'19 6/2（週日） 19:30 這家餐廳有一樓和二樓，二樓是榻榻米座位。我們被安排在二樓。需要盤腿坐，但氛圍很放鬆。因為是星期天晚上，所以人不多。這家店應該經營已久，價格便宜又好吃。如果附近有這樣的店，我肯定會常去。適合單獨、家人或親密朋友前往。 ★ 啤酒 ★ 5瓶裝（配鹽）或 7瓶裝（配鹽/醬汁） 鹽的份量剛剛好，不會太咸。 ★ 奶油煎豆腐 奶油味道剛剛好，微微散發香氣。 ★ 香煎地瓜塊 非常美味。 ★ 五目飯 非常好吃，味道不會太濃。 ★ 紅湯 普通但好吃。

◎釜飯 =========== 這家餐廳的食物真的很美味，特別是他們的釜飯，口感和味道都很棒，絕對是值得一試的好地方！

2016.5.5 接受了和經常一起吃飯的朋友的邀請，原本想去吃拉麵的胃袋緊繃了一下，轉而改為去喝酒。朋友希望去的地方是上北沢。初次去上北沢喝酒。說實話，我一直以為上北沢除了拉麵之外什麼都沒有，但東京果然不同凡響。走著走著，看到了散落的簾子和提燈。我朋友介紹的地方就是「鳥しん」。外觀真是太棒了。櫥窗上擺滿了日本酒，還有一個外帶用的窗戶？但其實只是煙而已。還有一個用過的簾子。如果一個人走著走著，肯定會被吸引進去的。我注意到外面發光的「釜飯」字樣。這也太稀奇了。我們走進店裡，在吧檯上坐下。一樓有吧檯和兩個桌子。據說二樓還有一個座敷。這種小巧的感覺也很棒。首先是啤酒。久違地看到了大啤酒杯。開胃菜是通心粉沙拉。很舒服。店員是一家人嗎？還是夫婦和兼職工作的人？這種店員的氛圍，又給人一種很棒的居酒屋感覺。居酒屋就應該是這樣！讓我想起了這點。或許我該一個人來的吧。第一輪點了五串燒、山藥絲、引起我的興趣的里芋炸、還有手羽先配醬油。串燒是根據朋友的意願點的「醬汁」。噗。從右邊算起，有獅子椒、蔥卷、雞肉串、雞肝、雞丸。所謂的獅子椒應該是夾著辣椒的意思。味道一如既往的好。烤得剛剛好，有點甜甜的醬汁。就我個人的口味而言，我更喜歡肉串和醬汁更加生的口感。雖然我稍微擔心醬汁燒焦的味道，但是搭配啤酒吃就沒問題了。接下來我關注的是里芋炸。除此之外，還有像是牛蒡泡菜炸、茄子薑燒等特別的菜單吸引了我的目光。但今天我選了這個，里芋。外觀像是漂亮的白色團子，像是還沒淋醬汁前的章魚燒。旁邊還有一點芥末。我小心翼翼地拿了一小塊，為了防止燙到舌頭，按照女孩子的方式把它切成了兩半再吃。外皮有點脆脆的，裡面的里芋是軟軟的。這個很好吃。到底哪一點算是炸？炸的定義是什麼來著？算了，好吃就好。手羽先配醬油也很好吃，肉很嫩。肉燉得很入味，不用動手就可以吃。在我享受美食的時候，啤酒已經喝到了第四杯。如果要換地方了，差不多是時候了。但我還有一件事情沒做。對了，「釜飯」。因為朋友也是第一次嘗試，我們點了應該是最受歡迎的雞釜飯。一個用過的鍋裡盛著，看起來有點像鬆飯。因為之前從來沒有遇到過釜飯，所以不太清楚規則。先舀一些出來嚐一嚐。味道很濃郁，有點甜甜的味道。雖然很好吃，但這才是釜飯嗎？我好像記得有個把湯倒進去吃的東西，還是另外一種？嘿，算了，好吃就好。喝完啤酒，這次酒趴就結束了。下次有機會我想一個人來試試。一樓只能容納一兩個人，雖然滿座，但卻

