我點了草莓和兩種類的純素起司咖哩，這次準備了甜味的咖哩和辣味醬。大約等了八分鐘，餐點上桌了。草莓的香氣非常濃郁。白色的起司是用腰果做的，黃色的起司是用豆漿做的，加上咖哩醬，你會感受到甜菜的味道。雖然外觀看起來很甜，但它絕對不是甜點，因為它帶有酸味和鮮美味。將白色的起司和咖哩一起吃，會更清爽美味。將黃色的起司和咖哩一起吃，起司的濃郁味道會使味道更加豐富，也很美味。我試著將咖哩和草莓一起吃，難以形容這種味道，但它們絕妙地融合在一起，令人驚奇。雖然原本不打算使用辣椒醬，但老闆建議增加些辣味，我試了試。確實，這樣吃更美味，因為辣味增加了香料的味道。這是一道可以多次品嚐且非常美味的咖哩。謝謝你的美味咖哩。

入谷和三之轮之间的素食咖啡馆「PQ's」。我一直在Instagram上看到它，终于去了。扫描QR码，从我的手机上点餐。结账也可以直接用信用卡支付。 ◆时令成熟的无花果咖喱 咖喱浇在无花果上，配以大蒜风味的奶油。奶油味浓郁，是一种奇特而美妙的咖喱，以前从未尝试过的印象。 ⚫︎有机野莓洛神花冰茶 略带甜味的香味茶。 #PQs #ピーキューズ #素食咖啡馆 #入谷美食 #入谷咖啡馆 #三之轮美食 #三之轮咖啡馆 #浅草美食 #浅草咖啡馆 #素食咖喱

水藍色的咖哩，我等了一年半終於實現了我的願望。它看起來華麗，從外觀上根本無法想像是咖哩，但它的味道絕不輸給外表的華麗！吃過以後，發現了從未嚐過的味道，讓我感到新奇有趣。店內被書籍和植物包圍，空間寬敞舒適，讓人感到放鬆愜意。店員們也都非常友善，讓人感到心情舒暢。當我點了米飯補充後，他們居然還這麼可愛地盛裝，讓我再次感到溫馨愉悅。謝謝美味的餐點。

2023年的食記──東京激戰篇的第56回。本週東京的主題是鬆餅！魅力無法擋的鬆餅，這次我們去了「PQ's」（位於東京・入谷）。我點了鹽焦糖冰淇淋鬆餅，售價880日圓。

這是對PQ's這家提供素食咖哩、烘焙點心和飲料的店的評論。我點了草莓撻（660日元）。之前來過這家店，當時他們的主打是咖哩。我看到他們的Instagram說甜點菜單也變得豐富了，正好有草莓系列的菜單，所以在四月的某個週末來了這裡。浅草地區外國遊客很多，素食咖啡廳和餐廳的客人比日本人多，但這天是雨天的星期六上午，所以沒有其他客人，我可以悠閒地享受自己的時光。我點的草莓撻是用蔗糖粉做的無麩質撻皮，酥脆得讓我愛不釋手！草莓堆滿整個撻皮，非常奢華。撻上的卡仕達醬和草莓果醬，以及草莓的甜酸味充滿口腔。無麩質又對身體好，而且非常美味。店裡播放著悠閒的慢爵士音樂，環境很舒適。有很多桌子，空間寬敞，即使推著嬰兒車的人也可以輕鬆進入。週五和週日晚上還有比里雅尼夜。除了撻之外，草莓系列還有冰淇淋鬆餅和草莓素食咖哩。草莓系列只到五月初，想嘗試的人要趕快去店裡！店裡不僅提供一杯飲料，甜點也可以單點，所以我打算再去輕鬆享受一下甜點時光。今天的食物也很美味，謝謝店家的款待。

我早就知道這家店，但一直未能來，上週才搬到附近，終於盼到了機會。其實我約了常客朋友一起來，他們介紹了我，大家都很熱情地歡迎我來(^^)今晚我點了最後一碗櫻花咖哩。你有試過吃過這麼美味的咖哩嗎？價格有點貴，但它是素食的，而且飯可以無限續。我也續了同樣的量。但我覺得我可能應該再來一碗，因為這份量有點少，它有一種甜味，所以他們給了我一個像咖啡杯那樣的小碗，裡面裝了青辣椒的提取物？他們告訴我要慢慢加，但我對辣的咖哩很拿手，所以最後我加了3碗，他們很驚訝。這家店從我來之前就是個常客，但女性客人更多，讓我更喜歡它，雖然我是普通人(^^)

我星期日下午1點到訪了這家餐廳。座位大概有一半是滿的。我點了櫻花咖哩。從照片的角度看不太清楚，但是在飯中間有一層碎肉！咖哩的外觀看起來可能有點奇怪，但其實味道不辣，而且很濃郁好吃。飯有點少，但是免費續加一次，所以如果不夠吃可以留一些醬汁！小菜有三種配菜，每一種都很開胃好吃，搭配飯吃更是美味。

