博多我總是去的那家店有時候沒有魷魚，所以我決定預訂，確保能吃到。進店後，雖然感覺像是個熱鬧的居酒屋，但店裡非常乾淨，讓我感到放心。上桌的小菜上面放了鮭魚子，讓我感動不已。在很多店裡通常不會點小菜，但這是我第一次想要再續點小菜的店。很可惜麻沙魚賣完了，但終於吃到了想吃的魷魚，而刺身盛合裡所有的生魚片都新鮮又軟嫩…這間店完全沒有缺點！下次一定還會再來！

博多旅行快到結束前，我們在前往機場的路上享用了最後一餐。因為時間緊迫，所以選擇餐廳也有些困難。點了幾道魚料理，但香煎芝麻鯖實在是美味。能享用新鮮鯖刺身的地方真是令人羨慕，甜味有明顯的不同。而秋刀魚的揚上與玉米起司天婦羅也是大受好評。美好旅程的完美收尾。

這一天跟我高中同學和她的兒子一家三口一起吃飯。原本預約了一個有活魷魚生魚片的套餐，但當天打電話過來說因為惡劣的天氣，沒有新鮮的魷魚可以供應了...(>_<)就這樣我們放棄了生魚片，改為喝著生啤酒，和即將從長野搬回福岡的她兒子聊著天，一邊吃著菜餚。前菜有四種小吃，鮭魚芝麻醬的份量是一人一碟，馬刺是三人份的呢～(^^;刺身盤上還出現了秋刀魚！在沒有海的縣待了四年的她兒子果然對福岡的刺身念念不忘！他說在長野除了蕎麥麵以外沒有其他好吃的食物呢...。飲料是無限暢飲，日本酒是庭院的夜鶯，這當然要多續杯。芋頭酒是黑霧，這也多續了幾次(￣―￣)菜餚有炸魚和茄子、若雞西京燒，都很好吃。還有蟹肉茶碗蒸，奇怪的是也有魷魚天婦羅出現，原來天婦羅還能做！最後是海鮮壽司和湯品！嗯，我喝了不少酒，有點醉了呢！！明年春天再見啦～♪謝謝款待～(^^♪

福岡出差第三站我和同事光顧的海鮮居酒屋『博多丸秀』。位置在博多站筑紫口，步行5分鐘就到。我們特地前往品嚐鮮活魷魚。感覺是漁港直送，非常新鮮，從頭到尾都是活的，雖然覺得有點可憐，但筷子一直在動！座位也是獨立包廂，對於已經有點疲憊的我來說，能夠安靜地享受美食真是加分！除了海鮮，還有許多以原料為主打的蔬菜菜單，個人推薦玉米天婦羅！

博多站筑紫口步行5分鐘即可抵達的海鮮居酒屋博多丸秀。我出差到福岡時和公司同事來拜訪了這家店！外觀氛圍很好，店內整潔明亮。走進門口時，生簀裡游動著活蹦亂跳的魷魚。當然點了丸秀招牌的魷魚活造型！因為是仲卸直營店，所以新鮮度絕對有保證。味道超級美味！魷魚的軟骨可以選擇天婦羅、牛油或者鹽烤的方式料理。可惜這天到了較晚的時間，鯖魚已經賣完，有點可惜。下次一定要來品嚐胡麻鯖魚！座位有各種私人包廂，非常適合大型宴會或聚餐活動！

福岡的居酒屋太高級了。活躍的魷魚、馬刺、壽司、芝麻鯖等各種招牌菜都可以品嚐到。魷魚甜美、有嚼勁，非常美味，而各種吞拿魚肉質都非常潔淨，味道當然也很好。兩個人吃喝飽飽才一萬日圓左右。如果在車站附近，來這裡絕對沒錯。另外吧台座位可以看到廚房，老板雖然沉默寡言，但照顧周到，值得推薦。

