來到關東已經有一段時間了，但我覺得自從離開關西以來，除了烏龍麵和蕎麥麵的湯底之外，春捲也似乎變差了很多。但這或許不是關東和關西之間的差異。只是在我小時候，無論是在中國餐館吃到的令人驚艷的春捲，還是父母親親手做的春捲，都有著蔬菜、肉和蝦的鮮明風味，而且裡面並沒有過多的餡料。春捲皮也不同於現在。為了解開這個謎團，我向Google老師求教，結果得知我小時候在關西吃的應該是蛋春捲。於是我想找出在東京能吃到這種蛋春捲的地方，於是又向Google老師詢問，找到了這家店。我一個人去了。當然，我去的目的就是為了吃春捲。這種皮的質感和內餡的味道，雖然不完全與當時的感覺相同，但我感到了一股懷舊的情懷。果然，我還是喜歡這裡的春捲。

錦糸町地區的目標店人潮擁擠，所以改變計劃，在這家大陸風中華餐廳吃午餐。當然，這裡也是PayPay 2折扣的適用店。午餐定食或麵類套餐從700日圓到850日圓不等，價格還算便宜。但水的味道不太好，而且午餐時段允許吸煙，這給人留下了不好的印象。雖然吸煙區是空的，但也有點困擾。午餐定食沒有特別吸引我的，而且我想吃點辣的，所以我罕見地點了麻婆麵和半份炒飯套餐，800日圓。這家中華餐廳的服務時間有點長，但炒飯看起來是炒得好的。麻婆醬比我想的更辣更麻，讓我出了點汗，麵條是扁平的感覺，還可以接受。炒飯是小份量，配料也簡單，但有豬油的風味，還算不錯。還有杏仁豆腐，但這味道和香氣像是商業用的，不好吃，而且份量太多了。我想要辣的需求還算滿足了，份量和性價比還算不錯的午餐。

錦糸町站北口稍微遠一點的這家店。因為看到有貼喫煙可的告示牌，所以一直敬而遠之，但碰巧那天是星期六，店裡沒有客人，所以我就進去了。點了麻婆丼和半碗拉麵套餐（850日圓）。拉麵是類似雜烩麵的圓又粗的麵條，湯裡胡椒的味道很濃烈，是醬油湯底。老實說，味道一般，我不太喜歡。另一方面，麻婆豆腐丼雖然不是麻辣的口味，但鮮美和辣味都恰到好處，非常好吃。

最近一直在搜尋「春捲」，但似乎只在關西地區有名氣，而在關東卻難以找到。最後在錦糸町意外發現了自家製玉子皮春捲，非常驚喜。點了午餐套餐，裡面包含炒飯和半碗拉麵。炒飯份量充足，而拉麵則是簡單的醬油味，麵條很有彈性。玉子春捲外表酥脆，內裡則是鬆軟多汁，料理的味道非常好。

【造訪原因】今天在附近逛逛找午餐(#^_^#)，看到店前的菜單，隨便選了一家店( ^^)/【造訪時間】9月21日（週六）大約11:30(^o^)/【先客】0人(・∀・)【點了什麼】麻婆豆腐(*^-^*)【點餐原因】隨便看了菜單就決定了(*'▽'*)【上菜時間】大約7～8分鐘＼(^o^)／【附送品】白飯、湯、黃瓜和若葉的辣酸拌、杏仁豆腐(^-^*)現在就開始品嘗m(._.)m【品嘗感想】麻婆豆腐裡的豆腐是絲滑的豆腐，辣味來自豆瓣醬和辣椒油(*'▽'*)辣度只有一點點刺激，所以不喜歡辣的人也應該可以接受(o^^o)花椒的麻辣也很好(*^^*)甜麵醬帶來的甜味和濃郁的香氣稍微緩解了辣味(^-^*)肉餡中的鮮味十足，並帶有淡淡的蒜味(^-^*)調味偏濃，讓人飯食下去不停(^.^)白飯口感普通，軟糯可口(*^o^*)但可惜剛開店就來，白飯並不是現煮的↓湯相當鹹，喝完反而覺得口渴(´`:)整體調味偏濃，有些想要口腔清爽的感覺(;^_^A)『蓬萊春』先生，謝謝款待m(._.)m

