協作T恤真想要！(ﾟ∀ﾟ) 看到麵道花もこし薬院的熱門拉麵店排隊的人潮，不知道放棄多少次了。排隊困難是因為什麼？不管原因是什麼，以前有人可以吃兩碗，現在只能一人一碗。到達開店前的11:45，沒有人！這樣就是第一了。時間到了，我們被帶進了店裡。吧台的6個座位一下子就坐滿了。點餐時，我想嘗試濃厚雞湯（950日元含稅），但中華拉麵也很吸引人(ﾟ∀ﾟ) 店長說不能同時做不同的菜單，如果情侶點不同的菜，會有時間差。這也是這家店的特色和規矩，顧客似乎完全不在意^_^很快就上菜了！濃厚雞湯拉麵果然跟在網上看到的一樣！終於可以吃了♪(´ε｀ )首先試了一口湯，不過濃度也不過分，回味不錯！可以一直喝到最後^_^麵條有嚼勁（硬度沒有問過），是自家製的麵條嗎？這種麵條個人也可以做出來嗎(･_･; 真厲害✨我點了加麵（200日元含稅），看到6個人的拉麵都上得很好，於是也點了一份！選了博多風味！猶豫了一下要不要加辣的玉，但自家製的辣高麗菜很吸引人^_^馬上就送來了。碗裡有麵條和辣高麗菜(ﾟ∀ﾟ) 毫不猶豫地就倒進碗裡！這樣吃對嗎？不知道，但稍微攪拌一下再吃！這也很好吃！辣高麗菜的味道在麵條上散播開來，高麗菜的濃郁風味完全改變了味道^_^排隊吃的價值確實存在。店長送我們離開時露出溫和的笑容。吃得好飽足！附帶一提，除了拉麵外，其他菜品是禁止拍照的。

「戀豬拉麵」、「紅彤彤的蛋」，突然出現的菜單？致敬。每次都讓人享受。這是豬拉麵復活的版本，加上生蛋和海苔。也許是因為有海苔，所以比平常稍微鹹一些，但同樣美味。雖然只是一次性的體驗，但吃完這一碗後，就會渴望再來一碗豬拉麵復活。不可思議。這道菜到底是什麼呢？而且當然，紅彤彤的蛋也是我喜歡的。非常喜歡。

大愛的福岡美食之旅，一定要去的目的地，可惜上次去的時候不巧遇到臨時休業。今天又碰上定休日，真是時機不對啊，可惜。但在 Twitter 上看到今天竟然是 'もしもこし' 的營業日。真是有時候神出手，拾個大便宜！享受了富士山和內臟拉麵這兩種獨特美味。因為菜單種類眾多，還有好多款式沒嚐過呢。這家店不會讓客人感到厭倦，是一家極具匠心的名店。

「特上中華拉麵」「月見玉」最近，在中青井風潮興起的背景下，我心生了一絲蕩漾。總之，所有的菜單都很喜歡。這天的特上中華拉麵有著大片的叉燒，讓人感到非常受歡迎，更重要的是，它讓我明白這就是中華拉麵！這麵條太美味了。細細的麵條彈牙十足。它被麵汁吸入口中。這讓我更想吃月見玉的麵條。不，我完全迷失了方向。當我被端上月見玉時，有人告訴我今天是超級月亮。花桃居然掌握了宇宙。所有的精華都在這裡。我不知道什麼是超級月亮，但我知道月見玉。

特製溏心蛋蘇打麵、飯分裂、小吃盛合、啤酒、莫可海。上週吃了拌麵，所以這次換溏心蛋蘇打麵。但先有酒和小吃，就已經很開心了。溏心蛋蘇打麵使用與拌麵相同的麵條，配上蛋和油一起拌食。太棒了。這種麵條太厲害了。最令人興奮的是，飯分裂又回來了。上次沒有，但這次又回來了。聽說溏心蛋蘇打麵也可以，所以我點了。雖然也可以把湯澆在上面，但我像吃拌麵一樣吃，所以用剩下的少量湯。雖然我覺得我應該像以前一樣點一小碗的飯分裂，但我還是能感受到湯的味道，一邊搭配湯底一邊享受，直到吃飽為止。這裡有兩個可怕的菜單，我知道這可能會很辛苦，但我希望能一直跟它們相處下去...我太愛它了。

