【お店の雰囲気】仕事帰りの大人が多くて、にぎわっている。カウンターだと焼き鳥が直接出てくるのでおすすめです！ガヤガヤしてるので少し声が聞こえにくい。【料理】どれも美味しい！とくに野菜串がこだわっていてよかった。あとはレバーとつくねば絶対食べてほしい。【飲み物】こだわったラインナップ。私はお酒が苦手なので栗の緑茶をセレクト。美味しすぎて2杯飲みました♪【接客】どの方もとても感じがいいので好き！【リピート】大満足だったのでいきます(^^)

マッシュルームにトリュフオイルとチーズと粗塩がかかったおつまみは目の前でチーズをかけてくれるのでエンタメ感ありますが、味は普通。限定ってかかれた商品はハズレなしですね。野菜串も美味しいです。締めの鳥ラーメンは人数分小分けしてくれました。鳥の出汁が効いていて、最後の締めにちょうど良いです。

大手町で焼鳥ならここへ行きます。焼鳥さむしん隣は同系列で創作中華居酒屋を営んでおります。お酒のクオリティも焼き鳥のクオリティも高い。おまかせ5本を注文。最後お好みで一本追加注文しました。つくねやハツ、レバーどれをとっても美味しいです。

昼から飲んで3軒目にこちらの店へ。お腹は一杯なので焼鳥2本をおつまみに、レモンサワーを頂く。モスコミュールが一推しみたいです。ちゃんとシェイクして作ってます。他のカクテルもジガーを使ってきっちり作っているからかなんとなく美味しい。焼鳥も良き味でした。連れがオーダーしたジャスミンハイは、ちょうどポット分を注ぎきったみたい。そのまま市販のジャスミン茶パックをポットに入れ、水道水を注ぎいれます。なんだか良さそうでそうでもない雰囲気が、そういう所なんだろうなぁと思いつつご馳走様でした。

メニューは珍しいものが多く、マッシュルームとチーズのサラダやトマトの漬物などなど、想像している料理を超えたおつまみでした。価格も良心価格ですので、焼き鳥がメインというより飲みで使いたいお店という感じです。肝心のお酒は種類も豊富ですが、飲み放題のメニューは微妙ですので、600円のお酒四杯飲むなら、800円のお酒四杯飲む方が心の充実度は高いかと。結果飲み放題四杯してからさらに三杯飲みたいものを飲んでしまいました。2人で食べ放題飲み放題して1万円くらいですので、つまみながらダラダラ美味しいお酒を飲むには素晴らしいお店かと。店も綺麗で店員さんも気さくで良いお店でした！

転職前に仲の良い同僚を誘って、大手町直結なiiyoの「焼鳥さむしん」へ。月曜の夜から焼き鳥でビールという最高なやつスタンダードなおまかせ串5本のコースを予約して、ドリンクやサイドメニューはお店で気になったものをセレクトお酒の種類だけでなく、お茶を含めたノンアルコールドリンクが充実してたので、お酒を飲まない人との食事にもおすすめ✨座席は断然カウンター推し！！扉がないオープンなお店なので、前を通ってみて空席が見えたら、試しに入れないか声をかけてみてほしいとのことでした#にあ食2023#大手町グルメ#大手町ディナー#大手町飲み会#大手町焼鳥#大手町焼き鳥#丸の内カード#丸の内ポイント#iiyo#焼鳥ディナー#焼き鳥ディナー#東京駅焼鳥#東京駅焼き鳥

