡有很多蟹翅。湯的味道也濃郁，我挺喜歡的。 ◆ 牛肉配蠔油 ... 中國菜的經典。牛肉很嫩。味道普通好吧。 ◆ 白子麻婆鍋 ... 第一次嘗試用麻婆味的白子。一開始擔心會很辣，但辣味被控制得很好，很搭配白子。一人份有3顆，挺滿足的。 ◆ 蛋炒飯 ... 很好吃的炒飯。與白子麻婆鍋一起享用。 ◆ 杏仁豆腐 ... 杏仁味有點淡。這款是配糖漿的甜味。午餐套餐的份量很足，挺滿足的。雖然是四川菜，但不像正宗的那麼辣。個人覺得麻婆鍋再辣一點可能更好。在福岡的中國餐廳中，很難找到我喜歡的味道，但這次的料理都很美味。服務態度也比以前好了。 今年的第一餐是在JAL Sea Hawk Hotel·望海樓...這裡有正式的中國菜館和休閒的飲茶·麵飯店，我們被安排在寬敞的包廂。首先是“青島啤酒”...900日圓 ■ 前菜拼盤...4200日圓 一開始以為是肉，原來是魚...據說是飛魚...醃製得很入味，很好吃呢。蝦子是用紹興酒蒸的吧...辣椒醬很美味。 ■ 翅魚翅...7500日圓 我超愛翅魚翅！味道剛好，不濃不淡，很好吃。明天皮膚會變得嫩滑吧...嘻嘻... ■ 蝦子美乃滋...3500日圓 應該是媽媽吧。 ■ 牛肉炒蒜苗...3000日圓 ■ 蟹肉炒飯...2000日圓 炒飯的味道很濃，我喜歡。福岡的炒飯很多都味道淡，這個我很高興... ■ 杏仁豆腐...500日圓 這個就一般了。 ■ 椰奶...900日圓 這個很好吃。

來吃午餐時預約了楊貴妃套餐4400日元，他們給了我們一個非常美妙的座位。是一個可以看到海的角落！太感激了，桌上擺著美麗的花。前菜有章魚和大根餅。大根餅是我吃過最好吃的了。或許炸過更美味呢。湯的份量很大！不知怎麼的，我已經覺得肚子快滿了！因為湯是熱的，夏天也許冷湯更適合呢。聽過蝦和芒果這樣的組合，雖然奇怪但真的好吃！蝦彈牙的口感最棒！甜點像是飲茶下午茶一樣可愛的盤子！心情都提起來了～有三種飲茶，特別是燒賣很好吃！甜點有六種。有清爽的，也有濃郁的，都很美味～特別喜歡芝麻湯圓和芒果布丁！我們預約了一位朋友的生日，甜點時他們端來了一個特別可愛的盤子！還準備了饅頭！太開心了！！外國店員非常友善，和我們一起祝賀生日，還幫我們拍照！真是太棒了！離開時，另一位也祝賀了我們的生日！！大概是因為他們是酒店的工作人員，所以服務真是一流。

