24小時營業的「なか卯」是您永遠的朋友，在東京站高架下。他們的親子丼性價比高，味道也很好，但建築物（或者說高架下）很古老，所以設施也老舊，店內感覺有點陰暗，缺乏清潔感。可能是因為高架下的天花板低，或者燈光暗淡，整體氛圍不是很舒適。我點了帶葱的親子丼，附上了可以吃的辣油！但是辣油的份量實在太多了(^_^;)雖然感到高興，但從健康的角度來看，這太過頭了(^_^;)那份辣油的量，大概是桃屋辣油瓶的四分之一(^_^;)當然，加入辣油後味道更美味，但加這麼多似乎對健康不太好。但出於不想浪費的習慣，我和伴侶共享了這份料理，艱難地將它吃完了…。辣油可以加價100日元，但絕對不能一個人吃完！！五個人一起分享剛剛好。

堅持用特別蛋製作的牛小碟早餐，價格470日元。平日早上6:30左右來訪。有11位先客和6位後客。有3名哥哥在工作。早晨時分從東京站遠的地方通常會關閉。有人以驚人的速度喝生蛋，真是東京站的氣勢。

以前，有人在谷川山系的美麗山景裡，吃過一家名為「すき家」的早餐，只要290日元，很美味，但也有人擔心這麼便宜是否正常。我明白，這種價格便宜，就意味著工作人員的薪資可能不高，收入低下，年輕人未來該如何生存？當天，我臨時需要接受MRI檢查，需要禁食六個小時。於是，我向主管請示，提前在早上9點至10點之間休息，去吃早午餐。我選擇了「なか卯」來吃早餐，雖然也可以選擇「吉野家」，但是「なか卯」的早餐裡的玉子有著「堅持的」口感，讓我覺得更加吸引人。他們有多種早餐選擇，最便宜的從290日元起。我經常選擇帶雞肉小碟的套餐，有米飯、味噌湯、京風漬物、堅持的玉子、海苔和雞肉小碟。米飯份量較少，還有20日元的折扣，只需370日元。京風漬物很好吃，而且因為玉子是特別挑選的，所以味道更加濃郁，雖然雞肉小碟份量不多，但裡面的雞肉也相當豐富！這樣美味又便宜的370日元，真是太感激了！但確實會讓人感到不安。這麼便宜，食物又安全又衛生，這麼簡單地就可以享受。而這些工作的人大多是外國人，他們能夠毫無語言障礙地工作。我常常想，我能否做到相反的事情？去到外國，學習他們的語言，然後工作？嗯，這應該是不可能的。我對那些選擇來到日本認真工作的外國人充滿了溫暖和感激之情。當然，我也對日本員工充滿了感激之情。在同一排有另一家店上貼著「因人手不足暫停營業」的告示。最近這種類型的通知我看到了很多。人手不足，只能外賣，只能在白天營業。嗯，讓人感到不安。不僅是對我的身體感到不安，還有其他方面。無論如何，感謝なか卯提供的美味又便宜的早餐。他們的鰻魚菜單和親子丼看起來也很美味。便宜的價格讓人開心。畢竟，我是一個非常普通的人。但是，我認為如果工作人員和原材料生產者的利潤受到壓迫，就應該合理地加價。哦，順帶一提，那天下午我接受了MRI檢查，這是我第一次接受這種檢查。之前因為頭痛很嚴重做過檢查，當時以為是MRI檢查，但我太笨了，搞錯了。那其實是CT檢查。當我走進MRI檢查的區域時，我聽到低沉的重音聲，就像是在夜店一樣。哦，對不起，我從來沒去過夜店。然後，我被安排戴上耳機，聽著古典音樂，但實際上沒有什麼意義。我感覺就像是在被強烈的聲音攻擊一樣。那個狹小的空間讓有幽閉恐懼症的人無法忍受，我對這種感覺有點理解。但是，我從小就喜歡把自己關在櫥櫃裡，所以沒問題。我一直想著有一天能坐上「出雲」號，所以在腦海中幻想著坐在「出雲」號上滾動的畫面。

今天時間超級緊湊，太忙了，只能吃個快速且簡單的午餐…於是選擇了丼物快餐店「なか卯」。如果沒有多餘時間，這裡就是唯一的選擇。在售買機上買了親子丼大碗520日元。雖然不是街上的牛丼連鎖店，但又快速、便宜又好吃。只是…店裡散發出的味道讓我有點在意。這點有點可惜(*´Д｀*)

