今晚下班後來到了江東區的豊洲。平日的豊洲，車站裡充斥著趕回家的人群。走出車站，稍微人潮減少，車輛的聲音響徹大街小巷。一邊眺望高聳的塔樓，走了幾分鐘就到達了今天要拜訪的這家店。店面位於二樓，入口稍微隱密一些，店內由於是今年一月才開業的新店，因此充滿明亮和乾淨感。它既時尚又帶有一點流行感，非常可愛。被一位笑容可掬的店員引導著，我們請她推薦了今晚的菜品。 ◆ 麻辣串物拼盤（1,080日圓）：裡面有很多心和時令蔬菜。辣度剛剛好，讓人欲罷不能。 ◆ 烤串包括： - 烤花椰菜（220日圓） - 烤腎子（220日圓） - 羊肉串（180日圓） - 牛筋串（220日圓） 這些串燒是放在專用的時髦烤盤上燒烤後享用的。在各國美食眾多的情況下，這樣的串燒很珍貴，讓我感到很享受。 ◆ 水竹豬肉絲炒（1,280日圓）：調味溫和，適合孩子喜歡的炒菜。我個人非常喜歡。加上枝豆的點綴也很好。 ◆ 撈拌豆腐和蔥（580日圓）：我覺得這樣的豆腐很適合搭配辣味食物。與白飯搭配食用非常填飽肚子，而且不會有罪惡感。 ◆ 辣味炒蜆（1,280日圓）：大量的蜆和溫和的辣味調味料與蔬菜非常搭配。 ◆ 炸豬肉甜醋醬（1,280日圓）：這是店裡推薦的菜品。不僅大人喜歡，中國的孩子和女性也很喜歡。甜醋的醬汁非常適合炸豬肉。 ◆ 皮付豬肉豆腐味噌特製燉（1,000日圓）：比我想像中更好吃，令人驚訝。特製醬汁非常絕妙美味。我希望大家都能品嘗到這道美食。 ◆ 海鮮酸菜湯（980日圓）：不會太辣，很容易入口。 ◆ 上海酒醸湯圓（1,280日圓/3-4人份）：因為這次只有兩個人，我們每人只點了一碗。在中國，溫暖的甜品是主流。這款湯圓裡加入了酒餅，像日本的麴餅一樣，與芝麻湯圓搭配非常美味。雖然日本人偏愛冷食甜品，但第一次嘗試這樣的溫暖甜品讓人感到新鮮。 ◆ 酸菜豬肉手工水餃（980日圓）：雖然是水餃，但完全煮熟後，用漏網籠端到了碟子上。這種QQ的口感非常美味。 ◆ 韭菜蝦餅（270日圓）：韭菜豐富，大小非常奢華。是一道令人回味的美食。 〜中國飲料〜 ◆ 牛奶果汁：店員告訴我，中國的孩子們都很喜歡。味道像糖果的牛奶味，非常甜。確實很適合孩子。 ◆ 椰子汁：椰子清爽的飲料。椰子的味道輕盈易飲。夏天冰箱裡冰涼的時候喝起來應該非常爽快。 ◆ 茶：有各種口味。瓶子的設計非常漂亮，是日本沒有的設計。

雖然氛圍很乾淨清爽，但菜餚卻……雖然外觀看起來不錯，但完全不熱騰騰地上菜……鐵板下面放著固體燃料，看起來很時尚，但……就是不燙，真是太可惜了。而且味道太過民族風，完全不適合小孩，幾乎沒法吃，回家的路上心情很失望。

四川中華的餐點很美味。我先品嚐了辣味烤雞串，作為一個愛吃辣的人，我覺得非常好吃。接著我喝了辣湯，但是太辣了，我無法喝完。他們也有不同種類的紹興酒。我選了一瓶便宜的紹興酒，但味道並不怎麼好，適合拿來烹飪。我認為花多一點錢選擇中等價位的會更值得。

大連出身的朋友推薦了這家餐廳，所以我來拜訪了。這是一家提供地道大連料理的知名店鋪。招牌菜是招牌菜是名為「大連焖子」的特色料理。這道菜是用海鮮、蔬菜和土豆粉做成的炒菜，其中的土豆粉炒得很有彈性，所以被稱為「焖子」，挺有趣的。

