一蘭是我第一次去店裡用餐，以前都是在家做的類型。被拉麵980日圓的價格嚇了一跳，但能夠選擇麵條的軟硬度、濃厚度、辣度以及蔥的種類，這點很好。我在中途添加了半碗的替換麵和半熟蛋。味道很普通地好吃。

。坐在熟悉的位置上，涼風呼呼地吹進來。侍者的臉看不太清楚。喜歡的口味寫在紙上交給他們的方式。什麼也沒有改變。點完餐之後等了4到5分鐘。上菜的時候，它散發出了一種令人驚艷的氣息！我記憶中的味道完全被超越了！這太好吃了！什麼？好吃！欸？好吃！不可能吧！！好吃！！！我的記憶真是不可靠啊。15年來為什麼沒吃呢，真是疑問。在灼熱的夜晚，享受著湯汁滿滿、熱騰騰、無法停下來的細麵，真是太棒了！我肯定會再來的！一定會想再來吃的！！

夕方到店時以為應該不會太擁擠，但出乎意料地滿座，等了幾分鐘。之前有人留言說下北沢的分店比較空，所以以為可以馬上享用，有點震驚（笑）。店內印象不是很寬敞，就在熟悉的吧檯等待。不論在哪兒吃，味道都差不多對吧，我通常都會加替換麵，但今天試著點了飯，結果一蘭的拉麵跟飯不太搭。哭泣。我覺得還是加替換麵比較好。外國人常常坐得比較久，可能是因為這樣才這麼擁擠吧〜也是有這種想法。這種店鋪吃完就走的感覺真好，對吧？我不管什麼時候吃，總覺得都差不多，對於喝很多水的我來說，有自助水龍頭真是太方便了。雖然偶爾會想吃，但無論什麼時候去都會覺得，嗯，就這樣吧，是個有趣的店。

深夜時分喝完酒後，我們決定去吃拉麵作為收尾！能夠按照自己的喜好定制真是太好了！固麵、大量蔥是必點的，其他就看心情啦哈哈！穩定的湯頭真是讓人舒服(^^)吃飽了，謝謝款待♪

香港人都很喜歡一蘭拉麵，香港也有分店，但還是覺得在日本吃更美味。不過，最近發現，這家拉麵店生意太好，卻沒有進步，嚴格來說，和其他店比起來反而有點退步的感覺！尤其是豬肉的品質下降了，期待未來能改善！

【每個地方的拉麵店的優點】久違了一蘭。由於這是每個人都曾嚐過的拉麵，所以有一種穩定感。與澀谷店相比，下北澤店相對較空，所以很快就進入並且5分鐘左右就上菜了。一如既往，一蘭的味道非常美味。謝謝招待。

無論在哪裡吃都不會變的穩定的拉麵店，讓人感到放心，但如果不加麵的話，即使是女性也會感覺吃得不夠，麵條太細了。在這裡吃到飽可能有點困難吧？抹茶甜點也很好吃。

日曜日中午，下北沢人潮眾多，我原本想去的店都排隊到讓人頭疼，這時候突然看到一蘭，於是就進去了。好久沒吃一蘭了，想想好像是第二次人生吧。一蘭的味道和以前一樣，集中點餐系統從前覺得有點奇怪，但現在想想，嚴格的隔離反而更舒適了。雖然只有一種拉麵，但從湯頭濃淡到蔥和大蒜的有無，還有麵條的軟硬，都可以輕鬆點選，這點很不錯。中間的秘製醬汁有點辣，本來以為不太適合帶小孩來，但原來也可以選擇不要醬汁！這真是太好了。我除了不要大蒜和蔥之外，其他都按照推薦點了。就算不喜歡蔥，完全不放蔥反而會感覺太簡單了，或許稍微放一點點也不錯。如果要挑剔的話，希望付款方式不只限於現金，也能用電子錢包或信用卡支付就更完美了。也許他們在筷子套上做廣告的應用程式是個不錯的選擇？下次如果有機會再來的話，我會試試看下載那個應用程式。

