最近因為一些理由經常到赤坂去。這家店離赤坂有點遠，更像是溜池附近吧。就在六本木通上，ANA InterContinental 酒店正對面。位置算是蠻好找的，但外觀有點陳舊的雜居樓的二樓。看起來有點不起眼，但裡面很整潔，洗手間也很乾淨。放心吧。因為沒有招牌，所以有點難找呢。我轉了兩圈才找到的。這裡可以品嚐到日本酒和海鮮火鍋等輕鬆的居酒屋。感覺有不少常客。老板長年在壽司店工作，是個相當有趣的人。外表看起來有點嚴肅，但其實很幽默、很和善。我們選擇了日本酒無限暢飲 8,000 日圓的套餐。而且還是無限時段喝日本酒。而且日本酒的種類很豐富，喝完了會再給你新的日本酒，所以絕不會厭倦，還有很多特別的日本酒。如果喜歡日本酒的話，絕對要來這裡！他們還有一道叫做「危險火鍋」的舌尖火鍋，看起來就很好吃的樣子，搭配著豐富的白髮蔥一起享用。肉的厚度適中，咬感很好，非常美味。果然是名物！另外我們還點了一份吞拿魚。這個真是，真的是個高超的壽司師傅！在高級壽司店都難得見到這樣的吞拿魚！而且他們還切成了生魚片給我們。太奢華了。總之，菜品的性價比非常高。而且還可以無限暢飲日本酒，這家店非常推薦！我肯定會再來的！我在 Instagram 上寫了@erizo0012，來看看吧！

一直想去的店，因為太受歡迎，難以預約，但終於有機會去了。從一開始到最後，料理都很美味，所有同行的人都非常滿意。我一定會再去的，這是肯定的。套餐後點的手捲也是絕佳的。

今天有特別活動，特別的菜單！一開始就不是常見的蛋燒，而是鰻魚卷！這個鰻魚卷又軟又滑，非常美味。接著是鰹魚和貝類的刺身，還有海膽，然後是松坂牛的培根捲和壽司等等，是一個絕佳的菜單♪

這次我去吃了夏季限定菜單中的鮑水貝套餐！一上桌就被那新鮮的水貝深深打動！鮑的鮮美味道真是讓人欲罷不能，一個人可以吃個10片左右，享受著不斷吃鮑的幸福感♪放在冰水上的夏季蔬菜和鮑，讓鮑一直保持著涼爽，真是太開心了！另外還點了金目鯛刺身和黑鯥手捲壽司作為附加選項。這次的用餐經驗依然是最棒的！

赤坂的餐廳一直都很讓人滿意。這次的刺身是熟成鰹魚和鰹魚。兩者都很美味，但特別是熟成鰹魚的韌性和風味無可挑剔。壽司菜單有芽蔥、研究、金目鯛。金目鯛的甜味無比美味。另外點了蒜泥鰻和黑鯥魚手捲壽司。黑鯥魚手捲非常高級，脂肪的香氣和風味都無與倫比。下次還會再來。

沒有店牌真的難找，但其實我們找不到因為真的沒有啦！哈哈！半信半疑地爬上樓梯後，終於找到了！總之，這家魚很好吃的名聲實至名歸。首先我們在赤星乾杯！有赤星在，絕對不會錯。先端上來的刺身就令人垂涎三尺！只用了芥末而沒有醬油，也太美味了吧！接著是牛舌火鍋，還有豐富的海膽！令人感到驚喜的是，他們有11種日本清酒！好久沒有在幾個小時內品嚐過這麼多種類的清酒了。這真是一段非常幸福的時光！感謝您的盛情款待！

