ベビーカーでの来店。オープンしてすぐに入店したのでお客さんは私達一組だけでした。10000円コースの注文をしました。8品がでました。前菜の盛り合わせ、フカヒレのスープ、北京ダック、海老チリ、あわびのクリーム煮、カニ爪のフライ、スープ麺、デザート3品です。薄味でフカヒレのスープは深みがあり特においしかったです。お料理も全て取り分け1品1品説明があり、子供がいるのでどんどんお料理を出してもらうようにお願いしたところ絶妙なタイミングで全てだしていただきました。子連れだとなかなか中華料理を楽しめなかったので優雅な時間を過ごせました。

〖二度目の帰還〗天王洲セントラルタワー『北京料理天厨菜館』天王洲アイル店I'llaisleisle✈二度目の帰還きかん【帰還】（特に、戦場から内地・基地に）帰ること『喜鵲樓酒家』～幻の“担々麺”を探して～～いまは無き天王洲『喜鵲樓酒家』の幻の担々麺を探して～久し振りにを差して出勤☔️傘を差さなくても行ける場所もう二択しかありませんコードネームは”高級中華”（笑）ランチタイムには雨は止んだけど‥本日は安定⁉の【ランチC】13:30～14:30東品川の”セカンドチョイス”へ『天厨菜館』は、台北にて誕生しました。世界有数の北京料理店として名をはせ、国賓クラスのもてなしに利用されており、食文化に携わる人達が通う店として確かな評判を得ております。1971年、日本1号店として渋谷に開店いたしました。東京では、毎朝新鮮な食材を豊洲から仕入れ、素材の味を活かした薄味のお料理をお愉しみいただいております。『雪園』は、東京で最初に湖南地方・宮廷料理を紹介した湖南料理店です。東京で唯一の湖南料理の店として静かなブームを生み出してまいりました。湖南料理の伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く、切磋琢磨する厨房からは日々新しいスタイルが誕生します。きょうから価格改定（笑）担々麺1,000円➡1,100円ランチメニュー担々麺  本日のデザート  お会計ごちそうさまでした『北京料理天厨菜館』天王洲アイル店ジャンル：中国料理アクセス：東京モノレール天王洲アイル駅中央口徒歩2分りんかい線天王洲アイル駅B出口徒歩4分住所：〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-24天王洲セントラルタワー別館2F（地図）周辺のお店：ぐるなび 天王洲アイル×北京料理情報掲載日：2023年9月4日

平日のランチによく利用しています。この日（祝日）はジムの帰りにふらっと立ち寄りました。ジムウェアのまま（と言ってもTシャツ、パンツでそこまでジム限定ではないと思いますが）気軽に入店しました。が、いつもの２人掛けテーブルが並んだ小部屋ではなく、大部屋の方に案内されました。なんだかみんなちょっと綺麗めな格好(^_^;)ちょっと場違いかも。休日メニューでしたが、天心や杏仁豆腐が付いて1,200円は良心的、リーズナブルです。平日ランチの麻婆豆腐と200円差でこの内容ならかえってお得かも。次、休日に来る時にはもう少し綺麗めな格好で行きたいと思います。

"アレ"も"コレ"も欲張れる今週の【A】ランチは "油淋鶏"に"カニ玉"に"点心・ダーサラ"付きで1300円とお得だったので レッツチャレンジ♥注文は最近多くなってきた 卓上のQRコードをスマホで読み込むタイプで【A】ランチを発注 少しづつ取り分けられたおかずにそそられます♥"油淋鶏"は 揚げたてサクサク かつジューシーな"鶏から"に ネギと生姜を使った醤油ベースの香味ダレ 相性抜群でマイウー♥とろ～り塩ダレあんかけの"カニとタマゴの炒め"♥ふわふわの玉子焼きに蟹身もたっぷりの餡♥ご飯にライドオンして なんちゃって天津丼で頂くのもオツです♥肉が詰まった"点心"の"焼売"も最高♥鶏と豚 2種類の肉が味わえて満足 美味しくいただきました♥P.S.ランチタイムは現金かPayPayのみ可です！

土日のランチはメニューが別です。平日と違って混んでいないので、一人や二人でも窓際の大きなお席に通して頂けますし、注文もQRコードではなくメニューを見て店員さんに頼むスタイルです。土曜祭日セットのA ¥1500をお願いしました。・海鮮と野菜の炒め　海老やホタテとズッキーニにヤングコーン、しめじの塩炒め。控えめなお味。・週替り肉料理　唐揚げに甘辛ソース。油林鶏なのかな。・サラダ　ワカメ入りのサラダ。胡麻ドレッシング・自家製点心　海老入りシュウマイ。好き。・本日のスープ　卵とアオサのスープ。こちらも控えめなお味。・おしんこ　搾菜　塩分控えめなお味で、ご飯はあまり進まないけれど、つまみにはいいです。・ライス　いつもたくさん来ます。・デザート　そう言えば、、来なかった。。何だったんだろう。。

