新大久保駅と大久保駅の中ほど(やや大久保駅寄り)のドン・キホーテ近く大久保通り沿いにある平録寿司。東北や関東を中心にチェーン展開する回転寿司屋さん。平日のお昼どきにランチののぼりを見て、初めて入ってみる。店内はカウンター席が奥に細長い円状にズラッと並ぶ。手前側に時間の無いサラリーマンが多め。ランチメニューは握りが10貫680円から、貫数とネタの種類によってグレードが上がって1,000円前後が平均。海鮮丼も何種類かあってネギトロ丼が800円から。今回は一番安い握りにして、足りなきゃ皿を頼むことにする。・ランチ握り「藤」 680円まぐろ、いか、びんちょうまぐろ、サーモン、シメさば、玉子、蒸し海老、甘海老、ネギトロ、北寄貝サラダ軍艦。5分ほどで素早く提供あり。ネタもシャリも標準なサイズ、さっそく食べてみる。まぐろやいかは、ややスジ張っていたのが気になった。北寄貝サラダ軍艦でコリコリした食感が良かった。それ以外は普通。これに汁物もつくのでお得だと感じた。回っていた青魚の皿を取っていく、シメ具合は普通で、いわしが美味しかった。・120円の皿✖️2 →シメいわし、シメこはだ通常の皿は120円の種類が多いのと、一貫ずつの本格江戸前寿司や、東北推しの三陸であがったネタや牛タンのお寿司が特色ある。お会計にはSuicaなど電子マネーが使える。PayPayは使えない。千円以内で14貫、パパッと食べるにはコスパは良き回転寿司。

今日は社内メンバーとランチミーティングで平禄寿司へ行きました。コロナ禍ではよくお持ち帰りをしましたが、店内での食事は初めてでした。時間帯的にか？人も少なくゆっくりと食事をしながら話が出来ました。お腹もそこまで空いていなかったので量を調節出来るお寿司は良いですね。美味しかったです。ご馳走さまでした。

へいろく寿司が東京にもあるのを知らなかった。東北在住の頃にお世話になっていたので懐かしい。100円ではないけれどリーズナブルな価格帯で、回転寿司チェーンの中では圧倒的なコスパだと思う。閉店が23時だったかな。少し早め。この日は一次会で中華を食べて、日本のものが食べたくなってこちらへ。握り手さんが女性なのが珍しい。気さくだ気配りをいただいてよい時間だった。

うまい生ビールを味わえるお店、というのは意外とありません。クリーミーでシルキーな泡、炭酸バキバキ、キリッとしつつも麦の味わいを存分に堪能できるビール…。生ビールは注ぎ方でかなりお味は変わりますし、サーバーの管理や生ビールの新鮮さも必要。手を抜こうと思えばどこまでも抜ける商品ですが、ファーストドリンクとして頼む人も多い。その後のフードやドリンクの呼び水になる可能性がある分、生ビールの品質にお店のスタンスがはっきり見える商品でもあります。斯様に常日頃からうまい生ビールに考えをめぐらせているワタクシ。新宿近辺でうまい生ビール情報を探していたところ、意外や意外、こちらの回転寿司屋のビールがいいという話を聞いて平日夜に急行。18時過ぎですが客はまばら。常連っぽい人が多いですね。早速、生を頼む。アサヒのスーパードライ。税込み539円とお値段はふつう。すぐに出てきた生は確かにクリーミーな泡をたたえた、いかにもナイスな風情。炭酸が抜けたぬるいビールを出すお店も多い中、遠目から見ても勢いよくピチピチ炭酸が沸いているのが見える。グビリ。いい。なめらかできめ細かな泡。刺激的で爽快な喉ごし。これは期待以上。確かにこの近辺ではかなりうまい生ビールだ。せっかくなので肝心の寿司もつまんでみます。アジ、イカ、蒸しエビ、タコ。それぞれネタは凡庸ながら、シャリはかなりうまい。米どころ東北の宮城が本拠だからなのでしょうか。寿司は基本は米料理、シャリに手を抜くとネタがいくらよくてもうまい寿司にはならない。経営陣が寿司の本質をよくわかっているのだと推察。2杯目を酎ハイ220円に切り替えて、すしっこ、梅しそ巻、ネギトロ塩だれも追加。いずれもやはり安価な回転ずしの定番という感じで特筆すべきものはないですが、ちょっとつまんで飲むにはいいですね。なぜ回転寿司屋の生ビールがうまいのか、という謎は残りましたが、大久保・新宿エリアの中ではかなりいい線いってる生なのは事実。寿司をつなみに生を味わってみてはいかがでしょうか。

