頂到了午餐套餐，是鮑魚蚵仔石鍋麵套餐，1000元。附半碗麵、白飯、泡菜和小甜點。這個套餐可能有點不太划算。如果能在1300左右，去掉甜點，換成一碗滿滿的麵可能更滿足。味道非常好，服務人員也很迅速。

星期五晚上，新橋地區的地方祭典。為了不想成為晚餐難民，我在網上預訂了一個小吃套餐。這是套餐的詳細內容：前菜三種（海蜇、榨菜、斑斑雞沙拉），煮熟的菜品兩種（麻辣水餃子、麻辣蝦雲吞），蒸菜三種（魚翅燒賣、肉燒賣、小籠包），還有一杯飲料，一共只要1600日圓。這家餐廳就在新橋站附近，雖然在站外，但直接連通，是不是很方便？而且味道也很好。我甚至想每晚都來這裡。店內也很整潔。之後我們去了附近的一家亞洲料理店，一道菜加一杯飲料就要2000日圓以上。這讓我再次感受到這家餐廳的性價比有多高。謝謝你們。下次我一定要好好品嚐魚翅！

中午用餐了。竹絲酸辣湯？居然有這種東西～我點了這個套餐，不要飯。仔細一看，麵條只有一半的份量←因為是套餐。份量少了，而且味道非常濃烈←本來應該有飯一起吃的，那樣就沒問題了。看不到竹絲，可能是仿竹絲吧。吃完就輕鬆地離開了。

我到了新橋的專門店「FinFin」。聽到「魚翅專門店」這個名字就覺得心跳加速。我點了豆苗、排骨湯和魚翅燉湯等菜。說到魚翅，有湯、餃子、燉湯等各種料理，但市面上也有用明膠做成的冒牌貨，真假難辨。這家店到底如何呢？我忐忑不安地等待著，但這家店絕對值得一試。雖然魚翅燉湯略微有些沙肚味，但考慮到價格，我覺得相當划算，甚至可以說便宜。他們的魚翅有真正的咬勁和香氣，令人滿意。能以這個價格享受到這麼多魚翅，真不愧是新橋，不愧是FinFin。另外，魚翅的菜汁配上松露油，絕配。這家店絕對值得再次光顧。謝謝款待。

目標的店家都突然休息，我在新橋一帶找不到午餐，飢腸轆轆之際，無意中發現了一家店，進去試了鶏白湯的鮑魚海膽醬、鮑魚海膽燒賣。雖然鮑魚海膽很小，但至少確認有。鮑魚海膽湯的口感比較濃稠，我比較喜歡醬汁中的鮑魚海膽部分。燒賣裡的蝦仁很鮮嫩，味道也相當不錯。

平均評分為3.0，在2.9到3.1之間。主打菜式，牡蠣麵1100日圓，味道不錯；螃蟹鹽燴飯，但飯有點溫▲ 如果放在熱騰騰的鍋裡，可能會更好，但是用較少鹽的螃蟹鹽燴並不搭。而且味道比起牡蠣的濃郁，稍嫌淡。

在JR新橋車站的警衛亭下面有一家餐廳，可以用午餐價格享用各種餡料的魚翅，如果在店內點午餐，還可以加上半熟的蛋（不提供外帶），這一點非常吸引人。絕對值得再次光顧，毫無疑問。

日曜日下午1點過後，想找個地方吃飯，朋友說喜歡鮑魚，於是我們選擇了位於新橋車站下方，面對SL廣場的這家店。或許因為靠近車站，即使是星期天在辦公區的新橋，這家店的客人也相當多。我在猶豫要吃麵還是飯的時候，發現了一份看起來很不錯的半份麵飯和點心套餐。原本猶豫要選白湯還是清湯的朋友，被告知套餐不能選擇白湯，只能選蚝油湯。點心部分選擇了水餃子，以素菜為主的餡料搭配四川醬汁，清爽可口。至於關鍵的鮑魚麵，由於價格關係，當然不會有大塊的鮑魚，只有一些小塊，但它們確實是真正的鮑魚，並沒有像廉價的鮑魚湯那樣加入明膠作為偽裝。湯汁帶有一定的粘稠度，雖然沒有像名店的鮑魚那樣的豐富滋味，但雞湯或其他的風味還是挺不錯的，加上蚝油的味道濃郁，即使搭配飯也不會感到膩。點心套餐附的清湯和榨菜也都很美味，套餐價格1400日圓可以品嘗到鮑魚的味道，已經很超值了。另外，雖然這次是用午餐時間來用餐，但據說這家店的小菜和酒類也很豐富，如果想在回家路上喝杯酒，這裡也是個不錯的選擇。

富康鱈魚翅○位於新橋站的專門店，可以品嚐到美味的鱈魚翅料理！！○平時難得一見的鱈魚翅，以實惠的價格享用！！○可以充分品味鱈魚翅本身的風味和湯頭！！還沒有嘗試過鱈魚翅的朋友絕對不要錯過！！#新橋美食 #新橋美食 #富康鱈魚翅 #中華料理 #魚翅美食 #111美食 #5月19日

