第三次造訪，但最近沒有吃到好吃的沾麵，這次來玉算是感動極了。點了特製大碗沾麵（1,250日圓+150日圓）。麵條比較粗。湯頭濃厚，吃了也不膩。叉燒很豐盛，味道稍微偏甜但很好吃。溏心蛋煮得剛剛好。至於筍片稍微有點硬，所以沒有吃完。

濃郁的熬煮鰹魚湯汁，配上八七雞蛋的蛋汁，以及三百克的飯，麵條則是粗中帶捲曲的口感。湯頭香濃，但有點咸，一開始吃有點辛苦，但加了桌上的柑橘醋後，變得好吃多了。而蛋汁飯果然名不虛傳，口感綿密如絲。

在大崎偶然發現的一家店。被店內的氛圍和許多女性獨自用餐的情況所吸引，所以走進去試試。麵是手工平麵，與熱騰騰的湯汁搭配得很好。湯裡有很多鰹魚節，味道豐富而美味。雖然表面看起來油份較多，但我控制了喝湯的量，但實際上湯喝得停不下來。聽說沾麵更推薦，下次想試試。#玉田町店 #田町拉麵 #田町美食 #拉麵 #拉麵攝影師 #想和喜歡吃飯的人聯繫

平日13時左右，天氣陰，氣溫32度，無需等待。特製拌麵1250日圓。在售販機的最左上角選擇了魚介系拌麵，名為「Theなつけめん」。湯頭以鰹節為主，稍微帶點鹹味。稍寬的扁平捲麵條能很好地與湯頭融合。配料包括厚切叉燒、蒟蒻絲、切碎蔥、海苔、味付滷蛋等，份量十足。店內設有湯割機，類似於家庭餐廳的飲料吧，供應自助服務。這家位於田町站附近的建築物內的拌麵、拉麵店價格略高，但符合現代拉麵的水準。用餐愉快。

今天吃了一碗普通的中華拉麵。一如既往地美味。但是我本來就很餓，卻忘記點大碗的，所以份量上有些不夠。下次即使肚子感覺正常，我也要點大碗的，不然可能份量還不夠。第二次吃時我有這樣的想法。

平日的午餐時間前往了這家店！由於位於辦公區，午休時節客人絡繹不絕，店裡也排起了長龍，但轉桌速度很快，我們很快就找到了座位。點了招牌的沾麵，扁平的麵條帶有小麥的香氣，搭配濃郁的沾醬非常美味！謝謝招待。

田町車站附近的msb Tamachi一樓有一家名為【玉 田町店】的拉麵店，我們在居酒屋喝完後來到這裡吃飯。雖然快要打烊了，但是券機前還是有一大群客人在排隊！我們點了以下菜單： - 中華拉麵 店內整潔且時尚，適合女性一人前來。拉麵湯頭濃郁，配上扭曲的粗麵。麵條吸附了湯汁，非常好吃！叉燒肉也又厚又多汁，口感軟嫩！由於離車站很近，所以這家拉麵店非常適合用餐或者做為晚餐的最後一道菜！

田町工作，第一次一個人外出午餐！選擇了中華拉麵（870日圓）。湯頭非常重口，有著濃厚的鰹魚味道，湯裡還有鰹節。麵條是極粗的捲麵，配料的竹筍也有很濃的味道，非常美味。整體來說，味道偏濃。

田町車站前的一棟建築，稍微走了一小段路就看到一個非常引人注目的簾子。於是我臨時改變了計劃，來到了這家店裡。湯底拉麵本身非常美味，湯底也真的很美味。海苔和湯底的搭配非常出色。最後湯底可以加上湯水喝，可以用柚子和煮干兩種方式來調和，我都嘗試了。個人偏好柚子的味道。

再次按照承諾前來光顧。因為是平日的13時過後，而且很多人都在盂蘭盆節放假，所以我很快就找到了座位。這次點了一碗帶味玉的拉麵，價格是1,020日圓。雖然沒有特製款的奢華，但飄散出的香氣真是讓人垂涎三尺。你們看看這條平打捲曲的麵條。我可是很喜歡這種麵條。它與鰹魚節的濃湯交織在一起，讓我享受了一碗至福的美食，然後去面對下午的工作。真的好好吃。我一定還會再來的。

味玉拌麵 1050元。售票機可以使用Suica。我選擇了自己喜歡的彈牙寬平麵，它很好地搭配了濃厚的拌湯。味玉的熟度剛剛好。叉燒稍微厚實，口感柔軟，很美味。湯底可以自行加入，有兩種選擇：煮干和柚子。這次我試了柚子湯底，使湯更清爽，易於入口。

味玉中華拉麵，價格為1,020日圓。湯頭以煮干し風味濃郁，麵條手工製作，有扭捏的彈牙口感，很好吃。以下是一些不滿點，但整體來說還是一碗美味的拉麵。即使有不滿，我仍然願意再來。不滿點包括：1. 湯中的油太多，以至於蓋子都被油蓋住了，我認為即使是煮干し風味，也不需要那麼多油。2. 鹹度太重，如果可以加入一些湯水來削減鹹味，可能會更美味。3. 價格偏高，1,020日圓的拉麵，已經不是大眾食物了。

濃郁的魚介湯底拉麵和溶化的鰹節蛋飯都品嚐過了！鰹節的份量很足，甚至可以當作主要配料食用。湯頭稍微帶甜，但充滿了魚介的美味，非常好吃！溶化的鰹節蛋飯和湯頭相得益彰，也非常美味！（或許並沒有完全溶化，哈哈）

