外帶的時候常常會去。沙拉套餐700日元的沙拉套餐總是很快就賣完，所以我會盡早去買。裡面有雞肉和各種蔬菜，底下還有意大利麵。醬汁很好吃。

卡亞多士是新加坡的知名店家。之前在豊洲的「lalaport」曾經開過分店，我當時非常喜歡。但我不知道什麼時候它已經關閉了，讓我感到失望。後來我發現它搬到了霞關的大樓內，我馬上前去拜訪。它取代了以前麥當勞的位置。這是一個平常的工作日，中午12點10分。店裡空蕩蕩的，但在吧台前有五個人排隊等候（可能是因為時間關係）。我仔細閱讀了菜單，猶豫不決地想要卡亞多士套餐（700日元）還是卡亞三明治套餐（950日元），最後因為發現卡亞多士套餐裡有兩顆蛋，所以我點了卡亞多士套餐。5分鐘後，我去櫃檯拿取我的鈴鐺叫號器。結果只有一顆蛋。當我抱怨時，店員一副得意的樣子對我說：“因為蛋不足，所以只有一顆。”然後他向我展示了櫃檯上的一個小小的告示牌。但是，這個告示牌太小了，我沒有注意到。而店內大型的宣傳板上仍然清楚地標明了有兩顆蛋。至少應該在宣傳板上修改或註明蛋只有一顆，或者在點餐時說明只有一顆蛋。契約需要雙方都知情才算有效。只有因為張貼了告示牌，而消費者沒有看到，這不能算是契約的內容。我理解蛋的成本很高，但如果是這樣，那就公開調整價格好了。卡亞多士套餐配有四片多士，根據這個份量，本應該配有兩顆蛋。這種欺騙消費者的行為讓人無法接受。再見了，卡亞多士。我現在明白了周圍其他店鋪比它少顧客的原因。謝謝款待。因為太生氣了，我忘了拍卡亞多士的照片。對不起。

霞が關大廈裡有一家專賣「咖椰吐司」的店。這是新加坡老字號「Ya Kun Kaya Toast」在日本的第一家分店。早上8點開始營業，與新加坡一樣，您可以在早晨享用「咖椰吐司」和「咖啡」，還提供雞肉飯和拉沙等本地特色料理。氣氛輕鬆愉快，可以品嚐新加坡特色料理。這家店在2021年4月開業。東京國際論壇店也有。位置在虎之門站11號出口步行約2分鐘的地方。位於霞關大廈內，一樓的霞食堂。（以前這裡是麥當勞。）我第一次遇到「咖椰吐司」是在馬來西亞的吉隆坡，而不是新加坡。我喜歡上了早餐吃的咖椰醬，所以買了一些當禮物。知道在日本也能品嚐到「咖椰吐司」後，我決定來試試。我是早上去的。店內很寬敞，座位很多。只有桌位，如果人多時要內用的話最好先保留座位。因為我來得早，所以找到了喜歡的座位。環境很舒適。點餐是在櫃台，拿到傳呼器後就可以去取餐了。服務很友好，給人感覺很好。菜單如下（價格已含稅）：• 咖椰吐司：480日圓，加奶油或加糖（各480日圓），加花生（540日圓），套餐（700日圓），也有半份套餐。• 三明治三種口味（各550日圓，套餐950日圓）。• 雞肉飯、咖哩雞（各950日圓，半份650日圓）。• 拉沙（蝦、雞）（各1,050日圓，半份780日圓）。• 飲料（熱、冰）：咖啡（經典、茶葉）（中杯350日圓，大杯400日圓）。加煉乳或牛奶（無糖）每份+50日圓。還有檸檬茶和雙拼茶。我點了以下餐點，大約13分鐘就上餐了。• 咖椰吐司套餐（700日圓）：咖椰吐司、奶油、溫泉蛋、飲料的套餐。比單點划算，但菜單上標示的兩顆溫泉蛋只有一顆。（量上來說一顆已經足夠，而且蛋的價格上漲了，我能理解，但我希望他們能修改標示或解釋一下。）• 咖椰吐司：用全穀物吐司片（約12片）夾上咖椰醬和薄片奶油。切得很容易入口，可以手拿食用。咖椰醬沒有我預期的那麼甜，加上奶油的鹹味，味道很有層次，吃完還回味無窮。接下來是最經典的吃法。用醬油（甜味較濃的新加坡製或日本製）和黑胡椒調味溫泉蛋，然後沾著吐司一起吃！蛋黃和甜的咖椰醬、醬油混在一起的吐司也很好吃。• 牛奶咖啡：我選擇了無糖。口感濃郁，很好喝。和咖椰吐司搭配起來也很搭。我在店裡呆了大約25分鐘。份量適中。從早上開始就能感受到新加坡的氛圍，很滿足。下次我想再來品嚐拉沙。***********「Ya Kun Kaya Toast」是一家於1944年在新加坡創立的專賣「咖椰吐司」的店。在新加坡境內擁有約70家分店，在亞洲各地以及世界上其他10個國家共有約120家分店。