鐵板燒店已滿，所以首次造訪了隔壁的中華居酒屋。因為錦糸公園的祭典，附近的餐廳很多都滿座，但這家店卻一如往常地有空位。招牌被太陽曬得斑駁，自動門也壞了，只能改成手動的，感覺非常有年代感。 我點了「醉酒套餐」，750日圓，包括一杯飲料、鍋貼和任選一道小菜。我點了生啤酒，還有炒椎茸牛肉。照片上是5個鍋貼，但實際上只有3個。鍋貼皮有點厚，但很好吃。小菜和照片上的差別很大，本來說是炒椎茸，但實際上是炒烏菇，但味道濃郁，很適合配啤酒。 五目拉麵是份量很足的湯麵，湯汁濃郁，麵條也夠粗，吃完很飽足。考慮到價格來說，算是物有所值。總體來說，還算滿意。

20190424 海鮮中華 在蓬萊春錦糸町開拓新領域，享用中式午餐。這間店位於車站和辦公室之間，一直引起了我的興趣。價格介於錦糸町周邊中華餐廳的平均水平。從本週菜單中選擇了「玉子・肉・きくらげのと青菜炒め」，售價為650日元。我喜歡玉子、肉和木耳的搭配呢～。上菜後，一盤蠔油味的玉子炒飯，味道非常細緻。肉切成細片，小松菜和木耳切得比較大塊。米飯普通份量，但大碗。值得一提的是甜品杏仁豆腐，真的用了杏仁粉。相當不錯。相較於四川重慶的濃郁味道，這是一道溫和的上海風味中餐。非常美味，謝謝店家款待。

＊＊2019.2.7訪問＊＊・玉子、肉、黑木耳和青菜炒飯定食 650元這家中餐館提供了14種不同的定食，價格從650元到700元不等。這道"玉子、肉、黑木耳和青菜炒飯"中的青菜份量很足，對於我這位容易缺乏蔬菜的人來說非常開心。因為是中式料理，所以含油量較高，熱量是一個考慮因素，但由於有綠黃色蔬菜，理論上是符合零熱量的（笑）。還附有泡菜、味噌湯和杏仁豆腐，僅僅650元，讓人難以置信，而且調味也很到位，相當美味。米飯口感柔軟，份量適中，非常滿足。

新年會啦！根據墨田區的要求，幫忙過成人禮後，每年例行慶祝的新年會就在這裡舉行。我們25個人包場，從中午開始就是暢飲無限。會費是3000日元，可能有補助吧？我拍了墨田雞和毛豆乾蝦沙拉的照片，但接下來的菜有什麼呢？我們瘋狂地大喝，從啤酒到紹興酒，拍照的是貴的，應該是有人請客。果然，貴的和便宜的不一樣，但也都好喝得讓人欲罷不能。去年喝了太多紹興酒，第二天頭痛得厲害，所以今年節制一點。特別是今天還要參加兩場，下午的新年會後來應該吃了炒飯收尾。便宜又好吃。墨田雞正合我口味，大家熱鬧地吃喝著，果然很開心。希望明年還能再辦！

（首次評論）2018/10/03 初次光臨。沒有其他客人。點了以下菜品。【料理】・自家製玉子皮春卷（第一次在店裡吃玉子皮春卷。脆脆的皮也不錯，內餡味道柔和。）・煎餃子（大小稍大，用醋醬油吃，但味道沒什麼特別印象。）・五目炒飯（一開始覺得味道濃厚，吃久了就習慣了。份量稍多，可能光是這個就足夠滿足了。）【飲料】・生啤酒（像是旭日特啤。）謝謝款待。

