チゲがおいしい家庭韓国料理のお店として有名なんだそうです。注文した豆腐チゲ、たしかにすごくおいしかったです。海鮮系の独特の出汁が後を引きます。ごはんも必須のおいしさです。ただ、出会ってしまったんです。チゲを超える名品を。ジャガイモチヂミをみなさん、食べてみてください。おそらく、宇宙一おいしいです。モッチモチのチヂミは、現実を受け入れられないほどの美味です。チヂミのタレを旨味が溢れ出ており、なにもかもおいしいです。シンプルな料理ながらに、恐れ入ってしまう一品でした。ごちそうさまでした。

韓国ローカル食堂の雰囲気。元気なオモニの声が響いてる。干し鱈は今まで食べた記憶がないのでモノがいいのかどうかは分からないが、豆腐、もやしと並んでたっぷり入っており、スープにその出汁がよく効いている。全く辛くなく、ごはんを浸して食べるととても美味しい。

どうしてこうも好みが出てしまうのか、となぜならここでは毎回異なるチゲをお願いするときめているからだ。前回はとうふ、その前はキムチ、そうだったことをなぜ思い出せない気がつくとまた味噌、とても美味しいのである…

オッパとオモニで切盛り繁盛店世代を超えた両国間の歴史に聞き耳立てて、しっぽり味噌チゲをいただくにだ少しtexture hardな豆腐にナッツのスパイス、アサリが3枚、穀物carbon炊き方うまし、田舎料理はまっこと

素朴で昭和を感じさせる店内( ´∀｀)どこか懐かしい感じ。ランチは外に列ができる日もある。味噌チゲをいただきました。あー温まる！煮干し、お豆腐、辛さは私にとってはマイルドに思うが、辛いと思う人もいるかもしれない…。付け合わせのカクテキとモヤシが本当に美味しい！隣の席では日替わりランチの参鶏湯を完食しているお客様がいらした。次は私もチャレンジしてみよう！心に誓った。

今朝からマフラーを巻き出したので絶対に今日のランチはサムゲタン一択狙いでした笑笑13時10分過ぎでしたがラッキーなことにラス1 ❣️ありました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°あとから来た女性2名は純豆腐に…。ｻﾞﾝﾈﾝ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆日替わりランチから♦︎月曜日限定・参鶏湯　もちろんごはんにキムチおかわりOK☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆スープにしっかりと味か付いててニラがたっぷりのってるサムゲタン♪*ﾟ初めてです。お肉が大きいので塩を少し付けるといい感じ❣️ニンニクや生姜の香りがたまらない(๑'ڡ'๑)୨♡キャー❣️箸が止まらない〜っ❣️美味しい❣️次は何曜日に来ようかなぁ( ˶˙ᵕ˙˶ )︎︎まんぷく＆まんぞく(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

韓国の、家庭料理、とは。そもそも普段から韓国料理になじみがないのに来てしまったよ。12:10ころ入店。所狭しと並ぶ席はほぼほぼ埋まっていて、4卓に相席となった。すごい。4卓余すことなく相席ってお久しぶりだわ。お願いしたのはキムチチゲ。早々にもやしと大根のナムルが渡される。ありがたい。早い。と、思ってたんだけれど、後から来た人の注文が先に出ていて、全然キムチチゲ届かない。店員さんも傍で支給するたびにガシガシ当たってくる。家庭料理だからってなにもゼロ距離じゃなくても……。苦手だなぁ、無理だなぁと思ってたら、客席見てたおっちゃんが、「まだ来ないよね」「ごめんね」と何度もめちゃくちゃに気にしてくれる。更に厨房に確認してくれて、とうとう韓国語で「言った」「言わない」の応酬が始まってしまった。い、居たたまれない……！！！！！！！！！！注文から25分程。お腹空いたわーという頃に、女将さんがチゲ持って登場。「ごめんね、卵入れたからね」とさらりと卵のサービスを頂いてしまった。なんか、自分のために言い合いもさせてしまったし、めちゃくちゃに謝ってくれたし、生卵落としてくれたし、秒で許した。さて、お味。最近、辛さを識別する機能がぶっ壊れてしまったので、自分にはピリ辛レベルに感じるんだけれど、辛いの苦手な人は多分、食べるの躊躇するレベルなのかな？ぐつぐつと音を発てて煮立っているスープは辛い中にもお野菜やお肉が煮込まれているせいもあって、むちゃくちゃにいろんなお味が絡み合っててすっごく美味しい。うわあああ、キムチチゲってこんなに美味しいんだ！！！！！たっぷりとしたお豆腐に葱や白菜、ほろほろになった牛肉が入ってる。おいし……！あ、これ絶対にご飯入れたらおいしいじゃないと思って、スプーンですくってご飯をスープに浸していただくとハチャメチャに美味しかった！！！！ご飯、スープ、卵、っていう組み合わせも神。こ、これは美味しい！！！！！！！お会計の時も女将さんめちゃくちゃに気にしてくれて、でも、なんかもうご飯美味しかったし、卵も食べちゃったし（笑）、本当にお世辞抜きでまたこようかなって思った。今度は壁側の席がいいなぁ……。