「特製拌麵」這樣的日子居然來臨了。夜晚花若古志的提燈亮起……拌麵。感動得淚流滿面。這次的拌麵與以往完全不同。或者說，它變化了，成長了，進化了……拉麵就像是活生生的生物，讓人感受到它的生命力。沒有完全相同。所以每一次都不同。無論是上菜還是食用者的身體狀況。而這次的拌麵……不只是好吃，它更上了一層樓。而且這拌麵還極致地表現了現在花若古志的特色。我無法在腦海中整理……宇宙、中青井、豬油、極致、風味……濃郁得我無法理解。即使無法理解也沒關係。那半熟的蛋，讓人心生嫉妒的美味。真的，它已經是最棒的了，如果他們再拿出這樣的拌麵，我真的追不上了。前衛與懷舊的混合體。無法比擬……我愛它。喜歡。真的，喜歡。

中青井系中華拉麵，每一碗都是獨一無二的特別體驗。每次品嘗都是一次獨特的邂逅。這次的中青井真是美味到極點，麵和湯都達到了極致。配上薄片的叉燒、蔥和筍，每樣都是不可或缺的。特別是麵的可能性，寬條狀、彈牙又濕潤。與以往不同的麵條讓每一碗都展現出不同的風情。去年，我因為中青井的冷面而感動不已，今年又因為熱騰騰的一碗中青井而陶醉。也許夏天就是中青井的季節吧，真是令人驚艷。這麼美味而又無添加油脂，我的腦袋已經跟不上節奏了。是簡單還是複雜？只能親自品嘗才知道。又一次遇見了美味的一碗，實在是太讓人難以抗拒了。幸福至極，我愛它。

這天是一趟日帰り福岡出差的日子。一到那兒，我馬上來到了「水果王子」，點了一份桃子冰淇淋杯，然後是午餐時間。感覺好像有點不對勁，但因為營業時間的緣故，只好按這個順序了。大約中午12點來到店門口。外面有四個人在等候。我就加入到最後面。等了大約12到3分鐘就輪到我了，進入了店內。店主叫我們進去前不要進入。因為門是玻璃做的，如果沒有人排隊的話，最好示意一下我們在排隊。坐下後，看了一下菜單。我已經預先閱讀了評論，已經決定了要點的東西，但為了確保，我還是再確認了一下。我點了豚骨麵和肉飯的組合，正好1000日圓。值得一提的是，菜單上的字眼很有味道。等了大約5分鐘就上菜了。首先是湯。這是一碗清淡的豬骨湯。我覺得味道非常好，很像我喜歡的口味。它不僅僅是豬骨，還有海鮮味混合在一起了吧？然後，麵條也非常符合我的口味。細細的直麵，吸得很順，有很好的咬勁和口感，太棒了！一下子就吃完了。然後是肉飯（因為趕時間，忘記拍照了）。這是一碗像豬肉丼飯一樣的肉飯，豬肉用甜辣醬燉煮，撒上七味粉，好吃！和剩下的湯一起吃也很不錯，味道很好！我也很想嚐嚐其他菜品，比如中華麵和濃郁的雞骨湯麵，所以我一定會再找機會來的。謝謝款待！

「鴨」這天是送別會。在鴨肉、酒和朋友的陪伴下暈眩。回憶起吃鴨肉的滋味，分享著回憶。這是一段豐富的四小時。無論是哪個季節，都能品嚐到穩定的鴨肉，令人驚嘆。不僅僅是享用，還有將鍋底的湯料理得恰到好處的樂趣。上半場專注於品嚐鴨肉和調製湯底這兩個重點。喝得酩酊大醉。下半場的麵條，品嚐著其變化和風味。即使是同一款麵條，手工捏製、冷食或熱食，每種品嚐方式都展現著不同的魅力。坦白說，我已經忘記吃了多少，但「鴨的湯圓」卻仍然是無可比擬的美味。然而，其他菜品也同樣精彩。品嚐麵條的魅力，享受用餐的樂趣，讓我們更懂得如何享受酒的美好。太棒了，真是幸福。祝你一路順風。