我一直受到赤坂おかげ実家的照顧，他們的家裡翻修已經完成，我把畫移動到了門前，希望您也能看看。我請了來自滋賀的貓畫家福嶋吾然有先生到家裡來辦手捲壽司派對，同時也請了大將從豊洲市場寄來了箱子裝的海膽。感謝尾清先生的幫忙！雖然我不太喜歡海膽，但既然吾然有先生來了，我想讓他也能品嚐。我第一次知道赤坂おかげ實家是在三四年前的Twitter上，那時我就想著有朝一日要去試試，但因為新冠疫情爆發，我無法去。第一次使用赤坂おかげ的服務是在疫情期間，當時我不能回家，父親節快到了，我想讓他在家裡也能享受一些樂趣，所以我請求了赤坂おかげ送來了特製牛舌涮涮鍋和箱裝海膽。大將總是想讓人們吃到美味的食物，希望他們開心，他真是一個熱情的人。

去年我們家的赤坂おかげ實家進行了翻修，所以三月回鄉時舉辦了一場家庭聚會。在聚會上，我們打算準備手捲壽司，於是向店長諮詢後，他答應從豐洲市場寄送鯵給我們！（還有感謝尾清先生‍♀️）我沒想到海膽上會有Bottega Veneta的貼紙，實在是太豪華了！原來大廚喜歡的Amiami排行榜上也有呀✨ 而且，尾清先生是「決定豐洲市場海膽價格的男人」！ 鯵我們點了，因為我爸爸做的醃鯖實在太好吃了！鯵是經過一番從豐後水道運到東京，然後又回到滋賀的旅程，真是意外呢！而且我爸爸特製的醃鯖真是美味，最適合搭配酒喝。至於海膽，雖然我自己不太喜歡，但想說既然大家都會開心，那就好了。（剩下的海膽後來爸爸媽媽還做了海膽丼，真是玩味無窮）最讓我開心的是，我爸爸本來食慾越來越差，這次卻吃得很多，真是太開心了。我第一次知道赤坂おかげ是在三、四年前的Twitter上，一直想去嘗試。但因為疫情爆發，一直沒機會。最後在疫情期間無法回家的時候，正好快到父親節，想要讓家裡人在家裡也能開心享受，就點了おかげ的涮涮鍋和海膽盒子配送。從那時起，我就感受到了店長的用心，他總是希望我們吃得開心，享受美食，這讓我們都非常喜歡❣️五月份我們又有一個小活動，已經和店長商量好了。希望未來也能繼續支持他們‍♀️

【再訪】2023年3月，一如往常，我們走上那段陡峭的階梯，迎接我們的是一排小提燈。這次我們選擇了10,000日圓無限暢飲的壽司套餐。大廚精心挑選了當天豐洲市場最優質的食材。大廚看起來也依舊精神飽滿。我們品嚐了國產天然本鮪的紅肉、中脂和大脂，並以紅星日本清酒為開胃酒。接著就讓大廚自由發揮，品嚐各種日本清酒。隨著我們的飲量增加，我們移步到了Flamingo Orange。也許對於某些人來說，套餐的份量不夠，但對於愛酒之人來說，這是一段無比美好的時光，菜品也是相當豐富多樣。我們再次小心翼翼地走下那段陡峭的階梯。值得一提的是，洗手間的設備已經更新，讓整個用餐體驗更加舒適。

我對睫毛之神造成了很大的困擾，所以我想以此道歉，這是一個豐盛的海鮮盛宴定制菜單✨這是我和老師第二次來了✌️老師喜歡，我也很高興。無限制暢飲＆餐費為9,000日元（含稅）（無酒精的為8,000日元（含稅））。還可以選擇以下選項： +金目鯛和蟹的涮涮鍋 +超大份海膽 +鮪魚刺身 +燒鰻 +特別菜單：蝦子的蝦子沙拉首先…水島記 特別純米 蔵の花 中取り對我來說，這是第二好的玉子（第一好是我媽媽做的）第二杯：純米大吟釀 無濾過生原酒 壽限無道歉金目鯛和蟹的涮涮鍋〜〜〜金目和蟹都很甜〜〜〜我個人比較喜歡煮得熟一點的。第三杯：伝心 春 純米吟醸 巻貝我不太喜歡巻貝，但是大廚做的很好吃啊〜〜〜大廚真厲害❕道歉再來一份超級豪華的海膽刺身，加上豪華的海膽，我要大廚第一次為我們做蝦子沙拉！從拿上來的時候就聞到了很香的味道蝦子最後，用三塊特別部位的壽司來收尾❕大廚的味噌湯，好久沒喝了呢〜〜〜謝謝招待。