○味③○ヘルシー③○値段④○接客③○内装③○居心地③○清潔感③○提供スピード③○こだわり④食べたもの　チャプチェ定食　950円⭐︎GOOD•手作りで本場の味？を再現している•スープとキムチ、もやしのナムルがついてくる•ご飯が古代米（多分黒米？）•ご飯おかわりできる•おばちゃんがフレンドリー•日替わりメニューがある。⭐︎BAD•自分的にスープ、おかずの味が濃かった。

◆韓国田舎家庭料理東光 三田平日13時初入店先客9.後客2厨房給仕4？店内内装やスタッフさんから韓半島系の方々が経営されてるお店と拝察いたしました本格派ですねー期待高まりますわ◆豆腐チゲ定食950円税込▶︎豆腐(スンドゥブ)チゲ鍋グラグラに煮たったコチラの豆腐チゲはスープが赤くないんですよ‼️煮干し&昆布で出汁をとり見た目は赤くはないですけど辛い‼️という豆腐チゲの元祖型刻み青唐辛子を入れることで辛くなっているそうな(´∀｀)ちなみに日本で馴染みある赤いスープの豆腐チゲはアメリカ.コリアンタウンで流行ったものらしいすネ豆腐チゲのなかには豆腐、キノコ、ネギ、ニラ、アサリ、ウドン麺が入ってますねー魚介、野菜の旨味がスープに閉じこめられアッサリスッキリした旨辛テイストがほんとに旨しー(*'ω'*)滋味深さも感じられますわ▶︎雑穀ライス白米とは違うサックリした味わいコレまたお替りOKチゲスープをススりながら食べる雑穀米はイイですね▶︎カクトゥギ&豆もやしナムル2ッの小皿で登場お替りOKで豆もやしナムルを追加オーダーお店のオモニが"お替りいるか？豆もやしキムチはいる？雑穀米もどうだ？"と甲斐甲斐しく声をかけてくれてお替りしましたお客さんだと思っていたヒトが急に配膳を始めて…⁉️アレ？店のヒト？(´⊙ω⊙`)家族経営なのかな？など…半島系の独特ユルめな店舗運営モードに翻弄されながら完食…チュオタンやサムゲタンも興味あるんでまた来たいですわゴチんなりやした（＾ω＾）

山手線の南半分の駅で降りた記憶がない唯一の駅それが田町です。（ちなみに両隣の駅は確実に降車回数3桁）もうすぐ隣に高輪ゲートウェイ駅が完成する予定。大崎に似た立派な駅ね（当たり前）と思いながら、前から行きたかった店に向かいました。このお店がある通りは、新橋の裏通りの雰囲気に似ていてサラリーマンが好みそうな飲食店が並んでます。年期の入った外観と店内、隣との席が激近です。この店の参鶏湯がとても美味しいと聞いていて、それが目当てでした。ただサムゲタンランチは曜日限定ってことで中々タイミング合わず、この冬もまた見送りかと思うギリギリ滑り込みでした。冬に一度は食べたいのよね。定番のランチと日替わり曜日限定のメニューがあります。◆月曜限定 サムゲタンランチ 1200円（内税）小さめの鶏が半身どーんと入ってます。とても優しい味付けだけど、素材の旨味はしっかり、骨が砕けるくらい鶏が柔らかくホロホロ崩れます。ナツメとか高麗人参らしきものとかちゃんと漢方スープであることが感じられました。体ぽっかぽか。雑穀米も大好きなのでいいですね。ご飯、おかず、スープはおかわり自由なんと！ カクテキとナムルまで！隣のOLさんがおかわりしてました。その時私はほぼ食べ終わってたのでおかわりせず。メニューに書いてあるのに気づかなかったよーサムゲタンは体温を上げ、免疫力を上げるにはピッタリの食べ物です。ちなみに私は風邪知らずな体質で、最後に引いたのは何年前？ってくらい前のこと。今回の騒ぎも割と他人事なのは、インフルエンザにかかった経験が一度もないから。かかりつけ医に聞くと新陳代謝と免疫力が高いって言われるんだけど、腸内環境のために発酵食品を毎朝食べてるのが効いてると思ってます。腸内細菌と免疫力の関係性は高いそうですよ。私が出るころには近くのオフィスから来てる感じの常連客でほぼ満席。お隣には会話から在日っぽい韓国OLさんでした。豆腐チゲやら炒めものやら色々食べてるところを見ると、どれも美味しいんだろうと思います。でもねぇ場所柄ついでがないので、中々次回は難しい気がしますが、近くの南インドカレー店も気になるところです。高輪ゲートウェイが出来ればありえるかな？いや....新駅は新駅でいっぱいお店ができるかな？でも大崎駅みたいに行くべき店が皆無な駅もあるからどうでしょうね…