今日は周りの人がみんな頼んでいたので、思わず飲茶セット蒸篭の中は、小籠包、焼売×2、海老蒸し餃子。小籠包もしっかりスープが入っているし、焼売は海老入りでした。チャーハン、スープ、おしんこのセットです。チャーハンは卵、ネギ、チャーシュー、海老、干しエビが入っていて、美味しいし、ボリュームもありました！

今回は気になっていた坦々麺のランチに♪辛さが選べるのはありがたいですね。セットも小ご飯かデザートか選べて、辛さ控えめ、小ご飯にしました。5分ほどで到着。おぉ！思っていたより量たっぷりで見た目も綺麗♪水菜や玉ねぎのトッピングに山椒がかかっていて香りがいいです。ひき肉もたっぷりです。さっそくスープから。胡麻の濃厚なコクを感じる！これはうまいです！最近辛さにめっぽう弱い私でも、大丈夫な辛さでした笑麺は細麺ではなく、少し太さがあるので食べ応えがあってよかったです。丁寧に作られた坦々麺、大満足でした！

土鍋入り麻婆豆腐こちらはランチBです。サラダのドレッシングの程よい中華料理感が好きでした。麻婆豆腐は一見黒くて、山椒きいてて辛いのかな感がありましたが、そんなことはありませんでした。思ったより優しいお味です。結構サラサラ系の麻婆豆腐でした。

12:30頃に行くと、2組ほど並んでいましたがちょうど入れ替わりの時間帯だったようで10分ほどで入れました。今回はスチームチキンを注文。蒸すのに時間がかかるからか、提供は少し遅め。蓋を開けると湯気が〜。あつあつです！さっそくいただくと、柔らかくて皮がぷりっとしててなかなか美味しいです。生姜やネギが効いた塩ベースのあっさりしたお味。鶏油など旨みがしみ出た周りの汁をご飯にかけても美味しかったです。チキンが意外とボリュームがあるので、けっこうお腹いっぱいになります。今回スープがぬるかったのだけ少し残念でしたが、さすが期待を裏切らない美味しいランチでした！

天王洲アイルは中華料理店が多いのですが、美味しいと思えたことがあまりない…駅の周りはひと通り行きましたが、毎回満足できないで終わっていました。こちらのお店は2階にあるということもあり、今まで気づかず…今回初訪問です。平日11:30に行ってすぐに入れました。QRコードを読み取り注文。ご飯の量は選べます(大盛り、普通、少なめ)10分ほどでお料理到着しました。【ランチセットA】¥1,200税込サラダ、スープ、ご飯、ザーサイ、おかず3種(この日は油淋鶏、エビ焼売、エビ卵炒め)まずスープがすごく美味しい‼︎中華ランチでよくあるぼやけた味ではなく、塩味がちゃんとあり、海苔と卵の風味が良い。しかも、あつあつなので、最後まで冷めずにいただけます。サラダも手作りらしきドレッシングがたっぷりかかっていて、下の方まで美味しくいただけます。油淋鶏はサクッとした衣とタレがとっても美味しい‼︎焼売も卵炒めもちゃんと美味しかったです。具のエビも少ないながら、ぷりっとしています。あと、予想外に美味しかったのが、ザーサイです。油で炒め(和え)てあるのですが、ネギも入っていて風味がとってもいい。塩の抜き加減も絶妙。ザーサイでこんなに感心したのは初めてです笑お冷はセルフで、配膳以外で店員さんが来ることもなく無駄な接客がないのが、逆に好印象でした。高級中華らしい落ち着いた雰囲気で居心地も良かったです。また絶対リピしますね。ごちそうさまでした！

平日１２時ちょっと前に入店しました。一人、二人用の席が並んだお部屋に案内されました。席の間隔もあるし、落ち着いて食事できます。注文はバーコードから。炒飯はもう少しパラパラしたのが好みですが、焼豚、干しエビなど具はたっぷり入っていました。日替わりメニューはバーコードを読み込んだところには書いていなかった気もするので、入り口で確認しておいた方がいいです。サービスがテキパキしていて良いです。かなり広いお店のようですが、出る頃には行列になっていました。