某個星期六，我來到位於霞關的「霞關大樓」。這個政府機構區域的周末真是寧靜無比啊！我走進了一間位於辦公大樓一樓類似美食廣場的咖啡店——「YaKunKayaToast」。我從新加坡來到新宿時就想嘗試這裡的料理，但一直未能前往。更令我期待的是，當在有樂町開了分店後，我還是未能前往。我到底什麼時候才能去呢？？這已經成了我一個壞習慣了。 店內的座位數量相當多。但或許因為是星期六，又或許是因為午餐時間已過，所以幾乎沒有客人。這條條紋沙發有些復古風味。菜單在這裡，除了咖雅吐司，還有一些亞洲料理。我知道，在新加坡，咖啡被稱為「咖啡」，感覺很可愛對吧？ 在櫃檯點餐後，首先給你飲料，然後給你一個呼叫器。當呼叫器響起時，就可以去取餐了。「咖雅吐司套餐」700日元，包括咖雅吐司、牛油、温泉蛋和飲料。我選擇了加了煉乳的咖啡。因為禽流感的影響，温泉蛋只供應了一個，原本應該是兩個。唉～我知道蛋的價格也漲了，但…… 咖雅吐司是用薄片麵包夾上咖雅果醬和牛油而成的。温泉蛋上淋上了新加坡的醬油。雖然也有日本的醬油，但我想還是要接近當地的味道。據說，要沾著温泉蛋吃，但我先試試原味的。 咖雅果醬是由糖、雞蛋、椰奶和香蘭葉製成的。這個果醬有一種我以前沒嚐過的味道。它的甜味足夠濃郁，但同時也有一種草藥的味道。味道很柔和，但又令人想再次品嚐。牛油有著鹹味，塗得很厚，與甜蜜的咖雅果醬和牛油的鹹味相襯。麵包切片很薄，所以烤得很酥脆。然後，蘸上温泉蛋吃吧～甜蜜的咖雅果醬和微鹹的牛油搭配著濃郁的醬油和蛋，味道當然很搭。 我原本以為加了煉乳的咖啡會更甜，但其實並不是那麼甜。它帶有咖啡的苦味，但又有不同的味道。甜度並不過分。我原以為會更甜，但實際上沒有那麼甜。份量也很充足。 我本來以為咖雅吐司會更甜或更濃烈的味道，但實際上卻是柔和的味道。有時想再吃一次，有時又不是很想吃（笑）。總之，這是一次多彩的咖雅吐司和咖啡的初體驗～

新加坡源自的餐廳。這是新加坡的靈魂食品，是夾著加椰果醬和奶油的烤麵包，配上溫泉蛋一起吃。位於霞關大廈一樓的美食廣場內。普通大小的咖啡加椰果醬烤麵包套餐是700日元。如果在新加坡本地吃，大約只要560日元，所以價格相當高。知道原價會感到有點虧，但如果把它視為可以品味新加坡氛圍的娛樂食物，那麼這個價格也許就算適中了。