【10年8か月振りの再訪】ログを見ると10年以上経っての再訪ですね。10年前は、店頭に100円皿という張り紙があって、実際にほとんどが100円でしたが、今でも変わっていません。これは素晴らしいことですね。で、スタッフの多くが外国人で厨房のインネパ系のおっちゃんが寿司を作ってくれます。これもまた新大久保です。そして、10年が経過してもまだまだ東北キャンペーン実施中です。まずは、チューハイプレーン＠220円をいただきます。お値段通りのポーションのグラスです。珍しいもので、アワビのにぎり＠319円をいただきますが、出てきたものを見て唖然となります。生牡蠣もオーダーしますが、これはちょっとあんぐりな一品です。あれれと調子が狂うのですが、鉄火巻きとホヤ刺し＠319円で少し盛り返します。三貫セットもお得な感じで良い出来栄え（お値段比）かもしれません。結局、プレーンチューハイを5杯飲んで会計＠2000円超えましたが、良くもあって悪くもあってバランスの悪い飲みでした。【概論】新大久保駅から大久保通りを大久保駅方面に歩くこと、2,3分のところにあるチェーン店の回転すし屋さん。10年以上ここで営んでいて、結構お客さんも入っています。

東京都大久保駅北口から徒歩2分の平禄寿司 東京新宿大久保店にて芭蕉781円。回転寿司のチェーン店でこの店舗はかなり昔からあります。少し前に前を通った時にランチを始めたのを見かけたので10年以上ぶりに入ってみました。14時前到着で客の入りは6割程、回転寿司とはいえ昔ながらの店なのでにぎりマシーンではなく板前さんがにぎるのですが、板前さんは1人だけで大忙しです。それでも10分ちょいで提供されました。にぎり8貫に鉄火巻となりますが、にぎりの大きさや形はバラバラで鉄火巻も酷い巻き方です。ただネタはそこそこでサーモンやビンチョウマグロは美味しかったです。また、あら汁はあらたっぷりですが何故かマグロフレークの缶詰の味がしました。（笑）何はともあれご馳走様でした！

↑たまたま行った日が６日だったんだけど全然気づかなかった。家帰ってＨＰ見て気づいた。手元のメニューにも何も書いてなかったし店員さんからの案内も無かったと思う。この店舗は実施してないのかな？ＨＰ見る限り特に除外店舗は無さそうなんだけど。大久保でランチした後ちょっとつまみに入りました。昔一度来た時に画像登録してなかったので画像載せたいなと思って。平日ランチタイムで税別620円～の握りランチや650円～の丼ランチもあったけどそんなに量を食べられそうになかったので単品注文。〆さば110円と漬けまぐろ140円と「べこ政宗」コラボの厚切り牛たん(塩)180円、税込み473円のみいただきました。〆さばはふつう。110円なら全然悪くない。酸っぱすぎないところが良いです。漬けまぐろはちょっと不思議で、普通「漬け」って言ったら調味液に漬けてあるものがご飯の上に乗って来ると思うのですが、こちらの漬けまぐろは作っている最中にガスバーナーの音がして何だろう？と思ったら、「漬けてない」まぐろをバーナーで炙り、そこに甘めのタレを塗ったものが出てきました(画像参照)これが平禄寿司の「漬け」なんですかね。厚切り牛たん握りは１貫で180円です。「東北が好きだ」って書いてあるメニューを見て「極厚牛たん握り」290円(2貫)ていうのを注文したところ、「今日無いんです」と言われてもう一つの方にしました。こっちはこっちで美味しいけど、せっかくだから極厚っていうの食べてみたかったな。お店はカウンター席のみで、行った時間帯は空いてて板さんが一人で握ってて、席は手前の方だけでやってました。(奥の方はもしかすると今使っていないかも)２席ごとにアクリル板の仕切りあり。コロナ対策でガリは卓上には無く板さんからの提供となってます。板さんの対応は良く、ホールの人もテキパキしてて良かった。ここは基本の握り(2貫もの)が一番高くて390円なのでリーズナブルでいいですね。ちょっと食べたくなった時にはまた来ようと思います。

雨がシトシト降る中、寿司が食べたくなり、久しぶりにこちらに。ハイボールでプハっとやり、季節のメニューからさんま、ホッキ貝。握っているのは東南アジア系の女性。何年か前に秋葉原あたりで女性寿司職人が握る鮨屋、「ナデシコ寿司」てのが話題になってたのを思い出した。しかし、受け取った寿司が見るからに歪で、シャリの大きさがバラバラ。別にここは高級寿司でもなんでもなく、あくまでも回転寿司ではあるが、¥100均一でもないこの値段帯のチェーンはいくらでもあって、もっとちゃんとしている。シャリを適当にそれぽく捏ねて、あらかじめ切ってあるネタを被せるだけ。お金をとっていいレベルじゃない。この握ってる人というよりは、ろくに研修もせず、やらせてる運営に疑問というか、憤りを感じる。よほど機械が握ったほうが安定してて良いと思う。信号渡るのをめんどくさがってしまった。今後は天下寿司にしよう。

