週日上午9:55抵達。一開始，店外看起來沒有人。進入店內後，被告知「已滿座，需要等待約1小時，可以嗎？」。往裡面看去，階梯通往二樓，有數十人排隊。雖然有點不好意思，但既然來了，只好排隊等待。顧客大多是女性，男性顧客只有跟女性一起來的外國人。只有一個人是獨自前來的男性，感覺有些尷尬（後來有一位老爺爺獨自前來，稍微讓人安心了一點！）。上午10:38入座於吧台位置。本來猶豫要點早餐套餐還是蛋糕和咖啡，但心情更適合蛋糕和咖啡，所以點了以下餐點。・咖啡拿鐵 650日圓・蘋果派 710日圓總計1,360日圓店內天花板高聳華麗，喝水稍微減少，店員就馬上給你倒水。在這樣的環境中度過時間，就已經感到奢侈。果然是一家受歡迎的店。10分鐘後上餐。點咖啡拿鐵時被問及咖啡和牛奶的比例。這次選擇了1:1。因為是當場泡製，這樣的表演感覺也很愉快！雖然比例是1:1，但咖啡的苦味稍微勝過。我喜歡稍微有點苦味，所以選擇了不加糖，一直喝到底。事先查過資料，似乎只有冰拿鐵會有這樣的表演，曾經猶豫要不要點冰的，但這次的選擇是對的。熱騰騰最棒！然後是蘋果派。蘋果非常多！外皮酥脆，帶有奶油香氣。溫暖中，甜度適中。因為覺得太好吃，所以一點一點吃，但很快就吃完了。早上來的話，咖啡會稍微便宜一些。這樣的氛圍只有這裡才能體驗到。下次還會再來，跟蛋糕一起享用。謝謝款待。

銀座車站步行約5分鐘的安田通上，有一家名為『Tricolore 本店』的咖啡店。自從昭和11年（1936年）木村咖啡店（現為Key Coffee）的店主芝田氏在銀座開設咖啡店以來，這家店就成為了銀座的知名店，長年受到著名文化人、畫家、作家等的喜愛。建築物的紅磚牆和木製旋轉門入口讓人感受到懷舊情懷，店內被古董裝飾包圍，氛圍悠閒舒適。這次我因工作安排而來到這家店，品嚐了現煮咖啡和招牌義式蛋糕。【Tricolore 本店的咖啡】＊評論見圖。◆古董招牌咖啡和義式蛋糕套餐◉店內會根據訂單挑選優質咖啡豆現磨，以濾泡方式沖泡出一杯杯美味的咖啡。招牌咖啡搭配義式蛋糕是最完美的組合！謝謝款待。

日曜下午，我們很幸運，進去時沒有排隊太久，但我們離開時已經等了一小時。熱咖啡帶有濃郁的酸味，冰咖啡則比較濃郁。氛圍很復古可愛。蛋糕和法式泡芙似乎很有名，下次有機會還想試試。有很多人是一個人來的，感覺是個適合少人數的寧靜咖啡店。

1. 首先是與咖啡師愉快的相遇。2. 與托阿爾科特拉加咖啡的相遇。3. 領略了完美咖啡搭配的典範。 1. 與咖啡師的歡樂相遇展現了店家服務的卓越。這不僅僅是因為它是銀座的名店。他們會查詢托阿爾科特拉加咖啡的烘焙時間，並提供相應建議，甚至細心地教導蛋糕和咖啡的完美搭配。這裡的服務動作流暢，團隊合作無間，讓人愛不釋手。雖然員工們都專注於提供細緻周到的服務，但這種服務不僅僅是形式，而是真心的付出。建議大家不妨坐在吧台上，與辛勤工作的員工交流一番。 2. 與托阿爾科特拉加咖啡的相遇。單品品嚐時，微微感受到酸味，但隨著口感的轉變，品嚐到了濃厚的柚子酸味和苦味的厚度。以前曾經品嚐過，但當時可能是因為豆子太老了，令人感到遺憾，今天卻有了難得的美好相遇。茶色的杯子是專為托阿爾科特拉加咖啡而設計的，是罕見的初期版本。 3. 領略了完美咖啡搭配的典範。古董混合咖啡通過濾壓方式沖泡，口感柔順。可能是因為在品嚐過托阿爾科特拉加咖啡後，感覺到了它的濃郁又清爽。不論是單品還是混合咖啡，都能受到廣泛喜愛。在食評網上看到搭配法式泡芙的評論後，向咖啡師諮詢，得知他們的混合咖啡都是以此為中心調配的，令人驚艷。我選擇了搭配清爽的沙巴蘭。事實上，每一口沙巴蘭都展現了完美的搭配。無論是搭配酒類還是橙皮奶油，混合咖啡都能與之相襯。這種微妙的搭配讓咖啡品味更上一層樓，每一次都能品味到不同的風味。這種兼容性極高的完美搭配，讓咖啡味道更加豐富多樣，讓人感到驚奇。