この近辺では一番優雅な中華料理店だと思われる天厨菜館。個室や運河と緑がよく見えるテーブル席などがあります。しかし、お昼に一人で来る人も多く、その場合は、サービスやテーブルは、あまり優雅ではありません笑。店内ではQRコードから注文ですが、QRコードのメニューではAランチの内容や他のセットに何がついてくるのかがわからないので、入口の紙メニューでまず確認してから入るのがオススメです笑五目入りあんかけ焼きそばスープ付きお野菜たっぷり、量もたっぷりでした。お水はピッチャーを1テーブルに１つ置いてもらえるので楽です。

平日のランチで訪問。1時過ぎだったので混んでませんでした。飲茶セットは1200円で写真のような内容。チャーハンは意外とボリュームありました。油っこさは感じなかったのでもりもり食べられます。2階の窓から眺める運河沿いの風景はいいですね。

2階ではありますが夜景が楽しめて、店内は落ち着いた雰囲気です。個人的に麻婆豆腐が一番お気に入り。北京ダックはりんごが入っており、カットが割と大きめでりんご味をとても感じるため好みはわかれそうでした。りんごを細くカットする、もしくは他の薬味を入れていただいた方が個人的には好きかもしれないです。とはいえ北京ダックをたっぷり楽しんで1万円以内というのは良かったです。

平日お昼過ぎ来訪。少し高めの価格設定なのと箱の大きさから、比較的並ばずに入れるのが利点。1人で来ると、奥の円卓に相席になることもあります。注文は据え付けのQRコードからスマホでするのですが、この界隈携帯の電波が弱いのと、日替わりの内容は店頭で確認する必要があるので、慣れていないと少し不便かもしれません。この日は麻婆豆腐の定食セットを注文。10分たたずに到着しました。辛さは麻はあまりなく辣の方があって、少しとろみ強めで口当たりそのものはマイルドで、後で唐辛子の辛さが来る感じです。スープで箸休めしながらご飯が進みます。ランチはさくっと食べられるのが大事なのでよい選択肢の一つかと思います。12時の最初の波に乗り遅れた時以外は概ねスムーズかと思います。Go to も使えます。

再訪お盆明けの初日に、流石に混んでいないだろうとの読みでお邪魔...読み通りで、入店1200でも待ち無しで着席。QRコードを携帯で読込み注文します。頂いたのは、Aランチ：込1200円。10分位で着膳。料理のラインナップは、① 酢豚② 焼売③ 搾菜④ サラダ⑤ 玉子スープ⑥ 玉子と海老のチリソース⑦ ライス以下、食した所感。・主菜が①⑥と2つありお得感はあるのですが、前回の1つの方が内容的に好印象。・②は少々、イチャってますね...出さない方がイイでしょう。・其れでもランチ砂漠の天王洲では、相対的にちゃんとした料理を出してくれる貴重な存在ではあります...

再訪2x年振りにランチでお邪魔...兎に角、ランチ刻は賑わっているとのイメージで、足が遠のいてました。都内を中心に8店舗？を展開する「天厨菜館」グループは、本店が台湾の格式高い御食事処のようで、江戸中華を謳う山●辺シェフが以前は当店の料理長だったとか...入店1300。埋り9割位...相変わらずの人気っぷりです。頂いたのは、込1100円：スチームチキン定食。10分チョットで着膳。お料理の構成は、① スチームチキン② スープ③ サラダ④ ライス⑤ ザーサイ以下、食した所感。① 蒸籠（せいろ）に入ってご登場。蓋はスタッフに回収されてしまいました。見た目は、よだれ鶏を蒸したのかな？って感じです。チキンが浮いているのは鶏油？サラダ油？なのですが、保温効果が抜群です。最後まで熱々状態でした。少々、塩味が気になるのですが、レモンが付いているのはそう云う事か...② 卵スープにアオサが入ってます。ナルホド此の組合せもアリでしょう。③-⑤ 可もなく不可も無し。【3.5】お料理【3.7】CP【3.6】総合+500円位で前菜を2-3品付けてくれたら、更なる高評価でしょう。

平日のランチ土鍋入り麻婆豆腐を注文。サラダ、スープ、ザーサイ、ご飯がついて税込1,000円です。土鍋に入っていますが、グツグツの激アツではなく、食べ頃の温度でした。辛味も痺れも強過ぎず弱過ぎず、適度な感じ。とても食べやすいと思います。広々していて明るく景色のいいお店です。