古い友人と久々に。席だけ予約してコースも飲み放題も頼まず呑んだくれてみました。タッパル（モミジ、鳥足）がなかったので豚足から。ちょっと甘いかなぁ。1,000円にしては量も少ないしな。海鮮チヂミは安定のうまさ。でもねじり鉢巻のお母さんのチヂミよりネパールのコが焼いたやつの方が好きかも。師匠超えということでは無いけど好みの話で。ちょっと落ち着いたところで白菜キムチ、茹でゲソ、ナムルなどをつまみながらマッコリゆっくり飲み。ナムルはたっぷりの量で味も最高でした。そして今宵のメインディッシュはプデチゲ。これという特徴は無いのですが、韓国で普通に食べる近所の食堂のプデチゲという感じ。ああ美味い。大食漢がメンバーにいましたが心ゆくまで韓国インスタント麺を追加。３人で瓶ビール2本、生マッコリPET3本飲んで腹パン解散と相成りました。今日のお客は日本人グループ2組、韓国人グループ2組、日中混合グループ1組で満席でした。みんなリラックスして楽しそう。ホント雰囲気のいい店です。お会計はひとり5,000円。リーズナブル。でもこれならメインの鍋だけ相談してあとは料理お任せの飲み放題にした方が楽しくお得かも。次回はタッカンマリ（韓国の水炊）にトライですな。ごちそうさまでした。また来ます。

2018年11月のマツコの知らない世界で『脱韓流ブーム』で、田町（三田）にあるこちらのお店が取り上げられてるじゃないですか。これまで何度もお店の前を通っていましたが、TV取り上げられるほとの名店とは知らず、勿体ないことをしました。番組では「豆腐チゲ」を紹介され、こちらの『チゲ』は一般的な赤唐辛子を入れた赤いチゲではなく、魚介出汁と青唐辛子を入れた白いチゲだそうで、マツコさんも絶賛していました。この豆腐チゲを目的に行ったものの、結局、他が気になって浮気をしてしまったんですが…入店したのは12:30過ぎ。席はテーブル席のみのようで、どの席も埋まっており、相席でお願いします、と案内されました。豆腐チゲ狙いだったのに心変わりしてしまい、注文のは下記の品。◇カルビコムタン（税込1,000円）韓国料理定番の小鉢（カクテキともやしのナムル）付き。店頭の看板に、「牛の肉骨を長時間煮込んで作った乳白色のシンプルなスープ」と書いてあったとおり、真っ白な白濁したスープ。濃厚なコッテリ系を想像してましたが、見た目に反してあっさり系。底には柔らかく煮込まれた牛肉、春雨等ですが、具がさほど多くないので、これではご飯が進まない。。。ご飯はスープに入れて、クッパみたいにしていただきました。でもまだ小腹が空いていたので、もやしのナムルとご飯のお代わりをお願い、２杯目はヘルシーにもやしナムルで。具が少なくてもスープが絶品、またはスープだけど具沢山、であれば満足度は高まるんですが、そのどちらでもなくて、当初の予定通り、豆腐チゲにすれば良かったなという印象でした。また正直なところ、1,000円にしては質素な内容に感じました。もう少し小鉢の種類があれば良かったな。周りのお客さんを見ると、豚肉炒めご飯（写真参照）を頼んでいる方が多く、ここのイチオシはこれだったのか、と今更ながらに気が付きました。見るからに美味しそうですもん。今回は選んだメニューが自分に合わなかった、という感じでしょうか。他のメニューを食べてみないと分からないですね。

