●突然變成晚餐難民，我去了西中洲的新燒鳥店「十炭」。我點了酢もつ和沙拉，還有店家推薦的串燒套餐。很抱歉我沒帶數位相機，用手機拍攝的照片有些手震，請見諒。 1. 燒雞心：沒有雞腥味，口感酥脆。 2. 燒雞せせり：彈牙，有豐富的風味，燒得稍微淺了些。 3. 燒雞砂ずり：相對柔軟，有脆爽的口感，皮部帶有脂肪，表面酥脆。 4. 燒雞もも或ふりそで：兩者的風味都很濃郁，吃起來有飽足感，是來自九州的豬肉，燒得恰到好處，帶有豐富的脂肪風味。 5. 燒雞手羽先：去骨得很乾淨，容易入口，皮部稍嫌偏淺，但風味濃厚，肉質多汁，表面酥脆。 6. 燒雞皮：鹹度適中，稍微偏淺，但有濃郁的味道，外酥內嫩。 7. 燒雞肝：中心部位帶有生感，但燒得稍嫌淺，不過風味豐富。 8. 燒雞つくね：由肉塊製成，充滿風味，醬汁味道不錯。 在西中洲這個燒鳥競爭激烈的地區，又有一家優質店家出現的預感。

氛圍輕鬆愜意，可以悠閒地品味早晨研磨的軍鶏串燒。配上脆生菜絲和蘿蔔泥，可以一根一根地樂在其中。服務態度親切，無論是接待還是約會都適宜。馬鈴薯沙拉也值得一試。

這次來到福岡市中央區西中洲2-18 1樓的炭火燒鳥 十炭。外觀給人一種沉穩高貴的感覺。店內有吧台和後方的座敷？吧台前面是炭火爐，可以看到他們在那裡烤肉。先來一杯生啤酒乾杯吧！這杯薄壁玻璃杯喝起來口感真不錯(*'ω'*)點了豐的軍雞炭火刺身，1078日圓，部位是腿和胸肉，新鮮出爐。中間是半生的。還有豐的軍雞其他部位，鶉腿385日圓，抱著肉385日圓，雞翅膀418日圓，鶉腿有彈性而且多汁☆，抱著肉則烤得柔軟可口。雞翅膀去骨後很費工夫呢(^^♪早上放的雞肝275日圓，雞翅肉220日圓，雞肝沒有雜味，雞翅肉油脂十足，非常美味！！還點了肉丸462日圓，黃白雞肉沒有蛋黃，這樣的供應方式好像是第一次。還有炭烤卡馬貝拉418日圓，搭配蜂蜜。堅持用特別的土豆沙拉660日圓，使用了什麼樣的土豆呢？感覺甜味稍微淡了些。培根很多，份量很足。還有紅茄子308日圓，馬鈴薯牛油418日圓。謝謝招待。

訪問次數第二次。這家燒鳥店位於西中洲。我已經有兩年半沒來了，所以這次是很久以後的再訪。這裡的心臟和雞脖子真好吃！雞脖子搭配梅子醬或是芥末吃都很好吃，而這裡的梅子醬非常美味！薯泥裡加了半熟蛋，味道超棒！

這天我跟一位工作夥伴一起去了一家餐廳。因此，很難拍到菜的照片，就沒有拍。這是一家使用了大分產的「豊の軍鶏」製作的燒烤店，與一般的燒烤店不同，質量很高。雖然沒有照片，但無論點哪個部位都很美味。當然，小菜也很好吃。我肯定會想再去的。在西中洲地區找到了一家好店。謝謝款待。

炭火燒烤雞肉 十炭中洲是一家燒烤店。這裡供應名為豐的軍鶏品種。店面和吧檯都有很好的氛圍。聽說他們使用早上新鮮磨碎的雞肉。他們也非常講究山椒等調味料。這天是我們的第二或第三站，所以不能吃太飽，只點了雞肉刺身和幾串燒烤，配上日本酒。對於期待已久的雞肉刺身來說...特別是心臟的處理不太好...可惜了。串燒還不錯。串燒裡夾著洋蔥，感覺很像博多風格，挺不錯的！不過，豐的燒鳥會稍微貴一些。下次我會試著點更多的燒鳥。謝謝款待。防疫措施安全度 3。