［最寄車站］銀座站A3出口→步行約3分鐘。漫步在銀座的街道上，不久便會看到一個古樸的招牌，上面寫著「Tricolour」。這座有著年代感的磚造二層建築正散發出一股彷彿是國家文化遺產的氛圍。最具象徵性的是入口處。雖然不是酒店，但卻有旋轉門！這種類型的咖啡店，能讓我感受到悠久的歷史，總是讓我開心。平日的最後點餐時間是17:20左右來店。立刻入座，無需等待。一樓和二樓都有座位，今天被引導到了二樓。走上樓梯，果然那裡是一個充滿復古經典氛圍的空間，座位間距也相當寬敞，讓人感到非常舒適！ ［今日點餐］ ◆ 香氣撲鼻的咖啡凍　¥970（含稅） ◆ 冰咖啡拿鐵　¥1,250（含稅） 被口碑所吸引，所以點了冰咖啡拿鐵。不久後，一杯裝有冰塊的玻璃杯被放在桌上。然後，服務員同時將裝有咖啡和牛奶的咖啡壺倒入杯中。他們會事先詢問你要多放牛奶還是多放咖啡，因此我喜歡濃郁的咖啡，所以選擇了多放咖啡。這種表演我第一次見到，覺得很有趣。口感非常簡單，咖啡的味道不會太濃，清爽的口感。一杯¥1,250，價格相當高，可以說是非常豪華的冰咖啡拿鐵了。性價比可能不是很好？！ 我還點了一份咖啡凍，感覺像是很傳統的款式，是切成方塊狀的凍糕，上面放了鮮奶油。單獨吃的話，幾乎感受不到甜味，只是一種苦澀的凍糕。建議你不要在意提供的咖啡糖漿，多加一些，這樣味道會更好。一口氣品嚐，味道會更加豐富美味。這家店一點也不吵鬧，非常適合悠閒放鬆，所以在銀座閒逛時，稍微休息一下非常方便。吃得愉快！噗哈〜。 ☆ 發布時評分（3.72）☆ 發布時評論數（1,001人）

久違了的甜點時光，來到滿溢著綠意的復古外觀和旋轉門的Tricolore銀座店。平日的下午3點過後，已經有三位等位的客人了。如果是週末的話，應該更加擁擠吧！這次被安排在一樓而不是寬敞的二樓，結果沉浸式的沙發依舊沒變。（苦笑）這是店家希望客人體會到不要久坐的訊息嗎？（笑）充滿古典和華麗風格的室內裝潢，服務人員靜靜地且細緻地服務，帶有法國巴黎老牌咖啡館氛圍。在Tricolore銀座店，許多人會點一份混合咖啡和泡芙的套餐，或者選擇冰淇淋咖啡套餐，可以自行決定牛奶和咖啡的比例，再加上一份泡芙。點了泡芙後，會有巧克力裝飾和原味兩種泡芙送上。附贈的堅果可以按自己的喜好添加。（^^）雖然不至於說是"Tokyo's Toshi Yoroizuka"，但這裡的咖啡和蛋糕都很美味，是一個享受的咖啡館。由於這是一家歷史悠久的咖啡館，如果在銀座有喝茶的機會的話...一定要來體驗一次，這是一家很好的咖啡館。（o(^-^) ===========

咖啡真的很好喝。香氣濃郁，味道濃厚深邃，每一口都充滿口腔的美味。我們一起點的三明治和蘋果派也很好吃。我們點了一款內含鴨肉的三明治，肉和柑橘醬的搭配非常搭，帶來清新可口的味道。

12時6分抵達，第5位等候。約5分後被引導入座。點了煙燻鮭魚和奶油乳酪三明治（1,270日圓）+咖啡拿鐵（1,160日圓）。12時20分，凱撒沙拉上菜。有豐富的起司，很美味。12時29分，三明治上菜。柔軟的麵包搭配清爽的奶油乳酪和鮭魚，很搭配。最後是拿鐵。店員在我面前迅速地倒咖啡和牛奶，泡沫很豐富。有淡淡的苦味，口感很清爽。在具有風情的店內度過了輕鬆愉快的時光。謝謝款待。