久しぶりの平禄寿司さん。自粛明けだからか他にお客様が1人もいなくちょっと気まずかったです。今日来た時は以前いた年配の大将の姿はなく、外国人女性が握ってくれました。丁寧な対応で、美味しかったです( ´∀｀ )bテイクアウト出来ない、大好きな月見系をその場で食べてそれ以外はテイクアウトさせて頂きました。残りはお家で楽しみます、また食べに来ます。

中野で気持ちよく飲んで、ラーメンをぐっと我慢。でも、なんか炭水化物が欲しい。では、少し寿司をつまんで大人しく寝よう。お誂え向けの店である。オールタイムハイボールが初回¥100なのは嬉しい。北海づくし的なセットを頼んだ。いくら、煮たこ、ヒラメ、あとなんか。まあそれなり。いつもは店長という肩書のついた職人さんが握ってる事が多いけど今日は見たことない人だった(か、たまたま、今まであたってないだけ)。まずこの人の印象がよくなかった。他のお客さんが注文した時のことだが、返事がなくて、通ってないのかとその人が再度注文したら、「順番なので！」だと。なら、返事せな。その割には手が空いてる時を見計らって僕が注文した、イカを忘れるし。今日は中で外国人女性が補助的に握っていたが、締めに頼んだ納豆巻きが酷すぎて、興醒めした。不揃いすぎる切り口、潰れたシャリ。不均等な納豆。コンビニの手巻き寿司の方がよほどマシ。安い店でごちゃごちゃ言うのは好きじゃないが、あまりにもひどいと思う。結局、チェーン店といえど、人が握る限りは良くも悪くも差が出てしまう。やっつけの職人崩れと、間に合わせの外国人バイト。これならロボットの方がマシ。近いからという理由で来ていたが、もういかない。今までありがとう。安路線でスシローか、ちょい高路線で魚河岸にほんいちあたりに業態変えてくれないかな。すしざんまいでもいい。

相変わらず、インバウンド客が多いのに英語のメニューがあるにもかかわらず、それを何故か出さない。レーン上の乾いた寿司を食べる彼ら。良くないと思う。隣に座っていて、外国人観光客の所在なさげな感じを見ているとついつい助け舟を出したくなりつつ、店からしたらお節介なやつと思われるかなとかジレンマ。おちおち、落ち着いて食事もできない。閑話休題。本日1/26はインドで憲法が制定され、インド共和国になった記念すべき日であり、僕の34回目の誕生日ということで、無事、高田馬場で間借りカレーを終えた後、セルフお疲れ様会&誕生日祝いでこちらに。相当疲れてたのでサクッと食べられて、少し特別感のあるものとして、とても都合が良い。うっすーいハイボールでぷはぁ。イカが好きすぎて、部屋もイカ臭くなっている僕としてはキャンペーン的メニューの「いかごろ」という、イカの上にイカの塩辛的なものを乗せた寿司ネタが美味くて、３皿食べてしまった。サクッとのつもりがしっかり一の蔵を熱燗で頂いてしまった。毎回三千円超える。みなさん、回転寿司でいくら使うのかな、平均。中で握ってる人は割と高齢の人が多め。かつては町の回らない寿司屋を自分でやってたけど、立ち行かなくなり、今ここにいるパターンかとおもうのだが、その想像がその通りなのならば、さもありなん。シャリの大きさが同じ職人でもバラバラ、わさびの量も適当。まあ、この値段で食べられる寿司でそんなことを気にするのが野暮だが、安いからこそ、そのような基本がしっかりしてると、さらに評価が上がるとおもうのだが。ネタの話ではなく、技術、気持ちの問題だから、安かろう悪かろうで切り捨てず、改善できる話。文句いいながらも、また来ちゃう。なんせ、まあ近いから。

カウンター狭めで圧迫感あるのですが、お安くそれなりに美味しいお寿司がいただけます♪食べたいものを言うと、ぱぱぱっとお作りしてくれます♪旨味軍艦(あん肝と白子の軍艦)、炙りエビ、のどぐろが特に美味しかった♪回ってるとろサーモンをとろうとしたら、新しい握りが丁度のタイミングで出来たみたいで取り替えてくれたのは嬉しかったです!!