今天來到這家店。這是我一直很感興趣的地方。因為沒有外面的招牌，而且在大樓的二樓，所以很難找到。爬上樓梯後，用小提燈寫著「赤坂おかげ」。進入店內，氣氛很明亮。店主來打招呼了。首先，乾杯～♪ 朋友點的威士忌蘇打看起來太美味了，我也加點了一杯。然後開始了套餐。店主拿來了裝著活蝦的箱子，問要不要試試，我們就點了。先是厚燒玉子到來。好漂亮的燒蛋啊♪ 不太甜但很好吃♡ 然後是剛才提到的蝦子。店家蒸好了，肉質很結實，又甜又美味♡♡♡ 還能品嚐到味噌，很不錯。無限暢飲日本清酒開始了！！接著來了水八爪魚和潮蟹（應該）。水八爪魚似乎剛動過。非常新鮮多汁，口感令人愉悅♡♡♡ 潮蟹啊，哇！湯汁入味。太喜歡了♡♡♡♡♡ 然後，準備了名為「魔鍋」的料理。湯裡漂浮著大量的蔥。接著來了牛舌和神威豬。涮涮鍋～♪ 牛舌稍微一滑入，口感很好。好吃♡♡♡ 接著是神威豬。哇！太贊了！！搭配自家製的濃郁醬汁和甜美的蔥一起。非常美味♡♡♡♡♡ 不僅肉很好吃，蔥也太美味了，我還問可不可以再加。店主拿了更多蔥來，說這蔥是只靠土培養的，所以甜味特別濃郁！端出了小菜。然後店主特別送上鮑魚！？太嫩了，湯汁入味，太美味了♡♡♡♡♡ 太神了！！接著是自家製鹽醃。加了柚子，超級美味♡♡♡ 想帶回家。我以為套餐到此為止，但居然還有壽司！？小蔥、鰯、金目鯛、黑鯛。都很美味，但小蔥配梅果最棒♪ 還有，還沒結束！！（笑）海膽、魚子、鮪魚、鮪魚中腹。鮪魚中腹，入口即化，滋味纏繞舌尖♡♡♡ 中腹，太好吃了♡♡♡♡♡ 總的來說... 這次和我一起來的人好像對店主很熟悉，所以服務也很好。最後，喝了3個小時的清酒。哇，果然是一家好店。謝謝款待。

時間無限制...！？這家店的日本酒品種也很齊全，超讚的！而且店裡的服務人員非常貼心，工作能力超強！給人一種接待無間的感覺，服務超一流。■〓■〓■〓■〓■〓■〓■【預算】13000日圓【地點】東京，赤坂⏰【營業時間】週一至週五 11:30～14:00週一至週六 18:00～22:00️【定休日】週日【食べログ評分】3.33【攻略方法】雖然說時間無限制，但實際上店家的關門時間是晚上10點，所以最好盡早入座！菜單有「牛肉鍋套餐」9000日圓和「壽司套餐」10000日圓兩種，還可以額外加點其他料理。套餐本身份量不算太多，可能需要額外加點！■〓■〓■〓■〓■〓■〓■品嚐過的菜色- 玉子燒- 刺身（鮪魚、鯛魚昆布壓、蝦子）- 鰤魚涮涮鍋- 豬肉涮涮鍋、牛舌涮涮鍋- 醃漬物- 奶油乳酪- 握壽司（芽蔥、鮪魚、穴子）鯛魚昆布壓做得很入味！鮪魚也超好吃！估計是相當高級的鮪魚！鰤魚用的是氷見的鰤魚，豪華極了！！而且還有不同部位可以品嚐，相當有趣。最後端上了握壽司。鮪魚果然好吃...！而且更重要的是日本酒的選擇很豐富。雖然不能自己挑選，但店家會提供各種不同的選擇。（要是自己挑可能會有偏好哈哈）店裡的服務人員也非常細心！太棒了！-----我會分享各種肉類為主的餐廳評論。提供營業時間和我個人推薦的菜單，也歡迎查看其他評論哦(๑•̀ㅂ•́)و✧@magiepooh-----