平日午餐時造訪了這家店。通常都會排長龍，但這天碰巧只有兩個人在等，所以我也排隊了。等了不到15分鐘就進去了。店內只有幾個位子。這次我點了中華拉麵。湯頭當然很好喝，而且麵條也相當美味。湯頭不會有令人不舒服的味道，吃起來很像在吃拉麵一樣！

「豚骨拉麵復活」和「肉飯」現在都成了固定菜單中的五款之一。每一款都像是限定菜單一般，充滿了令人興奮的特色。太可愛了。今天是豚骨拉麵復活的日子。第一口感覺到的是相當清淡的豚骨湯底，但吃完麵之後，味道卻變得豐富深邃，讓人愛不釋手的豚骨湯。這樣的變化真是令人驚艷。這是無比幸福、至高無上的美味。豚骨湯底的極致享受。還有一層滿足感，來自於美味的肉飯。真是太幸福了。太喜歡了。

「背脂中華拉麵」和「肉飯」都是固定菜單，這是第一次有背脂中華拉麵。海苔和背脂的組合令人難以抗拒，有一種滑入口的感覺。晚上的份量也挺足，味道濃郁。清湯底的全新風味。另外，把湯澆在肉飯上吃，有一種難以言喻的美味感，像是獨特的燴飯風味。太棒了。從中午就開始享受滿滿的幸福。我太愛了。

鴨肉在最佳狀態下，挑戰夜晚的味蕾。首先享受著鴨肉，同時完成火鍋。鴨肉的美味讓人忘記了其它。從一開始就令人驚艷。鴨丸子、蔬菜、豆腐，一應俱全。麵條才是焦點。即使沒有其他料理，麵條也很美味。加上鴨的風味更是絕配。無與倫比。鴨肉仍然是亮點。這次還有鐵板料理。令人愉悅且美味，令人陶醉。麵條的魔法師帶給我們驚喜。這一天有添加梅干魚，真是美味。梅干魚單吃好吃，搭配麵條也很好吃。後半部分是客製化的時間。品嚐麵條的不同風味。享受手工揉麵和普通麵條的區別，冷熱的區別。湯頭太美味了，想要喝光，所以最後讓它變得容易入口。這是我迄今為止最優雅的一餐，飽足感滿滿。這個世界真是美好。極致的享受。快樂。感激。太滿足了。

福岡旅行中去了備受矚目的拉麵店！！抵達博多站後，我們搭乘地鐵前往目的地「花もこし」，直走前進。店家在11:45開門，但我們抵達時已經是11:20，還需要等待兩人。值得一提的是，這是星期五的中午。開店時已經有約10個人在排隊了，因為店內只有6個座位，所以可以立刻感受到它的受歡迎程度。我們點了濃厚雞湯拉麵，價格是1000日圓。至於味道，雖然說是濃厚，但其實是一種絕妙的清淡雞白湯？！雞的味道慢慢地擴散開來。麵條是中細的，稍微有些硬度。有彈性。叉燒肉部分是胸肉或清淡的半隻煮蛋。雖然不是我所想像中的拉麵，但味道非常美味。謝謝招待！！

「豚拉麵復活」的名字讓人摸不透，但菜單上寫著像是讓人聯想到雞湯拉麵的「鶏拉麵アメリカン」，所以就點了這個。外表看起來不同，但喝一口湯後，味道似曾相識卻又不同的湯頭美味。雖然都是清淡的口味，但又各有千秋，不同於一般的「アメリカン」。兩者都好吃是毫無疑問的，但「復活」顯示出它獨特的魅力。節與豚骨的交融，卻又以豚骨為主角。這種豚拉麵不同於其他，但湯頭卻很令人愉悅。這樣的組合讓人無法預測，重疊的方式真是美妙。鼻子能夠感受到的豚骨香氣是經過精心計算的。這是一個只有在這裡才能體驗到的世界。

「天婦羅雞塊」和「炒烏龍麵」突然來訪，但人潮依舊擁擠。中午時分，彷彿夜晚也想品嚐美味的感覺。面對菜單猶豫不決，卻又想要嚐遍所有美味。點了「天婦羅雞塊」和「炒烏龍麵」，它們展現了絕妙的簡約美味。湯頭的精湛味道無限延伸，醬料中蘊藏的力量像是吸引著人心。簡單之中帶著奢華的享受，讓人感到幸福、心靈寧靜。這是我最喜歡的地方。

