從我的家鄉失去了豬排和幸以來，已經大約有10年沒有來這家店了。而且，店的招牌是“豬排和幸”，但在食べログ上是“かつ工房 和幸”。可能有什麼不同嗎？所以，我來到了三得利廣場3樓的店，晚上六點半左右，人已經比較少了（笑）。自從新冠肺炎以來，晚上的三得利廣場人少了許多。所以，和幸也只有一半左右的客人。我一進門就被安排到了桌子上。然後，我點了“鰭肉豬排拼盛合飯（含稅1530日圓）”。乍看之下，這看起來貴氣，但考慮到端上來的豬排的大小和米飯、捲心菜、味噌湯都可以自由續碗，這個價格相當划算。鰭肉和豬排都很厚，麵衣酥脆，肉質柔軟甜美，老實說，根本不需要醬汁。捲心菜配上桌上的柚子醬汁吃起來很美味。味噌湯是啥什麼汁。這些都單點就要150到200日圓，但也可以續碗。真是太棒了。我最近食慾逐漸減退，所以這次沒有續碗，但對於想吃大量的人來說，這是最好的選擇。店內環境整潔，氣氛舒適，我認為這是一個隱藏的好地方。我會再來的。謝謝款待。

便當的性價比確實很高。在店裡用餐的話，可以無限續盤生菜和味噌湯，但是微波加熱後的便當也很美味。便當的種類也很豐富，可以嘗試不同的組合。在沙拉和豬排之間放置發泡聚苯乙烯碗，保持脆脆的口感，這也是店家的用心之處。

休假造訪。有所謂的假日午餐，我點了一份混合套餐【桂】，有炸里肌、蝦子、以及豬肉餅，價格是1,080日圓。餐點熱騰騰又酥脆，每一樣都很美味。飯和捲心菜可以無限續，下次還會再來。

從新冠病毒襲來已經三年了。在這個新常態時代，居家工作已經成為普遍現象，商業大樓的餐飲店面臨相當嚴峻的環境。雖然我每週都會出勤一天，但整體來看，出勤率大約只有百分之二十左右。雖然這樣一來餐廳不會因為午餐時間擠滿，但對店家來說轉換率卻難以提高，生意相當困難。話說回來，通常我都會和幾位同事一起出勤，所以不會單獨吃午餐，但今天剛好只有我一個人，所以可以隨心所欲地選擇餐廳。通常我都會去「台灣中華食堂」，那裡的菜色快速、便宜又美味。但最近有些疲憊，想吃點滿足感的食物，所以想吃咖哩飯。要吃咖哩飯的話，就是在蕎麥麵店或是豬排店間做選擇。嗯，今天打算吃一碗豬排丼，於是我選擇了「和幸」。我在11:45進去，還好趕上了最後一桌。因為我已經決定要吃豬排丼，所以毫不猶豫地點了「豚肉丼（1,150日幣）」。不過，由於從11:30開始有不少人進來，大部分人還在等待餐點，我知道等我的餐點可能要花一段時間，於是就開始看Netflix了。大約20分鐘後，終於上菜了（還算滿快的）。和幸可以無限續飯和白菜，我先把白菜配上桌上的柚子醬油，吃得一乾二淨。接著又續了一份，這次用醬油吃完。吃了兩份白菜後，胃已經做好了攻略的準備，開始挑戰主菜。好了，豬排丼。果然是專業店，雖然有蛋包裹，但豬排的酥脆口感依舊，還保留著炸的香氣，非常好吃。豬肉是帶有甜味的厚切豬排，份量十足。米飯和蛋也都很美味，我一口接一口地吃著，享受著最大的幸福感。因為份量很足，即使一直吃，也不見減少。最後，已經吃得飽飽的我，還喝了酸菜和湯，最後一口丼飯也吃光了，真是美味。到了下班的17:30，我一點也不餓，今晚就免了晚餐吧。

晴海 Triton Square 3 樓的餐飲區有一家豬排店。我在平日的午餐時間前往。相比周邊店家，排隊的人相對少，幾乎不用等待就可以進去了。我點了午餐時段的套餐，可以品嘗到豬里肌排、蝦天婦羅、煎肉餅的盛合膳【桂】。味道可以，算是及格，我覺得挺好吃的。不過，由於這樣的豬排店很多，我希望能有一些特色。考慮到超過一千日圓的價格，我想我可能只會偶爾光顧這家店吧。