豐洲站附近有一家中華料理店(*^O^*)♪提供無限暢飲，大杯啤酒與豐盛的中華料理，非常適合歡樂聚會(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪氣氛輕鬆，適合休閒聚會ヽ(*´∀｀)ﾉ♪非常美味，謝謝款待m(._.)m♪-----◆前菜・三種前菜拼盤◆炒菜・蝦仁、芹菜和百合的炒菜・山椒炸茄子・黑醋糖醋豬肉◆烤串・兩種烤串◆點心・燒賣（1顆）◆主食・炒飯或炒麵（炒麵）◆甜點・杏仁豆腐★附2小時暢飲（最後點餐時間30分前）・生啤酒・清酒・紹興酒・吉姆豹威士忌高球・角高球・果酒・雞尾酒・燒酒・梅酒・紅酒・軟性飲料

這家餐廳的中華料理相當正統，串燒是他們的招牌菜。象徵著這一特色，每張桌子上都有一個裝置著串燒的熱鐵板。羊肉的種類很多，從美味的到帶有濃郁原鄉風味的都有。

豐洲站附近。中國料理店。晚上去了。菜色普通。不，差不多算不上。性價比一般。不，差不多算不上。炒大連風酸甜醬炒豬肉塊。豬肉少，大部分都是麵衣。陳舊的酸甜味不說，這裡還加了苦味和怪味，這是怎麼回事？這樣的水準要是給大連人吃了肯定會大發雷霆。標榜的串燒也差不多。羊肉幾乎都是肥肉。連日本人都被小瞧了。但即使是這樣的料理，客人還是絡繹不絕，店家應該笑得合不攏嘴吧。那天是宴會客人熱鬧非凡。對於菜品似乎已經不怎麼在乎了。只要能熱鬧就行。豐洲的店都是這樣。晚上無論去哪裡都是宴會客人。在豐洲吃晚餐就算了吧。

豐洲開業以來就一直想去的中國料理店「串門」終於來訪了。我們在下午五點前進店，客人不算多，但不久之後就差不多被中國客人擠滿了。因為是中國料理，我們首先點了一瓶辛哈啤酒和看起來很有名的菜品。點餐是基於平板電腦，雖然可以選擇菜品的辣度，但卻沒有選擇讓紹興酒溫暖的選項，所以這類細節我們只好請服務員幫忙。自從知道可以在溫暖的紹興酒裡放梅子後，我對紹興酒愛不釋手。由於服務員可能不太擅長日語，我們詢問類似「有沒有配搭紹興酒的梅子？」這樣的問題未能溝通，最後只好自己跑去便利店買。菜品相當有中國風味，串燒類料理大多使用了帶有孜然風味的香料混合物，我也很喜歡這種味道和香氣。我印象中最美味的是羊肉串燒，整體而言，這是一家令人感受到濃濃中國風情的餐廳。在這裡品嚐正宗的中國料理和紹興酒，令人吃得飽足又滿足。

中午吃中國菜也不錯。在二樓寬敞的店內，看著觸控屏上的菜單，所有的菜都是地道的中國料理。我點了一份豆豉蜆仁海鮮湯麵。很快就上菜了。不知怎麼說，跟日本的中國餐廳有點不同的調味，中國菜對我來說是新手，難以形容，但是感覺很正宗。暖胃又暖心。

10月20日的午餐，我去了豐洲站附近的串門。晚上曾經來過一次，但這是我第一次來享用午餐。因為正值用餐高峰時間，所以座位全部滿了，我稍微等了一下才被安排坐下。午餐時間點，點餐是通過平板電腦設備進行的。我點了以下菜品： 酢豚定食 780日圓 這是一份外酥內嫩、一口大小好入口的酢豚。酸甜醬汁完美地淋在肉上，非常美味。蔬菜的色澤也很漂亮，我不停地享用著與甘醋醬汁相融的酢豚。外表看起來像皮蛋？但當我打開外殼時，發現裡面是以醬油浸泡、口感較硬的煮蛋。雖然是中華料理，但搭配了日式風味的醃漬白蘿蔔。湯裡有蛋和玉米，讓整體更加豐富。我把大口飯搭配著酢豚一起享用。餐後還有杏仁豆腐。旁邊的客人正在汗流浹背地享用一份超辣白魚燉菜定食，下次我也想試試那個。

飲酒場合拍照很難呢，結果拍得不多，只有這麼一張。這家店的中華料理比較接近當地風味，口味偏辣，具有濃郁的異國風情。我挺喜歡的，但對於不擅長香菜或八角的人可能不太適合。也許因為口味比較接近當地，所以店裡的店員和客人都多是中國人吧。