月日過得真快，我完全追不上寫作的節奏，但美食還是不斷享用中（笑）。三月初，在【Ya Kun Kaya Toast 霞が関ビル店】吃了一頓快速午餐～一提到Ya Kun Kaya Toast，總是會聯想到咖央吐司和咖啡，但或許因為在辦公大樓內，午餐選擇豐富到出乎意料！有拉沙、雞肉飯，就像是在新加坡的咖啡店！進去時選擇得剛好，還沒多少人，但五分鐘後，差不多就滿座了(￣▽￣;) 還好，趕上了！我點了半份的雞肉飯♡嫩滑的雞肉搭配清爽的飯，配料和調味料也是典型的新加坡料理！順帶一提，還有一份半份套餐，包括半份的咖央吐司和飲料★（套餐的飲料不是咖啡，而是普通的咖啡或紅茶。）還有限量供應的菜單，所以如果有特別想點的菜色，建議在午餐時間之前去嘗試！感謝款待。

以前在新宿的高樓大廈區的這家分店喝過一種甜甜的飲料，想再來喝，但發現店已經不在了。當想要喝的時候，卻怎麼也忘不掉，於是搜尋發現原來相同的店在霞ヶ関和有樂町也有分店。由於起點是新宿，所以搭丸之內線前往霞ヶ関。霞ヶ関有點像迷宮，但終於抵達了那裡是一個大型建築物內的餐飲店街。店面前還有共用的休息區，這家店看起來有點像當地的美食廣場。在明亮的燈光下，喝著期待已久的飲料。聽說在新加坡，咖啡叫作「Kopi」。對了，那甜甜的咖啡就是（冰）Kopi。C代表煉乳。有無糖煉乳、無奶加糖等幾種口味。所謂的黑咖啡應該是Kopi-O Kosong吧。店裡還有早餐和午餐菜單，想再慢慢來品嚐一下。

2022.01.04 入店時間約下午2:00，霞が関ダイニング的混雜度大約只有1%左右，我來享用新加坡的特色美食卡雅多士。卡雅多士是指把脆脆的吐司烤得像脆餅一樣的薄麵包，夾上卡雅果醬（椰奶、砂糖、以香料為主的醬料）和奶油所做成的。我會把兩種口味的醬汁（一種是濃稠甜味的，另一種是清爽的醬油類型）混在一起，然後與破壞的溫泉蛋混合，再沾著吃。據說這道菜搭配叫做「咖啡」的飲料一起享用，特別是加了煉乳的濃郁咖啡最受歡迎。對我來說，無糖咖啡恰到好處地中和了果醬的甜味。在當地，這是一種類似於早餐的新加坡版「卵黃飯」，但作為一種有點垃圾食品感的點心，我想要多次光顧這家店。除了卡雅多士外，還有其他餐點，如拉可沙，我也想嘗試。

《利用狀況》平日午間是一個相當冷門的地方，人不多。卡亞果醬是由砂糖、雞蛋、椰漿和香蘭葉（一種草本植物）製成的黃綠色果醬。這是新加坡、東南亞等地的經典果醬。將薄薄的土司片烤至酥脆金黃，塗上大量卡亞果醬，再夾上薄薄的牛油片，是一種魔性的B級美食。此外，據當地人說，還可以將溫泉蛋沾著土司一起吃，這也是一種常見的吃法。雖然這些都是高熱量、極甜的東西，但椰子的甜香和乳化後的柔和口感，一旦品嘗，就會上癮。順便說一句，我的表兄弟每次去東南亞都會買卡亞果醬給我，所以我已經吃膩了，但久違地再次品嘗，果然還是美味。《訂單》○半套餐 1,000 卡亞土司溫泉蛋配雞肉拉沙咖啡