12點之前造訪。咖啡館裡有些許客人。這是一家提供純素食菜單的咖啡館。他們的招牌菜是咖哩，你可以品嚐到獨特的咖哩菜餚。我點了今月的咖哩金時人蔘柚子卯年咖哩、鹽焦糖冰淇淋鬆餅、香草茶和燕麥餅乾。味道方面：我點了今月的咖哩金時人蔘柚子卯年咖哩。每個月的咖哩都很特別，色彩和設計都像藝術品一樣獨特！使用有機金時人蔘和有機番茄製作的橘紅色咖哩味道甜美，很好吃。裡面還有南瓜籽，增加了口感和風味。鍋裡的是用自家種植的柚子製成的兔子形狀馬鈴薯泥。粉紅胡椒的眼睛很可愛。咖哩的顏色和兔子的顏色看起來很吉祥，非常適合一月份的咖哩。吃完咖哩後，即使是純素咖哩，我也沒有胃部不適的感覺，感覺很清爽，讓我驚訝！鹽焦糖冰淇淋鬆餅是無麩質的。由於是糙米粉鬆餅，我想像它會很濕潤沉重，但實際上很輕盈！濕潤而稍微有點綿密。冰淇淋的再現度很高！通常純素冰淇淋更像水果雪酪，但這款冰淇淋有濃郁的口感和滑順。燕麥餅乾是無麩質的。有著酥脆的口感和油的滋味。越嚼越上癮的口感。服務方面：有兩名員工。他們友善而親切，服務周到，距離感剛剛好。笑容可愛的員工也很不錯。氛圍：氣氛輕鬆愉快，舒適的空間。那天有很多常客前來，互相交談愉快。也有很多外國客人，當員工用流利的英語開始對話時，我感到驚訝！性價比：合理。飲品：香草茶。非常好喝。

週日去了雞市日的時候去了這家店。通常情況下可以在店裡用餐，但這一天只提供外帶。我買了馬芬，好像有原味和肉桂口味，每個大概在300到500元左右。價格有點高，但份量相當大！而且塗了好多奶油！很彈牙，非常合我口味！在店外等待時，因為太好吃，我不知不覺就吃掉了一個笑。後來查了一下食べログ，發現這是一家提供純素菜單的咖啡館。店員的服務態度也非常好，我絕對會再來的。下次我想要悠閒地在店裡用餐。謝謝款待！

這篇餐廳評論內容翻譯成繁體中文如下： --- 大家好，愛好素食的朋友們，對素食感興趣的朋友們，以及喜歡美食話題的朋友們，你們好啊♪ 今天要分享的影片和文章是......來自竜泉/入谷的老店Ｖｅｇａｎ　Cafe◇PQ's◇的限定Halloween菜單☆ ■萬聖節咖哩 （附飲料套餐）￥1,900 ■南瓜拿鐵 （可加￥100套餐附加） ■蛋白鬼魂 ￥50 咖哩的口味以紫薯為基礎，去年也品嚐過，單單因為這個咖哩並沒有造訪，但是因為這個蛋白鬼魂太可愛了，所以還是來了（笑）。這杯拿鐵，我一開始以為只能熱飲，所以就直接點了，但是看到其他客人問能不能做成冰的，店家回答說「試試看」☆ 我想說冰的話可以加上Ｖｅｇａｎ冰淇淋應該也不錯，所以就請求將熱飲冷卻後再加上冰淇淋，店家也答應了☆ 結果是......請看影片吧( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ ■Ｖｅｇａｎ冰淇淋 +200附加配料 這個菜單可吃到十月三十一日，所以如果有興趣的朋友一定要來試試看ne☆

在Instagram上發現了一家看起來很美味的司康店，於是前往拜訪。原來附近有這樣的咖啡館我都不知道。櫃檯上擺滿了司康、松餅、布朗尼等，店內還可以用餐。由於今天之後還有其他安排，我選擇了外帶。- 藍莓松餅：松餅裡面有許多藍莓！麵團有點鬆軟。甜但不膩，是一種大眾接受的口味。- 酒粕司康和核桃香料司康：最期待的就是司康！酒粕風味和香料感都很淡，兩者都沒有太大的特色。麵團濕潤但鬆脆，大小比起來吃起來相當輕盈。店內空間寬敞，還有兒童書籍，對於帶著孩子的顧客來說也很方便，下次我想試試坐在店裡用餐。

