活鯖的芝麻醬油定食，價格900日元，是推薦的。點了鯖魚，非常美味。現場客人大概一半是當地人，一半是外國觀光客。那裡十二點之前就開始排隊了。服務態度也很好，整體感覺很舒適。下次還想再去。

旅行中造訪了這家餐廳。地點有點難找，但午餐時間晚些到，幸運地有座位。之後還有不少客人來。這家真是受歡迎啊。我點了海膽魚子丼，味道非常好。而且價格實惠。單點的蝦天婦羅也很美味。我很想再去一次。只是，服務人員的用詞讓我有些不太舒服。

福岡市中央區長濱2丁目4號地區，距離地鐵「赤坂站」步行約15分鐘！位於那之津通り旁邊，面對著「濱之町公園」，在一棟已經超過60年的建築「新長濱橫丁大廈」裡。這家店創立於2000年2月！以福岡的「長濱鮮魚市場」進貨的海鮮料理是他們自豪的招牌菜～「海膽」「鮭魚子」「海鮮丼」等午餐時間總是排隊的熱門店！外觀是一棟老舊的60年以上的雜居樓的一樓，但是大部分已經被遺棄，幾乎像廢墟一樣！充滿了電影取景的古老氛圍！進店需要脫鞋子！有吧臺座位和坐式火爐桌子座位，純和風的設計讓人感到舒適放鬆。我點的是「特選海鮮丼」。從外觀來看～兩個最頂級的「鮭魚子」「海膽」坐在中間，周圍「中腹」「三文魚」「鯛」「煎蛋」「海苔」等菜色擺得滿滿的，整體擺盤美觀！飯可以無限加量，但是男性拿到的量都會讓人驚訝～問題在於丼的大小！在照片上看起來還可以，但是實際拿到手裡卻很小！因此不可避免地會有這樣的感受～而且吃起來也不太方便，也許換成再大一號的丼會更好。實際品嚐！首先是人氣的「海膽」配上「中腹」～中腹的油脂豐富，非常美味！海膽沒有苦味，鮮度很好，非常美味！接下來是「鮭魚子」和「三文魚」一起做成親子丼，「這也很不錯」特別是三文魚是高檔的美味，和鮭魚子搭配得很好！「鯛」也和鮭魚子、海膽一起，從頭到尾都能享受美味的海鮮丼。定食附有小菜、沙拉、醃漬品、湯品，但是...這個質量和海鮮丼不太匹配！特別是小菜的小松菜沒有味道，有點失望～希望簡單的料理也能做成有價值的定食。下次試試「海膽鮭魚子丼」～謝謝款待。享受美食生活☆

海膽丼加了一根炸蝦(^o^)基本上兩者都很好吃，但海膽放在熱飯上，有點不太好，如果有醋飯會更好。

近我家附近的長濱拉麵旁邊有一個像是古老的小巷酒吧街，我知道那裡有一家壽司店，但在食べログ上發現還有另一家店，就來試試看了。果然看見有招牌掛著。我鼓起勇氣走進去，哦？客人好多啊。好不容易找到一張空桌子，順利進店。（但剛進去後馬上有位單獨客人來了，因為我所以讓店裡等了一陣子。對不起！）我通常午餐不超過1000日元，所以本想試試海膽丼，但只有海鮮丼900日元。端上來後一看，碗裡盛得意外的少，或許應該選大份的？（好像加大份飯是免費的）嗯，算了吧。900日元也還可以吧？或者說，花900日元還在抱怨是不是有點小題大作了？「滿意極了！」「性價比最高！」這種感覺倒是沒有。海鮮部分，刺身都挺小片且薄，這或許是讓我評價無法上升的原因吧。嘛，反正人多就是正義嘛。謝謝款待。