今天開始是八月了呢。雖然「葉月」這個詞聽起來有點清涼，但實際上是一個酷熱的夏天，只要站在外面就會汗流浹背。看著一周的天氣預報，火辣辣的紅色太陽符號讓人感覺就要中暑了～話說前些日子，為了一些事情我去了福岡希爾頓海鷹酒店。從福岡都市高速的莫朝出口附近就能看到希爾頓福岡。在前方的像是太鼓，或者像是喇叭的圓頂，究竟是什麼呢？？？這就是從外面看到的圓頂型部分。玻璃覆蓋的屋頂和牆面讓光線洒落，形成明亮開放的空間。這個部分位於酒店的四樓，櫃檯也在同一樓層。這天的午餐是在希爾頓五樓的中餐廳望海樓訂的。在更高的樓層，靠近玻璃牆的位置。整個牆面都是窗戶，視野非常好。希爾頓福岡被設計成豪華客輪的形象，所以這個房間就像是船頭部分，也就是船的前端呢。從我們的座位可以看到能古島、莫朝浜、NEC、日立、TNC（西日本電視）等建築，還有福岡塔在更遠處。我們點了楊貴妃的午餐套餐。前菜有蘿蔔糕和辣醬炸章魚。脆脆的口感，辣味的香料鹽刺激食慾。芒果醬煮蝦。酸甜的醬汁和蝦的口感絕配。帝王蟹冬瓜湯。覺得單單飲茶不夠，我單獨點了涼拌担担麵(^^ゞ加入了芝麻和花生醬的濃郁美味。涼拌的担担醬，濃郁而清爽。飲茶和甜點。盤子上盛著像下午茶一樣的點心。前面是墨魚玉翡翠和蝦餃，後面是雞肉XO醬蒸和廣東燒賣。上面兩層有整整六種甜點……。前面是芝麻圓子、鳳梨餡餅乾、沙茶鬆餅。桃子樹液杏仁豆腐、芒果布丁、椰奶珍珠奶茶。白桃布丁看起來好好吃，所以我另外點了一份。之前在台灣看到的工藝茶。像圓球一樣的茶葉倒入熱水……。就像在水中綻放的花朵一樣，慢慢地開放著。有各種中國茶的角落。我們點的工藝茶是最前面一列，從右邊數過來的第二個。我妻子將在9月24日以「故事的啟發～從短篇小說到完成」為題進行演講。如果時間許可的話，希望您能在九月最後的星期天下午，到芦屋町圖書館來參加（需要提前預約）。詳情請查閱芦屋町圖書館的官方網站「圖書館通信」（可從連結下載參加申請表）。〇日期：令和5年9月24日（星期日）從下午2點開始〇地點：芦屋町圖書館（福岡縣遠賀郡芦屋町中之濱4-4號）〇電話：TEL 093-223-3677，FAX 093-223-3100〇官方網站：芦屋町圖書館

希爾頓福岡的中華館。因為是酒店內的中華館，所以可以打電話到希爾頓訂位。他們有午餐套餐。說實話，這家中華館的水準相當高，店內格調也很好，我覺得可以令人滿意。味道非常美味，外觀精緻，味道令人滿意，而且服務水準像是希爾頓一樣，非常細心地關心客人，讓我非常滿意。偶爾在這樣的酒店享用中華菜也不錯。我感到非常愉快滿足。我很想再來一次。

我原本想在高層樓層用午餐，但所有餐廳都客滿了。於是我選擇了五樓的中華餐廳。雖然在低樓層，但因為面前就是大海，所以景色依舊優美。如果我提前一點預訂的話，可能會被安排在建築物的頂端，那裡的氛圍更好！不過，即使在前方位置，我和其他客人之間還是有足夠的空間，這點我很滿意。我點了海老辣椒和五目炒麵。即使在飯店用餐，份量還是挺大的，我感到很滿足。不過，瓶裝啤酒的價格似乎比我想像中稍微貴一點。下次我會再仔細看看菜單笑！所有的工作人員都很有禮貌，服務也很好。謝謝款待！

◆福岡拉麵之旅⚫︎中國料理「望海樓」（福岡市中央區地行浜）擔擔麵：1900日圓◾︎食獸まろhttp://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

雨天出門不方便，所以早上去了健身房。午餐考慮在酒店內解決。已經過了下午一點，但是四樓的自助餐還是挺擁擠的。瞄了一眼五樓的中華餐廳，感覺午餐預約的客人已經吃完了，很快就可以進去用餐。一個人坐在靠窗的位置。天氣依然陰沉沉的。點了一瓶青島啤酒，看了一下菜單，當然，套餐是兩人份的。從前菜到主菜，大部分都是兩人份，一個人點餐不免有些難以選擇。詢問了服務員，他說一個人點大約可以吃三道菜！但炒飯可以點半份。點了標準的蝦仁辣椒、麻婆豆腐、蟹肉炒飯和小籠包。雖然可以吃，但還是覺得有些太多了。哈哈麻婆豆腐的味道溫和，山椒可以再多一些。蟹肉炒飯的份量驚人，看起來比想像中的多。最後再吃炒飯時再說吧！這家地道的中華餐廳很好吃。如果有單人套餐或者份量可以調整就更完美了。