早餐卡亞多士套餐600元。本來只打算來店喝杯咖啡，但看起來好吃，就點了這個套餐。店家建議把温泉蛋淋上新加坡的甜鹹醬油，再灑上白胡椒拌勻，然後沾著吃多士，味道很美味。雖然可以選日本醬油，但我選擇了新加坡醬油配白胡椒，多一些特色。多士有淡淡的椰子香氣，中間夾著牛油，做工細緻。温泉蛋拌著吃也很好吃，雖然是意想不到的組合，但仔細想想，這樣的早餐組合讓人感到滿足。白胡椒的味道很特別，非常美味，我吃得很開心。

一次品嘗後難以忘懷的咖椰土司再度造訪。脆脆的土司搭配著椰子果醬，絕妙美味♡ 這次品嚐的是奶油與糖的口味☺︎ 即使沒有溫泉蛋也非常美味☺︎☺︎ 但是，我強烈推薦搭配溫泉蛋一起享用！幾個小時後又想吃的咖椰土司。強烈推薦。店內開放感十足，寬敞明亮☺︎☺︎

據說這裡提供早餐菜單，但我選擇了稍晚的午餐時段光顧。最後我點了奶油和咖央果醬以及奶油和糖的兩種口味。全麥吐司片小巧，厚度約6毫米。我將黑醬油混入煮熟的溫泉蛋中，然後沾著吃。淡綠色的咖央果醬口感類似濾過的地瓜，甜度適中。此外，他們以每瓶1,500日圓的價格販售自家品牌的咖央果醬。（在卡迪，卡亞米拉公司的售價是537日圓）奶油和糖的組合帶有一絲不義之感。奶油奶和新加坡咖啡（又稱咖啡）既不濃郁也不太甜。

新加坡早餐的經典之一，咖椰多士。想要假裝成熟悉東南亞最優秀的新加坡人之一。在類似美食廣場的地方，店內有幾個顧客。從咖椰多士加雙片吐司的套餐中選擇了照燒雞肉和蛋沙拉。拿到鈴鐺，坐在位子上等待。現在是平日的早晨，所以可以看到許多人放鬆地在整個樓層的沙發上，準備去辦公室。每個人都默默地專注於自己的手機，這種場景有點奇怪。不過，其他分店也在新宿和國際會議廳等日本其中一些主要商業區開店。這樣一來，就連位置都忠實地再現了新加坡的主店。這可能意味著這種餐廳更適合遊牧工作者或辦公室職員。過了一會兒，鈴聲響起，我趕緊走向櫃檯。拿到食物時，店員向我解釋了如何享用咖椰多士。他們告訴我要選擇淺色或深色醬油，另外還有白胡椒供應，可以撒在溫泉蛋上，然後蘸著咖椰多士一起吃。聽著他們的解釋，我想象著。椰子製成的甜甜的咖椰果醬加上牛油，再加上溫泉蛋、醬油和胡椒......東南亞的未知魅力到底是什麼樣子呢？首先，不加任何配料地試了一口。口感更像脆餅而不是吐司。而且比我想像中的甜膩得多。我從來沒見過這種咖椰果醬在市售上販售，這次趁機奇思妙想，決定在離開時買一罐咖椰果醬。將溫泉蛋打碎，撒上深色醬油和白胡椒，然後沾著咖椰多士......因為我有點怕，所以沒有倒太多深色醬油，所以不太清楚味道，但醬油加糖味就像是日式糖醤油一樣。再加上胡椒，這就是充滿各種文化交融的亞洲風味。嗯，老實說，有點不太明白。 創始人羅伊·阿坤經歷了一番艱辛，終於發明了這種結合家鄉味道和當地味道的咖椰多士，這吸引了世界的目光，也傳入了美食大國日本。配套的照燒雞肉和蛋沙拉沒有什麼特別之處，這樣的話應該和叻沙或雞飯搭配比較好。在當地，咖啡被稱為「咖啡」，就像越南咖啡一樣，加上煉乳變得甜膩，這樣喝。在炎熱的地方，人們傾向於喜歡甜的或辣的。因為天氣太熱了，我把它做成了冰的，但如果要合乎當地風俗，應該點一杯加了煉乳的咖啡。*我買回來的咖椰果醬，馬上涂抹在特製的高級吐司上。與我想像的相比，更加滑順，即使放在冰箱裡也不會變硬。從外觀、口感和味道來看，它更像是紅薯或栗子泥。但當我舔了一會兒，椰子的味道就跟上來了。這獨特的風味是不是來自於配方中的香蘭葉呢？不知怎麼的，我有種無法停止吃吐司的感覺。在家裡，吐司要烤一烤，蛋要煮一煮，挺麻煩的，而且更重要的是，無法再現出店裡吃的那個味道。還有，我本應該買全麥吐司，而不是高級吐司。新宿店和國

