在人形町有一家我非常喜歡的燒鳥店的系列店，但實際去了之後感覺有些失望。我覺得這家店沒有什麼特別之處，讓我感到有點失望，所以我想我不會再去了。不過，他們的つくね很好吃。

二次會想吃美味的燒鳥，所以來了這家總是人氣爆棚的店。雖然我們去得比較晚，有些串燒已經賣完，但每一串都烤得恰到好處，肉質濕潤多汁，真是讓人心滿意足。尤其他們的馬鈴薯沙拉一如既往地美味，搭配一杯威士忌蘇打，真是再好不過了。下次還會再來的，謝謝款待。

在吧台就座。開胃菜上桌，有大根泥和鰯魚。接著點了活青瓜、牛心、內腿肉、軟骨、白肝，尤其是白肝最棒！其他所有的菜都很好吃，價格這麼實惠是為什麼呢？服務態度和操作都很好，無可挑剔。因為這家餐廳有許多稀有部位的肉，所以我還想再試試其他的。

碰巧沒有預約就進去了，但一直都滿座。據說地下一樓有100多瓶酒可供選擇。燒烤類食物很多，但特別推薦雞翅尖、雞肉串和牛肚煮，味道超棒。價格也不算太高，性價比很不錯！

從學生時代開始，我已經多次光顧這家店。有一些簡便的套餐，對於優柔寡斷的我來說很方便。他們的招牌燒鳥是以雞肝為主，但是所有的副菜都很美味，性價比高。離車站也很近，有時候不用預約也能進去，但是打電話預約會更確保。

四谷站附近有一家燒烤店，建議開店後馬上去或者預約。我們點了菜單上的各種不同口味的燒烤，從雞肝開始，幾乎試過了所有口味，品質都很高。雞肉本身的味道很美味，烤得也很棒。今天最受歡迎的是雞腿肉，外皮香脆，內部多汁。這真是太美味了！

預算：3000日圓單點◆豬肉◆肉質更能展現巴黎風味◆阿基里斯多汁煮物 大份量◆雞胸◆稍微多汁的大份量，很美味。◆肉丸◆使用雞胸肉，稍微多汁◆雞肉內臟◆雞腿內側，有嚼勁◆燒飯燒飯的大小普通，剛剛好。◆芝士串軟芝士、蜂蜜，店內相當熱鬧，甚至有些吵鬧。整個氛圍像是大家一起聚在一起的感覺。性價比高，大約200日圓左右的價格能享受到份量十足的串燒。

2022年7月，四谷之行的第三站。久違了，我想來享受一下燈籠。這家店和大森的「藤つぼ」是同一系列的燒烤店吧。能輕鬆品嚐到稀有部位的單品真是太好了。◆燈籠金柑有兩個，很豪華。金柑再熱一點就更好了，但這樣已經很美味了。◆燒雞臀肉確實是美味至極，真是屬於雞腿肉的美味。吃了幾根喜愛的燒鳥，感到很滿足。

週五晚上五點五十分，店內生意繁忙，生啤酒 70% 生啤酒 600，檸檬汽水 480，小菜是大根おろしレバ（不特別說的話是放鹽），2 根雞腿肉，1 根雞胸肉，1 根雞心，1 根雞肝紅酒燉煮 610，總共 3000。雞肝不說清楚的話店家會當作放鹽，所以必須明確說要醬汁。雖然放鹽也不錯，但是醬汁更好吃。雞腿是放鹽的，但是肉厚又美味，也想試試放醬汁的味道。雞胸是放鹽的，但是肉厚又美味，想試試放醬汁的味道。雞心的蛋味有些生，可能是食材不新鮮。雞肝和雞心本來想一起吃，但是雞心上菜比雞心晚十分鐘。等待時間有點久。雖然肉厚又美味，但是等待時間太長，需要先點雞心再點雞肝。廚師比較忙，所以即使同時點了雞心和雞肝，也不一定能夠同時上桌，客人需要注意時間。菜單上點的食材和烹飪方式都不錯。

