福岡市博多區中洲1丁目，距離地鐵「櫛田神社前站」步行3分鐘！這裡交通方便，是一家創立已有60年歷史的老店！以「鐵板牛排」和「涮涮鍋＆火鍋」聞名於世！外觀氣派奢華，店內一樓有吧台座位（鐵板燒）和包廂！二樓有和風包廂，有桌椅座位和掘座，環境優雅。我們品嚐的是伊萬里牛的「涮涮鍋＆火鍋」套餐。首先是前菜五品盛，有「胡麻鰹魚」「茶碗蒸」等一品料理，質量上乘，味道美味！涮涮鍋＆火鍋由服務人員全程烹飪並分盤，方便極了！首先是「涮涮鍋」，輕輕涮熟伊萬里牛A5等級，然後沾上專用的醬汁或芝麻醬，嗯，好好吃！根據個人口味，如果喜歡清淡的，「涮涮鍋」是個不錯的選擇。而「火鍋」則是將美味的伊萬里牛A5等級在燙熱的鐵鍋中煎烤，配上特製的火鍋醬料烹飪而成！看起來就很美味！將精心分盤的伊萬里牛搭配上豐富的生蛋，一口咬下，好美味！甜甜的醬油味與生蛋完美結合，讓你享受到伊萬里牛和生蛋的絕妙組合。如果想要奢華享用，我認為既品嚐「涮涮鍋」又品嚐「火鍋」將能夠充分品味到伊萬里牛A5的美味。最後，套餐還包括選擇「收尾烏龍麵」或「結尾拉麵」！這次我們兩個都品嚐了一遍，都很美味！收尾的烏龍麵有著讓人上癮的味道。甜點是季節限定，從系列店「菊屋咖啡館」運來的「起司蛋糕」「冰咖啡」。這是福岡頂級的「涮涮鍋＆火鍋」專賣店！謝謝款待。享受和牛生活☆

星期日在博多有很多店都關門了。特別是一些高級店或者有包廂的地方，關門的比例很高。但是，這家喜久家營業著，真是太幸運了。我通過電話點了鐵板燒套餐。因為是鐵板燒，我想像著會是那種面前有鐵板的類型，但事實上我被帶到了和室，女主人用一個小家庭用的鐵板為我們烹飪，這也是一個很少見的方式。整體來說，食物很平衡，美味可口。而且有包廂，我們可以歡歡樂樂地聊天，度過了一個非常愉快的時光。

午餐時光造訪了這家餐廳。即使是中午，也能感受到高級的味道。吧台鐵板料理。氛圍非常好。菜單上有鐵板燒和壽喜燒。都點了。果然，鐵板燒的手藝非常好，周圍的人看起來都很滿意。味道非常美味。而且像飯店裡的鐵板料理一樣的裝潢和氛圍，享受到的價格又相當合理的午餐。很好。不過，要預約才能搶到位置，因為總是客滿。非常值得推薦的店家。

上品的服務態度和高級感的氛圍，女掌櫃般的女性員工烹調出獨特的風格！牛排以及其他菜單也很有趣，當餐點配上蜂蜜時，我起初懷疑是否適合，但最後吃完後發現真的很美味。令人愉快的員工話術讓我感到放鬆。

前菜和主菜都很美味。顧客年齡偏年輕，也有外國人。但是，餐後的咖啡真的不好喝。似乎是從隔壁咖啡館帶過來的，太淡了，拿來時我還以為是可樂或其他東西。

午餐時光真是愉快！餐廳內有很多外國朋友，但我們在包廂內悠閒地享用美食。有前菜拼盤、湯品、海鮮、肉類和甜點，吃得飽飽的。每道菜都很美味，讓我們從中感受到奢華的享受，讓人心情愉悅。

最近我經常來這裡吃涮涮鍋。位於中洲，因此常有商務宴客或和朋友一同前來。在福岡吃涮涮鍋，這裡是首選。雖然也有鐵板燒和壽喜燒，但我特別喜歡涮涮鍋。肉有瘦肉和肉眼部位，兩者都很美味。服務人員會幫忙烹調，而且還可以額外加點鐵板燒料理到涮涮鍋套餐裡。最後的咖啡或紅茶是從附近的咖啡店帶來的，非常美味。還可以選擇濃縮咖啡。位於中洲，周圍娛樂設施也很多。真的強力推薦。

接待時選擇了包廂（點了11,000日圓的套餐）。雖然沒有食物照片，但伊萬里牛非常嫩美味。店內氛圍很好，非常乾淨。工作人員也很友善。服務很好的店家，絕對推薦。度過了美好時光！

福岡市博多區中洲有一家伊萬里牛的餐廳，味道穩定好吃，特別是霜降伊萬里牛最棒。雖然套餐價格有點高，但午餐只要1000～1500日圓就能吃到物超所值、滿足度極高的美味午餐。這次點了伊萬里牛檸檬牛排1500日圓，薄片的肉以五分熟方式烤熟，搭配檸檬醬清爽可口。服務態度也很親切周到，店面現代感滿滿，氛圍舒適優雅，是一家迷人的優秀餐廳。

