初次來到月島！雖然只是騎著摩托車閒逛一番～當然不能喝酒。處處都是燒烤或煎餅，其他店家幾乎一無所知。不愧是啊（笑）。即使是星期天晚餐時間，也感到有些驚訝於熱鬧的街道，猶如觀光區一般。下次想和伴侶一起慢慢來這裡看看，但現在先找個地方填飽肚子。找到一家以乾貨為主、以魚為特色的定食店。不過像開放式咖啡廳一樣的外觀感覺挺清新的。這家店，夏天應該很棒。其他客人大多以小菜配酒，是家庭聚會的氛圍。有點羨慕。有吧台座位，所以我們就坐下了。自助服務提供免費的水和茶。我喝了熱茶。店裡也有很多外國員工，感覺很溫馨♪很快就點了生魚片定食。配料有泡菜和甜味的佃煮？感覺很奢華。構成很簡單，有生魚片、湯、飯，就這樣(｀･ω･´)ゞ說實話，我對生魚片沒有太大期望，但是...好吃Σ(ﾟДﾟ)！份量對於老人來說剛好。在月島這樣的地方算是寶貴存在吧？離開時已經快打烊了，招牌的燈光都已經熄滅。星期天晚上，月島的夜晚真早（笑）。這個城市，我還會再來的！謝謝款待。

首先，「干魚專門店餐廳」並沒有提供「柳葉魚定食」……至少我這麼認為♡因為菜單上並沒有寫「柳葉魚定食」♡它們只有獨立的「本柳葉魚」♡但是，它的品質絕對是非常非常高的♡首先，它是「本店柳葉魚」♡你可以選擇是雌魚，蛋量豐富，還是味道濃郁身體緊實的雄魚♡當然，你也可以兩個都點♡關於那些只在「本店附近」存在的分店，提供的北海道柳葉魚，英文名稱叫做Capelin，或者稱為磯魚子，它們不是從北大西洋冰島、挪威、俄羅斯、東加拿大紐芬蘭島附近捕獲的，而是因為無疑是源自於北海道太平洋岸的內浦灣到厚岸灣沿岸地區的獨特「本柳葉魚」，是日本特有種，而且純種，這就是它的魅力所在♡雖然我也喜歡北海道柳葉魚的謙虛苦澀……♡但是但是，如果我遇到了，心裡自然而然會選擇「本柳葉魚」，然後，自己點上單品，自行創造出「柳葉魚定食」的念頭也會湧上心頭♡哈哈～♡至於「柳葉魚定食」的組成～♡從燒烤菜單上選擇「本柳葉魚，雌2尾和雄2尾」♡從小菜菜單上選擇「柳葉魚刺身」。然後，配上白飯套餐。作為配菜，桌上還有「請自由取用」的鹽辣魷魚、蘿蔔和昆布的漬物，還有鰹魚鬆♡現在，我的眼前是一份完美無瑕的「柳葉魚定食」。太完美了♡每一餐所投入的心思雖然強弱有所不同，但無論如何都充滿了某種感情。今天，我想要把柳葉魚的燦爛烤焦色上面，輕輕地加上混有柳葉魚的柳葉魚刺身，像是蓋子一樣，然後從頭開始，感受到結實的身體，然後向尾巴的酥脆前進，緊接著咀嚼和咀嚼，像是一口口吃掉10條極細的Pocky一樣，然後用濃郁的紅味噌湯平息胃口……因為我有這樣的心情♡這是自作主張的哈♡哈哈～♡……。……。……有時候，我會想吃柳葉魚♡首先，我非常不喜歡魚骨或鰻魚骨之類的，因為它們讓我覺得喉嚨不舒服，但我卻喜歡小魚♡也許是因為我從小就喜歡這種酒的小吃……像是杏仁魚，混合了碎杏仁和不太成功的辣椒醃小魚，那種不穩定的咀嚼感覺非常棒♡烤過的鯖魚和秋刀魚之類的開膛，用甜酒醃製，我也非常喜歡那種有骨、帶有小魚骨的酥脆感♡煮干魚、鰮魚、鰯魚、雪魚，我簡直是瘋狂地喜歡。我覺得我的前世可能是貓。從那個角度來看，我當然也愛上了柳葉魚。對我來說♡烤得香香脆脆的「本柳葉魚」，有著緊緻如慕斯般柔軟的蛋，細微之處帶有小魚骨和皮的點綴。口中的唾液舞動著，味道的多樣性從清澈的甜味中深入心底，微妙地轉變