★數年前造訪過的資訊。在福岡市中央區，位於福岡希爾頓海鷹酒店五樓的『望海樓(ボウカイロウ)』。中午光顧了【飲茶三昧】2500日元。點了前菜、主菜、飲茶吃到飽、炒飯(或担々麵)和甜點。前菜和主菜都很寂寞，令人失望。 (>_<)炒飯的調味非常好，很好吃♪甜點就普普通通。只是飲茶吃到飽有15種，很豐富♪雖然有些口味不理想，但色彩漂亮，小籠包、蝦仁蒸餃等約四種還不錯♪但服務實在太慢了，等到肚子飽了已經過了兩個小時以上。 (T_T)等待期間喝了六杯茶，肚子早就撐得不行了。 (>_<)

蟹炒飯和五目炒醬，好吃極了(^o^)/

飲茶的吃到飽午餐，我品嘗了一次。口味還可以，但第二次去時，點的飲茶沒有上，等了大約30分鐘...店員的應對讓我有點小生氣，感覺有些遺憾。

家庭一起用餐服務，中國菜的味道能夠讓人滿意。沒有什麼特別美味的菜色，但整體來說算是合格水準。

北京烤鴨的皮太厚了。

★望海樓★和朋友一起在【望海樓】享用午餐，奇怪的是連女兒也一起來了（笑）。因為在5樓，所以景觀有限，而且碰巧下著雨＝吃到飽的點心午餐：2500日圓＝平日限定的套餐，有12種點心可以吃到飽◎前菜◎湯◎辣椒蝦◎12種點心◎五目炒飯◎甜點點心是點菜方式，填寫點菜單上的數量後交給服務員。包括了2種燒賣、4種餃子、小籠包、春捲、肉包等等，吃得很撐又續點了好多次♪

我隨意進入了這家店，一進去就感覺不像是家餐廳。連菜單都沒有，整個場景都有些神秘。因為時間緊迫，我就隨便點了些菜，包括酸辣湯麵、五目炒麵和巨型餃子。但是上菜速度有些慢，可能是因為撞上了宴會的時候。喝了一杯\970的超級乾啤酒！好貴啊～。不過，所有的菜都很美味。桌子的空間很寬敞，可以悠閒地享受美好時光。雖然我想試試他們的套餐（笑）。

景色真的很美。我們看到夕陽在海與山的彼端慢慢落下。因為是平日，所以客人也只有另外2到3組，我們可以很悠閒地享受。今天是我們結婚一週年紀念，收到希爾頓酒店的晚餐邀請函，所以特地前來。女性服務人員非常溫暖友善，令人感到很安心和舒適。今天點的是套餐，當然很好吃。主菜是牛肉和蔥的XO醬炒，具體的料理名稱我忘了，但是比拍照更快就吃完了，抱歉哈哈。我們還單點了担担麵，味道濃郁美味。我們還租了一個嬰兒床，但是如果寶寶已經開始翻身的話要特別注意了。床的兩邊的布做得不夠牢固，如果翻身的話寶寶肯定會從床上掉下來。帶著小寶寶的家庭請務必注意安全。

Yahoo奧克巨蛋旁邊，在希爾頓海鷹酒店五樓的「望海樓」。因為聽說午餐有飲茶吃到飽，所以抱著期待前往。坦率地說！「這真的是酒店水準嗎？」太糟糕了。店內是有名的酒店，所以很漂亮，高級感十足，服務也不錯。但是，菜上得太慢了。慢。慢——到——爆。飲茶的內容包括前菜、湯、本日特製點心、炒飯、甜點、任點自助飲茶。等了大概15分鐘。點了兩次菜，下一次還要等10分鐘。。一直等著菜上桌，桌上什麼都沒有，就呆呆地等著。平日客人也不多，這樣的狀況，周末又會怎樣呢。最後，原本打算吃個飽就離開，但因為等菜等了很長時間。這樣的評論真是對不起。。