從東京站丸之內北口出來，沿著鐵軌往前走，到了第一個紅綠燈前就會看到「なか卯」。在高物價的丸之內，這是一家珍貴的廣島烤鮭魚連鎖店。來這裡，因為價格實惠，總是會不自覺地多點一些副餐。外觀上有很多像是觀光客的外國人，難道是因為在旅遊指南上有介紹？

有事到大手町，時間緊迫，因此在猶豫之間進入了なか卯。在自動售貨機上選擇了『親子丼（並）和熱哈辣烏龍麵（小）』（550日圓）。坐下後，遞上半張票，立刻就被端上來了。速度真快！親子丼的蛋煮得恰到好處，口感極佳，味道溫和，非常好吃。麵條量看似稍少，但剛好可以搭配飯一起吃，份量也足夠。像我這樣沒時間的人很多。這樣的店真是方便。

午餐時間已過，我忙碌地找不到空檔，但肚子還是餓了，所以我隨便找了一家店進去。這家店雖然不是午餐時間，但客人進出頻繁。豬排丼只要590日圓。在丸之內能以這個價格填飽肚子是一大優點。

好久不見的丸之內的「なか卯」。可能是自疫情爆發以來就沒來過了吧？最近迷上了下載各種快餐app，なか卯也是其中之一。今天被手機點餐的便利性給震撼到了。然後點了一份新品「坦々烏龍麵」和迷你炸雞丼。湯微微辣，但濃郁的湯汁更為突出。相較於坦坦麵的細麵，烏龍麵的麵條較粗，因此纏麵的表面積減少，味道似乎也稍顯不足。是期待值太高了嗎？有點失望。對我來說，追加了迷你炸雞丼是正確的選擇。只點坦坦麵的話有點不夠。快速又細心的服務依舊。絕對要安裝他們的app！不用去買食物券機，坐下後再點餐，能更有效地利用時間！

新幹線前突然想吃來到這家店吃午餐。在自助點餐機上查看菜單，發現親子咖哩和雞天咖哩都已售罄。菜單只剩下三種選擇：豬排咖哩＠690日圓、特選蛋咖哩＠570日圓、咖哩＠490日圓。雖然對豬排咖哩沒太大興趣，但其他兩種又太過寂寞，所以選擇了豬排咖哩的餐券。坐下後把餐券放在櫃檯上，店員馬上拿來冷水並收走餐券。大約三分鐘後，豬排咖哩端上桌，米飯在左，咖哩醬在右，前面還附有福神漬。豬排放在米飯上，但咖哩醬並沒有直接淋在豬排上，這讓我印象深刻。向店員要醬汁，但回答是「沒有」，感到有些失望。我想說如果提供豬排咖哩，就應該準備好醬汁（但因為膽小而不敢說）。或許豬排咖哩配醬汁的人不多，但我確信有這樣的需求。咖哩的口感不黏稠，充滿蔬菜的風味，酸度適中，辣度意外地高。在提供牛丼的店家中，算是辣度最高的，但對一般人來說應該沒問題。調味也沒有像吉野家那樣追求時尚，保持了均衡的風格。豬排普普通通，因為沒有醬汁，所以我用咖哩醬蘸食。在網上查詢後發現，9月1日進行了改版，這次的咖哩確實與以前有所不同。我個人非常喜歡以前的卯之花咖哩，現在更覺得更好吃了。菜單只有上述的三種選擇。發現只要點普通的咖哩，然後加點雞天或親子盤等配料就好。下次我想試試咖哩＠490日圓＋雞天＠150日圓＋親子盤＠390日圓＝1,030日圓的組合。謝謝招待。

【2022.10.13】早安。在東京車站附近多出來了約15分鐘的空閒時間，想說趕快吃點早餐，四處看看發現有一家吃牛丼的「なか卯」，於是就想說來吃碗牛丼。在自動售票機上看菜單時卻發現…咦，怎麼沒有牛丼呢( ﾟдﾟ) 啊啊啊，好吧，那就換吃咖哩豬排吧！坐下後遞上點菜票，不到一分鐘咖哩豬排就端上來了。這速度真是驚人啊。口味也很不錯，時間不夠的時候真是方便。不過或許是因為身體已經不再年輕，早上吃咖哩豬排感覺有點吃不太消化。身體要加油啊！謝謝招待！