【六本木一丁目】赤坂御影，價格約10,000日圓左右，位於六本木通沿路的二樓居酒屋。每天只有一個時段，僅提供無限暢飲套餐。招牌菜有「危しゃぶ」（夏季為冷涼火鍋），以及由前壽司師傅親手製作的握壽司。【精選套餐】（含稅9,000日圓/無限暢飲）：玉子燒、刺身 姬鯖/槍烏賊、危しゃぶ 牛舌/神威豬MIX+氷見鱸（需另加1,000日圓） 、蘿蔔與黃瓜的淺漬、奶油起司醬油漬、握壽司 白魚軍艦/帆立貝/芽蔥。額外選項：拖羅壽司卷 5,000日圓。雖然全年吃牛舌都不錯，但每到冬天就想吃鱸魚火鍋，所以會想去這裡。這天帶來的女孩們都酒量很好，笑得很開心。

3、4年前在Twitter上知道了這家餐廳，一直想去看看，但因為新冠疫情爆發，第一次使用它是在疫情期間無法回家，正好父親節快到了，我想讓家人在家裡也能享受一些美食，所以我訂了這家餐廳的懷石鍋和海膽的外送服務。這次，母親已經三、四年沒來東京玩了，我一直想帶她去這家餐廳，這次終於實現了。套餐包含無限制的飲料以及菜品，每人9,000日圓（含稅）（無酒精飲品為8,000日圓（含稅））。首先，我喝了殘草蓬萊的純米吟釀Queen槽場直灌生原酒。在我心中，這家餐廳的玉子燒排名第二（第一名是我媽媽做的玉子燒）。他們還有鯖魚和帆立貝，以及店長今天特別推薦的鮪魚。我第二杯喝的是古伊萬里的本釀造生原酒，然後是豬肉火鍋和牛肉涮鍋的混合。第三杯是而今的特別純米火入2021年的南瓜奶油醬，這差不多就是甜點了！店長還推薦我試試穴子，它既柔軟又有點脆，非常好吃。第四杯是若駒的冷卻生原酒，第五杯是豐醇無蓋的高千 HALLOWEEN 酒（德古拉版）。我一直向他們點這款炸物，但當我喝到這裡時，我已經吃得太飽了，所以我只點了一個，然後趕緊回家了。雖然我很想好好享受一下，但我感到有點不舒服，所以我盡快離開了。看他人笑顏，也自省自己，要注意不讓周圍的人感到不愉快。

我喜歡的廣播節目主持人介紹了這家餐廳，我去了一趟。那位主持人對美食很有研究。我想如果是午餐的話，一個人也可以去。地點在溜池山王站或六本木一丁目站附近，稍微走一段路。從像是三得利音樂廳這樣的地方過馬路，然後往對面走。建築物有點迷人，但在人行道上有一個很大的招牌，找到招牌後，沿著旁邊窄窄又有點陡的樓梯往上走就可以了。可能是在平日的下午1點左右，其他客人都是上班族男性。一個人的我進去有種像是走進拉麵店的感覺，但店員很友善地迎接我。午餐菜單只有鯖魚丼。現金支付1000日圓，所以即使平常不帶錢包的人也要攥著1000日圓去。鯖魚丼上桌了。美麗極了。湯也很清澈。咖啡也在那邊，所以是自助服務的。許多鯖魚下面鋪著像是鰹魚節一樣的美味物品。（美味的東西……）看了菜單才知道，原來是鯖魚節。就像海苔飯糰上的鰹魚節一樣，鋪滿了鯖魚。美味的就是你了！因為是一個人，所以一邊享受美味，一邊微笑著細細品味。喝完咖啡，店裡的人說，還有熱茶可以喝，咖啡也可以續杯哦。因為時間不夠，不能太悠閒地待著，但因為店員很親切，結帳時我告訴他們我是來自那個廣播節目的聽眾。“你是我們的crew呢！”他們說。感覺突然間有了一種共鳴。無論如何，鯖魚丼真的很好吃。回去的時候，招牌上貼著「已售完」。如果沒有貼，就沒問題。還要再去一次。雖然我不會喝日本酒，但晚上也想去試試。除了鯖魚丼，其他菜看起來也很好吃。吃得好滿足。