本日造訪了被譽為名店的這家店。平常總是排長龍，但因為下雨，我們順利進入了店裡。剛進門時拿起手機準備拍照，卻被告知「不允許拍照」。感覺這家店和其他店有些不同的氛圍。※雖然被告知拉麵是可以拍照的，所以我就拍了。從菜單上點了一碗「背脂中華拉麵」800日圓。在等待的時候，幾個顯然是常客的客人離開了，每個人都買了一些外帶的麵條之類的。難道這麼好吃嗎？離開時，客人們都互相打招呼說著「謝謝惠顧」之類的話，感覺有些奇怪。老闆卻只是說了一句「謝謝」。這不是反了嗎（笑）。難道這麼感謝客人是因為食物真的很好吃？端上來的拉麵看起來是一碗比較小的醬油拉麵。雖然被標榜為背脂拉麵，但表面上並沒有太多的油脂。嘗一口湯，確實可以感受到湯頭的濃郁風味。麵條應該是自家製的，細麵帶有柔軟的口感。看來湯和麵的搭配是經過精心計算的。上面的海苔也為湯帶來了濃郁的香氣。配料的雞火腿帶有生薑的風味，口感柔軟且美味。豬叉燒也是一塊比較大的，也很好吃。可以看出他們對食物的用心程度。

友人想吃麵類，我查了一下，在藥院大通找到一家很受好評的店。11:45開店，我們11:30左右到達。店裡有約3位男性客人。雖然寫著三人以上不接受，但如果可以坐在不同桌子也可以的話就沒問題！比如說，兩個人坐在吧台，另外三人坐在桌子上等。

「雞湯麵大碗」和「紅豆湯圓」菜單首次全面更新。久違的大碗麵，帶著美式風情卻又獨樹一格。這是一次全新的相遇。湯汁令人嘆為觀止，麵條更是如此。兩者結合，絕妙無比。心情雖然寄託於美式情懷，卻也對大碗麵充滿愛意。濃郁，強烈。口中的美味讓人心神緊縮。從每一口湯匙中，都能看到一段故事。讓人愛不釋手。我愛它。在叉燒下藏著溫柔。回憶重現，故事尚未結束。越陷越深。無法自拔。我愛它。換句話說，這就是肌肉對撞。每一餐都讓人感受到特別的一碗。感恩之情滿溢。珍貴無比。

「糖醋生薑(粗麵)」和「火腿炒飯」終於開始到天亮。我開始擔心是不是有點太拼了，但看到菜單上的菜色更讓我擔心。不過，我感覺到自己正在全力表達想做的事情。這感覺像是之前晚上的版本，但是早餐風格的。每樣菜都讓人垂涎欲滴，但我覺得早上能好好享受的限制應該是兩樣。不過，比起這些，「糖醋生薑」到底有多美味啊？那濃郁的滋味令人陶醉。湯汁隨著糖醋湧上來，不再是一般的糖醋料理。我的眼睛瞬間清醒了。這已經是極致了。對比起這樣的描述，我感覺已經輸了。雖然嘴唇被燙了，但我仍然毫不在意地繼續享用。當然，這粗麵也是完美無缺。我能接受這樣全力的早餐。太幸福了。已經無法用言語來形容了。為什麼我早上可以這麼認真地做這些事情呢？「火腿炒飯」則是一種懷舊感的極致展現。雖然簡單，但卻深邃而美味。這種奢侈已經超越了腦海的範疇。早上留下了餘韻，身體充滿了活力。這是最棒的早餐。我完全被征服了。

「美國雞湯麵（酸酸的那種）」和「紅色玉子」帶來了一個出乎意料的消息。和「美國」說再見了。雖然「從40歲開始的美國」這個詞彙對我這個30多歲的人來說太有共鳴了。雖然我仍然為著湯泡麵的分離而感到心痛，但現在又有了更令人傷心的消息。即使如此，我對「花もこし」的愛不變。最後一次光臨時是否明白了我的心意，我心中有兩個心形符號。深深地品味。每一碗都很美味，但我仍無法完全接受這份悲傷...再見了。我愛你。和喜愛的事物告別實在太痛苦了。即使是在30多歲，美國仍然是我的最愛。