我們預約了一個私人包廂，星期六傍晚到達了希爾頓西鷹（一個經常換老闆的飯店）的五樓中餐廳「望海樓」。我們一共有10個人，包括小孩。我們點了成人的套餐，而小孩只點了椅子。在接待處報上名字後，我們被帶到包廂，發現已經有為小孩準備好的椅子。因為椅子很重，所以我們將小孩的椅子當作主要椅子，然後成人們選擇了位置。桌子是長桌而不是圓桌，上面鋪著桌布。這次我們選擇了最便宜的「希」套餐，每人6700日圓，加上稅金和服務費後約為7960日圓，大約8000日圓。小孩的食物我們單點了五目炒飯和五目燴炒麵，還點了飲料，然後套餐就開始了。首先上的是前菜拼盤，我們原以為會是一大盤的，但套餐裡的菜都是分開盛裝的，有些像洋食的服務方式。很快就有了我們單點的五目炒飯和五目燴炒麵，小孩們也開始吃了。這個節奏很好。炒飯和燴麵的調味很精緻，香料的味道也很適中，非常好吃。接下來的菜是龍蝦和時令蔬菜炒菜，然後是牛肉烏魚子醬蓮藕片（在蓮藕片的洞裡夾著牛肉，然後油炸）。還有一道是鯛魚加蔥和油的料理（菜單上寫著烏魚子強火蒸），份量也很足。對我來說，這是今天最好吃的一道。醬汁是以醬油為基礎的。然後是柔軟的芒果布丁般的甜點。整體而言，這些菜非常美味，對我來說份量也剛好。我們一開始是喝啤酒的，後來換成了白葡萄酒（不能喝酒的成員喝果汁或烏龍茶）。飲料費用並不便宜。由於我們中喝酒的人比較少，每人的消費在包括飲料的情況下輕鬆超過了1萬日圓。從窗戶可以看到福岡塔和周圍的建築物，還有博多灣。宴會是在明亮的時間開始的，到了結束時已經完全變成了夜景。這家店的一個特點是可以欣賞到不斷變化的風景色彩。所以我建議即使是晚餐也從明亮的時間開始。

久違了的餐廳，我想在看海的情境中享用美食。我們點了各種菜色一起分享。這裡的海鮮湯麵是我的最愛，海鮮的鮮味十足。燒賣也是我必點的，肉汁適中，不會太多。但這次炒飯可能放了稍多的油？而且炸雞塊的麵衣似乎比以前厚了一些……甜點每次都很好吃，毫無怨言。這天，旁邊有場演唱會，我以為會比較擁擠，但客人不多，店員也非常細心，讓整個用餐過程很舒適。謝謝招待。

博物館參觀完官兵衛展後，我們來到了望海樓。以前，我曾在希爾頓酒店的頂樓用過食茶自助餐。那時候感覺像是一家快餐店，很輕鬆自在。現在，因為它是希爾頓酒店，所以顯得高級許多。店內兩側全是玻璃，可以欣賞到海景，視野非常開闊。我們點了口福飲茶套餐，價格是2800日圓。包括前菜、湯品、蝦仁炒飯、炸物、七款點心、中國粥和甜點。所有菜品都很美味，但特別好吃的是蝦仁炒飯、糯米肉丸和小籠包。晚上應該價格會高一些吧。在高級酒店裡以優惠價格享用美味的午餐，感到非常滿足。回程順道去了鷹城購物中心，但被它的冷清所震撼。許多商店都關門了，時代在變遷啊。還有，酒店二樓的熱帶植物園⁈竟然也不見了，感覺完全不同了。