久違了的酸辣湯麵，我今晚來拜訪了。湯汁濃郁帶點稠，酸味適中，辣味較溫和，需要加點桌上的花椒油來調整。魚翅沒有特別的調味，所以我都和湯一起享用。用熱騰騰的石鍋來盛湯真是美味，但麵條似乎沒有瀝乾，或者因為疏忽而黏在一起，吃起來有些困難。這種情況，可以單點湯汁嗎？儘管是拉麵，但我覺得不加麵更美味。

這一天在出勤到汐留辦公室的路上，順道造訪了新橋站下的『鱼翅酒家鲔鱼翅』。之前看到網友推薦，對這家專門提供鱼翅的店很感興趣。店內還很新，環境乾淨清爽。有一張共桌、兩張四人桌和一個吧檯，共有七個座位。午餐提供各種口味的鱼翅定食，晚餐則可輕鬆享用小酌。因是第一次造訪，選擇了似乎最受歡迎的這道菜品。「鱼翅濃厚牡蠣煲套餐@1,000日元」套餐內含有放在煲裡的鱼翅、飯、味玉、小菜和迷你杏仁豆腐。煲裡的料理有鱼翅、小白菜、豆芽和麵條。鱼翅的品質與價格相符，雖然份量不多，但經過陳年的牡蠣醬汁帶來濃郁的風味，完美搭配飯菜。湯料濃郁且熱騰騰，令人欲罷不能。加上花椒油，香氣撲鼻且微辣，更突顯出菜品的美味。濃郁的湯汁讓飯菜更加美味可口。位於車站附近且用餐環境寬敞，菜品上菜速度也相對較快，很適合趕時間的人快速用餐後離開。還有雞白湯、三麗鍋、蟹鹽等不同口味可選擇，讓人感到愉快。這次的用餐體驗非常棒，再次感謝款待。

新橋位於SL廣場對面，位置極佳。這家店提供著輕鬆、方便的方式品嚐鮑魚翅。可以先享受點心，最後再來份鮑魚翅飯或麵。我點了螃蟹鹽麵和額外加鮑魚翅，但可能因為鮑魚翅不夠所以無法額外添加⋯⋯。鮑魚翅是用熱騰騰的鍋端上來的，所以就算慢慢享用也能一直保持熱度。或許鮑魚翅稍微不夠滿足，但若價格在1,100日圓的話，我覺得已經很值得了。點心類也相當豐富，鮑魚翅燒賣當然好吃，而之前評價一般的烤小籠包竟然也好到我想再續點！地理位置方便，這家店真是一家很不錯的好店。

這裡並不算很大。相反地，雖然位於新橋車站前，但卻不太吵鬧。應該能感受到上方有電車行經，但卻沒有聽到那種聲音。菜單以各種小份量為主，或許是因為疫情的緣故吧，但個人認為能讓每個人選擇口味的半份麵很不錯。你可以選擇魚翅、酸辣湯或蟹鹽口味。整體來說，菜色搭配得宜，作為小菜相當不錯，而且周邊環境也相當幽靜。

期待有午餐魚翅的照片，進店！不禁找尋魚翅，卻發現一片也沒有，只是一碗味道像牡蠣的拉麵，不禁笑了。或許因為價格只有1000日圓，所以也無可奈何了！

新橋益回り有許多適合上班族的店家，我在考慮著要選擇哪一家。考慮到焼肉之類的選擇，我最後選擇了這家！因為它應該是剛開張不久吧？店內非常漂亮，每桌約有6到7個4人座位。套餐價格為5000日元，含無限暢飲。前菜有三種、沙拉、炸餅乾、油淋雞、餃子、小籠包，最後還有魚翅拉麵（魚翅？份量很小！）、杏仁豆腐，套餐內容相當豐富。飲料種類繁多，幾乎什麼都有，啤酒和青島除外。推薦的紹興酒是3年陳釀。考慮到套餐內容和無限暢飲，這是一個非常令人滿意的選擇！而且離車站也很近！總的來說，無可挑剔！

福岡市的午餐選擇來到了「翻翻」。店內懸掛著簗田圭大廚的照片，讓人有點像是三國時代的感覺。簗田大廚擁有富麗華、筑紫楼、文華東方酒店的經驗，還參與了新加坡濱海灣金沙酒店的JIN SHAN LOU的開幕。我以前在翻翻嚐過簗田大廚的料理，也去過嘉禪。最近，他好像在推廣坦々麵一龍，名字到處都見得到。 我點了「福岡仙台牡蠣鍋麵套餐」（1000日幣），並請求不要太多飯。等了大約5分鐘，菜上來了。鍋裡裝著福岡仙台牡蠣鍋麵，還有一碗飯，醃製菜、溏心蛋和一小碗杏仁豆腐。麵上還撒著一些小小的福岡仙台牡蠣。湯有點黏稠，但吃了幾口麵後感覺一般。唔，看來麵的問題是關鍵。我試著在飯上放一些福岡仙台牡蠣和溏心蛋，淋上湯一起吃，味道還挺不錯的。看來麵的問題是原因所在。

