地鐵推出了使用章魚肉的三明治，感覺真的是到了那個季節了呢...心想著要試試看。這款墨西哥章魚肉三明治有三種口味。一般標準的款式加上了起司，還有一個名為「超辣」的，看來這個名字確實是針對年輕人的，不是很喜歡這種瞄準Z世代的風格，但既然要吃就選擇最有挑戰性的那個吧。我點了烤小麥麵包，不加番茄但要多放青椒。搭配了一杯冰茶，總共830日圓。這是一家位於新宿御苑附近的小店。店裡只有大約8個座位，靠近擺放食材的櫃檯有廚房和烤箱，但生意相當好。午餐時間時外面總是會排起小小的隊伍，這家店基本上都是外賣為主。這家店的經營模式非常適合地鐵的業務模式。現在拿到的三明治看起來真的很綠！可能是因為沒有加番茄，加上主要的食材章魚肉很少，被蔬菜給掩蓋了，看起來像是綠色蔬菜三明治。看上去健康而且不錯（笑）。醬料是微辣的辣椒醬。辣椒碎作為隱藏的調味料，還有一包小辣椒醬。撕開包裝，擠出一些加在裡面。雖然廣告詞上說「墨西哥章魚肉塔可三明治，再加上辣椒醬和小辣椒醬，味道超辣，對愛吃辣的人來說絕對不能錯過！」但這真的算是超辣嗎...感覺有點失望。唇部被直接接觸到的辣椒醬有些刺痛，但並不會帶來強烈的辣味。章魚肉有點甜...麵包的蓬鬆感和甜味也混合在一起，沒有那種強烈的衝擊感。肚子已經飽了...好吧，就這樣吧。

昔在廣尾商店街經常光顧的地方是Subway，今天在等公車時，想起附近有這家店，就隨性地買了外帶。還好它還是一如既往的好，可以選擇麵包、加料或減料，客製化程度高。下次有機會，或許再去店裡用餐吧。

這家餐廳的午餐菜單據說是每週更換的，但是這家分店似乎很長一段時間沒有改變過，所以我已經很久沒有再次光顧了。這次價格上漲了，菜單似乎終於換了？據說是限定店內的午間優惠，我點了燒烤雞肉和芝士套餐（680日圓）。選擇了蜂蜜燕麥，蔬菜多一點，醬料隨便挑選，飲料選了冰茶，然後自助服務給了一杯只有冰塊的杯子。這是飲料吧（無限暢飲）？但是解釋很少。飲料溫度很低，冰塊很快就消失了，甚至比室外溫度還要暖。最近一直想吃外面很硬的三明治，但是這裡的麵包非常軟，幾乎可以被壓扁。微甜的麵包、芝士、蔬菜和美乃滋的味道（一口咬下去都還沒有吃到雞肉）非常美味。醬料隨便挑選的是美乃滋。雞肉香脆可口。生菜切得太細了，吃起來不方便。看起來份量很大，但是麵包和蔬菜都很蓬鬆，吃起來並沒有太大的飽足感。可能是因為原本應該附有薯條吧。吃完才發現好像沒有放番茄。

我原本打算去隔壁的聖瑪可咖啡，但最近感覺蔬菜攝取不足，所以在那之前的地方，突然停下。我大概十年沒去 Subway 了，可能只去過 2 到 3 次，但一直以來都覺得可以吃到很多蔬菜。這家在新宿御苑前的店面相當小，只有靠著街道的吧台座位。我原以為只有這些座位，但後面也有吧台座位。吧台下面有一個腳踏的台階，坐起來很舒服。看到午餐套餐，我就點了吞拿魚（550日圓）。根據收據，吞拿魚是 380 日圓，飲料是 170 日圓。是不是便宜了？在吧台上看了一圈菜單，卻沒看到飲料菜單。一位南亞裔的店員問我要點什麼飲料，我問他飲料菜單在哪裡，他解釋說要先在這裡選三明治的麵包等，然後到旁邊的收銀台點飲料。啊，原來是這樣！ Subway 就是這樣的店，但也是我不常來的原因之一。因為覺得挑選很麻煩，所以全部隨意。要烤麵包嗎？可以撒鹽和胡椒嗎？他一邊確認，一邊做著三明治。全都是。在收銀台旁邊有個飲料吧，但我點的飲料似乎不在那裡。我點了冰咖啡。不能用卡片支付，但可以用交通卡。撒了鹽和胡椒的三明治對我來說有些罕見，但根據菜單，這是推薦的醬料（鹽和胡椒算是醬料嗎？）。一瞬間，我以為是為了迎合南亞裔店員的口味，但也許不是。生菜、洋蔥、番茄、青椒都很豐富，但因為吞拿魚也很多，所以味道比較濃。確實，吞拿魚不需要加醬料。麵包是芝麻的，柔軟中帶點嚼勁，很好吃。之前一直在探索各種午餐店，但快餐也不錯。我打算再來，但發現收據上的問卷 QR 碼有個奇怪的地方，得到的優惠券（小杯飲料）只有 4 天有效期！這也太短了。