2021年神無月西中洲的燒鳥店受邀前往了～這附近很受歡迎♪ 這次坐在後面的小包廂，對於像我這樣的胖子來說，有點擠（汗）菜單上有各種不同的料理，從軍雞到早晨入雞、豬肉、牛肉、海鮮等等，真是福岡燒鳥文化的體現～從喝啤酒開始，然後喝了芋頭酒，真是享受。〇特別注重的土豆沙拉（660日圓）〇軍雞串蔥（1根385日圓）〇早晨入雞肝（1根275日圓）〇豬肉白腸（1根275日圓）〇豬肉納豆捲（1根308日圓）...等等點了很多，但沒有拍下所有照片。土豆沙拉看起來很華麗，是一道很出色的菜品ww燒鳥的每一種都烤得很好，肉質也很好，味道很棒～能夠吃到這麼多種不同的東西真是很吸引人，也理解為什麼會這麼受歡迎♪打算再次坐在吧檯上悠閒地享受～感覺西中洲的活力又回來了♡

西中洲的小巧雅致之地『十炭』，主打炭火燒烤雞肉串，但還有其他美食可供選擇。想吃新鮮烤魚、香噴噴的燒鳥串，或者土豆沙拉嗎？炭火焼鳥 十炭位於福岡市中央區西中洲2-180，日曜休息。※請確認因應新冠肺炎疫情的營業時間。#炭火焼鳥十炭#十炭#西中洲燒鳥#燒鳥#海鮮#ふりそで#ごまさば#テツトヤキトリ#tetsuya720

西中洲這一帶有許多隱藏的好店，雖然燒鳥店很多，但這家也是很受歡迎的店。這天很快就滿座了，有好幾位客人被拒絕了。BM大約兩年了...我多次來過，但總是滿座（淚）。有一天晚上約九點左右來了。鳥的刺身，腿肉和胸肉燒鳥就點了10串。還有腿肉、砂肝、豬肉、尾巴、皮、鬼辣醬、心臟、肉丸、肝臟、雞翅膀、鵪鶉。湯是自家製的柚子胡椒、柚子梅和柚子醋。炭火烤得很細心，每串燒鳥都是單獨供應的。皮有點不太喜歡，但其他的都是多汁的烤得很美味。鵪鶉也很好吃。喝了兩杯角威士忌和貴清酒。小菜是切絲的白菜（600日圓）。總共花了5400日圓。吧台上不僅有單人用餐的，還有幾個人。下次想吃燒鳥的話還會再來的～聽說西中洲有一家天婦羅割烹六（原名小料理六），以及隔壁二樓的S酒吧是同一系列店，於是隨後自然而然地去了隔壁的酒吧。我以前去過小料理六，有六個吧台，氣氛很好。很快就去新店試試看吧～♪

1月某日，博多的第三天晚上，第二家餐廳Mo-ri。 在來到博多之前，我們就提前討論過：“第三天的這個時候，單獨行動可以嗎？” 在享受了春吉的美味壽司後，我們都同意各自行動。實際上，我們約定在晚上8點左右與美麗的M女士一起用餐。M女士給人的印象是，這個時候不太適合團體一起玩，所以我們決定只有兩個人去。但如果問我是否只是想獨佔M女士？那當然是的！不僅是路人男性，連博多美女也會回頭看。在眾多博多美女中，M女士的美麗可謂頂尖。感謝神明，在這輩子能和這麼美好的女士一起用餐，真是奇蹟！連賭博之神也會為之動容，我感到緊張得手心都冒汗了...... 約會時間是晚上8點，現在還只有18:40。為了振作一下精神，再去另一家店吧，"炭火焼鳥 十炭"。這家店是一位博多紳士帶我去過的，對我來說很有意義的店。當我們決定和M女士一起用餐時，我也曾想過要帶她來這裡。進入店內時，幾乎滿座。我們沒有預約，所以是不是該換家店？我心想。但幸運地，吧台上還有一個位子空著。我對店長輕輕點頭打招呼，但他好像不記得我了？也不奇怪，他可能更記得紳士而不是我。而且今晚是我第一次單獨造訪，他更不太可能記得我......接下來才是正式的開始，所以我決定先輕鬆一點。 接下來是今天的點菜： - 桃子 350日圓 - 雞內臟 200日圓 - 心臟 200日圓 - 鵪鶉 150日圓 - 生啤酒 600日圓 - 自製檸檬汽水 600日圓 博多地鶏非常多汁美味。博多地鶏的肉質通常很緊密，有些燒烤過後會變得硬邦邦的，但這個很鬆軟，可能是炭火的功勞，也可能是烤肉師傅的手藝。男性服務員的服務依舊令人愉悅，無論是男性朋友、長官和下屬、還是情侶都適合來這裡用餐。這絕對是一家好店，不管是哪種場合都很適合。我本來想多留一會兒，但之後還有個活動要參加，所以......下次再來好好享受吧！謝謝款待！ 好了，回酒店換衣服吧。