金曜日の夜20時前に友人と予約なしで来店。金曜夜の丸の内はどこも混んでいるので諦めつつ店を覗いたら僅かに空席があり、入れました。いただいたのは、生ビール、冷やしトマト、つくね串、モモ、揚げ出し豆腐、フレンチフライ、鶏白湯らーめん。生ビールはこのお店オリジナルの焼き鳥に合うように作られた生ビールだそうで、ブロンズ色でした。黒ビールではなくサッパリとした喉越しで美味しい。冷やしトマトはバルサミコ酢がかかっており、おしゃれにサッパリいただけます。揚げ出し豆腐は白湯仕立てのスープに浸かっており、スープが沁みて美味しい。つくね串は焼きたての状態に、オレンジの皮を目の前ですりおろしてかけてくれるので、爽やかな香りがフワリと香ります。さすが丸の内の焼き鳥。締めには気になっていた鶏白湯ラーメンを2人用にハーフで分けてもらいました。白湯スープに素麺のような細いストレート麺が浸かっており、これだけでも食べに来たいような美味しいラーメンでした。2人でビール1杯ずつ飲んで合計6,300円とリーズナブル。サクッと飲むだけでもお洒落に楽しめるお店でした。

平日18時にウォークイン。隣の食堂サムシン横にこの春オープンの焼鳥屋さん。ハツとレバ刺(低温調理)、7本コース竹1,900円をオーダーは以下の通り。• もも• レバー• ナンコツ• イタリアンパプリカ　あまい• 皮付きむね• アスパラ• つくね　タレ生ビール650円は焼鳥用に開発とのこと。小さい薄はりグラスですが、アンバーの味わい濃くアルコールもちょい高めな印象です。刺身というか低温調理のモツは胡麻油でコンフィ仕立てです。トロっとした食感がレア感あり、これがビールによく合いました。ビールを2杯と食事2品で3,980円。@250～300円なのでアラカルトでお好みでもよいかも。別日にランチでも訪問しまして、炭火焼鳥丼1,300円をオーダー。串うちした焼鳥ではなく、大振りな鳥モモ肉を炭火で焼き上げてカットされてます。塊肉だからジューシーさは強めです。#東京グルメ #東京焼鳥 #丸の内グルメ #丸の内焼鳥 #丸の内ランチ #東京駅グルメ #東京駅ランチ #東京駅焼鳥 #大手町グルメ #大手町ランチ #大手町焼鳥 #焼鳥さむしん #食堂サムシン #さむしん #サムシン #グルメな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい#tokyoyakitori #yakitorilovers

今日、初めて入りました‼️炭火焼鳥タレ丼1,300円を注文‼️焼鳥がご飯にのっているのかな…って思ったけど、鶏もも肉を焼いたものがドーンそれと、焼いたネギ、紫蘇の上に卵黄小鉢が2つ選べるので、冷やしトマト、よだれ冷奴それと鶏スープ美味しかったけど、1,300円だから、普通かな⁉️ただ、初めて入る店は、ちょっと楽しい☺️

久しぶりに食堂サムシンさんに伺ったら、なんと隣りに「焼鳥さむしん」さんがオープンしてました。まあ嬉しい。大好きなお店の新展開にワクワクです。ランチメニューは4種で、1️⃣炭火焼鳥丼2️⃣親子丼3️⃣親子パスタ4️⃣親子鶏らーめん、以上に小鉢2品が無料で付いてきます。小鉢は7品から選べるシステム。1️⃣3️⃣が売り切れになっていましたので、4️⃣親子ラーメンに冷やしトマトと柚子大根の小鉢を選んでオーダーです！さて、鶏白湯ラーメン。たっぷりの鶏チャーシューと味卵が食欲唆られます！スープはあっさり鶏ガラ出汁で細ストレート麺がよく合って美味い！小鉢の冷やしトマトはよく冷えていてゴマ油風味がすごくいい。柚子大根はシャキシャキ。お隣りの食堂サムシンさんもそうですが、こちらは小鉢も秀逸で信頼感めちゃ高いです！後半はライスに鶏スープをかけて雑炊風にして仕上げ！美味かった！お隣りサムシンさんの店長が、こちらでも切り盛りされてました。覚えていてくれて嬉しかったです。新店舗も頑張ってください！人気間違い無しでしょう！

iiyo地下に焼鳥屋さんがopen。こちらの前のお店も焼鳥屋だった気がしましたが前のお店は未訪問でした。今日は同僚ちゃん3人で伺いました。ランチメニューは4種類、焼鳥丼、親子丼、親子パスタ、鶏らーめんです。これに小鉢2品が付き、小鉢は選べます。私達は焼鳥丼を注文（1,300円税込）小鉢は私はアボガドキムチと冷やしトマトを選びました。ご飯は無料大盛だったので勿論大盛！程なくして提供頂きましたが、鶏肉焼き具合が香ばしくてジューシーで美味しかったです。小鉢のアップ撮れなく写真だけだとわかりずらいですが、メインだけでなく小鉢も秀逸です。アボガドとキムチって意外に合う事がわかりました。冷やしトマトも胡麻油きかせ美味しく小鉢にも手抜かりが無い！パスタ類も気になったので又伺いたいです。