今天中午在長濱吃飯！沒有特別計劃，隨意地四處逛逛…在一條小巷子裡發現了一個掛著暖簾的地方！就進去看看吧！這條街道上意外地有很多餐館，感覺挺不錯的…這家店要脫鞋進去，是和風的安靜氛圍！店裡有三個吧台座位，大約六張桌子！店裡坐滿了上班族和女性客人，很熱鬧！看了菜單後，在海鮮丼（900日圓）、沙拉、吃的辣油冷豆腐、泡菜、味噌湯等選項中，選擇了海鮮丼！值得一提的是，除了主菜之外，其他菜很快就上桌了，服務非常高效…而且大碗白飯免費加量！等了大約五分鐘，一碗稍小的海鮮丼端上桌來了！配料有…鮭魚子、金槍魚、鮭魚、鰤魚、煮蛋吧？溶化了芥末，加了芝麻醬！果然靠近長濱，食材新鮮！口感和風味都很好，一點腥味都沒有！鮭魚子的鮮味太濃厚了…而且芝麻醬的芝麻味道很濃郁，醬油的鹹味也不多，搭配白飯和魚非常搭！如果最後來一碗茶泡飯就更完美了！（但午餐應該不能點茶泡飯吧，這只是想像而已）這樣的話，其他的海膽丼、鮭魚子丼應該也很好吃吧…下次試試日替或者其他丼飯吧！謝謝招待！

平日午間的午餐。茫然不決，但還是來到了長浜地區。路過新長浜大樓旁的小巷，發現了一家隱藏的寶藏——"たけはた"餐廳，門口貼著海鮮丼和海膽丼的照片。菜單上吸引我目光的是1100日元的海膽丼。雖然還有滿滿海膽的1800日元 "豪華海膽丼" 和含有海膽和鮭魚卵的1650日元 "海膽鮭魚丼"，但暫時選擇了1100日元的 "海膽丼"。進入店內，脫鞋入座。有吧台座位、坐式座位等，但因為是一個人，所以選擇了吧台座位。吧台內有兩名女性在忙碌地烹飪和服務。點了進店前就已決定的1100日元的 "海膽丼"。雖然看起來有點少，但這個份量已經足夠了。海膽新鮮，沒有怪異的味道或苦澀，這個份量剛剛好。小菜也相當不少，吃完後感覺很滿足。唯一可惜的是只有週一至週五的午餐營業。希望週末也能營業。這家在不太引人注目的區域的店，卻讓我十分滿意。謝謝款待。

路邊巷弄不太好找，但店內燈火通明，以親切的服務和美味的海鮮丼聞名，只要900元。你可以另外加點一條蝦仁炸得香脆的天婦羅，價格是400元，不過我記得是300元啊？或許是聽錯了吧。店裡的阿姨會用親切的口吻跟你打招呼，像是「謝啦」或「對不起」之類的，不過有些人可能會不太喜歡。

主人希望吃海膽丼！我們停在隔壁的停車場，等待11點開店。店家有嚴格的新冠疫情防護措施，我們進門後把鞋子放好，準備好品嚐〝滿滿海膽〟和〝大蝦炸物〟，還準備了酒水。看來這是一家居酒屋呢！晚上還有河豚料理，快速上菜的小菜、沙拉和泡菜，不用等待就能享受〝海膽丼＆炸蝦〟，熱騰騰的飯配上味噌湯，飯可以續加，丼飯份量大，主人吃得一口氣。而我則享用著我的炸蝦，男性朋友則可能也會喜歡。值得一試的炸蝦，真的讓人驚艷！很推薦喔！

海膽魚子丼加點蝦天嗎！！海膽多，魚子也很豐富，但碗小，米飯少，對男性來說可能會有些不夠吃！蝦天肉彈彈的，很有嚼勁！！味道真的很不錯！！雖然肚子沒有吃飽，但味道還是很美味！謝謝款待！！

久違了，終於又來到這裡！不小心晚到了，11點10分才到，但奇蹟般地只有一組客人在前！順利進去了！但隨後人潮湧現，馬上就滿座了^^; 剛好來得及！這次還是毫不猶豫地選擇了滿滿的海膽丼，就算不是國產的也可以這麼毫不猶豫地大口吃，果然滿足度很高呢〜又濃又香，再淋上醬汁就太鹹了，所以就點大碗飯來搭配！對，這樣剛好！這次學乖了，單點可以加鮮蝦天婦羅，所以我又多吃了兩串！又大又肉多，外衣薄脆，絕對不是假的天婦羅！真是大大滿足的午餐呢！