大阪和京都的「ハマムラ」我以前常去，那時喜歡吃他們的蛋皮春捲。最近想在東京吃，搜尋時找到了這家店，和朋友一起去了。雖然不能跟ハマムラ比，但因為厭倦了酥脆的春捲，所以吃到這家的感覺非常開心。我想我還會再去的。

『炒飯和半碗拉麵套餐』800日圓 ===========

昼間在都巴士上。當我正要上車時，看到前面的老太太正試圖把糖果給司機看。司機似乎不知情，有些無奈地接受了。但我知道，當老人家給別人糖果時，接受者都會潛意識地覺得自己應該聽從她們的話。我正在觀察一家名為「蓬莱春」的店前，一個出來的大叔發現了我，說了聲「歡迎光臨！」我只好無奈地走進去。已經過了下午十一點半，我一個人坐在靠近門口的固定桌旁。外面叫我的那位大叔直接走進廚房，似乎開始忙碌了起來。正對著電視機，播放的是午間新聞，一位老太太被野生猴子咬了，她拿著棍子準備與猴子對峙的畫面很有趣。我轉頭看見冰箱上放著的幾個杯子，已經倒滿了水和冰塊，仿佛在炫耀這家中午生意興隆的店的自豪。接著電視播報一位來自津巴布韋的男子被逮捕，因為強行親吻了一個十幾歲的少女。真是太不可思議了！首先，親吻本身就是不可饒恕的惡劣犯罪！！我點了「麻婆丼加半碗拉麵套餐」價格是700元。我想，無論是麻婆豆腐還是拉麵，只要其中一個不好吃，另一個能夠彌補。如果兩個都不好吃，那就算了吧。大廳裡的女性和廚房的大叔的對話聽起來像是中文，但是，我點的拉麵看起來和這家中華餐廳的一般拉麵差不多。叉燒肉、豆芽和海帶像是附加的一樣，非常脆口，很適合這份傳統的豉油湯。只有麵條稍微有些個性。至於麻婆飯，雖然加了一些香料，但味道並不是很濃烈，對我這個不愛辣的人來說也很容易接受。雖然不是非常出色的味道，但普通也很好吃，而且吃得飽飽的，感覺像是一肚子吃得飽飽的「拉麵麻婆飯奶昔」即將倒退。杏仁豆腐被切成了比賽用骰子稍大一些，有著充滿糖漿的味道，我利用食道的容量一口氣吃完了。後來進來的兩組客人，總共三個人，按照菜單上的號碼點餐。然後，他們身後的那位侍者也點了蟹肉炒飯！大家看起來都很熟悉點餐的程序。在觀察人們的同時，等待杏仁豆腐消化的時間到便離開了。從灰色的天空中，雨還沒有下來。我心裡想著，錦糸町作為錦糸玉子的發源地，卻沒有好好宣傳，覺得有些奇怪，於是我漫步離開了這個城市。這個活生生被立起墓碑的男人，心中究竟在想些什麼呢……

錦糸町站北口，過了Tommy的店，再走一小段路就是中國山東菜蓬萊春。這是一家正宗的中華料理店，店面顯眼的紅色很引人注目。門旁排列著一排小菜料理的照片。今晚我在這裡輕鬆喝酒。店裡已有三位女性客人。他們有提供「微醉套餐」：750日元，包含一道菜、煎餃子和一杯飲料。還有980日元的套餐，包含兩道菜，但需要至少三人點。我點了一杯生啤酒、酢豚和煎餃子。生啤酒是一杯中型的朝日啤酒，泡沫稍顯粗糙，但味道還不錯。酢豚的搭配是洋蔥、胡蘿蔔和青椒，味道很傳統。肉稍微有點硬。煎餃子有三個，看起來手工製作，多汁又美味。後面沒有其他客人了。我喝完酒，留下了三位女性客人，輕鬆離開了店。