大久保にある、たまに行く回転寿司。韓国人、中国人の客は勿論、この辺はゲストハウスやair bnb が増えており、欧米の観光客も多い。今日も白人親子が僕の座った。一応、英語メニューは渡されたがそのあとは当然のように放置新聞。お茶の出し方すらわからず困惑の様子だったので、僭越ながら横から助け舟。それと、閉店まで2時間といった時間帯だったのでレーンの上の寿司はまばらだし、レーンの上の寿司は基本新鮮じゃない旨を伝え、遠慮せず直接注文したほうがいい旨を説明。とはいえ、全く日本語が話せない外国人が板さんを呼び止めてオーダーするのは中々勇気がいることだと思う。何せ日本人である僕でも人見知りなので少しドキドキしながら頼んでいるわけで。その様子はレーンの中の板さんもわかっているはずなのに、背を向けている。一言、「ANY　ORDER?」くらい声をかければいいと思うのだが…。かといって、僕が代理で注文をするのもやりすぎな気もする。やはり、ここはお店の人が声掛けをするのが当たり前なのではないだろうか。それは対外国人というより、お店のサービスとしての問題だと思う。「回転すしにそれを求めるな」と言われればそれまでだけど、値段に見合ったサービスをしては淘汰されるのがこの厳しい世の中。このような少しの配慮の欠如が町中に溢れている中、オリンピックなんてやる意味あるのだろうか。そんなことを考えながら、手でジンジャーピックル（ガリ）を手で食べながら、ハイボールをぐびり。オーストラリアから初来日というお母さん、手で食べている僕を不思議そうに見ている。「何で手で食べるのか」と、聞かれた。「何で」と考えたことがなかった。「何となく、手のほうがうまい気がするし、昔からそうだ」と答えた。手食の理由を聞かれるなんて、まるでインド人になった気分だ。実際は箸より手の方がシャリをくずさずに、ネタに醤油をつけやすいという合理的な理由があるのだけど、その時は思いつかなかった。自然にやっていることだから。外国人の純粋な「なぜ」にもきちんと対応できるようになりたいものだ。そんなわけで、より手で食べるのが自然になるように本日からバングラデシュへ出張に行って参ります。

◼️1967年に東日本初の回転寿司店として創業のチェーン店。◆うずら納豆◆茶碗蒸し◆色々と。◼️お店◼️「米酢」「粕酢」の合わせ酢にダシとして「北海道産こんぶ」を使用した酢飯。本醸造のフジキジョウ印醤油を使用。◼️◼️乾燥しないフタの仕組みは嬉しい。

大久保通り、道の反対側にもう一軒回転寿司があります。こちらの方がお店が広くてメニュー多めです。お勧めメニューでその時々の新商品とかもあるので、行ったらとりあえずそれ見たりできるから楽しい♪ネタはそれなり(^ ^)基本はちゃんと新鮮なネタだと思います。向かいの天下寿司よりは清潔感かあるかな。回転寿司ならではの食べ方で行儀悪いかもだけど、いくらとウニ頼んでダブルで口に頬張ったりして楽しんでます(笑)ひかりものもそれなりに新鮮。たまーに鮮度悪い時あり。ウナギとかも結構安くて美味しいと思う。回転寿司ならではのアレンジメニューも豊富ですし、美味しくてびっくりする事あります♪大トロ・中トロも値段相応でそこそこ。向かいの回転寿司と変わらず。だがしかし！この前、メカジキの大トロが期間限定メニューに載ってたが無いと言われ、かわりにビンチョウの大トロいかがですか？と勧められたので食べてみたけど、ゲキマズだった・・・こんな臭くてまずい大トロ初めて食べました(笑)保存状態悪かったんだろう。基本今までそんな事はなかったし初めての経験だったのでまぁ許してあげます。店長さんが外国の人になってました。板場には珍しいなーと思いましたが、丁寧な接客でしたし言葉遣いも丁寧ですね♪向かいの天下寿司よりこちらの方がメニュー多いので回転寿司を楽しみたいねらこちらの方がいいかもしれません。味もこちらの方が少しいいですかね。値段も少し高いです。

100円均一の回転寿司だと思っていたら100円~でした。大好きなつぶ貝は240円だったので断念生サーモン、甘エビ、〆サバ、穴子を注文味より、お安くお寿司を食べたい時にオススメですね

うずらの軍艦系本当に好き、すごく美味しい、大満足です。このうずら軍艦が無かったら多分ここには来てないんだろうなぁ。また来ます。

軍艦が女性でも一口で食べやすい大きさなのがとても嬉しかったです、また行きます。