福岡也有一家老字号的鐵板燒和壽喜燒店。這次來享用鐵板燒！開胃菜的奶油起司豆腐像是甜點一樣精緻，甜味十足且美味。嗯，現在正是松茸的季節呢。這裡的松茸土瓶蒸散發出濃郁的松茸香氣，非常滿足。對了對了，這個這個。海鮮類的烤魷魚烤得剛好，即使是烤過，也非常柔軟美味。對於蝦子該沾什麼呢〜…嗯？！！除了鹽和醬油等常規調味料外，還有羅勒醬。哇！太厲害了！第一次在這種地方看到羅勒醬。試著沾一下…嗯，果然很搭啊〜！雖然感覺很和風，但偶爾插一下這種東西，吃起來不會膩，挺好的。肉類，果然名不虛傳。雖然只是煎到兩面上色的程度，我一直在想這樣煎肉有什麼意義呢（笑）。入口即溶的柔軟度，帶有肉的甜味但絕不油膩的鮮美。白飯不停地進食啊…！！！！（雖然已經吃了日本飯，但還是想要吃蒜味飯，所以請店家做了。有點像炒飯的風格，很不錯。最後將肉放在烤過的土司上，淋上蜂蜜享用。肉的油脂滲入其中，滋味美妙啊。。好啦，雖然已經飽到不行了，但還端上了杏仁豆腐當點心。服務真是太周到了。然後還有隔壁系列店的咖啡廳端來的拿鐵。份量和口味都非常棒。飽足！份量豐盛且高品質的肉料理【喜久家】

店內的環境很高級，有獨立的吧台和包廂，讓人感受到高雅氛圍。廚師現場烹調的服務最棒了，讓我們品嚐到了最美味的享受。隨著年齡增長，肉質較為粗糙的部位可能會讓人覺得口感不如以前。但這次的菲力牛排肉質細嫩，脂肪含量也適中，非常美味。

接待時使用了這家餐廳。雖然之前請求了包廂，但當天被告知要坐在吧檯，突然變更了。幸運地，吧檯有空位...真是太好了。在眼前烹調，多麼奢華啊。看著廚師烹飪真是一種享受。差點忘記了這是一次接待（笑）。前菜大約有四種。每一道都精心調味，非常美味。我最喜歡的喜久家沙拉清爽可口，是一道很好的點心！接著我們享用了更多美味的菜品，主菜登場！這天的肉是沙朗牛排和烤鮑魚。肉質柔軟多汁，非常美味！！（有準備柚子醬、芥末、醬油、胡椒。）鮑魚烤得剛剛好，不會烤得太過。在喜久家，他們會將肉或蔬菜放在吐司上。然後，將吐司烤得入味，我喜歡直接享用而不加蜂蜜。最後，我們享用了甜點。度過了一段幸福的時光。謝謝款待。

福岡市博多區中洲的壽喜燒晚餐。氛圍高貴，適合招待用。這次我們再次選擇了包廂，可以悠閒地享用美食。在吧台邊，廚師會在你眼前烹煮鐵板料理，非常有娛樂性。我記得這是一個可以品嚐伊萬里牛菲力和肉眼的套餐。喜久家的服務親切周到，肉品美味可口，真是不愧是喜久家。

我曾幾次向您詢問。店內乾淨清爽，服務人員也非常有禮貌和友善。一進門就看到一個大鐵板。還有包廂可供選擇。沒有尷尬的沉默氣氛，您可以一邊享受美食一邊交談♪ 他們有套餐和單點菜單。他們會將精心烹調的食材放在麵包上。麵包就像是盤子一樣。這是喜久家獨有的特色^ ^肉是伊萬里牛。柔軟多汁，美味得令人心醉。脂肪不油膩，感覺清爽。海鮮也很新鮮◎◎喜歡鮑的人一定要試試。他們的套餐料理份量很足夠，但最後的蒜香炒飯，味道香脆，讓人停不下來(*´꒳`*)吃完後，沾滿肉汁和油脂的麵包，在鐵板上烤得香脆後，再淋上蜂蜜。非常美味，如果您有胃口，一定要嘗試現做的！或者，您也可以打包帶走。餐後的咖啡是由旁邊的『cafe KIKUYA』提供的。咖啡也很好喝。甚至會讓人忍不住買豆子回家。甜點會隨季節變化，所以很期待♪ 請一定要去試試看。

首次參加和正在交往的公司的宴會。從門口開始，就感受到這家老店的莊嚴氛圍，有些心生畏懼。而且，這一天我們在包廂裡，還有懸掛著掛軸的壯觀房間，讓我有些怯懦（笑）。有中居先生陪同，點了飲料，現場為我們調製，還烤肉服務。雖然菜量不多，但每一道菜都有著高雅的味道，充分展現了老店的實力。• 前菜5種 包括烤牛肉和煮章魚等 • 田楽蒟蒻 • 尾巴湯 類似德米格拉斯風味 • 伊勢蝦和魷魚的烤菜 • 里肌和肋眼的燒烤 • 蒜味飯和紅湯 • 草莓慕斯點心，還有咖啡。這樣的機會可能是一生只有一次，所以我們好好品嘗了。

