這家助六壽司我已經來過幾次了。每次都感到安心的是大師傅和女將的服務。雖然我不是在吉祥寺出生長大的，但總覺得在這裡有點像是被當地人接受了，這種感覺讓我很高興。話說回來，這天我點了一份平價壽司 1200 日圓。平價壽司就是基本的壽司，但有時候就是想吃這種不奢華的壽司。我同行的丈夫點了一份特價壽司 2500 日圓，裡面有吞拿魚、海膽和鮭魚卵等奢華的壽司。這家店像是街上的壽司店，不是以新鮮度為主，而是讓食材入味的店。我個人覺得這裡的魷魚特別好吃。這次我們是晚上來的，但他們的午餐壽司盒也非常划算，我希望大家也能試試看。

吉祥寺通的立野町公車站步行三分鐘即可抵達的壽司店。店內有約十個座位，包括一個熱情的老闆夫婦經營的吧台。儘管是地區性的密集型店鋪，但即使是初次來訪者也會感到安心的氛圍。我駕車行駛在吉祥寺通，經過某個交叉口時，注意到了壽司店的招牌。我稍微確認了一下，確實是壽司店的招牌。這大概是在練馬區和武藏野市的交界處吧。儘管店內正在營業，但因為吧台座位已經滿了，我正打算離開時，女店主從後門出來，邀請我進去用餐。進入店內，看到有五個座位的吧台和兩張小桌子。我穿過常客之間，坐在吧台中央的位置。有一點點緊張，但老闆和客人對待陌生人都毫不客氣，讓我感覺好像一直以來都在這裡一樣。接下來，點了以下兩種壽司：・壽司帶刺身盤包含紅肉、白肉和貝類三種，色澤豐富，很漂亮。貝類非常新鮮，帶有令人愉悅的海味。紅肉口感豐富，濃郁的鮪魚味。讓人感到安心。・上壽司套餐，價格為1800日元。兩個壽司一起握在手中。中鮪、鮪魚、鮑魚、鯛魚、蒸蝦、鱈子、魚子、鮪魚火焰壽司和細卷壽司都包含在一份套餐中。飯軟，可能因為壽司醋的比例較高，不會黏在手指上。米飯之間有一定的黏性，但用舌頭輕壓就會散開。味道有一種微甜的大眾店特有風味。吃完後感覺有些飽了，正打算離開時，旁邊的客人給了我一些啤酒。然後我又點了紅貝和自製蒲燒卷增加了些許。總共花了6400日元，包括兩瓶啤酒。這家位於住宅區的壽司店氛圍輕鬆愉快，真是太棒了。