2013年的某次活動？？雖然可以參加完就回去了，但因為有酒店準備，所以就決定住在這家不熟悉的酒店。雖然以前在JAL Hotel的時候，對於食物的印象並不好…但前一天宴會上的食物相當不錯…果然換成希爾頓後有些變化了吧？一個人心血來潮來到這家店裡～進店！坐下！！在船的末端有人引導你入座！雖然天有點陰，但在這位置吃早餐感覺很舒服呢♪是自助餐形式，從各種料理中選擇。在兩個區域分開的料理中～先來一份炒蛋、香腸、煮蛋～。在飯的區域發現了粥！上次在橫濱體驗了早粥的習慣後，我立刻就來一份，感覺很興奮♪到了第二個區域，有沙拉和日式料理，我自己動手調配了一份沙拉！生菜上放上高麗菜，再加上烤雞肉、鮭魚☆回到座位上，端上玉米濃湯～開動♪在粥中加了各種配料，稍微加了點鹽，早上的活力就湧現出來了～笨拙地加了鹽的煮蛋，大口吃下去。我很喜歡吃煮蛋呢～配上沙拉一起吃烤雞肉，這烤雞肉的味道太棒了♪沙拉一下子就吃完了！雖然吃完了但還是覺得不夠，我再次按自己的方式調配了一份烤雞肉沙拉，這樣的健康早餐對於擔心卡路里的我來說剛剛好☆一邊欣賞著海景悠閒地喝著咖啡，昨天宴會的疲憊感已經消失了～♪還沒說完，就要去接客人了，得趕緊去準備退房了。 ※這是過去的評論，現在是否還提供早餐不確定。

飲茶自助餐也是第三家......這次去了福岡希爾頓西霸酒店，就在裡面。我們去的是女士日，可能因為有一些優惠，平日卻幾乎客滿！餐廳位於五樓，我們坐在明亮的窗邊位置，窗外景色絕佳！吃飯的心情非常愉快＾＾這裡的點心自助餐是按照套餐形式，包括前菜2道、湯品、自助餐後半的麻婆豆腐和炒飯，以及甜點。 「冷盤」蔬菜沙拉。干貝和鮭魚很新鮮。沙拉醬有點油膩。 「湯品」蛋與蘑菇湯。湯汁濃郁，味道溫和。份量也很足，飽足感十足。 「蝦仁青江菜炒」油炸過的蝦仁彈牙！青江菜的口感也很爽脆。鹹度稍微重一些，但味道很好。 這之後，開始上點的點心被送上桌了。點心有13種，包括蒸和炸等不同款式，第一次點餐時，他們會特別送來5種特別受歡迎的蒸點心。這5種點心都很好吃，尤其是「蟹子點綴燒賣」和「三色點綴餃子」，看起來也很可愛♪ 之後我們又點了其他菜單上的點心。「叉燒包」「蝦仁餃子的酥脆炸」「生湯葉捲的蚝油蒸」這三樣我們都非常喜歡。生湯葉捲的餡料味道非常美味，是一道很特別的點心，給我留下了深刻印象♪ 吃遍了整個菜單後，我們已經非常飽了... 「麻婆豆腐」辣度適中，口感清爽。我更喜歡味道再濃郁一些，但在飽腹時這個更容易入口。哈哈 「蛋炒飯」好吃！！雖然只有蛋和洋蔥，但味道非常好！米飯松散，稍微有點硬也正合我意♪雖然我已經很飽了，但當被建議「將麻婆豆腐倒在炒飯上一起吃更好」時，我還是完全吃光了。＾＾ 「甜點」新鮮荔枝、芝麻湯圓、杏仁豆腐。品嚐了點心自助餐，吃遍了整個套餐後，我們已經非常飽了。因為是搭配醬汁，所以吃點心不會膩口，還能享受到各種前菜等不同菜式，非常滿意。而且能一邊欣賞著海景慢慢享受美食也是一大亮點＾＾在景色優美的地方享受美食，讓菜餚更加美味可口。我真的很想再來這家餐廳。如果要來的話最好提前預約。服務也很好，度過了一個愉快的午餐時光★謝謝招待。