拉麵飯永遠不會讓你失望！專營天然豚骨拉麵的『一蘭』餐廳。位於下北沢的一蘭店。 #拉麵 #替玉 #飯 #下北沢 #拉麵 #食べログ #東京美食 #下北沢美食 #豚骨拉麵 #一蘭下北沢店 #美食 #美食照 #美食愛好者 #美食照片 #美食圖 #美食好評 #再訪店 #好吃的店家

我喜歡去吃各種不同的拉麵，但是我最喜歡的還是一蘭的拉麵！我不太能吃辣的東西，但是那紅色的醬汁太好吃了，每次都會加進去。雖然是豚骨湯底，但我吃到最後也不會膩。我想每天都吃！

人潮眾，買了食券後就在等候區等。後悔沒拍照！可以選擇麵的硬度、辣度、油量、蔥種類、蒜量等等。我對辣不太能受，所以辣度選了比較低的。蒜當然要多加！乾麵！湯熱！好吃！！！麵的硬度剛剛好，久違的細麵！蒜味也很足，太讚了。我不太喜歡辣，所以選了低辣，但是其實我喜歡辣，雖然不擅長辣味，卻又渴望辣味，真是矛盾！下次想試試普通辣度！

週六下午四點左右到訪。在入口處購買了食券。選擇了拉麵加替玉（1190日元），另外加了蔥（130日元）、木耳（130日元）、以及特調酸味（130日元），還點了脂解美茶（250日元）。雖然還想買其他的，但總是得節制……每次都有這樣的感覺，想吃飽飽的話得花費兩千日元，這點性價比不高有點難受 (^_^;)坐下後填寫了點餐用紙。口味濃淡→基本是濃味濃度→超濃味大蒜→基本有蔥→青蔥叉燒→有特製紅醬油→基本麵的硬度→稍微硬一點等了五分鐘左右就端上來了。雖然已經很久沒來一蘭了，不過一嚐第一口就覺得果然好吃！能有這麼高的人氣理由就是有道理的呢。雖然有點甜，但豬骨湯濃郁而圓潤。麵條口感也不錯，小麥的味道也很濃厚。但是份量真的有點少～轉眼間就加了替玉，然後又轉眼間就吃完了。加了特調酸味（黑醋）後湯都喝得乾乾淨淨（笑）感覺還能再吃兩碗呢…偶爾來一蘭也不錯，但這絕對是完全品牌奢華拉麵！吃得好撐，謝謝！

今天午餐我前往了下北沢附近，一直以來都很感興趣的一蘭拉麵店。今天一個人孤單地挑戰了一次，剛好是在午餐時間，但我順利進入了店內。在這個餐廳眾多的激戰區下北，大家選擇的拉麵店難道只有這一家嗎？我在販賣機上點了半碗的加麵，但我覺得他們可能給了我一整碗。即使看了照片...我又一次吃得太飽了。今天又美味地享用了一蘭的拉麵，謝謝！ #一蘭 #一蘭下北沢店 #下北沢 #下北沢午餐 #下北沢美食 #下北 #午餐 #午餐 #午餐 #午餐 #午餐 #午餐 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉麵 #拉

久違了的一蘭。果然好吃。女兒總是點免費的兒童拉麵，但這次她第一次嘗試了成人的普通拉麵！我們兩個還叫了加麵，結果湯也喝得一乾二淨，看來真的很美味！我通常不會喝光湯，所以我完全不知道底下藏了這樣的訊息。===========

老實說，這家分店相較於其他分店的服務速度較慢。雖然說是快的，但這是相對於其他分店而言的。要點替補的麵條必須相當快，而且老實說，菜單難以閱讀。其他店如果服務速度是在這個時間，我能理解替補的麵條應該是在這個時候，但這家店卻不太可靠。