我們來福岡旅行兼帶奧地利的太太回老家。福岡食材豐富，尤其是魚類新鮮，每次回來都一定要吃一下(*'ω'*)！這次我們和當地朋友一起去了距離博多站步行約5分鐘的丸秀餐廳。這次有預約所以成功入座，但是到了晚上8:30之前餐廳已經預約滿座了(・Д・)！！！建議盡量提前預約！餐廳內部裝潢很時尚，牆上掛滿了精美的盤子，每桌都用竹簾隔開，有種舒適的半個室感覺。開胃菜是一盤盛著鮭魚子的壽司，還能看著服務生現場裝盤，第一次見到時真的驚訝了(°▽°)！（這麼多能吃的嗎ー‼︎!的感覺）活墨魚也很特別，服務生會立刻從水缸中處理新鮮的墨魚，吃起來口感彈牙、清爽。還有芝麻鯖、炙燒鰆、香醋西芹、墨魚丸等等，三個大人吃得飽飽的，到第三杯才開始喝田中六十五的冷酒，可惜新幹線時間到了只好匆忙結帳( ´Д`)y━･~每道菜都很美味，調味很合適配酒，喜歡喝酒的朋友一定要來這家餐廳一次！下次再來福岡的時候我也要來！這次的帶妻子回老家的旅行真的很開心ー(^^)v

炸得剛剛好，外觀看起來完美無缺。炸得剛出爐的酥脆又鬆軟的鯵魚排，真是令人驚艷。問女店員今天的生魚片是什麼，她卻答不上來，讓我感到困惑，但因為食物太好吃了，所以還算滿意。是個適合和客人一起吃午餐的好地方。我會再來的。

團體接待，提前預約訪問。進入店內後，才被告知「因雷影響無法使用信用卡」，希望他們能事先通知一下啊。不過，振作精神，關於食物部分，選擇的套餐都很美味！有芝麻鯖和馬刺等九州特色料理，讓大家都吃得很滿足！還額外點了透明的魷魚，也很好吃！

久違的博多，和工作的同事們一起參加聚餐。我們被安排進了包廂，點了一個5000日元的無限暢飲套餐。食物和啤酒都太好吃了，我完全忘了拍照，全神貫注於享受美食和交談。刺身尤其美味。而且，我好像喝了不少啤酒和翠酒…這種場合真是再適合不過了。時間差點就快到了，匆忙趕往福岡機場，趕上了最後一班飛機返回京都。可惜只是一天的福岡之旅啊。。。

活魷魚總是令人垂涎三尺，我特地前來品嚐。一盤晶瑩剔透、充滿生氣的活魷魚被端上桌！！！魷魚的觸角被製成了酥脆的天婦羅，店家也推薦了一款不在菜單上的日本清酒。除此之外，還品嚐到了福岡獨有的美食，如穴子天婦羅、白燒、以及招牌的蛤蜊燉湯！！整體來說，非常滿意。

鐘崎直送的新鮮魷魚刺身照片可能沒有，但他們的胡麻鯖也很好吃。這兩道料理都是這家店的招牌，由當地漁夫直接送來，所以能品嚐到新鮮的食材。他們的刺身一切都很棒，而且他們會現場為每一片刺身加上魚子醬，這種細心的服務令人非常滿意。

■總評：中午久違地再次光臨這家餐廳。在這附近，中午的人氣相當高，好像是屬於NUMBERSHOT或是銀見系列的店。這裡的門檻感覺相對低，是不是和田中田或是碗食堂有關呢？順便提一下，今天的日替定食是煮魚類的（我忘記了細節）■日替定食：這次跟上次相比，價格好像有稍微上漲了。這次是900日圓。不過考慮到有生魚片和芝麻豆腐，還有好多小菜，其實還是挺划算的。我在吧檯看了一下廚房，發現一位負責主菜，一位負責海鮮丼，看起來主菜的負責人挺忙的。（雖然小菜應該是提前準備好的）店內容納能力看起來有50人左右，一個人應該挺辛苦的，（雖然小菜應該是提前準備好的）下次想試試看海鮮丼。謝謝招待。

家族一起在黃金週預約了一個豪華的刺身和馬刺し套餐。當天有鮑魚，所以可以額外加 500 日元換成鮑魚刺身！這份透明感令人難以置信。新鮮的鮑魚真是太棒了！馬刺し也非常美味，但或許是因為黃金週的疲憊，我的身體狀況有點不適，所以我中途就離開回家了。後來當我的丈夫回來時，他居然拿著一個塑膠袋，裡面裝著剩下的套餐拼盤。我並沒有特別請求，但他好像是因為感受到了我的身體不適而特別為我做了這個安排。他的善意真是令人感動。非常感謝您的體貼與關心。我在酒店的床上美味地享用了這些食物^_^