無論如何，我個人覺得沾麵很美味！湯頭以鰹魚節為主，加入了豐富的海鮮，非常用心調製，味道極佳。麵條是粗麵，帶有和風的感覺。沾麵的蘸料湯也很美味，可以改變口味。拉麵則與沾麵有所不同，溫柔中帶有濃郁的味道，很美味。店內雖然狹小，但整潔，令人開心。當帶著很多行李時可能會猶豫要不要進去。瓶裝啤酒冰涼爽口，夏天時更是解渴。

平日星期五，我打算在目標的拉麵店開店時間 11 點到達，所以我在客戶處提早在 10 點左右到達。但客戶失約了，聯絡不上。我打了好幾通電話給相關人士，最終在中午之前才見面。因為不想解釋太多，我只是趕快交付工作物品後就離開了。因為已經是午餐高峰時段，無論去哪裡都很擁擠...既然如此，不如去看看今天開始的客戶家庭銷售活動。雖然突然去，但我沒有特別想買的東西，只是從工作的角度檢查了一下貨架，然後是 13 點。避開了午餐高峰期後，我去了目標店鋪，然後發現...哦，原來這間店就在我之前吃豬排的那間店的隔壁。噢，師傅也來這家店了啊。（真是太厲害了（笑））三年前的評論呢。他當時吃了什麼呢？（我真的經常參考這些評論）TOKYO-X 叉燒拉麵？真的嗎！TOKYO-X（X）應該是指高級豬肉，對吧？因為這家店隔壁的豬排店名叫 "トンカツ X"。那家店的東京X，特上豬排套餐（230克）要 4,840 日圓！？我這種窮人當然吃不起那麼貴的豬排啦，相關的貧困故事在下面連結裡。https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13250343/dtlrvwlst/B467111307/?lid=unpickup_review遺憾的是，TOKYO-X 叉燒拉麵現在已經不在菜單上了。其他人寫的 "旨味醬油拉麵" 和 "濃厚中華拉麵" 也沒有了。三年過去了，菜單也改變了吧。那麼，我要吃什麼呢...在投幣機前猶豫不決，後面排隊的人開始增加了。我出去讓給後面的人，然後重新看了一下外面的菜單。嗯，今天晚上有燒烤和喝酒的活動，所以應該要吃輕一點。中華拉麵（870日圓）蛋飯（200日圓）要吃輕一點還點了蛋飯！蛋飯是另一個胃啊！（一本正經）買好食券重新排隊，5 分鐘後就坐下了。來了來了！好香，看起來就很好吃。我開始吃了！首先試湯...嘩，好吃。這湯以鰹魚節為自豪。哦，這香味，應該是削好的鰹魚節配上的吧。湯裡有看得見的魚粉，配上飄在湯面上的鰹魚節，這湯不可能不好吃！相當濃郁的魚介湯。湯面上覆蓋著一層油膜，熱騰騰的很不錯，但有點油膩。但總的來說，還可以。這湯非常適合這麵。這真是太好吃了。叉燒也是厚實有嚼勁的類型。對我來說，可能有點太多脂肪，但喜歡的人應該會喜歡吧。在一般的中華拉麵裡，有這種水準的叉燒，真的很厲害。把這叉燒和蛋飯和湯一起吃，哇，太好吃了！然後，也許是為了沾麵用的，但可以自取湯汁。雖然我想喝，但我裝作不知情地倒了一杯，當作茶來喝，味道非常好。這真的很好吃。最近的拉麵真是太厲害了。多虧了大家，才能去了這麼多好吃的拉麵店吧？強烈推薦。吃得真過癮！ ===========

這間店的招牌沾麵聽說很好吃，但平常都沒有機會在營業時間內前來。終於如願以償地造訪了。我點了味玉沾麵加大碗。等了大約10分鐘就上菜了。鰹魚節的香氣讓這道餐廳的風味十足。麵條又滑又Q彈。吃完後還點了兩種湯底來剩餘的湯汁沾麵。一直享受到最後，非常滿足的晚餐。如果有機會的話，我一定會再來光顧。謝謝款待。

味玉拌麵，1,050日圓。平日的午餐時間前，我們來到了位於「武壽田町」大樓內的這家店。我們一行六人幸運地坐到了桌子旁。拌麵的湯頭濃郁，帶有鰹魚的味道，麵條稍微厚實，與湯頭的結合很好，雖然沒有讓人感動，但我認為它是一碗美味的麵。味玉的半熟程度剛剛好，味道也很入味，讓人很開心，而燒豬肉有著很好的咬勁，這對我個人來說也是一大亮點。另外，可以選擇柚子和煮干魚煮的湯割也是一大驚喜。謝謝款待。

星期天，天氣晴朗，正是外出的好日子。今天也是應酬工作，午餐時間在田町。選擇了濃厚魚介中華麵，價格870日圓（含稅）。湯頭濃郁，配上魚介節，湯頭濃厚，麵條則是平打麵。雖然不是很喜歡，但偶爾嚐新口味也不錯。

●位於田町內的一樓店鋪。●內部座位設計專為內観而設，不太適合帶小孩的放鬆用餐環境。●點了拉麵，湯頭以煮干魚為主，味道濃厚，配上彈牙的粗麵，相互融合得宜，非常不錯！●服務幾乎沒有。●價格普通。●總結是一家以拉麵聞名，且提供由服務生提供湯割的特色店家。對於喜愛煮干魚的人來說是一個令人難以抗拒的好去處。

濃郁的魚介湯中華麵（870日圓）。最近，可能因為年紀增長，我對濃厚的口味越來越難以接受了。一開始，那強烈的湯頭和與之相稱的粗麵非常美味，但對我來說，湯頭的鹹味太強了，到最後變得有點辛苦。這讓我深刻體會到，隨著年齡增長，口味也會改變。