這家餐廳還是用可以移除的味道集中吧台。以前大家都這樣做呢。連呼叫按鈕也充滿歷史感。好懷念。它有點像是藏身在小巷中，但離車站很近，所以很方便。

夏天的時候，常常在炎熱的日子裡流汗吃這家拉麵，但隨著溫度下降，我反而在食慾不振的日子裡更常來這家店。這碗豚骨拉麵上有特製的辣醬，口味濃郁且容易下嚥，或許因此更容易被接受。這次沒有叫海苔，只點了拉麵。口味偏普通，特製醬料只加了一半，沒有大蒜，用的是青蔥，叉燒有。麵的硬度點普通。通常我都不加大蒜。我認為在九州吃拉麵，應該是以青蔥為主。雖然有人喜歡麵硬一點，但這家的麵即使點普通也稍微硬一些，所以我都點普通。一碗拉麵馬上就上桌了。即使食慾不振，卻不知怎地總是能吃得很美味。謝謝招待。

這次來晚了點吃午餐。本來打算去壱鵠堂，但因應緊急狀況宣言，看起來他們臨時休業至8月22日。前面的「頭」也很擁擠，所以臨時改去一蘭。進入店裡，在點餐機買了食券。拉麵930日圓。再加上海苔120日圓，總共1050日圓。左邊座位那邊滿滿的人，包括一群吵鬧的年輕人。只好走右邊，這邊沒人。趕緊坐下，填好訂單，交了食券。對面的桌子一直在說話，有點吵。看起來是年輕人，希望能多考慮防疫。過了一會兒，飯端上來了。像往常一樣，不要蒜頭，加青蔥，其他都正常。特製醬汁也是正常份量。這家店的紅色醬汁裡有辣椒，增進食慾。先喝了一口湯，吃了細麵。嗯，味道相當不錯。然後用海苔包裹著叉燒和青蔥。但是，這家店的海苔只有兩片。太小氣了！！！我可能是個怪人，喜歡在炎熱的日子吃熱騰騰的麵。謝謝款待！

確實是四年來再度造訪。在新冠肺炎緊急事態宣言下，現在正是時候來這家宛如社交距離的發源地的店裡一探究竟。我選擇了稍晚的午餐時光前去。在入口處稍稍徘徊了一會兒，最後點了最基本的拉麵，價格是930日圓。店內的燈光依舊有點昏暗。我坐在吧台右側、靠近入口處的位置。填好了點餐單（口味、是否加蒜、秘製醬汁的份量等），交上食券後，不久就上來了碗。外觀上看起來和以前一樣，選擇了蔥，色澤很好。叉燒有兩片，秘製醬汁稍微少了一點。其他的都是「普通」設定。麵條也沒有選擇硬度，保持普通。先來品嚐一口湯。味道依舊能感受到博多的風味呢。雖然沒有一般屋台拉麵會有的木耳或紅薑，但在進食過程中，可以隨時加入秘製醬汁調整口味。這個過程也挺有趣的。啊，真是滿足。好吃極了。雖然依舊像圖書館閱讀區那樣的用餐環境，但就目前來說，算是相當安全的午餐方式了吧。謝謝招待！！

下北有事情，所以在回家前，我在那裡首次品嚐了一蘭拉麵。只有一種類型的拉麵，就是標準的「拉麵」，一碗要930日圓，價格比想像中稍微高了一些。進入店裡後，我感到店裡比我預期的要熱鬧。雖然聽不到客人的對話，但店員們的大聲呼喊和手風琴聲響徹整個店內。我買了食券，坐下後，在點餐單上填寫了麵的硬度和味道濃淡。按下按鈕召喚店員後，一個看不見面的店員會來收取。每張桌子上都有一個自來水龍頭，可以無限暢飲（笑）。幾分鐘後就端上了餐點。我點的味道濃淡都是「普通」，辣度也是「普通」，但感覺有點不夠滿足。叉燒有點硬。份量也不是很多，很快就吃完了。味道比我想像中要溫和。下次如果再去的話，我會考慮點更濃郁的口味。這樣的餐廳系統讓人感覺很輕鬆。下次想一個人去！