訪問日期：2023年9月9日（週六） 訪問時間：8:30 排隊人數：6人 入座時間：9:00 入座時排隊人數：8人 - 點了古董拼配咖啡，價格600元。是在早晨享用的早餐。從早晨開始就有排隊的熱潮。入口的轉門非常時尚。店面設計復古卻又有著厚重感的美麗建築。店內熱鬧著常客和店員間的友好交談，也有許多外國客人。坐在吧檯位置，點了拼配咖啡。可以直接在吧台注入。清爽的口味，不會太濃烈，非常適合早晨喝的拼配咖啡。下次想在下午來品嚐咖啡果凍。非常好吃，謝謝招待。

敗因在於巧克力，不合我的口味。咖啡的酸味很不錯。肯定拿鐵咖啡之類的也很好喝。但敗因是巧克力。因為巧克力，我覺得這只是一家普通的街頭店。因為乳酪蛋糕賣完了，只好點了這個。點了這個只是讓我更確信點菜不得手的晚上。敗因是巧克力。

平日15時前造訪。幸運地一下就找到座位。點了一杯引人注目的咖啡・庫蘭托羅。可能因為擁擠，飲料遲遲未到。即便如此，喝下去仍覺得美味。加入烈酒後，香氣瞬間改變，味道更加濃厚。只加了一點點就感到滿足。已經有點像在品嚐雞尾酒了。店內氛圍沉穩，讓人感到放鬆。謝謝款待。

【菜單】 義式蛋卷 650元 冰沙 咖啡拿鐵 1250元 【等待時間】 週末下午2點左右無需等待，離開時有數組等待 【預約】 不接受網路預約 【預算參考】 約2000元左右 【特色】 成立於1936年的老字號咖啡館。是百家名店之一。以從接受訂單開始逐杯沖泡的濾壓式手沖咖啡聞名，讓你一邊品味咖啡，一邊享用完美搭配的甜點。提供早餐，全天營業，適合各種場合。 【店內氛圍】 紅磚外牆散發懷舊風情。走進旋轉門，店員熱情迎接。店內擺設著華麗的吊燈、地毯和古董傢俱，充滿復古經典的氛圍。座位多達50個，但因為受歡迎，建議提前安排。 【菜品】 - 義式蛋卷 用刀叉優雅地享用。據說是接到訂單後才灌入卡士達餡料，酥脆的餡皮美味無比。餡料填得滿滿的，是其特色之一。餡皮中帶有豐富的奶油味和些許鹹味，與甜香濃郁的香草口味卡士達完美搭配。雖然內餡都是一樣的，但有原味和巧克力兩種口味。巧克力口味則擁有濃郁的甜味，配上額外的酥脆餅乾屑更加美味。 【飲品】 - 冰沙 咖啡拿鐵 精選咖啡豆，接單後現磨，採用濾壓手沖技術萃取。柔軟細膩的濾紙完美包裹著咖啡豆，將美味鎖在其中。店家以現磨現沖的濾壓咖啡和牛奶分開供應，提供席間沖泡的表演也是其魅力之一。 【服務】 由於是高級老字號咖啡館，不論何時光臨都能感受到周到的服務。感謝他們的細心照顧。因為可以品嚐美味的咖啡和甜點，是一家我們會定期光顧的咖啡館之一。

❥店名：星期日下午4點過後的來訪❥所點餐點：古董混合咖啡與法式泡芙套餐在銀座逛街途中，每次經過這家咖啡店的外觀都深感吸引，一直很想光顧。終於有機會來到這裡。我們在星期日下午4點過後到達，正好有兩組客人離開，我們迅速被引導入內，安排在一樓後面的座位。通過旋轉門進入店內，雖然空間有點狹小，但卻充滿古老的氛圍，裝潢也很精緻，燈罩很可愛，令人印象深刻。我們點了這裡的招牌甜點法式泡芙，但與我想像中的厚重泡芙不同，它非常清爽。外皮像泡芙一樣脆脆的，內餡也不會太甜，夾得很薄，所以很快就把兩個都吃完了。對於喜歡吃甜點的人來說，可能會覺得有些不同。咖啡則是果香濃郁，喝起來很順口。咖啡的苦味和濃郁度不強，所以對於不太喜歡咖啡的人來說也很容易入口。我很滿意能夠品味店內的氛圍。

銀座的一家咖啡店，創立於1936年（昭和11年），距今已有許多年歷史。這裡使用中美洲出產的高品質咖啡豆，採用現磨手沖方式，精心萃取咖啡，並提供季節限定的派和手工蛋糕。我點了咖啡和蘋果派的套餐。咖啡為古董風味，售價1070日圓，蘋果派套餐710日圓，合計1630日圓。蘋果派是在店內廚房手工製作的，從削蘋果皮到烤製都是純手工。派的外皮酥脆，內裡的蘋果口感鮮脆，味道清淡，容易入口，蘋果微酸的味道和咖啡相得益彰，味道十分搭配。