這天星期日，我到月島工作。雖然是下午才開始工作，但我早早就到了，於是把車停在了一個停車場，決定四處逛逛。我被這裡的煎餅店數量所震撼，因為在大學時代我一直在燒烤餅店打工，所以我是個喜歡燒烤餅派的人...... 如果不考慮煎餅，午餐的選擇就少了些。這家本來是要在11:30開門的，但大約11:15就有客人進去了，所以我也跟著進去了。能夠早點選定餐廳真是幸運。由於隨便進去的，我沒有好好看店外的招牌。我只記得是選擇了「Ａ」的套餐，而「Ａ」是指鯖魚。我點了「Ａ的定食...」。我本來以為會是鯖魚和另一種刺身套餐（笑）。店內的氛圍非常明亮舒適，就像是一家明亮的定食店。廚房裡有老闆和兩個外國的男女，總共三個人。根據前人的貼文，他們似乎是來自南亞的人。首先吸引我注意的是桌上擺放的三個看起來很美味的容器。黃色的是切細的泡菜，其他兩個我猜是自製的。一個應該是鹹魚子，另一個應該是小魚乾。這是一頓豪華的主食配料。過了一會兒上菜了，是一份配上鯖魚干和甘薯炸片的定食，湯是紅湯。這不是刺身...（笑）但是絕對是美味的鯖魚干。而且這甘薯炸片也相當美味...... 很少能遇到這麼好吃的甘薯炸片。我不知道是因為他們挑選的好還是煎得好，但這真是一份令人滿意的甘薯炸片。更讓我滿意的是主食的配料，雖然這個「隨機套餐」看起來很簡單，但如果這些泡菜、小魚乾和鹹魚子是分開盤子提供的話，就會更有奢華感。在這裡，你可以隨心所欲地吃，這讓這頓美味的月島午餐更加豐盛。這家店看起來也很適合夜晚來喝酒。

地方人也常來，感覺很親切。像是家常定食店般的氛圍，位置就在車站附近。菜單上只有魚類料理，不太適合肉食愛好者。日本酒選擇還算不錯。晚上有限定的鯖魚三明治，挺好吃的。烤魚也很不錯。

今天的午餐時光在父親和月島的定食屋『めし屋』度過，享用了豐富的馬頭鯛定食和鮪魚刺身等美食。馬頭鯛經過強火燒烤，肥油融入，就像炸雞一樣香脆，連魚骨都能嚼得很脆。超級美味！最後還有服務的鹽辛、海苔佃煮、醃漬等小菜，再搭配番茶泡成茶漬飯，簡直是兩次美味！

春天即將調動離開這附近，所以就暫時當成最後一餐了！噢，被推薦生魚片，沒問清楚裡面有什麼就出軌了^_^ 本想要帶干貝和美味的鯖魚，但這裡的鹽辣可食，所以稍微搭點米飯一起享用。謝謝款待！晚上的宴會讓人好奇啊～

燒魚的心情～想吃燒魚所以決定來這家店～星期三12:20入座～無需等待～今日的特選定食1,000日元～包含銀鮭和寒鯖～大約10分鐘後上菜～銀鮭份量十足～真是美味啊！習慣了超市特價鮭魚的味道的舌頭也感到開心呢～寒鯖的油脂恰到好處～真是美味極了！能夠享受到兩種燒魚真是太棒了！桌上的野沢菜、魷魚醬、和ふりかけ都可以隨意使用～我選擇了最愛的野沢菜和魷魚醬～對了，函館的小田島水産的魷魚醬也太好吃了吧～總之，很美味，謝謝款待！

月島的定食店位於月島站附近，是一家有名的大眾食堂。我點了鯖魚照り燒定食，價格是1200日圓。聽說燒烤需要大約15分鐘的時間。照り燒是大正時代發源的干物，也在店裡作為紀念品出售。這裡還有無限量供應的鹹菜，像是鹹魚卵、野沢菜和海苔粉。米飯的味道也相當不錯，加上這些小菜，讓定食更加美味可口。鯖魚照り燒有種懷舊的風味，搭配著米飯更是美味。味噌湯也很家常。整體來說，這是一家副菜豐富的定食店。