早くも再訪問です。飲み放題付きで税込なので明朗会計。ベイサイドの天王洲アイル駅。相変わらず夜景がとても美しい「天厨菜館」。大切な人との食事には最適だと思います。美味しい料理と美しい夜景、最高ディナーを堪能させていただきました。《ディナーコース飲み放題付　8000円〈税込〉》⚪《前菜四種盛り》（いんげんのさらっと揚げ）→ソース合作とても合う！あっさり揚げたサクサクインゲンに良く合う。（鶏の和え物）→ソースの深みが程よく、なかなか美味しい。（くらげの酢の物）→定番のクラゲ。普通に美味しい。（茄子のうま煮）→あっさりと揚げてある茄子。小さい方がタレも絡んで美味しいかも。⚪気仙沼産フカヒレの煮込み→スープの深みが程よく、しつこくなくあっさり。フカヒレの量も確り入っていて美味しい。◎釜焼き北京ダック→これが素晴らしく美味しい！野菜とフルーツ、ダックの味とタレの深みとのバランスが最高に素晴らしい！これは絶対に食べて頂きたい！◎天使の海老の香り炒め→香りが本当に良く、パリパリ食感が美味しい！頭から尻尾まで食べられる！◎三陸産アワビと山形豚の煮込み→深みのあるスープと柔らかい鮑と豚の角煮。とにかく鮑が柔らかく美味しい。角煮も柔らかく深みのある味わい。パンに挟んで食べると最高！！◎本日の魚の料理→日替わりにしては完成度が半端なく高かった。出汁の深みと味わいが鱈の淡白な味に絡み合いバランスが素晴らしかった。⚪ほうれん草チャーハン→普通に美味しい。◎本日のデザート→餡まんと杏仁豆腐は普通に美味しい。《総評》店の場所のシチュエーションを考えると素晴らしいコスパと言えるだろう！コース内には北京ダックやフカヒレ、鮑の煮込み等の中華料理の高級料理の定番が確りと織り込まれている。なおかつ飲み放題付きである。味も素晴らしいリピート確定の最良店である。16000円／2人　8000円コース(飲み放題付き)

ベイサイドの天王洲アイル駅。夜景の美しい「天厨菜館」でディナーを堪能させていただきました。《ディナーコース飲み放題付　8000円〈税込〉》⚪前菜三種盛り→ホタテ貝の唐揚げ→素材自体か新鮮で柔らかく風味が本当に良い。鶏の和え物→ソースの深みが程よく、なかなか美味しい。くらげの酢の物→定番のクラゲ。普通に美味しい。⚪気仙沼産フカヒレの煮込み→スープの深みが程よく、しつこくなくあっさり。フカヒレの量も確り入っていて美味しい。◎釜焼き北京ダック→これが素晴らしく美味しい！野菜とフルーツ、ダックの味とタレの深みとのバランスが最高に素晴らしい！これは絶対に食べて頂きたい！◎天使の海老の香り炒め→香りが本当に良く、パリパリ食感が美味しい！頭から尻尾まで食べられる！◎三陸産アワビと山形豚の煮込み→深みのあるスープと柔らかい鮑と豚の角煮。とにかく鮑が柔らかく美味しい。角煮も柔らかく深みのある味わい。パンに載せて食べると最高！！◎本日の魚の料理→日替わりにしては完成度が半端なく高かった。出汁の深みと味わいがスズキの淡白な味に絡み合いバランスが素晴らしかった。⚪ほうれん草チャーハン→普通に美味しい。◎本日のデザート→餡まんと杏仁豆腐は普通に美味しい。《総評》店の場所のシチュエーションを考えると素晴らしいコスパと言えるだろう！コース内には北京ダックやフカヒレ、鮑の煮込み等の中華料理の高級料理の定番が確りと織り込まれている。なおかつ飲み放題付きである。味も素晴らしいリピート確定の最良店である。16000円／2人　8000円コース(飲み放題付き)

安定のあんかけ焼きそば。ボリュームもたっぷり、お野菜もたっぷりで罪悪感なく食べられます。お店を見渡すと、焼きそばの注文の人が1番多い気がします。寒い時期は坦々麺や麻婆豆腐も多いけど。油は結構使ってそうなので、お酢をたっぷりかけてサッパリいただくと美味しいです！

▷料理：今週のランチB/土鍋入り麻婆豆腐▷価格：1.000円（税込）∟価格帯：1,000~1,500円程度▷場所：天王洲セントラルタワー別館2F▷内観：テーブル席・カウンター席・個室▷CP ：B（S>A>B）▷味そういえば本格中華の麻婆豆腐は食べたことがないなぁとぬと思い,入店しました。土鍋入りだから熱々で提供されるかと思いましたが,思ったより熱くはなく程よい熱さ。これを良しと取るのかは個人的な問題。味は美味しかったです。麻婆豆腐作ってみたくなりましたなぁ。本格中華の麻婆豆腐ではあるものの,四川だったらもっと辛いのかなとか思いつつも,これから麻婆豆腐巡りをするきっかけをくれました。美味しい麻婆豆腐を探し求めて,いろんなお店に行ってみたい！