感謝是三、四年前在Twitter上知道的。當時我在想著有一天想去嘗試，但剛好遇上了新冠疫情，我第一次使用它是在疫情期間，無法回家，父親節即將到來，我想讓家裡的人在家裡享受一些樂趣，所以我請求了神樣和箱子海膽的配送，從那時開始，我從未想過會有今天這樣的情況，有次竟然吃到了握壽司❕我曾經和他一起吃過幾次飯，但這次是第一次吃握壽司，我很緊張，但一旦吃到美味的食物，就會很快地放鬆下來〜〜〜無限時飲酒比較＆餐費已包含在內9,000日元（含稅）（無酒精的是8,000日元（含稅））首先...十四代技術指導的一杯清酒 花邑 -雄町-在我的心中，排名第二的是感謝的玉子（第一名是我媽媽的玉子）第二杯是陸奧八仙 V1116 酒酵母釀造的清酒在活動之前，我問了神樣，他說他很喜歡海膽，所以我選擇了海膽❕我其實不太喜歡海膽，但它很好吃，這是大廚出品的，即使不擅長的食物也能吃得下第三杯是忍者 純米 吟醸無濾過原酒火入初次見到的忍者↑真正的忍者絕對不會說忍者四杯是岩之井 純米吟醸 中汲五百萬石 無濾過生原酒然後後面竟然是岩之井的董事長兼執行長，庄野先生❕感謝您給了我名片‍♀️煮火鍋時，我總是點拌煮火鍋和神威豚的混合品第五杯是鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨 瓶熱火入口中間的蘿蔔是口中清新第六杯是流輝 純米吟醸 生母釀造 山田錦 一次火入口每杯都有岩之井 山廢純米 千葉羅德馬林2022，在岩之井董事長庄野先生背後喝酒感覺格外美好海膽捲也是選項（另外收費）但我的肚子真的要炸開了？？？但是，大廚的海膽捲真的很棒真的很棒‼️‼️‼️比任何壽司店的海膽捲都好吃神樣也說「這是我人生中最好吃的海膽捲❕」我還點了八杯的十四代 本丸 秘傳玉返最後一杯是因為旁邊的人喝了，我覺得標籤很可愛，所以我也喝了尾瀨的雪融 純米大吟釀50 萬聖節“Ozeyuki × Halloween”如果不給酒喝，我就要捉弄人了中途可能會酒醒，但笑容總是留在臉上和老師一起吃飯真是太開心了美味的食物拯救世界 ===========

夜晚只供應套餐的店家，特色料理有極品涮涮鍋，我點了牛舌和十勝神威豚的涮涮鍋，其中的芝麻醬汁被稱為「やばたれ」，風味濃郁，搭配著美酒更是一絕。另外，我還加點了鰻魚，肉質鬆軟可口。最後以清爽的壽司收尾，和大量的日本清酒相得益彰。餐廳提供多種不同的日本清酒，而且他們能夠根據菜品和酒的順序給出搭配建議，整體滿意度非常高。店長和服務人員都非常友善，讓我想一再光顧這家店。