寒鰭定食和蘿蔔雞燉湯，都很好吃。看到招牌上的美味干魚，所以決定進來試試。這家店即使一個人也很容易進去。菜單很豐富，點餐時服務生也會詳細介紹今日推薦的菜色。鯖魚的烤鹽也很美味，油脂恰到好處。下次還想再來這裡。

久違了的月島之旅，中午當然是以海鮮為主。這裡的推薦是刺身定食，所以我點了這道菜。有帆立貝、鮪魚和鯵魚刺身。湯是用紅湯，味道很美味。飯上還有無限供應的鹽辣味魷魚。鹽辣味魷魚非常美味！刺身也很好吃！一口接一口，飯很好下嚥。謝謝招待。下次也許該換炒魚吧。

使用了轉換車站來吃午餐。大約12:10到達時，幾乎客滿。被引導到桌子後，服務生立刻來點菜。我稍微想一下。推薦是吞拿魚、帆立貝和鯵魚的定食。因為我不知道菜單在哪裡，所以就點了那個，這是一個錯誤。我應該問價格的。幾分鐘後就端上來了。吞拿魚中間脂肪2片、帆立貝1片切成4塊、鯵魚刺身。配上飯和紅湯。感覺有點寂寞。配菜的寂寞感，用桌上的泡菜、鹽漬、煮物來彌補吧。那麼我就開動了。鯵魚刺身，沒有調味料，意味著沒有腥味，很新鮮對吧。確實沒有生臭味。吞拿魚也沒有多餘的脂肪，油脂在口中融化。很好吃。帆立貝甜甜的，口感也很好。吃了一些刺身後，剩下很多米飯。這時候我就把鹽漬放在米飯上。鹽漬很出色。沒有腥味，充滿美味。吃完後，服務生馬上收拾桌子，有點掃興。畢竟我不是在排隊等著，希望他們能稍微等一下。結帳時才知道價格。1250日圓。食材確實不錯，但性價比有點差。嗯，謝謝款待。

經過一番思考後，我選擇了生魚片定食，鰺魚、中脂吞拿魚、帶子，真是美味極了！加上醬汁、鹽漬菜、小菜和海苔佃煮，讓飯菜更豐富。飯菜太好吃了，吃得太過癮，讓人困擾！但是美味實在難以抗拒，停不下來啊！這頓飯真是美味滿足，感恩不盡！

肉和魚，如果要我選，我會選肉，但偶爾會突然想吃烤魚。這時候總是來這家，他們的米飯好吃，紅湯也不錯，還有無限供應的鹽辛、泡菜、烤魚、醬魚，當然經常點的是美味的鯖魚。這一天是日替午餐A，有鯖魚和鮭魚，真是幸運。雖然店員有點高傲的感覺，但考慮到這一點，我已經來過這家餐廳20多次了。

秋刀魚？秋天的刀魚？刀魚的秋天？還是鰻魚呢？唔，鹽醃鰊魚和鰻魚呢... 嗯，我上次吃過鹽醃鰊魚，鰻魚的話... 還沒吃過！我點完餐後，聽到旁邊桌有人說：“有生魚片定食喔。” 啊，這個我也想試試看。在下町的小店裡總是會有這樣的事。這邊和那邊的菜單有點不同，但是，突然出現的刀魚令人心情愉悅，烤得金黃美味，讓人咧著嘴笑個不停。上菜速度很快，但是我忘記說要減少一半的飯了。一碗飯對我來說有點多，但是半碗又不夠，我正在猶豫的時候，店裡的老闆立刻和我眼神接觸，我稍微減少一些飯的份量，他立即就處理了。在下町的小店裡這種情況經常發生，店裡工作人員的效率很高。刀魚的美味來自於它的鹹香，所以根本不需要醬油。吃的過程中，我也沾了些蘿蔔泥，還有烤得酥脆的魚皮，全部都吃光了。鹹香的味道真是太好了，果然這家店的菜好吃。三口兩口就全部吃完了。吃的時候沒有任何不適，後味也很好。