数え切れないほど韓国に足を運んでは飲んだくれており、本場の味は舌に染みついております。このお店のチヂミはプロの味です。家庭料理の域を超えています。メチャメチャうまいです。韓国でもなかなかこのレベルのチヂミには出会えません。ありがたや。思わず厨房に向かって手を合わせたくなります。別の日に海鮮チヂミもいただきましたがこちらも絶品でした。ジャガイモチヂミ（カムジャジョン）はちょっとモッサリかな。ポッサムは脂が幾分残る程度の茹で（蒸し？）加減のものを焼き付けて供されました。あったかいポッサム。合わせて食べる白菜漬もポッサムキムチも本物でとても美味しい。イカの炒めとかチャプチェも美味しいです。料理上手なお母ちゃんの味。大好物のカムジャタンはちょっと好みのものとは違いました。背骨が小さくてこれは確かに家庭料理。ここは通ってしまうと思います。お客さんの半分が韓国人なのも納得。チェゴヤより私は断然こちら。お母さんもお父さんも柔らかくて優しくて居心地がいいですしね。ちなみに「チヂミ」は一般の韓国人には通じません。なにそれ？となります。韓国では一般的にチヂミは「ジョン」と呼ばれています。なぜ日本人がジョンのことを韓国の一地方の方言らしいチヂミというようになったのかは諸説あるようです。この店のメニュー表記はチヂミとジョンが混在していて面白いです。マッコリなしの飲み放題だとコースは4,300円だったと思います。我々はマッコリ付き5,000円コースをお願いしました。料理は客の好みや腹具合を見ながら臨機応変に構成されているようでした。ステキ。満腹満足。ごちそうさまでした！

【癖になるランチ】出張でランチに初訪問しました。豆腐チゲのランチをオーダー。チゲスープは赤くないけどしっかり辛いです。これでも1辛が付いていない。1辛のメニューはどれだけ辛いのだろうか。辛さの下に塩辛さがあって、辛さに慣れると少し気になるしょっぱさ。しかし、十分美味しいです。豆腐は絹こしで柔らかい。ご飯とナムルは甘いので箸休めになります。ご飯お代わりで満足できました。次は別のメニューも試してみたいです。

ビビン冷麺程よい辛さアットホームな雰囲気店員さん優しくて家にお邪魔する感覚人の優しさに触れたい欲も満たしてくれるw1,000円。他のメニューも大体1,000円。

若干入りにくい？と思いきや妙な距離感で居心地の良いお店。豆腐チゲランチはチゲだけど赤くない！ヘルシーなのに栄養あり、食べ応えあり◎たぶん色々な魚介が入ってるんだろうなという奥行きのある味わい。身体があったまりました。辛いの苦手な人は先に言えば唐辛子の量調整してもらえます。美味しいランチごちそうさまでした☺︎