我聽說這家店提供從正宗中華料理到串燒都能輕鬆享受的餐廳，所以我在午餐時間來了。入口很搶眼，但店內氛圍卻很輕鬆愜意♫ 我點了響水啤酒、砂肝和蔥的冷盤開胃。滲透了味道的豬排骨也很美味♫ 菜單上列有相當高檔的食材，但那天我選擇了串燒。還有羊肉串喔٩( ᐛ )و 還有可喝到吉尼斯啤酒，這點很不錯♫ 這家餐廳提供100種單點料理，有正宗的中華料理、串燒，還有多樣的啤酒可供享用。下次想試試看一些特別的料理。這是一頓美好的午餐，謝謝招待！

我從一位中國籍同事那裡得到推薦，所以來試試看。 ■我點的菜色 ◇麻婆茄子定飯，價格大約800日圓 比預期中的辣味重，相當地正宗！一口一口，慢慢地品嚐！我雖然對辣的容忍度還不錯，但這還是有點辣...！但是吃得出汗的感覺很好，很好吃！

今天下班後來到了豊洲。雖然聽過豊洲這個名字很多次，但實際上這是我第一次來(^-^ゞ暫且來這喝一杯吧！於是我在食べログ上搜尋，找到了一家有趣的店鋪，叫做串門。進入店內後，消毒了手指，被帶到了裡面的桌子。點餐是採用觸控螢幕方式。我首先想點生啤酒！於是我在操作螢幕尋找生啤酒的時候...... 發現了一個很有趣的菜單。那就是晚酌套餐。一杯飲料＆兩道前菜。也有附炒飯的套餐。想像著上班族在這裡，喝一杯，吃著前菜，最後再帶點炒飯回家的情景，哈哈哈...... 我們只是想喝酒而已，但如果沒有小菜的話就有些困擾，所以我們點了不含炒飯的套餐。選擇的前菜是刺身黃瓜、砂肝涼菜、豬肚涼拌、壓豆腐和蔥拌。我在螢幕上點選了菜單，然後下單。生啤酒很快就上桌了，乾杯！啊～ 今天的生啤酒也太好喝了吧！一杯下肚的速度快得驚人(笑)再來一杯生啤酒？過了一會兒，前菜端上來了。我們點的菜每種兩份擺在一盤上。試吃了一口，味道真是相當不錯！特別是豬肚涼拌，我相當喜歡。青椒的脆脆口感很好，很適合下酒。這時我換成了角酒威士忌。前菜份量意外的多，所以酒也喝得相當順暢。差不多該加點了吧。從店名來看，串燒應該是招牌菜吧？於是我們點了牛肉串（中辣）。順便提一下，也可以點激辣的(￣ー+￣)試了一口...... 意外地有點辣(笑)肉質倒是挺好的，我挺喜歡的♪那我們再加點串吧！豬三層肉串，一份中辣，一份不辣。順便提一下，菜單上真的寫著「三段肉」。有些意思(笑)這個跟隨著串燒加熱器一起上桌了。這個很不錯嘛？一邊喝酒一邊慢慢吃也能吃到熱騰騰的串燒(^-^)這個也很好吃。果然豬肉就是好吃(笑)肥肉的甜味我很喜歡♪不知不覺中，酒換成了白州威士忌。白州威士忌果然清爽好喝。再來點些輕食吧...... 於是我們點了蒸餃子（蝦）。服務生會一起拿來調味料。除了醬油，還可以試試黑醋。試了一口黑醋...... 嗯嗯！好吃！果然這家店。菜真是好吃啊...... 最後我們在考慮吃什麼做結尾的時候...... 因為我們沒有太餓，所以我們點了炸花生。這道菜價格很便宜，我以為份量會少一些，但其實挺大的♪雖然我們點的不多，但吃得很飽，也喝了不少酒(笑)前菜和點心都很好吃，所以我相信這家餐廳的所有菜都很美味。很可惜沒有點更多。如果以後還有機會來這裡，我想再光顧。而且可以多找些人一起來（當然要注意防疫）大家一邊吃各種菜，一邊聊天，一定很有趣。謝謝招待！