在這家餐廳，不是點套餐，而是隨心所欲地點菜，喝了幾杯飲料，也點了不少串燒，但價格比我想像中的要便宜，我覺得性價比很高。每一塊肉都很美味，而且很多汁，非常好吃！第一次嚐試燒烤燈籠，外觀看起來有點嚇人，需要一點勇氣，但一旦放進嘴裡，味道卻很好。

這天決定去四谷的燒鳥店！最近認識的朋友推薦了這家性價比超高的店，於是我馬上前往。即使是週末當天，也成功預約到座位。雖然店家提供套餐，但我們選擇了點單點。首先點了一些推薦的串燒，然後再加點了幾種串燒和小菜。總的感想是，這家燒鳥店的性價比真的很高！串燒的口味因人而異，不過整體來說味道還不錯。特別是雞つくね（雞肉丸）非常好吃。但是，鯡魚是我個人不太喜歡的。（※純屬個人感受。）即使價格稍高，一串也不到300日元，所以即使吃得很飽也不會覺得貴。因為這次來過，我對大部分串燒的口味有了了解，下次我可以只點自己喜歡的串燒來享受了。店內相當寬敞，但服務稍微有些慢。也許不太適合那些想快速用餐的人，但我認為這是一個很好的地方，可以一邊吃一邊聊天。這種傳統風格的燒鳥可能會有人喜歡有人不喜歡吧？對我來說是非常棒的體驗！謝謝招待。整體停留時間約為2小時，喝點酒也不會超過4000日元。下次還會再來的( ´艸｀)

前公司的同事一起喝酒，這次選擇了燒烤串（不含飯）2750日圓的套餐。共有9串燒烤，還有蔬菜、湯和其他兩道菜。第一串燒鳥肝味道絕佳，濃郁而且口感軟綿。串燒有些品項讓人覺得一般，但整體來看還算滿意。除了套餐外，還點了半份栃尾豆腐、炸內臟和醬漬。喝酒的話沒有選擇無限暢飲，每人限定四杯加一瓶啤酒。吃喝得很滿意，花了5000日圓，性價比還不錯。

串都很好吃。烤得恰到好处，像在新宿店一样，最喜欢的是醬料，胸部等也很美味，燈籠比這家店更大，還有兩個金柑。氣泡酒很划算。杯中的白葡萄酒也很好喝。紅酒燉肝也很美味。不能用信用卡讓人感到失望。只能用現金或Line Pay，請注意。想再次光顧。

最近鳥焼肉店紛紛出現，猶如雨後春筍。誠如奇怪，我從未見過師傅親自烹煮。每個師傅都提供相同的菜單，難道燒烤鳥肉只有固定的菜色嗎？近來也有供應稀有部位的店家，但很難找到。這間店非常珍貴，食材新鮮，提供各種稀有部位的燒烤專門店，是人形町鳥波多的系列店，甚至在曼谷也有分店。人形町曾經有一家名店叫「丈参」，可惜搬遷到札幌去了。現在在四谷一丁目附近非常熱鬧，這家店氣氛熱鬧，令人愉快。在三丁目的某家店則讓我有些消化不良，轉頭來到這家店，店主熱情地為我烤肉，雖然不是頂級食材，但整個店的氛圍讓人感到溫馨愉快。多虧了這家店，我終於能再次品嚐到稀有部位的美味。謝謝款待！ 串燒類包括雞肚、雞心、雞肝、雞胸、雞尾、雞腿筋、雞腱子筋、雞心、雞肝、雞胸、雞心、雞肝、雞心、燒烤鳥頭。 刈穗、秋田、宮寒梅、冬季。

四谷站步行約5分鐘🚶‍♀️，這家燒鳥店提供稀有部位的美食，價格實惠！#白肝 勝出的醬汁配料太棒了❗️燒肝也很美味，強烈推薦肝類料理。順便說一下，第二道菜是裡面有很多內臟的原創 #大腸煮 ，點完後等了一段時間，因為店家急需人手⚠️美味又服務親切，可以笑著等待✨兩個人喝喝酒、吃吃飯，花費也只要不到7000日圓， #性價比超高 一定會再去的‼️

