ランチタイムに利用。気温が30度近い中、この店を目指してチャリを飛ばした。汗をかいて薄暗い店内に入ると、なんとエアコンがかけられていない。厨房前のカウンターに座ったが、むしろ外の方が涼しいくらい。鶏肉とカシューナッツの炒め物を注文するも、なかなかお冷も出てこない。汗ダラダラ。。。ようやく奥からおばちゃんが出てきて冷たいジャスミンティーを持ってきてくれた。ありがたやー。エアコンだけでなく、照明に関しても半分ほどしか電源を入れておらず店内はお化け屋敷のような雰囲気である。料理に関しては、初めの一口は非常に旨かったが、どんどん味が濃くなってくる。最後の方ではもはやソースを食べてる感じになった。でも完食はできた！次回は猛暑日にきてみたいと思う今日この頃である。

22.4.05大泉学園でお昼ごはん。今回はこちらの街の中華屋さん。本当は別の高級そうな中華屋さんに行ったんだけど臨時休業だったのでこちらに入った次第。店内はやや暗く、入り口右に厨房とカウンター席で、左に上がり席で4、4、6席のテーブル席。注文はランチのセットメニューから、五目チャーハン＋半ラーメン税込720円を。待つ事8分での提供。◯半ラーメン麺は薄黄色の縮れ麺で硬めの仕上がり。スープはクセの無い醤油味、チョイ物足りなく、パンチが欲しいな。チャーシューは脂少なめ、味付け薄く肉肉しい味わいだ。★3◯五目チャーハン。仕上がりはパラパラではないけれど、ベチャッとしていなく一粒一粒を感じるもっちりとした食感が良いね。具は、チャーシュー、ハム、ねぎ、玉子、グリーンピース。味付けは少し香ばしく、チャーハンと言うより、焼飯って感じだ。★3.4五目チャーハンと半ラーメンのお得度指数は、950円/720円で1.32、ナイスだ！ご馳走さん。

■ 事前情報来店時の評価 ★3.04緊急事態宣言出ている平日の14時ごろに来店。店頭でメニューを確認していたところ、ちょうど中から従業員さんが出てきて、店内に誘導される。先客後客なし。■ 雰囲気・サービス奥に大きな座敷が見えたが、机があげられていた。本来は夜の宴会用スペースだと思うが、緊急事態宣言下では虚しく感じられる。中華料理店かと思っていたが、厳密には台湾料理店のようで。ランチセットが700円前後と価格はリーズナブル。注文：五目チャーハン + 半ラーメン ￥680水が運ばれてこないので催促しようかと思ったが、料理と一緒に運ばれてきた。すぐに水を飲み干しおかわりが欲しかったが、店員さんはスマホをいじっており、気にする素振りなし。入店のときは熱心に誘導されたが、着席後は放置状態。他に客はいないんだから、もう少し気にかけてくれても良い気がした..。■ 味・コスパ中華系ときたらやっぱり食べてみたくなるのがチャーハン。油がいい感じに焼き飯に絡まった、まさに中華系のチャーハン。メインがチャーハンなので、ラーメンは小サイズ。でもコンパクトなサイズなりに食べごたえあり。スープは鶏がらダシがよく利いている。チャーシュー既製品かな？どこかで食べたことのある、さっぱりフルーティな味がするチャーシューだった。680円でこの量とクオリティなら十分満足。コスパは高い。■ 総合良いところと悪いところがはっきりしていた。価格がリーズナブルで、大きな座敷があるなどお店の収容キャパがあるので、夜に大勢でくると、お店の良い面を享受できそうな気がする。ちなみに、あとで気づいたが、ホワイトボードに「スープ付き」となっていたがスープありませんでした..。（ラーメンがあるのでスープはいらないけど）ご飯系のセットには付いてくるんだろうね。

【来店動機】①昨今の「武漢コロナウイルス：デービッド・マックスウェル氏(ワシントンの保守系シンクタンク)表記」の影響で非常事態宣言が出そうなヤバイ雰囲気で、発令されると自宅に籠る日も多くなると思われます。たまたま妻と同一日が休みになったので糖質制限を再開した妻が糖質制限者でも食べられる店に行こうと言う。②既に外食する人は少なくなっている様で、親日国の料理店が閉店されては困る。③土日より平日の昼の方がリスクは少ない？④リスク回避の為に努めて近傍店。①～④によりネット検索して当店で食べる事に…。(店上部の看板は中国台湾家庭料理になっており、ノレンは中華料理となっている)【雰囲気】駅から徒歩３１分の所に店舗はあります。店の外観は、天井部の店名が目印です。店内は、中華料理店風。【味】●車海老の山椒炒め　１５８０円一番人気品との事で主に妻様に注文。海老は大きめの品５匹で、みじん切りした野菜とミキシングされており、ピリ辛感がハッキリ目な中に油感も強め。でも山椒感はさほどない…。『ビールと合いそう』と言うと、妻がオールフリーを頼みやがった。●牡蠣の黒豆炒め　８８０円妻が珍しいと言い注文。大振りの牡蠣６個が入っており、キクラゲ・タケノコ・ニンジン・ネギと炒められています。香辛料で誤魔化していないので、牡蠣の旨味(冷凍品とは思いますが)は味わえました。●海老餃子　５ケ　５５０円食感はあるものの、海老の旨味はさほど感じない。●小籠包　３ケ　５５０円手作り品との事で、薄味で旨味のあるダシが良かった。本日の品の中で一番良かった。●台湾腸詰　６８０円サラミ感のあるソーセージと言った食感で、旨味は強めです。●台湾麺　６６０円ラーメンの多くは美味しくないので滅多に頼まないのですが、『台湾』の名を冠した品なので私用に注文。薄塩味の中にニラ・肉の旨味が合わさっているのは良いけれど、ピリ辛感があって台湾の味と言うより中華系と言う印象。麺の茹で方は良好。●杏仁豆腐　２８０円市販缶詰品で美味しくない●仙草豆腐　３００円市販缶詰品で美味しくない●オールフリー　３８０円　(評価対象外)５点満点中３．２点　(平均点３点)【私の勝手なイメージ】中華料理と言うと、中国料理を日本人の口に合わせた料理ですが味がハッキリ目でゴテッとしている。台湾料理と言うと、見た目は中華料理ですが、味付けが日本料理様に比較的薄味な中に旨味が詰まっており味が洗練されている。⇒私的には台湾料理が好み【総評】台湾料理を食べに来たつもりですが、中華料理店が見よう見まねで台湾料理も扱っていると言う印象。(味がゴッテリ系で洗練されていない)

