先生和丈夫一起享受的假日約會♡漫步在大山上〜♪黑芝麻担担麵(950)、燒賣3顆(400)、口水雞(500)、生啤酒(500)、茉莉花海棠(450)。雖然是自助點餐，但口頭添加訂單也可以哦◎桌上還有帕馬森芝士，我個人覺得太開心了(≧▽≦)♡・燒賣好大！！比其他店家的大兩三倍吧，大概是個球形燒賣ヽ(=´▽`=)ﾉ保持原樣的味道非常美味♪具有溫和的甜味和肉的鮮美口感的多汁燒賣♪・口水雞這也是超大份量＼(^o^)／一塊厚厚的肉片很大，很有嚼勁☆由於是雞腿肉，所以也很多汁(≧∇≦)b醬料很辣，很適合喝酒ヽ(=´▽`=)ﾉ・黑芝麻担担麵湯底和麵條都非常豐富♪超級飽滿♡♡湯汁非常濃郁，非常美味(*´﹃｀*)♡當然，麵條的入味也非常好！可能是我吃過最濃郁的担担麵！芝麻味很濃厚，非常合我口味(๑´ڡ`๑)菠菜、木耳、麵筋和各種配料都非常豐富，堅果和碎肉也很多，非常開心♡湯中還有軟嫩的叉燒，真是個驚喜ヽ(=´▽`=)ﾉ雖然是黑芝麻口味，但口感溫和，辣味十足的黑芝麻担担麵！辣味十足的濃郁湯底配上甜鹹的碎肉，味道令人難以忘懷(๑´ڡ`๑)♡這個可能會成為大山的特色(*^^*)老板很帥氣，開朗，服務也很好♪營業時間長，從早上11點到下午6點，再從晚上9點到凌晨3點，非常方便♪即使只是吃飯，也很適合來這裡坐一下(*^^*)

對不起，這張照片已經開始吃了。 老實說，我一開始沒有太大期望。 雖然是一家招牌坦々麵店，但我點了油條…但是，一吃下去，我就確信這是一款超美味的料理！牛骨的味道飄散出來，與以前吃過的油條完全不同！ 配料中還有木耳，這也很棒！！我一定會再來的！

這次在午餐時間光顧了這家店。雖然有些猶豫不決，但最終我還是選擇了店裡招牌菜的黑芝麻担々麵。這是一家採用食券制度的店。訂單內容是黑芝麻担々麵套餐，售價950日圓。黑芝麻担々麵是以牛骨湯為基底，味道濃郁的黑芝麻風味担々麵。麵條是傳統的中國麵條。配料包括豬肉碎、竹筍、木耳和青菜。味道偏鹹，但把剩下的湯倒在米飯上吃也很美味。店內的吧台上擺滿了各種小擺設和餐具，導致吧台上層無法使用，而且看不到廚房內部的情況。稍微改善一下陳列，增加一點清潔感的佈局可能會吸引更多客人。另外，食券機上的菜單寫著附贈米飯和醃菜，但給的不是醃菜，而是大根燉菜？這點讓我有些在意。因為担々麵的配菜是醃菜和大根燉菜完全不同，所以提供與菜單相符的商品可能會給人更好的印象。這家店位於大山市的大山西町交叉口附近。

這間的擔擔麵不是一般的口味，如果你只是想吃普通好吃的擔擔麵，我不推薦這裡。這裡的擔擔麵是以牛骨為基底，辣味濃郁，味道獨特，如果你追求獨特風味，就去其他店吧。點了麵之後，湯裡裝了一勺，就聽到了古典音樂在腦海中響起。我想表達的是，你可以體驗到複雜味道（音樂）的協奏曲。而且由於基底是牛骨，所以顯得很優雅。對我來說，這是一個未曾體驗過的領域。雖然這家店離車站很遠，但我還是想再去一次！

牛骨鹽拉麵一直是我的最愛，這次我挑戰了担担麵。和朋友一起去，我點了白芝麻担担麵，朋友則選了黑芝麻担担麵。白芝麻担担麵是一款典型的担担麵，帶有芝麻的甜味，口感濃郁而溫和。朋友給我試了一口黑芝麻担担麵，感受到不同於白芝麻的濃郁湯底。兩者都讓我感受到了高水準的担担麵。我平常是因為這裡的牛骨鹽拉麵才來這家店，但我想我也會因為担担麵成為回頭客。加上附的飯和榨菜，只要950日圓，非常划算。考慮到味道和份量，價格很實惠。此外，他們還有許多1000日圓以下的菜單和500日圓以下的小吃，以及450日圓的威士忌高球等酒水，讓人覺得很輕鬆隨意。

我又一次在週末的午後來到這家餐廳。上次是在午餐時間來，但因為客滿而無法入座，這次特地再次光臨。這裡的座位大約只有7、8個吧台位。 - 黑芝麻担担麵 這是我第一次嘗試黑芝麻担担麵，黑芝麻的濃郁香味非常美味！這不是辛辣麻醬風格，而是正宗的担担麵。桌上的花椒和辣椒可以增加風味變化。除了担担湯的味道外，仔細品嘗時會發現湯底本身也非常美味。我問了一下湯底的製作，得知裡面有魚翅和小蝦。 - 餃子 大小適中，很適合一邊喝啤酒一邊輕鬆享用。味道帶有一絲甜味。 - 燒賣 完全不負期望，非常美味！比一些知名店家的燒賣也不遑多讓。大小適中，肉汁豐富。聽說全部都是手工製作。這道菜也是我極力推薦的。 店長人很好，也能理解店裡為什麼會這麼擁擠。這是一家可以一邊喝酒一邊享受美食的好地方。下次我想嘗試不是担担口味而是鹹味的麵。謝謝款待。

午餐和小酌都能享受的拉麵店。也可品嚐中華小吃。僅有吧台座位，且設有自助點餐機，但也可在座位上加點。我點了白擔擔麵。柚子水餃子和檸檬酒也點了。芝麻味道很濃。因為喝酒，應該選擇辣一點的麵。牛骨鹹味拉麵也很吸引人。

2023年4月3日，我首次造訪了位於東京都大山車站的「牛丸擔擔麵倶樂部」，享用了他們限定的番茄擔擔麵和紹興酒。看到他們提供紹興酒時，我感到非常驚訝，但對於我最喜歡的紹興酒來說，我當然不能錯過。這是擔擔麵和紹興酒的完美結合。紹興酒是陳年五年的紹興貴酒，我選擇了原味。能夠提供紹興酒，這讓「牛丸擔擔麵倶樂部」真是太棒了。經過五年的陳釀，這款酒帶有圓潤的酸味和豐富的香氣。雖然起初我懷疑番茄和擔擔麵是否相配，但事實證明，番茄的酸味和擔擔麵的香濃味道非常完美地融合在一起。就像我第一次嘗試咖哩拉麵時的感覺一樣。麵條是中細麵，並且附有溫泉蛋、米飯和醃漬小菜，價格只有700日圓，非常划算。如果知道陳建民先生的第三位弟子荘先生是顧問的話，我對其他菜單也會更加期待。感謝款待！

黑芝麻担担麵真是美味。湯頭濃郁，帶有深厚的出汁味，辣度適中，芝麻的香濃與辣味相得益彰，非常好吃。配菜的酸菜和半碗米飯讓我吃得飽飽的。謝謝款待。