店家位於四谷站，距離JR中央線、東京地鐵丸之內線和南北線的車站步行約4分鐘路程。由於店面朝向大街，相對容易找到，也很方便從車站前來。店內格局較長，前半部分是餐桌座位，後半部分是廚房和吧台座位。共有約25個餐桌座位和約10個吧台座位，總共35個座位。燒鳥菜單包含一些稀有部位，總共約25種，品項相當豐富。價格方面，每串約160日圓至200日圓，相當實惠。米飯類和配菜選擇不多，主要以燒鳥為主打。飲料種類不算多，但也有一些常見的選擇。可能因為地理位置的緣故，也提供了一些葡萄酒。開胃菜是「大根泥和小魚」，售價330日圓。大根泥上淋上醬油，清爽開胃。生啤酒「一番搾り，售價600日圓」，以中型的啤酒杯盛裝，口感極佳。馬鈴薯沙拉「售價460日圓」，不添加美乃滋，僅以馬鈴薯的原味調味，相當美味。蔬菜蔥串「售價160日圓」，外表微焦，但蔥的味道不夠好，烤得不夠均勻，有些生。番茄串「售價220日圓」，串上刺有大型小番茄，酸甜宜人。長薯「售價170日圓」，口感爽脆，具有黏性和甜味，相當美味。芝士串「售價230日圓」，串上烤過的類似卡門貝爾芝士，經烤後更加美味。雞腹肉串「售價170日圓」，比想像中更清爽，肉質細緻。雞肝串「售價160日圓」，烤得剛好，口感軟滑，十分美味。雞心串「售價160日圓」，口感韌而有彈性，但十分軟嫩，極易入口。雞腰串「售價230日圓」，為腰肉部位，肉質多汁，非常美味。雞丸串「售價240日圓」，使用了帶軟骨的丸子，口感韌而美味，與醬汁相配更佳，份量十足。雞皮串「售價160日圓」，串的方式很細緻，脂肪的多汁和甜味非常美味。雞軟骨串「售價160日圓」，去除了奇怪的骨頭，口感非常好。收尾湯品「雞湯，售價230日圓」，以雞骨熬製而成，濃郁的白湯，清淡可口。雞皮茶泡飯「售價440日圓」，是在雞湯中加入飯糰，搭配芥末和昆布一起食用，非常美味。評價：「絕對!!還會再來!!」

四谷站附近有家燒鳥屋✊美食友人極力推薦，所以我好奇去試了一下✨ 我是在周六晚上六點左右去的，店內非常熱鬧，氣氛像是居酒屋一樣熱鬧！ 最讓人驚艷的是這裡所有串燒都在300日圓以下，價格便宜但品質卻是一流的燒鳥水準✌️ 特別要推薦的是胸肉和雞腿肉，胸肉雖然是胸肉但非常多汁，吃下去可以感受到肉汁的驚喜！！ 而且連高級部位的雞尾都只要230日圓！！難以置信的美味啊！！ 除了燒鳥之外，前菜也很好吃而且價格很便宜！！！ 我已經滿足到極點了，太棒了。 店內的氛圍不太適合初次約會，但非常適合小酌或者單獨喝酒✌️來四谷的話一定要來這家燒鳥店一試。

這是一篇對四谷的「四谷燒烤屋」的評論。訂位在星期四的下午6:30，點了「燒烤套餐（含主食）」，價格是2750日元。套餐包含當日推薦的串燒7支、生菜沙拉、當日特選菜色、以及主食。首先上桌的是生菜沙拉，有蕃茄和切成塊狀的黃瓜，配有鹽、美乃滋和味噌調味。接下來上的是「沙朗牛肝」，肉質爽脆，以甜味的湯汁烹調，很開胃。串燒中先嚐到的是「雞肝」，鹹味適中，一點也不膩口，口感豐富。接著是「雞心」，口感軟嫩，味道鮮美，應該是經過了精心處理。另外還有一道菜是「燉雞雜碎」，雖然名字叫燉，但味道比想像中濃郁，非常適合搭配清酒。還有一道菜是「栃尾豆腐」，不是一般的厚豆腐，而是厚實的炸豆皮，非常有名。沾上薑醬油吃，味道更美味。接下來是「雞胸肉」，比想像中更多汁，雖然以為會像雞胸肉那樣乾燥，但味道出奇的好。然後是「雞腰肉」，非常多汁，口感像雞腿肉，但據說是雞腰的部位。份量很足，讓人想要再續一碗飯。再來是「雞尾巴」，烤得恰到好處，外酥內嫩，非常美味。最後上的是「雞皮茶泡飯」，加入柚子胡椒，一口下去，味道鮮美，雞肉的鮮味完全融入湯裡，讓人難以抵擋。喝了三杯啤酒，加總大約4000日元左右。能以這樣的品質不到4000日元就吃得飽飽的，實在是太令人開心了。下次再來四谷時，一定還會再來這家店。謝謝款待！