東京車站裡的なか卯真是不錯。無論哪家分店都有穩定的美味。即使帶著小孩去也很方便。我點了親子丼，附上了食用辣油。辣油的辣度不高，但很好吃。謝謝款待。

店家充滿了客人，時間緊迫之際，終於找到了這家店。太幸運了！我品嘗了鬆軟的「親子丼和冷的辣味烏龍麵（小）套餐」。它似乎支援各種支付方式，從信用卡到Suica，但我對使用方法感到困惑。親子丼我在電視上也看過，但這裡的蛋煮得剛剛好，非常美味。冷的辣味烏龍麵（小）加了生薑，清爽宜人。烏龍麵的彈性十足，湯汁的濃淡也剛好。這樣的美食只要500日圓，CP值太高了！

新幹線前，我去了東京站北口的なか卯店吃晚午餐。距離我上次去東銀座店已經有4個半月了。在東銀座店吃了一次高級牛肉咖哩，但我沒有寫評論。我聽說11月中旬なか卯的咖哩已經從高級牛肉咖哩更新為雞肉咖哩，所以如果有機會的話，我想試試。我在一個平日的14:20到達，店裡大約有30%的客人。我消毒了雙手，然後在自助售票機上買了雞天咖哩@630日元的食券。拿著食券，我坐在一個九人座位的桌子旁。（有人在評論中提到なか卯的食券不需要交給店員。）兩分鐘後，我的雞天咖哩就上桌了。飯上有三塊雞天和一些福神漬。因為是新年，我還收到了壽司券。看起來是只有丼類和烏龍面有30日元的折扣，竜田揚兩個免費。這樣寫好像咖哩不在優惠範圍內。試了一口咖哩，真是太好吃了！充滿了雞肉和洋蔥的美味。有一種我小時候喜歡的中村屋罐裝咖哩的味道。（不同於現在的中村屋さをん罐裝咖哩。）咖哩醬裡還有切碎的雞腿肉。對我來說，比松屋、すき家和吉野屋的普通咖哩還要好吃。甚至比松屋的限定咖哩還要好。我喜歡到這個程度。（這僅僅是個人主觀意見。）辣度比較溫和，所以我加了些香料和辣椒。更美味了。頂上的雞天也很嫩。我還加了一點醬油湯底。之前的なか卯咖哩我一直覺得比松屋、すき家的咖哩差，但是更新後完全不是這樣。更新後真的很成功。下次我打算試試特製蛋咖哩。吃得很愉快。

丸の内唯一的牛丼店，應該是在東京站高架下。店面很窄，有自動售票機，可以輕鬆地點餐。他們的漬けカツオ丼套餐售價690日圓，加上小碗烏龍麵100日圓和豬肉燒盤550日圓，總共是1340日圓。漬けカツオ丼的價格有些高，感覺不太划算，我自己做的話成本可能只有200日圓。不過，豬肉燒盤卻相當出色，味道絕佳。吃完後感覺飽足，準備開始一天的工作。

