終電も終わりなんだかおなかが空いてきたので深夜ですが濃厚家系を食べました。塩とんこつスペシャルです。太麺でこの手の味はあちこちで出会います。チェーン店かと思うくらい。口当たりは濃厚ですが、後味はスッキリのおいしいスープでした。

以前、不二家があった場所に出来たラーメン屋さん。気にはなってはいたけど入る機会がありませんでした。本当は長山に行きたかったのですがやってなくて・・・の入店です。運のいいことにこの日は「鶯家の日」ということで1杯760円が600円でした。ラッキー♪見た目よりスープはあっさりで食べやすかった。個人的にはもう少し濃厚でもよかった。麺は太麺。なんかちゃんぽん麺ぽい感じ。テーブルにはにんにくや辛味噌が置いてあったので、後半は味変して食べました。まずくはなかったけど、自分の好みではなかったな。

空腹でお店を探していたところ、偶然５のつく日で安いと書いてあったため、それに惹かれて入店してみました。サービスは簡素なので若干戸惑いつつも、一番シンプルなラーメンを注文。味の方は決して悪くなく、トッピングのニンニクや豆板醤が入れ放題なのもうれしい。６００円台のラーメンとしては満足できる内容でした。

横浜家系ラーメン 鶯家醤油豚骨ラーメン+ネギ ¥500出張行ったのに出張先でラーメン食えず…帰り道に、今日は5の日と思いこちらへ！ネギはサービス券で無料でした♪めっちゃお得！食べ終わる頃には10人位並んでいました…ごちそうさまでした★¨̮

信濃路の帰りにラーメンはじめ。ラーメン食べたくて震えてたので手近で済ませてしまいました。濃いめ多めふつう。ご飯はセルフで硬さ加減◎ただ器あんまり綺麗じゃない感じなのでどうにかしてください。店員さん、厨房で大声の中国語話すのやめてほしいな…

近所のラーメン屋です。横浜家系、というジャンルの中でも、各駅にあるチェーン系です。どこで食べても同じ味、というのはいいことですが、味気ない気もしますね。不味くはないが美味しくもない。家系のようで家系でない。何度食べてもこんな感想ですが、職場の近所なので通ってしまいます。ご飯はお代わり自由。最近、５、のつく日は５００円、というサービスも始まりました。また、食べたくなったら訪問させていただきます。

鶯谷駅程近くにある家系ラーメンの店。職場を出るのが遅くなってしまい鶯谷サウナに行くべく22:30を超えて到着すると鶯谷近辺の飲食店はことごとく閉まっていたので仕方なく、こちらに入店。何はともあれ営業時間が長いのが家系ラーメンの嬉しいところだ。入店すると先客は数人。店員は外国人だった。メニューは定番の家系ラーメンなのだが、タレが醤油、塩、味噌などがあった。珍しい味噌を選択。麺硬めで注文。ラーメンの味は家系ラーメンとしては標準よりもやや薄め。特に味噌以外に塩分を足していないのかかなり薄く感じた。醤油を足してみるとバランスは改善する。豚骨スープは全体的にあっさりしていて、臭みはあまりない。むしろ残念なのは鶏油が少なくて家系テイストがあまり感じられない。何より良くないのはもやしをトッピングしていること。家系テンプレにもやしを入れると随分あっさりした印象になってしまう。家系ラーメンにもやしは不要だろう。麺はやや太めで小麦感が残っていた。全体としては量産型家系ラーメンの印象だが微妙な改悪があるのは残念だった。

5のつく日、500円セール！醤油か塩を選びます。塩にしました。豚骨系の塩？一般的な塩とは違いましたが、麺がかなり太く食べ応えありました。ご飯もジャーがあり、取り放題。無難に美味しいと思いました！

◆ ラーメン登録軒数5370軒目• 2022年786杯目◆ 鶯家( 東京都台東区根岸 )◆ 醤油豚骨SP￥ 890● Instagramつかさのラーメンtsukasan777● Twittertsukasan2010

家系ラーメンのど真ん中です。しかも時間帯によってはご飯食べ放題です。調子に乗って大盛りと言うと痛い目に合います^_^私は先ずは海苔をまいて、メンマと、卵と、ほうれん草と、最後にチャーシューと行きます。勿論、濃いめ、硬めなどカスタマイズできます。私は硬め濃いめです。笑笑最後にご飯、スープはマストでした。九州にいる時はやって無かったけど笑笑ご馳走様でした。腹が減ったらいきます。