Instagram上看到這家店，特地來試試。海膽給人的印象通常是價格偏高，但在這家竹八，你可以以相對划算的價格享受到海膽。海膽丼只要1100日圓。還有海膽雙倍的選擇，如果你是海膽愛好者，一定要試試海膽雙倍。

我在Instagram上看到，很感興趣，所以趁工作午休時間前來拜訪。雖然下著雨，但店內幾乎滿座。我點了這兩樣：特選海鮮丼¥1400和豐富的鮭魚丼¥1500。我選擇了鮭魚丼。真的是驚人的豐富鮭魚！米飯上面有一層1-2厘米厚的閃亮鮭魚wwwww。性價比超高。我非常喜歡鮭魚，所以感到非常幸福。配菜有沙拉、小菜、湯，全部都非常美味。熱茶是自助服務。

這天午餐選在長濱市場附近的這家店。因為很受歡迎，我早早就到了，結果成了第一批客人哈哈。店員笑容滿面地迎接我們，我們脫鞋進入，坐在吧台上。我原本是為了蝦天垂涎三尺，但今天想吃吃看鮪魚系的料理...可是看了菜單卻發現沒有鮪魚丼orz 雖然猶豫了一下，想點豐盛的海鮮丼900元，但要求飯少一點。很快，小菜（豆腐）、沙拉、泡菜和海鮮丼的醬料就被送上來了。我在沖茶的時候，味噌湯和海鮮丼也一併送上來。味噌湯很普通地好喝。沙拉裡有些特別的山葵菜葉。小菜裡的豆腐是超市買的，有點濕潤。海鮮丼上有鯛魚、間八、鮪魚、鮭魚，還有煎蛋，上面還有魚子。醬料是稍微甜一點的芝麻醬。鯛魚（不是真鯛）很厚實有嚼勁。間八也很好吃。雖然鮪魚只有兩片，但真的很好吃，我還是想吃他們的鮪魚丼啊哈哈。魚子也很多。因為飯少了一點，很快就吃完了。很好吃。結帳後，被店員的燦爛笑容送出店外。下次要來吃蝦天了...不過如果有鮪魚丼的話，我肯定會點那個哈哈。吃得很開心，謝謝招待！

這家店位於長濱市場附近，距離鮮魚會館也很近，步行即可抵達。由於在一條從大街進入的小巷中，容易被忽略，雖然有菜單招牌但店面不太顯眼。然而，這是一家老字號的海鮮居酒屋。午餐時段的菜單精心挑選，每一樣都令人難以抉擇。招牌菜包括海膽、鮭魚子丼、特選海鮮丼。這次我點了海膽鮭魚子丼，果然新鮮，質感豐腴，入口即化的美味。小菜也是一同附送，可以讓午餐更豐富美味。因為午餐時段常常人潮湧現，最好在早些時候造訪。

這間店真的超值！雖然猶豫要點海鮮丼，但上次來的時候想吃海膽卻沒吃到，這次就選擇了海膽丼哈哈哈。海膽濃郁得滿滿的，才1500日幣！要點大碗飯才夠配得上海膽的豐富，真的超滿足。其他店應該要收我們3到4000日幣才對。另外，因為實在太想吃蝦天婦羅，所以也點了定食。後來聽到常客說可以單點蝦天婦羅，只要一根也可以哈哈哈。雖然點了好多，但都吃得光光的哈哈。味道真的太好笑了！如果附近有這家店的話，我每個月至少都會來一次！下次還要來吃海鮮丼！