夏天到了，Subway 推出了夏日限定商品。這次他們推出了一系列墨西哥風味的商品。夏天的炎熱使人無法抗拒想要吃辣的衝動。但像韓國料理或印度料理那樣濃厚的辣味總讓胃感到沉重，我們更想要的是像墨西哥料理或南印度咖哩那樣清爽的辣味。辣味是從南方而來的，這是一種感覺。當我走進店裡，看到門口掛著一面旗幟寫著「辣椒氣息」，那種老派的幽默讓我忍不住笑了。我點了這個辣椒氣息的餐點，正式名稱是「辣椒氣息雞肉三明治」。我要求把小麥麵包烤一下，去掉番茄，多放一些青椒。配菜是醃製泡菜，醬汁選擇了辣椒番紅花。搭配冰茶一起享用。切成丁狀的水煮雞肉和豆子碎末的質感很獨特。辣椒氣息沒有我想像中的那麼辣，麵包和豆子的甜味更為突出。鬆軟的麵包和爽脆的蔬菜形成了有趣的對比，最令人喜愛的是清新的口感。雖然口味稍嫌單薄，但吃起來很有飽足感，也很好下嚥。儘管如此，我還是覺得這裡的最愛是三明治裡的鮪魚、雞蛋和辣椒番紅花醬。另外，店裡播放著某種原因播放了爵士風格的「銀座之戀」的器樂曲。接著還播放了迪克·米勒的「二人年輕時」等歌曲，讓整個早上充滿了濃厚的昭和情懷，實在是令人沉醉（笑）。吃完飯後，走在通往新宿的路上，感覺一直被孜然籽的味道縈繞不去。大概是因為胡須沾染了辣椒氣息的味道吧。這也算是一種享受。

前不久去了新宿御苑前站的一家地處新宿通的地鐵店！它每天早上都營業，我有時下班後也會去一下！三明治、沙拉、咖啡等菜單種類很多，非常推薦！店內氛圍舒適，很容易進去，我還會再來的！

地鐵早餐初體驗♪ 有三種選擇，我選了鮪魚起司三百四十元。飲料是咖啡拿鐵。我總是要求加很多蔬菜，所以默認的早餐份量感覺有點少，這是無可避免的吧。但是我發現不提供濕巾，後來發現櫃檯有一台機器可以自動提供濕巾！按下按鈕，就會拿到濕潤的紙巾，這真的太方便了！自助式用餐可以毫無顧慮地使用，很不錯。工作人員都是兩位印度姐姐？在這裡也是外國工作人員呢，真是外國人在日本不可或缺的一部分。至少在東京是這樣。

在忙碌的約會之間，匆忙地在眼前的地鐵店買了蝦餡鮮美的鮮蝦牛油果三明治。我有一個習慣是無論何時都會點海老牛油果。因為時間緊迫，更不猶豫地買了下來。在計程車上，我毫不拘禮地享用了這份三明治。

嗨！我叫神威玄蔵。你也可以叫我玄蔵，或者友善地叫我玄先生也行。我喜歡武道和修行，可以說是我的生活中心，但還有一樣很重要的事情，那就是吃。吃飯也像是一場戰鬥，我認為它們有些相似。因此，我決定向食記界的美食戰士們發起挑戰。既然要做，就要光明磊落地戰鬥，並且立志成為頂尖。我是個直來直往的人，所以對美味的東西會毫不保留地讚美，對不好吃的也會坦白說。我會寫出毫不顧忌的真實評論，所以讀者要有準備哦！ 【新宿御苑前店】 雖然麥當勞和肯德基也不錯，但有時候我會突然很想去吃地鐵三明治。當我想吃三明治而不是漢堡的時候，我就會來這裡。這家店就在新宿御苑前車站附近，所以很方便。來地鐵的時候，我總是會點蝦仁牛油果口味。彈牙的蝦仁和濃濃的牛油果組合在一起，真是難以言喻的美味。除了蝦仁和牛油果，還有蕃茄和各種其他蔬菜，感覺很健康。性價比也很高，而且又很方便，我想我還會再來的。以上，真心感謝。謝謝款待！！

真好吃。

1/31晚上喝酒後的宵夜。在店內點了一份蝦肉青醬披薩。

他的盤子比其他店明顯地更髒亂。

意外的貴。

訪問完畢後，忽然發現肚子餓了。想吃點輕食，於是來到這家 Subway。店員看起來都是印度人？店裡傳來熟悉的口號「蔬菜！盡情加！」，不知道用英文該怎麼說呢？不是說"All Heavy"的那家店……想著想著，就輪到結帳了。蔬菜爽脆清脆！Wasabi醬的微辣！蔬菜爽脆清脆！番茄！洋蔥！雞胸肉！蜂蜜燕麥的些許甜味！番茄！洋蔥！這些元素在口中交融成一體，爽脆的感覺在口中噴發！爽脆噴發！好吃！這就是 Subway 的真諦。果然是把蔬菜吃到飽的「蔬菜屋」^_^肚子感覺輕飽了。吃了蔬菜的滿足感總是不錯的。偶爾想起來就會想來一趟呢！

新宿御苑附近，我想要調整一下時間。剛好看到這家店就進去了。這是一家三明治店，但也可以單喝飲料。他們有草本茶S，230日圓，含稅。那天陽光很強，很熱，我本來想點冰飲料，但看到他們有草本茶，就決定點了這個。不過，他們只提供熱的S尺寸。一開始以為他們應該有二樓的座位，但店內只有大約十個座位在一樓的吧台。感覺這家店真的是為了快速用餐而設計的。草本茶是濃郁的粉紅色，帶有一股酸酸的清新玫瑰果草本茶。沒想到會喝到這麼好喝的飲料，讓我成功地調整了時間。