よくある家系ラーメンのお店でカロリー高め。知ってる人からすると普通。ただ、家から近く夜開いているのでたまに食べに行くぶんには不満も無い。個人的に好きなのが、白ごはんに卓上の豆板醤と生姜を乗せて、ラーメンのスープに浸した海苔で包んで食べる!これが旨くて、これご食べたいから行くところもある。行く機会があればぜひ試してほしい。お店の評価として高得点は難しいが、決して失敗とか悪いとかはない。あくまでイメージどうりの普通のお店ですからね。他の駅にもあるだろうから、ご近所にあれば試してください。

醤油豚骨690円と、水餃子300円、ご飯は無料です。千切りされた生姜をのせていただきました。見た目よりこってりしてなく、太麺ももちもちしていて美味しいです。ニラの効いた若干皮が厚めの水餃子です。ご飯を付けて、久しぶりの炭水化物のドカ食い実施です。

鶯谷駅南口の坂を下ったとこにあるラーメン屋さんです。仕事で鶯谷に行ってきたのでお昼にINしました。豚骨ラーメン味玉トッピングを頼み着席ライスも無料でいただけます。味は普通の家系ラーメンめちゃくちゃ美味いってわけでなく安定した美味しさって感じです。タマネギのみじん切りは置いてないそうです。家系ラーメンからの派生ラーメンが4種類くらいあるので次回はそちらも挑戦してみたいです。鶯谷駅に行くときは是非行ってみてください。

たまに食べたくなっちゃいます。ご飯に合うラーメン。トッピングが全てご飯のおかずになり、麺もスープもおかずになってしまうラーメン、家系。今日は海苔を追加しました。ご飯もりもり食べて、後半の仕事も頑張ります〜！

〈反省しない男〉【訪問動機】平日の昼過ぎ。健康診断の再検査を受け、その後洋食ランチを食べ終わったところ。料金お高めのお店だった為、量を食べられず、従ってお腹も満たされず。駅に向かう道すがら、「博多ラーメン」の文字発見。っと思ったら、昼の中休みの為か開いてない(時刻は午後3時)。その斜向かいに家系ラーメン。とりあえず、入ってみる。【場所】鶯谷駅南口より徒歩数分。駐車場無し。【入店した感想】15時過ぎ入店。先客0、後客2名。カウンターのみ20席程の店内。食券制。基本は醤油豚骨か塩豚骨。トッピングは一通りあり。後客の方は、油そばを注文されていた。お店の売りは、17時までご飯お代わり無料！家系はこうでないとね♪【注文したメニュー】●醤油ほうれん草　820円　味3.2　コスパ3.5野菜不足のような気がして、ほうれん草をトッピング。ベースのラーメンが690円なので、ほうれん草は＋130円。具材は、チャーシュー、海苔3枚、ネギ少量とほうれん草。ほうれん草はやや多めという印象。スープは、醤油＋若干のクリーミーさ。パンチは弱めで、いい意味でチェーン店クオリティ。あえて悪く言えば、少し味がぼやけているような。麺は中太ストレート。家系によくあるボソッとしたタイプ。全体的に家系は好きなんだけど、(あまり食感が良くないのに)なんでこのタイプの麺が多いのだろう。チャーシューは厚みあり、脂身多めでgood。家系らしく調味料は豊富で、自分好みにアレンジは可能。刻み生姜が極細切りになっていて、とても食べやすかった♪麺を完食後、無料ご飯を注文。スープにご飯と豆板醤を加えて、辛うま雑炊の完成♪家系の醍醐味。【全体の感想】大食漢にとっては、ご飯お代わり自由は正義。いくら食べても懐が痛まない安心感(笑)メンチカツ定食に家系ラーメンとご飯を食べれば、そりゃ健康診断も再検査になるわ(爆)