12月，在博多的第一天晚上，我们快节奏地串串酒，从寿司到饺子再到酒吧和酒馆♪第一天晚上也很快就过去了。然后，在日子变更之前，我们来到了这家“炭火烧鸟 十炭”♪我在博多有一位长久以来非常照顾我的绅士朋友。他在今年2月向我推荐了这家店。上次是在6月份，我和绅士朋友一起来过。这次，我虽然告诉了他我要去博多，但最近他工作繁忙，我完全没有期待能一起去。果然，“这次不能和你一起去了，抱歉”他说。当然有点遗憾，但每次能有他陪伴已经很感激了，就算没有他也可以（^^）...我们正这么交流的时候，绅士朋友给我打电话了！“明天我还要早起工作，不能陪你太久，但...你愿意吗？”他说。...真的假的(；ﾟДﾟ)几十分钟后，自六月以来的再次相聚♪今晚，第二个伴侣是他。啊...感觉他身上有一种光环(*´Д｀)绅士朋友说：“我拒绝的时候，我到底在说什么甜言蜜语啊！你从遥远的仙台特地过来，明天早起不算理由吧！”说实话...我有点心动了。这样有男子气概的人，真的很难得。之后，我们喝着美酒，边谈论着最近彼此的工作。哦，对了。虽然这是食评，但我们不由自主地谈论了一些“食”之外的事情...今晚的十炭也非常美味！炭火烤的鸟肉恰到好处，相当高水准♪肯定是博多地鸡本身也很美味，但感觉不只是这样了。第一次来的时候已经很好吃了，但...他们进步了。虽然我这么说有点自大，但我真的这么认为(*‘∀‘)店员们还是一如既往的英俊，店面也变得更有格调了吧♪服务也很好，真的很棒，非常适合西中洲的氛围的一家美妙的烤鸟店！一定要去试试，不会后悔的推荐店铺~(*'▽')今晚又是非常美味！谢谢款待！紧握绅士朋友的手，再次约定半年后见面。这次又吃得太好了...真的非常感谢(-_-;)今晚也非常感谢你！！ ===========

今注目的西中洲地區有一家燒烤店。真的有很多新店開始出現了呢！我和客戶來這裡用餐了！一進入店內就是可以看到燒烤的吧台。氛圍有點成熟，很不錯呢。這次我們選擇了套餐。因為先談話了，所以沒有拍照，而且細節有些忘記了，有點可惜，但食物包括燒烤串和芝麻鯖等真的很好吃。聽說他們使用的是早晨引進的雞肉，所以應該很新鮮吧！烤得剛好，肉質很嫩。下次我想悠閒地來一次。看起來除了套餐之外還有很多單點料理。下次我想好好品嘗一下。聽說西中洲還有一家姐妹店的和食餐廳，我也想去試試看！謝謝款待！！

氛圍也很好，每道菜都能感受到用心。謝謝這讓我享受到滿意的用餐。

西中洲的一家氛圍舒適的燒鳥店✨推薦給情侶❗️

可以品嚐到新鮮的雞肉，味道濃郁，口感豐富。

十碳套餐3500日圓訂購順利美味(*^^*)份量剛好適合我，和女性朋友一起在小店裡用餐，環境安靜，坐在吧台可以悠閒地聊天，覺得這家店很不錯。

博多演出後我去了這家餐廳。氛圍稍微高檔，但口味令人滿意！我想再去一次…