大泉学園町5丁目付近で14時にランチをしようと思い周りを見渡すとファミリーレストランはいくつかありますが看板に15時まで営業とあったのでこちらに入店しました。食べログの1件のレビューを参考にし定食は避けて無難にチャーシュー炒飯と半ラーメンのセットにしました。チャーハンは普通に美味しくラーメンはセットでよくある薄味さっぱり醤油です。食べた後にGoogleの口コミを確認したら料理のレビューは物によりわれていました。

サンラータンメン、美味しかったよ

気になる中国台湾家庭料理店に潜入・・・大泉郵便局向かいのスーパー　マルエツの横にある中華料理店に一人で潜入してみる事に！日本料理店の「魚と龍（ととりゅう）」が2013年が店を閉め（七丁目に移転）、その跡地にオープンした同郷居という店！いつか潜入しようと思っていたが何故か怪しい雰囲気なので1年以上経過してしまった・・・という事で中国台湾家庭料理　同郷居（トウシャンジュ）に1人で潜入してみる事に！まず入り口に掲げられた本日のランチメニューに目を通す・・・入って右側が厨房で厨房前には6人くらい座れるカウンター席！カウンターの後ろの小上がりにはテーブル席があり、店の奥には広い座敷席！窓側のテーブル席は外の光が差し込み明るいが、僕の座ったカウンター席は照明が落ちていてちょっと暗い・・・本日のランチメニューは特別安いのかと思いきや、デフォルトのランチメニューも安い！という訳で、真っ先に目に飛び込んで来た　②回鍋肉定食（ホイコウロウ）680円に！コックさんは1名、おそらく奥さんだろう女性がホールを仕切り、2人の会話は中国語！！さて、回鍋肉定食が登場するが・・・あれれ？？？僕の知っている回鍋肉とは全く違い餡かけのようなビジュアル・・・定食はライス、漬物、中華コーンスープ、デザートの杏仁豆腐付で680円だからコストパフォーマンス的にはＯＫ！中国の四川省の本場の回鍋肉は豚肉と中国のニンニクの芽である蒜苗（ソンミョウ)を使いけも豆板醤で味付けた辛い料理のようだが、日本で四川料理を広めた陳建民が日本人向けにキャベツを使い甜麺醤を利かせて甘辛な仕上げたものが主流！もはや回鍋肉は国境を越えて日本では新しい料理として生まれ変わったが、こちらの回鍋肉はそのどちらでも無い感じで料理人のオリジナルなのだろうか？野菜はキャベツ、竹の子、人参などの野菜がたっぷりで肉は少なめ・・・甜麺醤のコクやパンチは無く、醤油が強めで優しい味で片栗粉たっぷりで餡かけのようになっていて今まで見たことの無い回鍋肉・・・回鍋肉だと思わなければ問題ないが、想像とは違い今回は選択ミスだったようだ・・・デザートの杏仁豆腐は普通・・・とはいえメニューは驚くほど豊富↓　なのでまだ店の判断保留！！コックさんは台湾人ということなので優しい味付けだったのは理解できたが、次回は中国料理はやめて台湾料理を頂くのが正解かも！？ブログUMA SOULからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1332.html

リーズナブル、お腹いっぱい。本格中華というより、家庭的な安心する味。

お店の人…夫婦で営んでいるのかな。その方々は良い感じでしたが、んー。常連さんの雰囲気がよくないかな。あとは、値段がちょっと不透明。というわけで、黒酢豚を注文。メニュー表に750円と書いてあり、実際は858円。ピーマン、タマネギ、里芋、豚肉揚げたやつ、そしてパイン。久しぶりにパイン入りの酢豚にであった。味は濃いけど、悪くない。ご飯に合わせやすいね。酸味は少なめ。で、お肉に硬さはないけど、ちょっと脂身多いかな。衣も含め、肉質は普通。まぁ、普通に美味しかったかな。