タイトル「鶯谷で本格派の家系」野暮用で鶯谷へ。用事が済んだので、今度はお昼をとこちらのお店を利用しました。平日お昼時で店内はお客さんが8名くらい。店員さんは2名体制でした。この時のお客さん、殆どがリクルートスーツの男女(女性比率が高い)で、恐らく同じ会社の研修か何かの前後に利用したものと思われます。若い人らしい元気な声が響き渡っていました。。。券売機で食券を購入。初回だったので豚骨醤油味にしました。690円はなかなかにお安いです。ランチタイムはライスが無料だそうなので、お願いしました。麺は柔らかめ、味濃い目、油多めでお願いしています。7分で登場！スープ：家系のスープとして本格的な味わいで美味です。ダシとカエシとアブラのバランスが良く、しっかりした家系でした。味濃い目油多めなのでややしょっぱい＆脂ぎった感じではありますが、それでも最後まで美味しく頂けたは尖りすぎていない絶妙な塩梅だからかと思われます。鶯谷でここまでちゃんとした家系を味わえるとは思っていなかったので、ちょっと驚きました。地元にある家系インスパイア店である横浜家系 薫風家さんのレベルと同じくらいの美味しさにはなっていました。麺：麺は中太平打ちっぽいやや縮れた麺で、家系の基本的な麺のスタイルです。今回は柔らかめ注文をしているのでかなり柔らかくなっていました。なかなか風味の良い、家系らしい麺です。ただ次回は麺は普通か硬めでお願いしてみようかなとも思いました。麺量はしっかりあり、150ｇ以上ありました。具：ネギ、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー2枚など。海苔は麺とは絡ませず、スープに浸してからライスを巻いて頂きました。ほうれん草はやや多め。チャーシューはトロしっとりで味わいもしっかりしていて、レベルの高い一枚になっています。これならばチャーシュー麺にしても、ＳＰにしても良さそうです。感想味濃い目＆油多めにしたので、ややヘビーなラーメンになっていました。ライスも含めて完食する頃にはお腹一杯でした。このラーメン、家系としてはなかなかレベル高いです。吉村家直系店舗には勝てないかもしれませんが、ちゃんと家系してました。是非ともまた伺いたいと思います。鶯谷への野暮用が増えそうな予感です。(2020.9.10)

飲んだ帰りに一駅分歩こうと降りた鶯谷駅。ちょっと小腹も空いたので、いつも行くラーメン長山に向かうももうすでに閉まっている時間。昔不二家があった場所に横浜家系ラーメン屋が出来ていることに気付き、ふらりと立ち寄った。入るとそこそこの賑わい。チケットを購入し、多国籍な店員さんに渡す。店員さんもそれなりに感じがよい。ただ、日本語が若干おぼつかず、エプロンが通じなかった。注文したのは辛つけ麺。味は…普通。量も…普通。食べている間に少しづつ飽きがきてしまい、少しだけ残してしまいました。飲んだ帰りには悪くないかもです。ご馳走さまでした！

鶯谷駅から徒歩2分くらいにあるこちらのお店に行って来ました！店内は２０席ぐらいですかね。入り口の券売機で食券を買うスタイルです。さて味ですが・・・横浜家系というと太麺・・スープと麺がどうしても一体感が感じられないのは歳のせいでしょうかね〜スープは美味しいのですが麺がどうしても合わない気がしてしまいます！餃子は意外と美味しいですね。肉汁がしっかりやっぱりビールと餃子は最高ですね〜ごちそうさまでした！

たまたま通りかかったので食べてきました。家系の町田商店の系列かなと思ってましたが違うみたいですね？しかし味やトッピングも似てる！店内は20席以上あり大通りに面してますが人が少なくオーダーしたものはすぐ出てきます。これは穴場かもしれません。初めて入るお店だったので、まずは普通の醤油豚骨ラーメンを選択しました♪スープは脂多めの濃厚。家系好きの好みの濃さです。麺は中太の縮れタイプ。（割とコシがあったので次回からは麺は固めではなく普通にしようと思います。）具材はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔がトッピングされていてまさに家系ラーメンの王道といった感じでした。690円でこの味は中々いい感じです。つけ麺もメニューにあったので、次回はつけ麺にチャレンジしてみたいと思います(^^)

つけ麺　880円味は普通で、基本つけ麺は1.5玉が多いが、1玉ぽいし、チャーシューも薄くイマイチ…ライスは食べ放題らしいが、食べてない。個人的には接客を含め好みではない。