錦糸町站北口步行約5分鐘的地方，有家中華料理店叫蓬菜春。我看到他們店門口的菜單板上，第一項寫著「肉玉子キクラゲ（肉蛋木耳）與青菜炒」，但是「キクラゲ」這個字讓我有點好奇（笑）。我就進去了！自動門……壞了，所以只能手動開了（￣▽￣;）。店裡還挺多客人的。因為我一個人，就坐在入口附近的大圓桌上，雖然不是可以看電視的特等座位（"⌒∇⌒"）。我點了第一項的肉玉子キクラゲ。等了7分鐘就上菜了，杏仁豆腐份量好像有點多_(^^;)ゞ。肉玉子キクラゲ炒得味道濃郁，真的很好吃呢！份量也很多，要考慮一下配飯才行(*^_^*)。咦，那邊開始冒煙了……原來是可以抽煙的店啊。吃完了就趕緊離開吧（笑）。

哈囉！(^_^)/ 上次那家雞肉拉麵真的好吃，所以很久沒來了。麵條還是一樣的好，滑溜溜的。不過，今天的湯有點冷。然後，半個炒飯也有點差。炒飯的味道有點淡呢... 味道有點起伏真的怎麼樣呢？今天有點小小的失望啊。再見！(^_^)/~ 哈囉！(^_^)／ 九月也要結束了呢，太太！這裡的菜單也換成了夏季版本。今天點了雞肉拉麵和半個炒飯套餐。湯是鹽味的，配料有蒸雞和蔥。先試湯吧。啊...像以前的鹽湯味道一樣。一點魚介味也感覺不到，就像是湯里加了點鹽的簡單鹹味。但卻很濃郁。我喜歡的味道。麵條像往常一樣，滑溜溜的，吃起來很舒服。這個我挺喜歡的。下次要吃什麼呢？再見！(^_^)/~ 哈囉！(*・д・)ﾉ 每天都好熱啊，太太！今天吃了「豬肉炒長蔥」的日替套餐。端上來的午餐盤很划算嗎？（說啥呢？）幾乎全是長蔥！感覺像是長蔥豬肉炒飯呢。（誰啊！）味道偏鹹，很適合下飯。嗯，夏天補充鹽分很重要呢。看起來像是辣的豆芽菜，但其實不辣。湯則是突然變得淡了。換句話說，是溫和的味道。嗯，長蔥有點多呢... 飯已經續了一份了呢。呵呵。有一天晚上我們在吃飯呢。當晚餐呢。（當然啦）突然地震了！是相當大的地震。晚餐的主菜都搖晃了，真是太可怕了。地震雖然挺大，但震源地離這很遠。孟加拉國...。（不要加入小故事！）再見！(^o^)／~~ 日替套餐 ￥650。菜單稍微變了呢。 哈囉！(^_^)/~ 今天也是汗流浹背的一天在墨田區吃飯。而且還是吃拉麵！而且而且，又是半個炒飯！而且，還有猪、鹿、蝶！這是不是花札呢...（在講什麼呢？）豬鹿蝶，你知道嗎？不過，這星期已經是炒飯的第三次了。所以今天我點了五目拉麵。配料有包心菜、胡蘿蔔、木耳、魷魚和豬肉。這樣就有五種配料了。味道不錯。拉麵的醬汁溶化在湯裡，有一種特別的美味。這裡的湯和麵很特別，很容易上癮呢。五目拉麵應該是五樣東西都要有吧？偶爾會發現有些沒有五樣東西的吧，太太！而且，偶爾會發現有五樣以上的吧，太太！有些地方還會放魚板或者煮蛋之類的對吧？換個花樣，換個味道，像魔術一樣呢。（在講什麼啊？）排排坐吃五目拉麵，挑出最喜歡的吃呢。這就是五目排排坐了... 再見！(^o^)／~~ ------------------------- 這段文字似乎是中途被中斷了。