（2021.11.19）位於長浜鮮魚市場附近的新長浜大樓，雖然名為「新」，但已經有超過60年的歷史。在這棟住宅建築的一樓，有一個被稱為新長浜橫丁的商店街⋯當初建造時，可能是為了讓居民們可以方便地購買日常所需的食物等。但是，隨著海灣地區的發展，像這樣的地方似乎被遺忘了。當我走過新長浜橫丁時⋯我發現了一家名為「たけはた」的店，牆上掛著充滿海膽和鮭魚子的丼飯菜單。這樣的好店，怎能就這樣錯過呢？於是我走進了店裡。店裡的拉門為了通風而打開，我脫下鞋子，走進了客座區。這裡有一些坑坑洞洞的桌子，但由於店裡非常小，不到30個座位，所以我選擇了櫃台座位。我本想點一份「充足的海膽」，但是又捨不得鮭魚子，最終選擇了「海膽鮭魚子丼飯」。海膽非常甜美，我問了一下，應該是來自唐津的紅海膽。但店主告訴我，以這個價格提供紅海膽是不可能的，這是來自智利的。不過，每一顆海膽都很新鮮，沒有任何難以接受的苦味或澀味⋯鮭魚子浸泡在醬油裡，味道恰到好處，非常令人滿意。

福岡市中央區長濱的「たけはた」。搜尋「福岡市・海鮮丼」時，這家店名列前茅。第一次來這家店，接待完全用隨和的口氣，但奇怪的是並沒有令人討厭的感覺。我點了特選海鮮丼(1400日元)。點完不到3分鐘就上菜了，讓我有些驚訝！哎呀，這碗丼有點小呢。店家建議把甜味的芝麻醬與芥末混合一起品嘗。海鮮的份量包含海膽、魚子醬、鮪魚、鯛魚、鰺魚和鮭魚共六種。老實說，以這個價格來說，海鮮丼的品種有些不足。但也許海膽多了些，所以也算可以接受。好吧，那些海膽確實又大又美味。但不能說是「絕品」。鮪魚的部分看起來像是赤身，但肥膩度已經接近中 Toro 的水準了。鯛魚和鰺魚的肉質不是很緊密，但似乎也不是醃漬過的。總的來說，份量、品種和食材的質量都給人「相當不錯的」印象。看了其他人的評論，似乎這家店從一年前起漲價了15%以上。

這天，我到福岡市中央區長濱的勞動基準監督所辦事。辦完事後，我去了之前就一直想去的「たけはた」小店吃早午餐。大約11:20左右到達。因為這是一家很受歡迎的店，所以我心裡有點準備要排隊，但結果並不需要，輕鬆入座。因為我是一個人，所以被安排在吧台座位。一位活潑的姊姊對我說："今天的芝麻鯖非常美味哦！" 但我早就決定好要點什麼了。我點了「豐盛海膽丼」（含稅1500日圓）。對於痛風患者來說可能有點嚴格，但我的尿酸值還在正常範圍，應該沒問題。終於上菜了，一碗豐盛的海膽丼。碗有點小，感覺像是稍微大一點的茶碗。但海膽確實堆滿了整碗。海膽下面還鋪了一層海苔。我用木製湯匙開始享用。啊～好久不吃海膽了...(稍作感慨)稍微有點擔心碘鹽的苦味，但能吃到這麼多海膽也是很難得的，所以我邊吃邊享受。好，一口氣吃完了。味道有點讓人有些失望，可能期待太大了，但考慮到這個價格能吃到這麼多海膽，也算划算吧...下次來試試這裡的招牌菜「大蝦定食」或者姐姐推薦的「芝麻鯖定食」吧。性價比很高的海膽丼，謝謝「たけはた」小店的招待。P.S. 以前是午餐時間是11:30～14:00（最後點餐時間），但現在改成了11:00～13:30（最後點餐時間）。

#高級美味蟹店竹畠海膽海鮮丼 特選海鮮丼 蝦排也好好吃♡♡ 早上一開始就吃到真是太好了‍喜歡到不行第二次來了。。真的福岡的海鮮太美味了 #福岡觀光 #福岡旅遊 ===========