食べログの記事読んでいきました。大手町のいーよというエリアにあります。ここはよく利用するのですがイマイチ価格と味が微妙なお店がならんでいるなと個人的には思うわけです。でも、予約してぷらっと飲みたい時は良いわけです。で、そのエリアで出店。元バードランドのお店跡。予約なしで入れました。肉質は良いですが盛りは良くないためお腹いっぱいになるのは難しいかも。鯛めし茶漬けは提供に30分かかりますが、お米かなり美味しいです。お茶は昆布茶でかなり濃いめですね。もう少しお茶の量があると良いです。山葵つけると美味しいです。しみじみします。デザートも美味しかった。カラタナ、イタリアのプリンみたいなデザートをシャーベットにしたものが出たのですがこれがかなり良かったです。お酒もまあまあです。ワインはそれなりなので、ビールとサワーがおすすめです。ちょこっと呑んで爽やかに立ちされればいいかな。

以前「バードランド丸の内」があった場所。コロナで長いことお休みしていたと思ったら、ちょこっと復活したもののまたお休み。最終的に閉店し、暫く「テナント募集」の状態だったけれど、先月ついに居抜きで新店がオープンしました。一体なんのお店が入るのか、定期的にお店の前を通る私はずっと気になっていたのだけれど、そこに入ったのはまたまた焼鳥店。それも、おとなりの「食堂サムシン」の姉妹店でした。ちょっと前に書いたけれど、13時過ぎに訪問したら全てのランチメニューが売り切れで。新店だからという理由もあると思うけれど、この辺りのお店はどこも正午を過ぎると混むし下手するとお料理が売り切れになってしまうのです。なので今回は満を持して11時40分過ぎに訪問。店内はすでにほぼ満席の状態でしたが、運よくカウンター席に滑り込むことが出来ました。とはいえオペレーションはまだぎこちなく、案内されるまでちょっと時間が掛かったため店頭においてあったメニューで予習を。メニューには焼鳥丼や親子丼だけでなく、パスタやラーメンもありましたよ。初訪問だったのでオーダーは炭火焼鳥丼。食堂サムシンと同様に、サイド２品（選べる小鉢）を7種類から選ぶことが出来ました。アボカドキムチは食堂サムシンで頂いたことがあるし冷やしトマトじゃ芸がないので、今回は箸休め的にゆず大根と冷ややっこをチョイス。思ったほど提供までに時間は掛からず、6−7分で到着したのがこのお盆です。蓋を開けるとキラキラ輝く卵黄、そして鼻腔をくすぐる香ばしい炭の香りがたまりません。どんぶりの鳥はいわゆる焼鳥ではなく、もも肉1枚を炭火で焼いてからカットしてありました。そのため炭に炙られた部分は思いのほか少なくて、口に運ぶと焼きの香ばしさよりも弾力のある食感の方が印象的。「築地宮川商店」の鶏肉を使っているそうで、しっかした旨味と歯ごたえ・歯触りです。作戦ミスで最初に黄身を割っちゃったんだけど、これは途中で割って味変するのが正解ね。次回の教訓にします。スープがさっぱりし過ぎているのが少々残念。割高感は否めませんが、場所を考えるとこれでこのお値段ならいいんじゃないかな。清潔感と開放感のあるコの字型のカウンターも素敵で、夜も伺ってみたいなぁと思ったのでした。あ、でもその前にランチのパスタとラーメンを頂きに上がらねば。ごちそうさまでした。