火災後重生的夜晚，來到這家餐廳。牛舌和神威豬的燒烤配上"やばだれ"（醬料）的搭配最棒！柔軟的鰻魚和新鮮的壽司，再加上精選的日本清酒無限暢飲（無時間限制），讓人大滿足！從小酌到大宴皆宜，使用起來非常方便！

【六本木一丁目】赤坂御影，價格約10,000日圓，在六本木通沿路的二樓位置。去年年底遭遇不測火災，但像不死鳥一樣，在今年5月再次開張。重新開張後，每天僅供應一輪，且套餐包含無限暢飲。招牌菜有「危险涮涮锅」（夏季提供冷涮涮锅），還有前寿司師傅親手製作的握壽司。【大廚招待菜單】（含稅9,000日圓/無限暢飲）- 玉子燒、刺身- 鰤魚/姬鯖、冷涮涮鍋- 牛舌/神威豬混合、甜辣泡菜、子持海帶、握壽司- 本鮪/蔥/魚子握壽司，可額外添加軍艦壽司（金額忘記了）- SAMURAI GOLD [牡蠣]、大間鮪握壽司、拖羅手卷。日本酒喝得太多，中途已經不記得了，僅供參考。（※ 十四代需額外付費）大廚總是保持高潮，所以這家店不是所有人都能接受的。但是來過的人一定會高興地離開。看來大家都想分享但又不想分享的店。午餐時間提供限量的「鯖魚丼」和「豬肉丼」，附近的朋友們也可以來試試午餐。

夜晚和午餐都光顧了幾次，但還沒有嘗過店主的鯖魚，而且我其實也不太喜歡吃鯖魚⋯ 於是，我來了❕午餐的鯖魚丼，附有味噌湯、還有店裡使用的超級美味的醃漬白蘿蔔和咖啡，只要1000日圓❕太棒了‼️為什麼店主會以這個厚度切魚，我明白了，再薄切會太膩了。飯和鯖魚之間還藏著鯖魚節，飯也相當足夠，但很快就吃光了↑回程時，已經吃得太飽了，但從來沒有吃過那麼好吃的鯖魚⋯ 真的太美味了。原來只要是店主端出來的東西，就算是不喜歡的食物也能享受到美味呢。喝了午餐後的第一杯酒是聖・秋之比例 INDIGO 純米大吟釀，第二杯是天穏 新酒 しぼりたて純米。 十月已經預訂了兩次，現在就迫不及待了（而且家裡也預訂了十月份的魚，所以十月會有三次魚）

赤坂的居酒屋「赤坂おかげ」。據說從大約三週前開始提供午餐，我來品嘗了他們美味的鯖魚料理。地點在溜池山王站和六本木一丁目之間的大馬路旁的2樓。午餐從11:30開始供應，賣完為止，當有立牌放出時表示午餐還在營業中。午餐菜單有以下兩款： - 「夾擠著鯖魚！ 最強的鯖魚丼」1000日元 - 「店長隨機豬肉丼」1000日元 店內有8張桌子，背景音樂是永ちゃん的現場演唱會。有兩名工作人員按照點餐逐一烹調，服務非常細心。 「夾擠著鯖魚！ 最強的鯖魚丼」1000日元 擺盤整齊，新鮮的鯖魚散發著迷人的光澤。配有湯碗、醃漬菜和冰咖啡。鯖魚切片得很薄，吃起來沒有青魚的腥味。這是活捕的金華鯖，脂肪部分也很多，入口即化。鯖魚下面鋪著鯖魚片，上面是鯖魚節。醬油浸過的鯖魚節、鯖魚和飯一起入口，美味極了。大葉下面也有鯖魚，大概有十幾片。以1000日元的價格享受到這樣水準的鯖魚，對喜歡吃鯖魚的人來說無比幸福。當天的湯是鯖魚節湯，醃漬菜是紅蘿蔔芝麻沙拉。再加上冰咖啡，性價比真的很高。 晚上也有很多常客，但他們的服務一直都很細心。即使是在午餐時間，也會送客人到樓梯口，所以我認為晚上的料理和服務也會很出色。