從大橋站西口步行約5分鐘就到達了「やきにくのバクロさん」。受到相方的同事邀請,我和另外兩個人一起去了。我們在下午5點開店的時候就進去了。有2小時的用餐時間限制,時間過得飛快。現在,這家店以牛舌和燒肉為名。由於厚切牛舌價格相對較高,所以我們點了上等牛舌和燒肉。雖然上等牛舌沒有很厚,但味道很不錯。燒肉非常大塊,可以在烤架上從一端到另一端。一位年輕可愛的店員(像早田ひな?)幫我們烤肉。他們建議的烤肉程度是 medium rare,只烤到表面稍微焦黃,再沾上蛋黃一起享用。口中充滿了幸福的感覺。這絕對需要配上白飯。在用餐過程中,店員經常出現問我們是否需要補充肉或酒。他們的服務真是周到。我們自行將補充的燒肉烤成 medium rare。個人覺得比起蛋黃,全蛋更好一些。