我星期六早晨去了這家店。偶然地，我在7:40左右就到了店門口，結果在7:45左右排隊時已經有其他人在排隊了，到進店時大概有10個人左右。我點了招牌混合咖啡和法式泡芙。 泡芙的麵團偏硬，內餡的甜味非常好。混合咖啡也很划算，特別是在早晨享用更是如此。在有樂町，這麼早就有開門營業真是太方便了。在這個充滿歷史氛圍的店內，悠閒地享受早晨真是太棒了，我想我會再來的。不過，開店後可能會有等待的情況，所以可能要視時間而定。

銀座5丁目有一家創立於1936年的老字號咖啡店。這裡以一杯一杯手沖的膠濾咖啡聞名，配上咖啡最適合的甜點，是Tricolor本店。這裡的甜點和濃郁的古董咖啡(不過因為天氣熱，我點了冰拿鐵)絕配。早上還有早餐菜單，也可以點到受歡迎的甜點。店內氛圍就像是歐洲街角的咖啡館。

1936年（昭和11年）創業的老字號咖啡館「Tricolore」享用了早晨套餐。不知道是從創業時就保留的裝潢，還是後來加入的，但店內散發著一種古老但又充滿昔日高級感的氛圍，讓人有些心動。點了早晨套餐，價格為930日圓，包含復古招牌咖啡、吐司和沙拉。咖啡口感溫和，很好入口。吐司的外皮很酥脆，吃的時候要小心別弄傷口腔。搭配奶油和草莓果醬一起吃，味道真是美味。心裡雖然有點貪心希望還有奶油和紅豆餡，但就算了吧。草莓果醬的甜度適中，裡面還有果肉，塗抹上去的感覺很不錯。順帶一提，聽說奶油是來自愛爾蘭的，不知真假。（未經證實）之前去過的時候，印象中外國遊客比較多。今天是平日早上8點，但感覺只有日本人在這裡。不妨在早晨就讓自己稍微高調一下。

這家位於銀座的咖啡店氛圍非常棒。雖然是純粹的咖啡店，但卻散發著高雅和地道的氛圍。看起來蛋糕和早餐也很美味，但這天我只點了咖啡。我品嘗了特拉杰，度過了一段優雅而美好的時光。

今天可能遇到了人生中最棒的泡芙！之前就一直對Tricolore這家店很感興趣，但平日去的時候不定休，結果碰上休息了，只好再次挑戰。這次是在星期六的下午茶時間，等了大概40分鐘。前面已經有3組人在等了。實際排隊等候的時間大概20分鐘左右吧。這次點了人氣的咖啡和泡芙！泡芙並不在櫥窗裡，可能是點單後才開始做的樣子。外皮酥脆微熱，內裡滿滿的香草豆莢奶油非常搭！簡單和巧克力兩種口味也是一絕。咖啡因為可以自己調配比例，所以我點了多點奶。即使多了奶，因為咖啡的味道比較濃郁，所以還是很不錯。是一段非常充實的咖啡時間呢！

銀座的阿滋通街上有一家創立於1936年（昭和11年）的「三色本店」。建築採用紅磚，外觀有煤氣燈，散發濃濃的復古風情。走進木製開店門，正好錯過早晨時段，我們前往二樓，從11:30開始營業的區域。店內擺設著華麗的吊燈、地毯和古董傢俱，充滿復古經典的魅力。我點了一杯咖啡和一份法式泡芙套餐。 ■古董咖啡 這款咖啡再現了1950年代優質咖啡豆的風味。它用慢慢手沖的方式，散發出溫和的甜味。 ■法式泡芙 他們會在接到訂單後，把奶油填入泡芙裡，然後用巧克力裝飾。酥脆的泡芙皮搭配濃郁的奶油，與咖啡搭配得天衣無縫。還有附送的脆脆巧克力，增添了一份享受♪ 在這個古色古香的空間裡，度過了一個美好的咖啡時光。

銀座正中心位置的咖啡店Tricolore本店，去年曾經造訪過一次，這次再次光臨。一進入就讓人驚訝的是入口是旋轉門。穿過那久未踏足的門，便是充滿古典氛圍卻又乾淨雅致的店內。西式風格，豪華華麗。我點了冰咖啡和甜點，所以選擇了泡芙。冰咖啡是倒入裝有冰塊的玻璃杯，味道濃郁。而泡芙則以刀叉細細品嚐，十分優雅。不會太甜，而且有品味的味道。雖然可能不太適合想吃甜點的時候，但是以食材的風味取勝，令人心情平靜。服務也非常親切，還提供了讓客人在網上留下店鋪評論的QR碼。這樣的地方構成了名店的高雅氛圍吧。