春天的氣候有時像春天般溫暖，有時北風又冷得難以忍受。二月的天氣變化莫測。雖然事先看了天氣預報，但實際溫度卻意外地沒有上升，感覺很冷。我訪問的那天正是這樣的天氣。想必這樣的天氣讓我想起了去年二月的那次光臨吧(^.^)想要用瓦煲裡熱騰騰的料理來暖和身體。這次麵食有四種，配有鮑魚翅作為點綴。雖然牡蠣也很美味，但我最終選擇了"鮑魚翅雞白湯麵（1,300日元）"。清淡的蒸雞和鮑魚翅搭配得宜。湯頭如預期中的雞湯味道，配上細麵，非常合我的口味。雞白湯還附上柚子胡椒，讓我在途中可以改變口味。嗯～這也很不錯！整體來說，我很滿意。結帳後，還送了我一顆觀音山的橘子！雖然聽說有很多籽，我還是小心地含在口中，但果然甜美美味～(^^♪

混擠的情況下（有空位），提前告知要等待20分才能上菜，但因有一個安靜的位置且立刻可供上菜的小菜，我們馬上入座。店內環境乾淨，還有一個令人感到舒適的吧台，就算一個人來也不會感到孤單。享用著服務端上的開胃小菜，喝著啤酒，期待已久的烤小籠包終於上桌了，但很遺憾地，即使放在燒板上，它完全沒有燙熱，嘗一口果然是溫溫的……一般來說，小籠包不是應該很燙才對嗎？有點讓人失望，口感也有點不夠彈牙。接著上來的口水雞也讓人驚訝，欸？？是不是搞錯了，這是辣椒醬淋在雞肉上的？？各種小瑕疵真是有點令人惋惜。雖然廁所非常寬敞乾淨，但至少可以告訴我們要等多久，然後再等個五分鐘，可以不可以等到熱騰騰的小籠包？這裡的石鍋飯看起來還不錯。

●輕鬆小酌套餐　　1600◇升級啤酒　　　　+200●濃郁魚翅生蠔　　1100－－－－－－－－－－－－－－－－－合　　　　　　　　　計　　　　　　　　　　2900圓○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○新橋拉麵之旅♥　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ鄰近SL廣場的街頭涼亭，前面有10位女性組成的飲酒聚會，魚翅這麼受女性歡迎嗎？菜餚上桌速度有點慢，一般來說應該更快，我想。我坐在櫃檯後面，深度窄但寬度寬敞，很好用，有兩個操作空間。○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○1600圓的"輕鬆小酌套餐"的內容如下：●前菜（搾菜、棒棒雞、海月）●茹物（麻辣水餃子、蝦仁雲呑）●蒸物（海鮮燒賣、肉燒賣、小籠包）◇附一份飲料（瓶裝啤酒加200元）換句話說，如果喝啤酒，實際上是1800圓。在新橋，感覺一點也不划算... 因為懶得挑，所以就這樣吧，可以一次品嚐各種菜色，挺好的哈哈。海鮮燒賣非常好吃。話說回來，直到最後的蒸菜上桌，整個餐點用了25分鐘，就當成悠閒享受了！如果單點的話，我會避免點小籠包。○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○●濃郁魚翅生蠔麵多加水細直萬能麵的固茹煮料理，所以只能用固茹的萬能麵，雖然固茹的麵很好，但某種意義上，對味道的期待稍嫌過高。這份1100圓的魚翅麵... "哪裡？我的魚翅呢？"，果然如預期，以為上面放的寬麵是魚翅。以前，在東京車站有一家專門賣魚翅的店。當時可以感受到魚翅的纖維...是幼鯊嗎？濫捕珍稀資源的幼體讓人感到罪惡... 我不需要看到完整的形狀，只希望體會到成體的纖維質感，不要過於著重形狀，希望湯的風味更濃郁一些。完全依賴副理的風味。○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○當女性團體離開後，後面坐了新客人，空位很多嘛~ PayPay港區20%折扣活動，好好享受了～ ლ(´ڡ`ლ)

輕飲料套餐加上魚翅麵吃得好飽。這家店性價比高，價格實惠，每道菜都很好吃。雖然宣稱有魚翅，但實際上魚翅的份量有點少（考慮到這個價格，也合情合理）。不過，雞湯的湯頭很美味，很適合品嚐麵條的味道。店裡女性客人佔多數，但對於獨自一人的男性來說，菜單也很不錯。如果是四個人以內的團體，也可以考慮來這裡。整體來說，使用起來很方便。或許可以常來這家店。