嘴裡塞滿飯，看起來像「松鼠」，這樣的表達是存在的。我看過一篇文章試驗了松鼠到底可以頰袋裝多少杏仁。根據該文章的內容，結果是能裝下9顆杏仁，真是令人驚訝，那麼小的身體居然可以裝這麼多。 基蒂貓的身高以五個蘋果為基準，體重以三個蘋果為基準，這是眾所周知的。但用東京巨蛋的多少個來表達廣闊的地方，老實說很難想像。在東京巨蛋建成之前，用此來形容大的物體是比較常見的。 所以今天的午餐是在霞關大樓的霞飯堂，點了一份牛油多士。以前在有樂町的店吃過美味的新加坡早餐，所以我特地來了。我點了雞肉飯，點餐是用著響器叫號的方式，就像是購物中心的美食廣場一樣。 大約過了2分鐘，我的食物就送來了。有著相當大塊的雞肉，還有三種醬汁和米飯套餐。多汁的雞胸肉原味已經很好吃，搭配香菜更是絕配。 接著再沾上深色的醬汁，濃郁的味道。辣椒醬帶有濃郁的異國風味。我最喜歡的是薑汁醬，生薑的熟悉味道卻有著不同的美味。 米飯也是帶有香氣的，狀態長得不一樣，味道也有所不同。上次在國際會議中心吃了咖央多士，給我留下了深刻的印象，這次的期待也沒有辜負。 果然，這家店的招牌應該是多士。我發現他們還提供了多士和主食套餐的半份，下次我會點咖哩或拉茶套餐。 順便一提，半份的大小相當於幾個東京巨蛋呢？用小的物品來比較大的物品，讓人更加困惑了。

點了兩款三明治和半份咖椰吐司套餐，加飲料，總共 800 日元。原以為只有早餐時段有優惠，但事實上整天都有。咖椰吐司一如往常地好吃，像栗子醬一樣。三明治裡夾著脆脆的雞蛋和照燒雞肉，雞蛋普通好吃，照燒雞肉有點甜辣味。把多餘的咖椰吐司沾在剩下的溫泉蛋上剛剛好。店內仿效當地的美食廣場，衛生方面沒問題。因為喜歡口味，想再來。客人不多，店員很親切。如果不知道怎麼吃，他們會教你。另外，我預訂了餐點並獲得了積分。告訴他們我預訂了，他們會友善地確認是否可以使用積分。（在其他店裡，有幾次忘記把積分給我，讓我覺得損失很大）積累三井的積分。