午餐時想吃海鮮，所以去了附近的丸秀。雖然座位看起來很多，但已經滿座了。猶豫了一下，最後選擇了日替定食和丸秀丼。我點了丸秀丼和生蛋。丸秀丼的魚是鰤魚。調味不會太濃，口感溫和。

來到博多時發現還沒有品嚐海鮮料理，明知午餐時間會非常擁擠，還是決定造訪這家餐廳。果然，人潮湧動⋯⋯。幸好有空位在吧台，可以不用排隊就進去了。本來想點博多丼，但被告知其中一種食材螃蟹已經賣完，但價格不變⋯⋯？於是改點了刺身定食。餐廳告知需要一些時間，但十分鐘左右就上菜了。考慮到人潮，這速度已經相當快了吧⋯⋯。六種刺身都非常新鮮，搭配我喜歡的甜口醬油，味道非常⋯⋯。真的非常美味，謝謝款待。

昼休憩的午餐大多數都在這裡吃。每天特價的魚日真的好吃，而且只要900日元，性價比太高了！必點的刺身總是新鮮又有嚼勁，非常美味！不過，如果在12點過後去，總是擠滿了人，有時候進不去。

■總評：這是一家位於博多站筑紫口的熱門居酒屋。查詢一下，發現它的系列店還有NUMBERSHOT。上次點了以雞為基礎的日替午餐，而這次則是鯖魚煮。果然，這裡的拿手是魚類料理。 ■鯖魚煮：通常自己煮的話，很容易出現魚腥味或者魚肉變得太硬的問題。但這裡的鯖魚煮非常軟嫩，而且一點魚腥味都沒有，非常美味。搭配飯簡直絕配，讓人回味無窮。謝謝款待！

博多的丸秀是海鮮餐廳的首選！有位從東京出差的朋友來，我提前在預訂時點了活鮮烏賊刺身，絕對不能錯過。★點了以下菜單：・活鮮烏賊刺身 10克150日圓 ... 應該是400克左右。・芝麻鯖 1,090日圓・鱈魚白子（配搭柚子醋） 1,290日圓・豆腐沙拉 690日圓・糸島揚揚（配搭出汁醬油） 490日圓・穴Q卷 590日圓・大分縣產由布椎茸（鹽烤） 590日圓・小黃瓜配菜 390日圓・出汁煎蛋（內含明太子） 890日圓・雛雞炸雞塊 690日圓・和牛肉岩鹽燒 1,590日圓・本鮪大腹蔥卷 990日圓・淚之卷 390日圓・中生啤酒 690日圓×2・小生啤酒 390日圓×2・角烈酒 490日圓・清爽檸檬酸甜酒 490日圓×2・戴雅美酸甜酒 590日圓・青檸酸甜酒 690日圓・辣味榛果酸甜酒 690日圓×2・田中六十五（一合） 1,290日圓※開胃小食 500日圓×4首先開胃小食的壽司非常豪華！他們會現場為你撒上鮭魚卵。對於愛喝酒的人來說，這已經足夠了，酒精會迅速上頭。從本日的特選點了各種料理，芝麻鯖一如既往的美味。白子配柚子醋果然正解！無論點了什麼海鮮，都不會失望。活鮮烏賊刺身非常壯觀，估計大概有400～500克（6,000～7,500日圓？）。非常新鮮，絕對是明智的選擇！我已經非常滿足了。後來還吃了一些炸天婦羅，也很享受烏賊的美味。出汁煎蛋加了明太子（+200日圓）。穴Q卷竟然是煎蛋，讓我有點驚訝，整個菜都是蛋。笑推薦的握壽司（8貫）包括海膽、鮭魚卵、中間脂、赤身、鯛、不知道是什麼，但都非常好吃！還有...淚之卷，真是難以置信的多汁（驚）。這會把你酒意完全消除。笑四個人吃得太多了。笑我一邊寫這些，一邊覺得我們點了太多了。雖然已經吃得飽飽的了，但還是越吃越想吃，這真是太好吃了。無論是海鮮還是肉類，都非常美味，這裡真的非常值得推薦！有附飲到飽的套餐，也是不錯的選擇。

我去吃魷魚的生魚片，但只剩下預約的份量，只好作罷。因為是魚店，所以可以品嘗到各種新鮮的魚。菜單稍微少了一些，可能會讓人不知道該點什麼！還有鯪魚的刺身。吃起來很好吃，但我覺得鯪魚更適合做火鍋吧？