NEWOPENのお店。⁡⁡お隣が鶏シュウマイのお店 サムシン。⁡鶏そばに小鉢2種も選べる。私はお豆腐とトマトとアボカドの小鉢。麺は細麺で喉越し良し。胡椒はありますかと尋ねたら置いてなく、山椒をいただきました。お店の方は、次回から置きますと言ってくださいましたが、山椒も美味しかったです。小ご飯付きでおなかいっぱい。店員さんの接客がとても良く、また来たいと思います。⁡

初訪　202303（No.4340）１．訪店目的・丸の内カードポイント10倍期間中のポイ活（苦笑２．お店の情報・食べログのジャンル：和菓子、カフェ、日本料理・2023年3月15日にオープン・築地の名店、『宮川商店』から仕入れる鮮度抜群の鶏肉を使った焼き鳥とお酒が楽しめるお店・2006年（平成18年）設立の「株式会社ウェイブズ」の運営・The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店である「TexturA」は、同社の代表的なブランドの一つ♡♡♡・営業時間　11:00～14:30　17:00～23:00・定休日　施設に準ずる・席数　35席3．当日の混雑状況とお店の雰囲気・平日の11:00頃の訪店で、先客無し＆後客6名・新店だけに清潔感のある店内4．接客・マニュアル通りの対応5．注文品■親子丼　1,100円・築地宮川商店親子丼・鶏スープ・選べる小鉢２皿（よだれ冷奴 ＆ たらこ）オーダーから6～7分で着盆でしたので、仕事中のランチで来店される方々には嬉しいスピーディーな提供 (^_-)-☆親子丼の火入れはややオーバーヒート気味ながら、アツアツ状態での提供ですし、小鉢が2種類選べるのも評価出来るランチであります（●＾o＾●ご馳走様でした。

ランチのローテーションで盤石な1枚を担ってくれている〈食堂サムシン〉の横に、〈焼鳥さむしん〉が開店。撤退した〈バードランド〉の跡地。当然、系列店。プレオープンの日に隣に行ったら勧められたが、また来るよ、と言って、正式オープン後の昼飯で利用。銀座の名中華〈一凛〉と同じ資本グループで、安定感がある〈食堂サムシン〉でも積み上げた安心感はこちらもある。店名に掲げるとおり、焼き鳥屋らしく鶏料理にフォーカスをしている。その中から〈炭火焼鳥丼〉に狙いを絞る。小鉢を選べるのはお隣と同じ方式だが、選べるものの種類が多少異なる。混み合っていたが、注文からすぐに出て来る。炭で焼いた香ばしさもちゃんとありつつ、焼き鳥の味を決めるタレの味が、尖りすぎず甘すぎずでいい塩梅。ご飯の上に乗せられることをちゃんと想定した味付けになっているのがいい。卵黄や、ネギ、脇を固める小鉢や、鶏ダシのスープまで、お隣と同じく安定感がすばらしい。不満があるとすると、お隣よりも若干お値段が高めだということ。この日の〈炭火焼鳥丼〉は1,300円。〈親子丼〉1,100円があるから許容範囲、とは言いつつも、ちょっとお高め感は否めない。また、当然といえば当然だがメニューは鶏料理ばかりなので、使えるタイミングも限られるかも。ただ、最近、色々仕事で詰まることがあり、そうなるとこの辺りで済ませなければならず、そういう時にアテにできる札が1枚増えたのは率直に有り難い話。撤退した〈バードランド〉へは、ついぞ行く機会が無かったが、その跡地で新たに焼き鳥屋ができるというのは、いい話かもしれない。銀座の本店は屈指の名店とも聞くし、一種のオマージュなのかな。

2回目予約必須です常に満席ですよ常にガヤガヤしてるので耳の悪い人はお勧めしないですがレバーが絶品なんすよ

カウンター席の利用でした鯛茶漬け、塩でいただくレバー美味しかったです飲み物の種類も多く楽しい時間を過ごすことができました

料理の量は少ないですが、飲み放題の質も良く充分楽しめるお店でした。