PQ's【獨特創意！治癒的純素咖啡館】2022 CURRY159店317餐目2022.8.20 2017年以來已品嘗3265道咖哩 ■ 季節咖哩飲料套餐 1850日元 ▷ 季節咖哩(8.11〜22): 菠蘿和芒果椰奶咖哩 ▷ 餐後可選擇咖啡 這是一家真的很棒的舒適店，咖哩非常獨特而且美味。我一定會再來的店。 ※在店家的Instagram上，有關這道菠蘿和芒果椰奶咖哩的裝盤情況有動態投稿。非常可愛，值得推薦。

謝罪天赦日嗎？這天是新開始的最佳日子，也是成功的開始。如果你對素食感興趣，不妨從今天開始試試看！讓身體變得清爽，開始實現你想要的事情也不錯。今天更新的影片和文章是關於竜泉/入谷的素食咖啡館◇PQ's◇。這次又去了同一家店，因為他們有季節限定的誘人菜單！我這次點了香料椰奶咖哩，沒有五辛的選擇，所以是東方風味的素食。這次的咖哩跟上次不同，醬汁一點也不辣，所以喜歡辣的人可以加上青椒醬。他們還記得我不愛辣，所以配了素乳酪奶油。這次的咖哩米飯比醬料更辣！上次是粉色的咖哩，這次是藍色的，兩個都很可愛。而且我又選擇了附冰淇淋的飲料組合，因為PQ’s san的素食冰淇淋真的很好吃！我選擇了焦糖瑪奇朵冰淇淋飲料，冰淇淋好吃，焦糖醬也好吃，非常搭！喜歡甜食的人，一定要試試看！

把上面的餐廳評論內容翻譯成易於理解的繁體中文（臺灣版）。

初次拜訪PQ's時，被他們的咖哩美味感動得深深，當場就預約了下次。這週他們的咖哩是藍色的！當然超級美味！搭配咖哩一起的三種小菜之一是像蔥泥一樣的東西，裡面有香菜。最近我正在克服對香菜的抗拒，這個小菜也非常美味！這家店以健康為宗旨，每次都有美麗的色彩咖哩登場，而且絕不含色素！全部都是植物基礎的。這次的藍色是我非常喜歡的蝶豆花製成的。在泰國常被用來泡成草本茶。我也常用它來製作甜點，或是早上泡茶喝，對我來說是一種相當熟悉的草本植物。我查了一下怎麼做這樣的咖哩，好像可以用綠咖哩醬做出來。我家裡有很多蝶豆花粉末，所以下週的菜單我會加進去試試看（^^♪這樣的店能給人一個嘗試新事物的契機真是太棒了(*´ `*)但是，PQ's的咖哩真的太美味了。讓人欲罷不能。感覺會有很多常客，我也開始想要常去了。我要不要考慮第三次什麼時候去呢。

「純素咖哩與甜點店」【亮點】- 味道太好了，讓我預約下次再來！- 這家店堅持使用無農藥、無化肥、無動物堆肥的友善蔬菜- 純素咖哩以前需要預約，現在則不需要（咖哩種類每週更換）- 甜點包括玄米粉鬆餅、甜甜圈、司康、松餅、冰淇淋曲奇等，當然全部使用植物性食材- 入口開放寬敞，像是露天庭院的店面- 來店客人通常需要預約- 員工非常友善，充滿熱情(*´ `*)- 截至5/6，店休日為星期二和星期三- 以前有提供的粥現在已不再供應（與能夠進貨的蔬菜有關）- 這是一家可以帶狗狗進來的店，對於不擅長與狗狗相處的人需要注意＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【Gufutas日記】⭐︎純素咖哩⭐︎今天的咖哩是草莓和甜菜根的咖哩。附送青辣椒醬，可以調整辣度。草莓下面有蔥和大蒜，以及純素起司醬。這個味道是什麼樣子呢……？一開始還有些害怕，但第一口吃下去後，太好吃了……！！味道有點特殊，可能有人喜歡，有人不喜歡。我本來就是不喜歡奇怪東西的類型，但這麼好吃，感動得不得了……！！可能有人一看到粉紅色就會以為是色素嗎？或者會覺得對身體不好嗎？但這是甜菜根的天然顏色。⭐︎薑黃拿鐵（熱）⭐︎這個也太好吃了，讓我驚訝！有些甜，而且因為是薑黃，所以味道很獨特但不奇怪，是一種新的美味……！！太感動了，一直想再吃，離開時還預約了下次（就像看牙醫一樣笑）。這是我第一次這樣做！非常非常推薦這家店。＊＊＊＊＊＊＊＊gufutas美食Instagram：gufutas_gourmet