新加坡的早餐必點之一，就是咖椰多士。而在這裡能品嚐到這美味的咖椰多士，實在是一大福氣。而在新加坡當地感謝過的雅昆，在日本國內有三家分店，分別位於東京都的新宿、丸之內（國際フォーラム）、霞關。我曾經造訪過新宿的分店，而霞關的店面，和新宿的一樣，空間寬敞舒適，並且提供免費Wi-Fi，非常適合需要攤開電腦工作的上班族。這次的主角是咖椰果醬，早餐就順便來一份。這款咖椰果醬在店內的官方網店也可以購買，不過店內限定的特價優惠更加划算，據說是為了紀念日本和新加坡建交55週年而推出的活動。詳情可以參考官方推特。我買了兩瓶290克的咖椰果醬，必須得大口吃喝了（笑）。既然如此，就可以試試不同的吐司配搭。早晨的咖椰多士套餐，價格大約600日元。應該是相當划算的套餐。套餐包括有牛油咖椰多士和兩顆溫泉蛋，飲料是咖啡，使用了甜煉乳和無糖煉乳的雙層牛奶。**咖椰多士的吐司烤得酥脆，上面厚厚地塗抹了咖椰果醬和牛油，牛油融化後使整個吐司滑順，帶來濃郁的甜味。這種椰子甜味，實在是令人愛不釋手！（笑）。溫泉蛋撒上黑胡椒和鹽，和咖椰多士完美搭配，帶來更多的食慾。**咖啡濃郁的牛奶味和甜蜜的誘惑，讓人忍不住想要多喝一杯。不知道為什麼，總覺得想要用馬克杯喝，也許是因為當地的店內就是用馬克杯吧。**━━《情境+》━━- 獨自享用早餐 - 平日上午10:02左右到達 - 店內無服務人員，於是坐下等待 - 幾分鐘後，無其他客人，點餐

霞谷鐵樓底下開了一家加雅多士店，真是令人驚訝。這個地點正好是個美食廣場。讓我想起在新加坡的美食廣場，看著本地人在早餐時吃加雅多士和拉麵。這加雅果醬真是太甜了。把它夾在薄薄的吐司中，再浸泡在溫泉蛋裡，然後吃掉。其實在新加坡吃的時候，我沒有試過加雅多士配溫泉蛋，有點驚訝。只吃加雅多士不夠，所以我也點了一碗雞肉喇沙（1,100日圓）。麵條不像粉絲那樣筋道。（在新加坡，也有選擇像拉麵一樣的蛋麵）但是，湯頭相當滿意。完全不辣，所以下次我想試試櫃檯上準備好的調味料。重複率：☆☆☆

終於有機會造訪這家店，我一直在等待！在平日上午11點之前來到店裡，卻看到“關門了”的牌子。唔。在食べログ和官網上看起來好像是從早上就開始營業了……但看來大多數店家都是在11點開門，所以我決定等到11點再問問看。大約11點左右，店裡擺滿了外帶便當，所以我問店員：“可以在店內用餐嗎？”他們說可以。雖然我不知道真正的營業時間，但終於如願以償地來到這家店。這是一家可以品嚐新加坡早餐的店！對，他們的招牌就是椰子果醬吐司配奶茶！！我就是為了這個而來的。我的伴侶被法式吐司吸引住了，所以我們點了一份椰子吐司奶油套餐(可以選冰紅茶)590日圓，以及一份法式吐司椰子醬套餐(可以選橙檸檬茶)650日圓。我們自己取餐，拿了等待器直到食物準備好。因為天氣熱，我選擇了冰奶茶，但事實證明，熱奶茶可能更適合這種氛圍。不過，這款濃郁帶有煉乳甜味的奶茶即使是冰的也很好喝！份量也很足夠。然後，我們期待已久的椰子吐司來了！這片吐司的薄度正是它的特色。雖然我意識到這麼多奶油可能有點高卡路里，但鹹味和椰子果醬的甜味搭配得太完美了！！然後，把醬油淋在溫泉蛋上，用椰子吐司蘸著吃，可以再次享受到甜鹹交錯的美味。這種塑膠餐具也很不錯。我去當地的時候，每天早上都會在城裡的幾家店裡吃早餐，但那裡的椰子果醬比較粗糙(笑)，有一種椰子的味道，但這裡的椰子果醬更濃稠，更像是甜薯泥或者芋頭醬的感覺。我的伴侶的法式吐司套餐沒有椰子果醬，所以他就單純地吃法式吐司。這片吐司用奶油煎得很香，口感軟滑，帶有淡淡的甜味，但周圍的奶油鹹味也很明顯。灑上糖吃也很好吃。而且，冰茶很美味。不是檸檬茶，而是加了橙子，更加美味。橙子的味道相當濃郁，帶有水果茶的清新口感。甜點愛好者對於價格也很滿意。雖然每天吃可能不太好笑，但是(笑)，這家新加坡的靈魂食物每天都想吃一次，真的很美味！