一個人晚餐的日子。雖然考慮過燒烤或中國菜的餐廳，但週末想喝日本酒，所以我來到了這家店。首先上來的是小菜和酒。小菜是馬鈴薯沙拉。點的主菜有泡菜、燉菜和燒烤雞串六根。先來品嘗燉菜。本以為會端上小碗，卻拿來了一大鍋的燉菜。裡面還有大量的蘿蔔和蒟蒻。接著是燒烤雞串的登場。選擇鹽味時，會附上柚子胡椒或是芥末。我選擇了芥末。非常美味！！！酒喝得很順暢。而且發酵的泡菜也很美味。在享用這些美食並品味大杯子的清酒後，人潮漸漸湧入，於是便離開了。謝謝款待。

我以前住在附近，經常光顧這家家庭經營的燒鳥店。這裡有釜飯，還有燒鳥、小菜和啤酒，可以一個人喝，也可以和同事朋友一起聚會。因為有很多常客，感覺這家店從古至今都受到當地人的喜愛。我喜歡客人之間能用名字互相稱呼的氛圍。價格合理，讓人很開心。冰涼的啤酒也讓人開心。燒鳥的份量很足，非常滿足。二樓有能容納約30人的座敷，是下次想來開大型宴會的好地方。再次感謝店家，期待下次再光顧。

焼き鳥和釜飯方面，銀座的「鳥ぎん」相當有名，但在上北沢則是以「鳥しん」著名。從菜單到招牌都跟鳥ぎん相似，問了店裡的人後得知，店主似乎是在鳥ぎん受過訓練。這樣一來，就想要跟鳥ぎん比較一下，但鳥しん獨立出來後，味道並不輸給鳥ぎん。而且，店裡有地道的清酒，飲料方面也毫無怨言。雖然店內看起來狹小，但其實二樓是榻榻米座位，可以應付大人數的宴會，非常方便。過去的訪問記錄可以參考這裡。

上北沢站北口到峰頂之間有一條狹窄的商店街，店面很小很容易被忽略。店鋪歷史悠久，但內部卻非常溫馨舒適。一樓有吧台，二樓有榻榻米座位，還有電視可以讓您放鬆。也可以辦理包場宴會等活動。但請注意樓梯比較狹窄，年長者或帶著小孩的家庭請小心。串燒的醬汁有著深厚的味道，甜度和濃度適中，令人著迷。即使只沾鹽也能突顯出雞肉的美味。釜飯份量十足，配料豐富，金黃酥脆的部分更是令人難以抗拒。紅湯也是絕品。豆腐牛排在鐵板上烤得香嫩可口，是不錯的點心。酒類種類繁多，有日本清酒、燒酒等，還有適合女性的酒水和調酒。釜飯和燒烤可以讓您吃得飽飽的，價格又實惠，令人滿意。如果有一些小甜點就更完美了。

京王線上北沢站北出口附近有一條狹窄的街道，這裡有「新京」、「とんかつ太郎」、「石ばし」等店家。在中華料理店「新昇飯店」旁邊。店內空間相當狹小，但據說二樓有座位供應（我只使用過一樓的吧台座位）。這是一家很受歡迎的店，總是人潮湧動。除了燒烤串串外，這家店的特色菜就是釜飯，口感鬆軟，非常美味……每次來這家店都一定會點這道菜。雖然有多種不同的配料選擇，但我特別推薦傳統的雞肉釜飯。此外，還有一些適合搭配酒品的小菜，所以對於喜歡喝酒的人來說，這家店也很值得推薦。

2019.8 鳥山菜釜飯和醃漬小菜 ===========

染五郎是一家非常棒的餐廳，提供美味的日本料理。他們的壽司和刺身都非常新鮮，味道絕佳。氛圍舒適，服務也很好。強烈推薦給想要品嚐正宗日本美食的人！