本日有事至豐洲。突然想吃中華，查了一下找到了這家。有樂町線豐洲站4號出口直走約1分鐘。位於建築物2樓，店內全新維護得相當乾淨。週末營業時間長，無論是錯過午餐還是想早點吃晚餐，都可以毫不顧忌地來。進店後，不論是店員還是其他客人，幾乎都是日本人以外的人！店內還有後方的包廂，我所在的樓層沒有看到，但後來得知可以容納最多8人的圓桌包廂有兩個。對於小聚會來說非常理想。最讓人驚訝的是這裡的飲品和菜單都非常豐富。點菜非常輕鬆，只需在手邊的觸控面板上輕輕一按，從常見的菜品到從未見過的中國酒，應有盡有！如果能喝酒的話肯定會很開心。我選擇了一杯黑糖梅酒蘇打水...份量驚人！是用大杯上的哈哈哈！這種氣勢果然是大陸風格。太棒了。串燒也很有口碑，使用桌上的爐子保持恆溫。太棒了。豬三段肉燒烤@180日元三段肉...？？不，是豬三段肉燒烤，哈哈辣味可以選擇無辣、中辣、超辣，可以點一根試試看，真是太方便了。鹽的份量也剛剛好，讓人感覺可以吃個飽飽的。雞心燒烤@200日元比我想像中更加嫩滑，充滿著當地的味道。很容易上癮。辣味炒蜆1,280日元一盤豐盛的蜆貝擺滿了整個盤子！香菜和蔥的風味是亮點。這是在家裡無法做出的味道。辣味十足，讓人不由自主地喝下一杯。特製炒蝦@1,980日元比想象中更加豐盛的大蝦出現了！閃閃發亮的甜辣醬汁，美味極了。實物比照片更加誘人。吃了之後才明白，這也是一種上癮的味道。小籠包580日元滋滋作響，一口咬下去多汁的小籠包。黑醋、醬油等調味料也可以按照自己的口味調整，非常不錯。炸芝麻團子470日元我很喜歡這個。剛炸好的熱騰騰的芝麻團子... 真是奢侈。餡料也非常溫和，感覺可以一口接一口地吃下去。事實上，我一個人就把三個吃光了。太厲害了。啊，肚子撐得滿滿的。真好吃⭐︎再次看了一下菜單，套餐價格從3,980日元到30,000日元不等。單點菜品從平價菜到一盤超過1萬日元的田雞料理、魚翅等，真是豐洲的中國料理樂園。還有性價比不錯的晚酌套餐也很吸引人！店主日文流利，笑容可掬。一個人前來也完全沒問題。一定要來試試看！

5月28日晚上在豊洲的WILDMAGIC享受完BBQ後，我們來到豊洲站前的串門。這家店是今年1月開業的中華料理店。從開業時起就一直引起我的興趣，終於第一次來訪了。首先乾杯。我喜歡自己擠檸檬的生檸檬酒。這裡是用平板電腦點菜的方式，所以每次不用叫服務員來點菜真是太方便了。店名就是串燒，所以我們點了燒牛肉串。肉質鮮嫩，味道美味。接著來杯粉紅葡萄柚酒，同樣是現擠的美味。不記得菜單上的名字，但是有點像炒麵的菜色。味道很不錯，很適合當做最後一道料理。周圍的高球酒吧已經關門了，所以很感謝這家店開得很晚。這家店不僅以串燒聞名，普通的中華料理也很多，所以下次我會更加餓著肚子來，試試各種不同的菜色。

【日期】星期日下午5點，1人前往。【預約】透過網路預約。店內幾乎客滿，最好提前預約。【地點】從豐洲站步行約1分鐘，交通非常便利。【店內】桌子。有各種大小的桌子，適合各種場合使用。【點餐】乾杯！喝青島啤酒！啤酒種類豐富！可以以實惠的價格品嚐來自世界各地的啤酒◎其他酒類種類也豐富，無論和誰一起去都能享受！點的菜品如下。・蝦仁炒蔬菜：大顆的蝦、黃瓜、胡蘿蔔和木耳。蝦彈牙、蔬菜爽脆，口感有趣。因為是鹹味炒料，能品嚐到蝦本身的美味。・燒烤串：選擇了大蒜苗和烤花椰菜。帶有香料調味，與酒類搭配得很好。豐富的蔬菜種類也讓人開心。・酸辣粉絲涼拌：Q彈的粗粉絲搭配醬汁，酸辣味道很適合。香菜也是不錯的點綴。這個真的很好吃。・白魚燉菜：份量驚人地大！已經快成鍋了。魚和蔬菜都很多，吃得很飽足。謝謝招待！【服務】迅速而友好地服務。【最後】更像是中國料理而不是中華料理！能品嚐到正宗的味道！--------------Instagram: somako_16https://www.instagram.com/somako_16/.歡迎關注我的Instagram和食べログ，並留下評論♪.我正在開拓濱松町、田町以及港區周邊的美食。.也會分享全國各地的美食。--------------