霞之關大廈一樓有一家專賣加雅多士的店。我曾經幾次造訪新宿的分店（截至2021年6月停業），因此得知在霞之關也有分店後，便趁上班路上順道進去享用早餐。平日早上7點就開門營業，可以悠閒地享用早餐。因為已經有一段時間沒去了，所以我點了我總是在新宿店點的加雅多士牛油組合，再加一杯咖啡。加了半熟蛋、醬油和白胡椒攪拌的加雅多士，這種微鹹的味道總是美味極了！我平常都只點咖啡，但這次又加了一杯紅茶，也很好喝！另外一天我試了蛋沙拉吐司三明治，簡單卻美味。

新加坡的早餐經典之一就是咖央多士。酥脆的多士上塗滿了以砂糖、雞蛋、椰奶和香蘭葉（一種草藥）製成的咖央果醬，中間夾著薄薄的牛油片。對日本人來說可能有點太甜，但在當地，人們似乎喜歡配上用醬油和胡椒調味的溫泉蛋一起享用。如果你是喜歡新加坡的人，應該很多人都在當地的店裡吃過這道菜。我也曾在新加坡的Far East Square店裡的Ya Kun Kaya Toast Coffeestall享用過早餐。Ya Kun Kaya Toast Coffeestall過去曾在日本開過店，但後來似乎消失了。然而，去年（2020年）6月又重新進入日本市場。除了在新宿住友大廈的店之外，今年4月在霞ヶ関也開了新店。我聽說店鋪位於霞ヶ関ビル1階，從虎ノ門站出口步行不到5分鐘。店內的設計不像傳統的餐廳，沒有牆壁隔開，有點像是美食廣場的氛圍。在櫃檯上點餐後，會得到一個呼叫器，拿著呼叫器找個座位等待。這次我點了A套餐，包括經典的咖央多士、牛油、溫泉蛋和飲料。後面有兩位女性客人坐在我後面，看起來都是亞洲人。其中一位戴著頭巾，像是來自伊斯蘭教國家的人。印尼？馬來西亞？還是新加坡的穆斯林？這讓我產生了一種去過旅行的錯覺（笑）。坐下後不到一分鐘，就被送來了冰咖啡。這是當地受歡迎的飲料，混有煉乳和牛奶，甜度很高。之後又過了5分鐘，呼叫器又響了。這次我站起來，拿著呼叫器去櫃檯取餐。盤子上放著咖央多士、溫泉蛋和三種調味料：豉油、黑豉油和白胡椒。拿著托盤回到座位上時，盤子中的溫泉蛋在搖晃著，看起來很誘人。盤子裡有兩顆蛋，看起來很美味。坐下後先吃了一口咖央多士。懷念的甜味在口中散開。接著將溫泉蛋配上黑豉油和胡椒，輕輕攪拌後再配上咖央多士吃下去。蛋黃與醬料混合在一起，味道更豐富。這種滋味實在太棒了。雖然用了四片多士，甜度很濃，吃起來有點膩，但因為酥脆的口感，很容易就吃完了。其實我想再慢慢享受一下，但因為是上班前的早餐，所以只待了20分鐘就離開了。聽說下週東京國際フォーラム店也要開幕。我也想儘快去試試。