小雨紛紛的休息日。即使如此，這家咖啡館肯定會讓人心情愉快。既然來了，何不欣賞一下藝術呢？極具魅力的咖哩。現在提供櫻花主題的菜單，但我特別點了月亮。終於遇見了～。櫻花很美，但是，這個月亮。令人心馳神往。全部加上青辣椒醬。咖哩的味道溫和，適合不擅食辣的人。加入全部青辣椒剛剛好。配菜也很精緻。紅蘿蔔泡菜。竹筍和檸檬鹽麴炒。紅蘿蔔葉味噌炒。適度的酸味和鹹味是很好的點綴。豆奶基底的芒果拉茶。濃郁如常，非常好。甜點，有新發展。酒糟司康，略帶甜味。溫暖慈祥。從AndBake訂購的巧克力血橙甜甜圈也不錯。素食甜點很有趣。下次還會再來。

開放且悠閒的氛圍流動著治癒的咖啡館。主打是極致搶眼的咖哩。這次的餡料咖哩減少了辣味，取而代之的是配上青辣椒醬。配料是蘿蔔，口感脆脆且輕盈。在飯裡夾了味噌醬燒肉，這成為了味道的亮點。頂上放了鹽漬櫻花，副菜有紫蘿蔔醃漬、檸檬和青辣椒的鮑魚、紫蘿蔔油漬。油漬的紫蘿蔔有著奇妙的嚼勁。這是一道充滿幻想和樂趣的咖哩。聽說下次會改成常備的月形飯咖哩。甜點是櫻花鬆餅，鬆軟中帶有適中的甜味，豆漿芒果拉茲酥是絕佳的搭檔。這裡已經正式重新開張，還計畫推出新菜單。未來的發展令人期待。

抵達餐廳的時間是星期六上午11:25。外觀像是個城市工廠，帶著無機的氛圍。這家店去年開業以來，經常在Instagram上看到色彩繽紛的純素咖哩照片，但一直未能前往。咖哩必須提前一天下午5點前預訂。據說由於當天的採購情況，不知道會供應什麼咖哩，讓人期待不已。一進門，可以看到有桌椅和沙發座位，播放著像巴厘島風格的南國音樂♫店員只有老闆和一名女性。坐下後，他們提供了無農藥的沙拉。久違地咬了口有嚼勁的葉子，胡蘿蔔醬的味道溫和而美味。然後是前菜，包括香菇、大豆肉和南瓜。香菇以油漬方式製作，口感滑嫩味道超棒！大豆肉有點辣味，很不錯。南瓜則夾著奶油芝士，也很美味。這時候，一對外國情侶進來，老闆和他們用流利的英語聊天♫女性店員看起來像是墨西哥人。突然間，整個店裡都充斥著英語，瞬間國際風氣(^◇^;)終於等到了期待已久的純素咖哩，是根菜和紫薯的咖哩，中間還放著甜菜和食用花。米飯是無農藥的，可以續碗...老闆說他們的咖哩不是很辣，還特地給了我們一些調味料。咖哩很濃郁，有一些辣味，與外表有所不同，但非常美味。之後，我們點了海苔司康和咖啡。司康經過加熱後，散發出海苔的香氣，味道令人愉悅。在這家咖啡館，品嚐到平時難得的純素料理，是一次珍貴的體驗。這家店非常美味，非常推薦。謝謝款待。純素咖哩（附沙拉和前菜）@1450（需提前預訂）海苔司康@250咖啡@500 在『PQ's』發表。

日本的素食料理在普及方面仍然比西方國家低。當然，這並不是說素食是正確的，而是多元性的問題。素食主義者完全不吃動物產品，包括魚類和所有相關食材。這個網站也提到 LGBTQ+，展現了該店主強烈的堅持，他們希望傳達多元性。在日本， LGBTQ+ 相較於西方國家也有所遲緩。儘管我一直在提及西方國家，但我不是西方至上主義者，也不會對西方人產生自卑或畏懼之感。相反，我認為西方人有好有壞，日本人也是如此。日本曾實行長期的鎖國政策，島國效應影響深遠，使得人們信念堅定，但也培養了偏見。至今，他們對多元性的接納仍有所不足。順帶一提，我不是素食主義者，什麼都吃（笑）。我對素食咖哩很感興趣，所以去了這家店。這家店基本上是一家咖啡館，所有粥、甜點和飲料都是素食的，而且是固定菜單。但是，咖哩需要提前一天預訂，要注意。自助服務提供水和熱水。首先上來的是沙拉和三種前菜，然後是素食咖哩。今天是紅菜頭和根菜咖哩。這道咖哩看起來很漂亮，薑黃飯呈現三日月形狀，中間擺放著鮮艷的紅菜頭和根菜咖哩。首先品嚐咖哩，當然，它不像動物或魚類的湯底那樣，但它仍然非常香濃。咖哩醬非常濃稠，甚至可以說是膏狀，融合了蔬菜的濃郁、甜美和辛辣，而且香料的用量恰到好處，非常美味。此外，三種前菜也都表現出色。即使對素食不感興趣的人，也值得體驗一次，或許會豐富人生。

這是一篇餐廳評論，分享了一次美味的用餐體驗。