打完會議只剩下20分鐘！！餓到不行啦～所以我決定在旁邊的なか卯快速用餐。決定了牛丼和咖喱烏龍麵套餐，雖然我喜歡親子丼，但牛丼和烏龍麵的湯頭也很濃郁好吃！！

我因為這個月底就到期的免費券，所以去了。點了迷你牛丼和免費券的確認。把一味和紅薑放在牛丼上，然後倒在麵裡，一起吃完。我最喜歡的是麵。

12:50訪問。店裡大約八成滿，等候時間大約十分。考慮到時間，本來想試試立食店，但看到這裡還有位子，我快步走進店裡。看到店頭寫著「花田家」的「花田家」的「花」，是要跟「丸亀」競爭啊！來點套餐吧：和風牛丼小份＋小碗的花田家特製蛤蜊烏龍麵（600元）。單點的話，牛丼是380元，小碗的蛤蜊烏龍麵是350元，組合起來比較划算，省下了130元，心情大好！不到三分鐘，就迅速上菜了，果然速度快啊！牛丼放在平常的位置，小碗的蛤蜊烏龍麵雖然容量小，但還附有貝殼盛裝。湯面上漂浮著黃色，應該是牛油吧？香氣撲鼻而來，好期待！當然，先試試湯面。啊～這碗烏龍麵的筋道感好穩定，啜啜地吃起來真是順口。讓我們先來試試蛤蜊，這碗小小的烏龍麵，蛤蜊還蠻多的。嗯，果然，蛤蜊的鮮美味道。再來試試帶有牛油風味的湯汁，有點重口味呢。但比起蛤蜊的味道，這湯汁也相當不錯。接下來，和風牛丼，撒滿了紅薑絲的，也是一如既往的好吃。哇，實在太美味了！不是極度美味，但也算是相當好吃。這很重要！湯面也是啜啜地吃，湯汁的味道也很不錯。果然，這真是美味！最後，喝著和風牛丼的湯汁，這樣已經非常滿足了！希望這種套餐能常備不缺。

標題「2019年某先生的年終聚會①：早餐選擇為なか卯」。這是2019年某先生的年終聚會早餐。某先生是我在專科學校時的朋友。每年的年終聚會，我們都會從早上就開始一天的東京遊覽。通常我們會從東京站附近出發。這次我們來到了なか卯。一開始我提議了其他知名蕎麥麵連鎖店，但他好像不太喜歡那些連鎖店的蕎麥麵，於是提出了なか卯。我們約好早上9點在店裡見面，然後進去用餐。早餐選擇了「朝まぜごはん納豆定食」，價格為340日圓，大碗免費活動中，不到5分鐘就上桌了！大碗的飯配上味噌湯、納豆、生蛋、秋葵和柴魚等。這個早餐的印象有點像吉野家的「まぜのっけごはん定食」，但是把牛肉小菜換成了納豆。就內容來說，這樣的價格算是不錯了。飯稍微有點乾，我先把生蛋攪拌進去，做成了蛋炒飯來吃。由於是大碗的飯，蛋的汁有點不夠，所以吃起來有點乾。接著我把拌好的納豆加進去，做成了納豆蛋炒飯。因為我先吃了一些，所以納豆可以均勻地分佈在整碗飯上。很好吃。最後我加了秋葵和柴魚，做成了最終形態的「納豆蛋炒秋葵柴魚飯」。因為我先吃了不少，所以特別能感受到秋葵的味道。柴魚的風味也均勻地分佈在整碗飯上。味噌湯裡有著切碎的炸物、菠菜和蔥等，味道稍微濃一些。整體來說，因為生蛋、納豆、秋葵和柴魚都是加進飯裡面的，所以實際上飯和味噌湯就是這道菜的主要組成部分，但是因為每一口都能品嘗到不同的味道，所以吃到最後也不會感到厭倦。和牛丼連鎖店不同，なか卯不僅有牛丼類的早餐，其他菜品的水平也相當高。因為大碗飯免費的活動，吃完之後肚子真的是飽飽的。這樣的早餐菜單以340日圓來說，性價比很高。如果地方上也有なか卯的話……我會非常高興。(2019.12.5)

東京站周邊有許多提供早餐的店家，但我個人想吃一頓豐盛的早餐。因此，我決定去常去的牛丼連鎖店「なか卯」試試看。全國連鎖店在早上就開門真的很方便。這次我來到了東京站丸之內口附近的「なか卯東京站北口店」。なか卯的好處之一就是有烏龍麵。在四大牛丼連鎖店中，只有這裡能配上烏龍麵吃，是吧。這次我點了牛丼（小碗）＋小碗的烏龍麵套餐。價格不到600日圓，性價比非常高。烏龍麵的名字「はいからうどん」的由來雖然不明，但非常簡單好吃。因為容易消化，我認為早上吃也很適合。麵條沒有太多勁道，很軟嫩。即使在知名的烏龍麵連鎖店中也少見這種口感，我個人非常喜歡。有時候真的會突然想吃。湯頭也清淡可口。「這就是對我來說好的烏龍麵」的感覺非常強烈。牛丼單品可能吉野家或吉野家會更好，但烏龍麵的存在提高了なか卯的獨特性，我認為。

今天的活力，早上旺起來❗ 『中卯@東京車站』的「清爽簡單天婦羅烏龍麵」。清淡的湯頭搭配著天婦羅、蒲燒魚板和切碎的蔥，這樣的早餐剛剛好。美味極了⭐(￣∇￣*)ゞ