2022年1月26日在豐洲開了一家中華料理店。外面的菜單上有一道看起來很美味的「魚和蔬菜的四川風燉」，所以我就進去了。這家店在2樓，還是一家很新很乾淨的店。雖然有很多客人，但交談的語言都是中文，好像日本人很少或者沒有。這麼多中國客人可能意味著會有正宗的中華料理...？看來是採用了觸控面板點餐的方式。外面菜單上的魚和蔬菜的四川風燉（名稱可能不同）似乎已經賣完了。說實話，外面的午餐菜單上列出的幾乎都已經賣光了，基本上沒有準備其他菜單。^^；看來最好還是在網上確認當天有什麼菜。一眼看上去很好吃的「酸菜魚」定食，點了1080日圓（含稅）。從名字「串門」來看，串類可能也很出色，所以我點了兩串羊肉串，每串180日圓（未稅）。可以選擇辣度，所以我選擇了超級辣。定食含稅，而單點菜則未稅。羊肉串很嫩，味道香辣可口。這種類型的串燒很難失敗。雖然名字叫做超級辣，但其實並不是那麼辣，味道很平衡。茴香的味道稍微弱一點。酸菜魚定食上桌了。酸菜魚的漢字寫作酸菜魚，聽說是一道帶有酸味和辣味的魚湯。配料還有湯、味玉、泡菜、飯、杏仁豆腐。這個湯帶有一點酸味，還有花椒和辣椒的香氣，味道相當符合我的口味。裡面有白肉魚和像泡菜一樣的蔬菜。是一個非常有層次的湯。我第一次吃，非常喜歡。味玉是用中國的醬油做的，味道濃郁可口。這個味玉是固體煮熟的。湯是普通的中式湯，味道淡淡的，溫暖。泡菜味道普通。飯有點不太好。有一張點餐卡，累積12個章就可以免費得到一份定食。總之，我很喜歡酸菜魚。羊肉串也很好吃，可能是豐洲最好的中華料理店了。

我看了MyRebi的評論後就來了這家店。這是一家看起來很本地的中國風店。雖然店裡有相當多的員工，但能說流利日語的人不多，大概只有幾個吧？不過因為是用平板點餐，所以沒問題。我點了羊排串和牛肉番茄燉麵，味道比我想像中更溫和。不會太重口味，這點很好。尤其是番茄燉麵，有一種像是中國農村媽媽親手做的誠實味道。羊肉也很美味。看了菜單，發現組合挺多樣的，很符合本地風情，但比我想的更能放心地享用。我之前在中國工作時，感覺到的一個驚訝是，他們每天都吃中國菜。當然中國很大，他們可能在家裡也做各種中國不同地區的菜。不像日本那樣，家裡的料理來自各國，沒有秩序。基本上每天都吃中國菜，這很普遍。所以在家裡可能吃到的是即使每天吃也不會膩的溫和口味的菜。這家店的料理，感覺就是那種源自這種基本的味道。比起高級餐廳，有點業餘風，但這反而感覺不錯。對於從他的國家來到日本的人來說，這家店肯定是一個休憩的好地方。實際上，來店的客人一半以上都說中文。是一個相當有趣的體驗。

1月26日開幕的新店。距離車站步行僅2分鐘。位於幸家二樓的新店。到達時幾乎是第一批客人。或許是受到疫情防控法的影響吧。比想像中寬敞，另外還有兩間包廂。點餐全部透過桌上的平板電腦。菜色種類豐富，但麵類只有兩種，有點少。本來想點五目炒麵，有點失望。這是一家串燒店，提供的串燒不僅有羊肉，還有牛肉、豬肉等多種選擇。點了兩串，分別是羊肉和牛肉排骨。--串燒--左邊是羊肉，右邊是牛肉排骨。等了20分鐘才上桌，看來是從點餐開始準備的。比較起來，我更推薦羊肉。兩者的調味都帶有七味粉和香料，但羊肉更加嫩滑。相較於其他店，對於孜然的使用稍微保守一些。--小籠包--味道不錯，但湯的份量少且不夠熱，有點可惜。--揚州炒飯--含稅超過1,000日元，有點貴。雖然不是非常鬆散，但配料豐富，鹹度恰到好處。份量也足夠，應該是預計供應給多人共享的。以中式居酒屋為主打，建議多人一起前往，而不是單獨前往。

在明治體育館的演唱會前，我們在豐洲吃了午餐。點了水煮魚和高球。水煮魚盛在一個巨大的碗裡，足夠分享，還附送了另外一碗湯。