每天經過但總是很擁擠，難以進去的店，終於鼓起勇氣進去了。從店名看似乎以內臟類為主打，但可以輕鬆地品嚐到各種珍貴部位的燒烤雞肉。每一款都烤得火候恰到好處。聽說他們只用當日宰殺的雞肉，如果在最後點餐後還剩下，就只能丟棄，所以他們特地送了我們兩串串燒。

去年吃了很多燒鳥，但今年還沒去過一次燒鳥店。我原本計劃在2月11日這個本來應該是假日的日子去「四谷れば屋」，預約了位置，但店家打來電話，說因為經營成本的關係，他們只打算在週五、週六和週日營業。所以我決定將預約改到今天，星期日。我比預約時間的16:30早了約10分鐘到達，我妻子已經在那裡等我了，店裡已經開始營業了，雖然應該是16:30開店。進入店裡後，有兩個人先到了，我們告訴店員我們的名字後被引導到了兩人桌。首先點了一瓶550日元加稅的基隆啤酒，乾杯。店家送上的開胃菜是白魚和蔥的和風混搭，每人300日元加稅。看了看食物菜單。我之所以想來這家店，首先是因為他們提供了豐富的稀有雞肉串，其次是除了燒鳥之外的菜單很少，沒有豬肉串等，這點我也很喜歡。現在來看點的第一道菜是360日元加稅的栃尾油揚半份。一個巨大的栃尾油揚上有大量的蔥和削片，半份對兩個人來說已經足夠了。第二道菜是300日元加稅的生黃瓜。它被切得很粗糙，不知道為什麼。這時我們換成了日本清酒。除了主菜單外，還有專門的桌上菜單。我們點了800日元/合的貴特別純米直汲兩合。這是一種帶有明顯刺激性氣泡的清淡而獨特的果香清酒。接下來是串燒。我們點的是：胸肉210日元加稅，位於胸肉和手肘之間的部位，在我們家鄉叫胸肉。肝150日元加稅，這是店家的招牌品。雞肉丸220日元，裡面加了很多軟骨。大腿肉150日元加稅。心160日元加稅，俗稱脾臟。中間160日元加稅，連結心和肝的部位。腰肉210日元加稅，位於大腿根部。尾骨160日元加稅，看起來有點差勁。喉頭150日元加稅，頸部的肉，也稱為薄切。值得一提的是，串燒的味道都是由店家決定的，只有雞肉丸是加了醬汁的。MVP當然是燒鳥中的冠軍，即腰肉。這就是我來這家店的目的。它非常美味，僅僅吃了一根就覺得物有所值。妻子也一直說雞肉丸很好吃。這道菜在我們點完後沒多久就賣完了。雖然有很多好吃的，但也有一些串燒讓人不滿意。如果再來的話，我不會點尾骨、喉頭和中間這幾種。但我很想嘗試阿基里斯腱和雞胗，可惜肚子已經吃飽了，有些遺憾。最後我們按照妻子的要求點了210日元的雞湯作為結束。我們又加了570日元的上喜元一合，總共兩個人消費了7,050日元。我們在那裡待了大約2個小時10分鐘，因為燒烤需要時間。從下午5點過後，不斷有客人進來，一度一樓就滿座了。（據說地下還有座位。）由於假日人流量較少，我覺得這家店應該是相當受歡迎的。"緊急事態宣言解除後我一定要來這裡和うち田一起去。"我前幾天在Zoom飲酒會上被一位親近的前輩這樣說。這讓我對燒鳥產生了濃厚的興趣。雖然不能說完全滿足了，但我已經算是達到了某種程度的滿足。