塩醃鰣魚開口？乾魚？這是什麼？緊致丸乾魚？肉質鬆軟，嘴裡融化，整體都帶有鹹味，好吃極了！子魚彈牙，咬起來很有嚼勁。我不太喜歡子魚，但這個嚼勁很不錯。平時不吃的鹹辣味，這家的很香，很好吃。

烤魚不錯，但初次嚐試鰺刺身丼讓人心動。但單點是否足夠？可能不行，還是選擇刺身定食吧！我猜應該會有鰺刺身在盛合裡，對吧！鰺刺身、中腹、干貝，真美味。飯一半就要補飯，太危險了，常常會不小心吃太多。下次試試烤魚吧！

工作的關係要在月島提早用晚餐，事先找了很多地方，但都只有燒餅店，選擇不多。在這樣的情況下，能吃到米飯和湯的店真是太感激了，而且還有空位，所以就進去試試看了。點的生魚片定食是1250日圓。雖然生魚片很好吃，但價格相當高啊…給人的印象。桌上提供的佃煮和泡菜都沒有蓋子，衛生方面有點問題吧？就簡單地吃了生魚片、米飯和味噌湯，全部吃完了。

久違了來到月島。午餐決定吃魚，所以直奔這裡。這裡的魚很美味。另外，配菜很多，魷魚醬鹹得恰到好處！而且還免費。今天選擇了套餐。是鯵魚開背。烤得非常出色。薩摩炸也很好吃。味噌湯是紅色的。米飯也很美味。謝謝招待！

經過看了一下「マイレビ」的評論，我在平日的中午約13:00左右來到了這家店。它位於月島車站附近，在一棟大樓的一樓角落，外面有一個露台？或者說是一張桌子，只有一位老先生在那裡吃午餐。店內比我想像的要寬敞，有吧台和幾張桌子。我本來想點刺身定食和柳葉魚，但是工作人員強烈推薦了三月秋季鰆魚定食和刺身拼盤。不到三分鐘，鰆魚就上來了。刺身拼盤也很快就來了。有泡蘿蔔、鮭魚子、還有飯是無限供應的？鰆魚的脂肪比我想像的要多，很好吃。刺身拼盤裡有中腹、鯵魚、帶子，還算可以。店裡有大約5個工作人員，外國工作人員大概占了一半，他們都很熱情、很友好。店裡也在販賣乾魚，但是我還在工作途中，所以沒有買，就回家了。謝謝款待。

■ ■ 鯵拍薄片丼 850元 ■ ■ 因為這裡是今日的午餐B，所以我點了大碗飯（+100元）。 米飯被巧妙地擺在碗裡，發揮著表面張力的作用。 鯵魚完全沈浸在醬油和生薑中，與大碗飯搭配得相當好。 吃了一陣子後，重新注入了桌上的米飯作為助攻，再次品嘗魷魚醃辣椒，真是美味。 就算把鯵魚吃得一乾二淨，也不用擔心。 雖然店裡播放的東南亞寺廟的悲傷背景音樂讓人有些困擾，但是味道很好，謝謝款待。

這家餐廳位於星期六午後，大多數顧客都在享用定食，而我來到了這裡。令人意外的是，店裡的工作人員大多來自尼泊爾。我點了刺身、關東煮和黑ホッピー。我很高興能找到這種珍貴的日本酒！關東煮的大根入口即化，真是太棒了！

第一次使用，享受了中央區整個博物館船後，從勝烏山到月島。在那邊到處逛，找到了一家店。店名很直接（笑）。進店時間◎週日11:30，雖然是比較早的時間，但大約一半的座位都有客人，我們馬上就能找到位置。這次點了◎本日的特選定食B 烏賊丼 850日元。烏賊丼上盛滿了豐富的烏賊，味道非常好。桌上還有三種飯的配菜。・ちりめんじゃこのふりかけ（鰹魚絲）・烏賊鹽辣・蘿蔔和昆布的淺醃菜（？）其他桌上還有海苔佃煮之類的。吃完烏賊丼後，再吃了烏賊鹽辣，烏賊大滿足^_^其他座位似乎是附近人聚會，但雖然才11:30，氣氛卻很悠閒，究竟是從什麼時候開始喝了呢？（笑）我覺得這家店真受附近人的喜愛。店裡的老闆也很和藹，服務讓人感到舒適。謝謝款待〜