塩味は強いけど、お酒を呑むには間違いない美味しさ。もっと大人数で来たいなー

○キムチチャーハンユッケジャン定食○豆腐チゲ定食キムチチゲ定食○味噌チゲ定食ビビンバ定食○豚肉炒めご飯豚肉炒め（プルコギ味）ビビンバ○冷麺ビビン冷麺○（チャンチクッス（韓国風そうめん）木金）○（キムチ焼うどん）○（チェプチェ餃子定食）日替わりメニュー月曜○参鶏湯（サムゲタン）ジャージャー麺（味噌味）火曜○トック（餅餃子スープ）○春雨（チェプチェ）ご飯ブコックッ（干したらのスープ）水曜○カルビコムタンジャージャー麺（味噌味）木曜○いか炒めご飯金曜○チュオタン（どじょう鍋）プルコギ飯○いか刺し丼慶應仲通り商店会は、昭和51年慶應仲通り商店街の美化と振興発展を目的に慶應通り振興会として発足したらしい。嘗ては住宅地だった一角が気が付いたら商店街、企業の本社ビルなんかが増えたこともあり、飲食店が増えた界隈と云うことだ。と往年の慶應ボーイに聞いた（笑）其の慶應仲通り商店街にある韓国料理屋。訪問だけってことなら10年、いや、若しかするともっと前から訪問していたのかもしれない、がしかし、途中4年ぐらい空いていたりで、其の辺はテキトーに斟酌して貰って大いに結構な、でも昼餉しか知らへん…と云う風な長い前振り付き（笑）となる韓国の家庭料理が食べられる店。空白期間に変わらぬ儘の品書、追加された品書、無くなった品書、色々ではある。現在、店に置いている昼の品書をメインに嘗て食べた品書に○表示をした。（）は現在の品書には表示が無く、云えば作ってくれるのか如何かも知らへん（笑）力関係は우리어머니 ＞우리아버지であることは、其の人と成りを知らずとも、家庭生活が上手くいく為の全世界共通項なんで、其れはちゃうやろ的に眦を決して立ち向かわれることはご容赦（笑）우리어머니は江原道太白山脈東側の嶺東地区中部に位置する港町江陵の出身と云う話だ。田舎と家庭が店の名に付くと云うことなら、魚介類、其の中でも烏賊、若しくはジャガイモ、豆腐辺りを使った料理なんかを註文するのが良いのかなぁ、なぁんて、韓国料理なんか殆ど口にしない人間が知ったかぶりするのは良くないよね。定食亦はご飯と品書に表記されていない麺類とか炒飯とかには海苔と錦糸卵（でも、太目だから「錦糸」ではないのかな？）が定番なのか、偶さかなのかわからないが、此方の店では韓国料理ってそう云うものなのかしらんと思いながら食べてきた。素麺（煮干しスープを使ったににゅう麺だったかと）とか饂飩とか、此の5年ぐらいは見たことが無いので、チェプチェ餃子（餃子の具が挽肉とチェプチェだったので勝手に命名・笑）昔の品書きなんだろうなと思う。定食は雑穀ご飯に若布スープ、カクテキ亦はキムチ、もやしナムルで、基本、お代わり可。日によってお代わりが出来ないこともある。正直な処、豆腐チゲとか泥鰌鍋、豚肉や春雨なんかの炒め物は、世間一般でイメージされている韓国料理とは一寸と云うか、随分と云うか、大層と云うか、違うような気がする。韓国料理を好んで食べ歩くと云う程の経験値が無いので、何が正しくて、何が間違っている、ソモソモ料理に間違いなんかあるのかしらんとも思うが、所謂、韓国料理のステレオタイプを理解していないので、恐らくは韓国料理として一番食べている此方の料理がスタンダードなのかもしれないけどね。泥鰌鍋（汁）は泥鰌を骨毎磨り潰し提供される。ザラザラとした食感は残っているが、泥鰌の臭みは感じられず、一寸体力をつけておきたいなって時には良いかもしれない。豆腐チゲ、味噌チゲは魚介の香りに満ちている。魚介類や浅蜊等と共に饂飩が入っているので結構お腹には溜まる。チゲと云う名を借りた칼국수（自家製手打ちか如何かは知らへん・笑）と考えても良いのかもしれない。韓国味噌は後半になればなるほど諄さも前面に押し寄せるので、好みが別れるかも。昨年は烏賊不足と云う状況があったようだが、木金は、本来、烏賊品書が店の押しとして入る。他の人が註文しているのを見て是が非でも食べようと思った次第で、ホント、食べて良かった品書である。烏賊炒めは甘辛さが癖に、烏賊刺し丼は烏賊と野菜の混ぜご飯だが、コチジャンがあったりなかったりの隙間が結構好きだったりする。参鶏湯やカルビコムタンも外すことは無いけど、此方の店では真っ先に食べて欲しいと云う位置付けではない。気負って訪問した時に食べるのではなく、魚介を中心とした出汁をベースにしっかりと作られているので夏バテを感じる季節に汗を厭わず食べるのが良いかな。豚肉炒めや烏賊刺しみたいな雑穀ご飯の上に料理がのっかってくる皿は通常のご飯よりも量が多くなるので、お腹の空き具合と相談しながら、品書を選ぶのが良いだろう。勿論、雑穀ご飯を必ずお代りする方には無用な相談だけどね。

今日はチャプチェごはん。わかめスープ付き。ちょい甘めかな。でもご飯がすすむ！

今日はサムゲタン1200円。やっぱりうまい。スープ全部飲み。