中洲有一家老字号的鐵板燒和壽喜燒店。他們以嚴格挑選的伊萬里牛，甚至親自前往牧場選擇，使用松尾牧場的A5等級伊萬里牛。伊萬里牛的起源與神戶牛等相同，都是但馬牛。由於在廣闊的牧場中無壓力地飼養，因此牛的體型比普通牛大1.2到1.3倍。肉質細緻柔軟，脂肪帶有豐富的甜味。吧台座位採用現代設計，而包廂則是傳統的日式風格，有著地道的掘りごたつ。由穿著和服的女服務生為您烹煮，這樣的場所非常適合招待、訂婚、見面等場合。酒水種類豐富，以葡萄酒、烏龍茶和地道日本酒為主。

我來到中洲，從運河散步一會兒就發現了一家看起來不錯的店。因為有提供午餐，所以我決定進去試試看♪ 畢竟南新地對女性來說有些不好接近的地方，但也許中午來的話就沒問題了？在入口被問及是否有預約。也許直接走進來是不太好的？後來來的一組人被拒絕了。我一個人應該還好吧？在等待區稍等了一會兒，工作人員告訴我：“因為下一個預約是在2點，所以希望你能在2點前離開座位，可以嗎？”現在是快1點，吃飯的時間應該還充足，我點頭同意後被引導到吧檯，謝謝您。好的，仔細一看，這裡真的很高檔！到處都是蝴蝶蘭，讓人聯想到中洲的美麗姐姐們和紳士一起來的場景←我太幻想了（笑）不過午餐價格還是很親民的。我點了伊萬里牛的壽喜燒套餐。在等待的時候，越來越多有預約的客人來了，吧檯也滿座了，看來這是一家很受歡迎的店。除了吧檯，似乎還有二樓的包廂。壽喜燒上桌時，我發現菜單上的生肉已經差不多煮好了。飯可以續碗。為了不讓它們變冷，我們請工作人員幫忙點火，開始吃吧♪ 嗯，好好吃♥ 完全沒有錯，味道很好。沙拉上的鱈魚子和湯也當然很美味，米飯也很好吃。除了泡菜，還有明太子，男士們應該要再來一碗吧？吃完後可以選擇咖啡或冰淇淋，為了不要攝取過多卡路里，我選擇了冰咖啡。清爽可口的咖啡。包含稅後價格為1500日元，週末也有午餐，這讓我很開心！考慮到地點、氛圍和服務，我認為這個價格很合理。還有很多其他讓人感興趣的菜單，下次我會預約再來的，謝謝款待！

第三次光臨。距離上次約兩週後的訪問。利用【GOTO EAT】所獲得的點數和積累的T點數，續點了「伊萬里牛柚子牛排」（含稅1,500日元）。肉片很大，咬勁十足，配上醬汁的甜辣味，讓我飯食得津津有味（另加了飯）。這是我人生第二次吃柚子牛排，真的是美味極了！沙拉上有小蜆，也很好吃！泡菜，事先要求去掉明太子，加了其他替代品，有三種，令人驚艷！甜點的冰淇淋不僅甜美可口，還解決了口中油膩的感覺。總的來說，工作人員的服務依然是最棒的。

２次造訪。上次是在【GOTO EAT】使用積分。這次沒有預約，直接走進店裡。點了"伊萬里牛肉排"（含稅 1,000 日圓）。即使不沾特製味噌醬也很美味！沾上醬汁後更加開胃。其實我不太喜歡肉排，過去只吃過2~3次。上次吃過伊萬里牛肉丁牛排非常美味，所以想說也許肉排也不錯？結果大成功！非常美味！！謝謝款待。店員的服務仍然一流。

夫妻帶著一個孩子一起去了這家餐廳。我們在預訂時提出了「因為有小孩，所以希望能安排個室」的要求，餐廳依照這個要求安排了我們進入一間裝潢古雅但清潔整潔的個室。我們在那裡度過了一個愉快的午餐時光。孩子的飯菜（米飯、味噌湯）和蘋果汁都是免費的服務，讓我們感到很高興。在離開時甚至還贈送了孩子一盒點心！店員的服務周到，讓我們度過了一段充滿熱情好客的時光。至於口味方面，我們點了作為福岡美食的佐世保名物「檸檬牛排」和主人點了「壽喜燒」。和牛的肉質鮮嫩，非常美味，我們還多吃了一碗飯！在中洲用餐通常我們不太會去，但這家餐廳的性價比很高，讓我們感到非常滿意！即使是帶著孩子去也能放心，非常值得推薦。我們希望能再次光臨。

【GOTO EAT】使用了累積的T點數，終於克服了一直以來對於二月訪問的猶豫，決定去了這家之前一直躊躇的餐廳。點了「伊萬里牛小塊牛排配山葵醬」（含稅1500日圓）。就算不沾醬，肉本身也超好吃！剩下的醬汁淋在蔬菜上也很美味！沙拉上還放了魷魚絲，也超好吃！店員的招待也非常棒。