好久不見和幸了。雖然網站上沒有，但這家店的午餐有一個套餐叫做「萩」，包括一口里肌豬排、蝦仁炸、大葉雞胸肉排。價格為1,080日圓，非常划算。

漫步晴海 Triton Square 享用午餐。從都營地鐵大江戶線勝どき站 A2b 出口，右轉清澄通，正前方是晴海通。往晴海通方向走一段路後，會看到一座有動態人行道的橋。過了那座動態人行道橋，直走一小段，左手邊就是晴海 Triton Square 二樓的手扶梯。搭乘手扶梯到二樓，進入入口後右前方會有一段通往三樓的手扶梯，搭乘手扶梯到三樓後，直走幾步，然後下幾階樓梯就會看到柱子上的指示牌。按照指示牌，向右轉走，然後依照指示前行，左手邊就是今天造訪的晴海 Triton 店『かつ工房 和幸 晴海 Triton 店』。在平日的中午12:30進入店內。店內相當熱鬧。在入口處稍等片刻，一位女性店員前來引導我們入座。店內約有70%的座位已滿。坐下後查看菜單。菜單上列有：・かつ工房定食　1,050日圓・雙倍かつ工房定食　1,350日圓・一口ひれかつ定食　1,250日圓・豬排丼　1,150日圓・鰭かつ丼　1,050日圓・拼盤定食「華」　1,580日圓・拼盤定食「萩」　1,080日圓。今天因為肚子很餓，所以想要吃得飽飽的，於是我向女性店員點了附有兩片豬排的『雙倍かつ工房定食』。等了大約10分鐘。『雙倍かつ工房定食』上桌了。『雙倍かつ工房定食』的內容包括兩片豬排、白菜和香菜、飯、味噌湯和小菜。我馬上就沾醬吃豬排，因為我非常想享受豬排的口感。豬排非常多汁，麵衣酥脆，可以享受到麵衣和豬肉不同的口感，非常開心。『和幸』店的豬排的一個特點就是「麵衣立起來」。這是因為他們使用了優質的油和粗粒面包屑油炸，讓表面酥脆，這樣的做法非常拿手，所以才能有這種口感。我非常喜歡這種口感和肉的多汁程度，所以經常來這裡吃豬排。吃完一片豬排後，換了飯和白菜，然後繼續吃剩下的豬排、小菜和換的飯和白菜，最後喝了味噌湯，完食。今天我享受了『和幸』店獨有的兩片豬排，之後離開了店面。感謝款待。

勝どき站附近的晴海TRITON裡有一家店☆豬肉和肉丸子的拼盤♪ 平日晚上去，人不多，可以悠閒地享受美食！！果然好吃！能好好享受用餐時間真是太棒了♪♪ 下次一定會再去☆彡

中央區晴海的綜合設施「晴海トリトンスクエア」的三樓有一家豬排店。這是川崎發源的豬排連鎖店「和幸」的分店。通常的「和幸」和「かつ工房」之間的區別似乎不大。在「和幸」，您可以無限續飯、蛤蠣湯和捲心菜，而在「かつ工房」只能無限續飯和捲心菜。此外，味噌湯不是蛤蠣湯，而是豬肉湯。我推測是根據租金的不同來調整服務內容，以避免在金額上出現太大的差異。店內裝潢與其他和幸店相似，以木紋為主題，營造出舒適的氛圍。主要是兩人用的桌子。作為新冠病毒的防控措施，他們在距離較近的桌子之間設置了屏風，並對桌子進行了仔細的酒精消毒。午餐菜單上所有的價格都在千日元以上，但在晴海トリトン的餐廳裡，這大致是標準價格。基本的かつ工房午餐定食價格為1,050日元。盛合わせ膳【桂】（1,080日元）對女性來說很受歡迎。我點了■かつ工房午餐定食（1,050日元），這是最基本的豬排套餐。如果在「和幸」點的話，則是被稱為「和幸御飯」的套餐，主菜是稍微薄的豬里肌肉排。豬排外面裹的麵包糠稍顯粗糙。肉有點薄，但豬肉和豬肉間的比例很好。有一點豬肉特有的氣味，但搭配上稍微帶辣且帶有輕微酸味的醬汁非常好吃。這種豬排和醬汁的搭配，是追求飯的味道。白飯稍微軟一點，煮得非常好，而且用的米質很好，非常美味。如果想吃美味的米飯，我覺得去和幸會比較好。豬肉湯裡有蘿蔔、胡蘿蔔，還有一大塊的蒟蒻。口感健康清爽。泡菜是鹹淡適中的蘿蔔泡菜。配豬排的捲心菜切得很細，是店內新鮮切的。可以搭配柚子醬汁吃，也很好吃。如果要加飯，會另外給一個茶碗大小的碗，冰箱裡保存，碗也是冰涼的，夏天吃起來非常好吃。可惜沒有味噌湯補碗，但考慮到地理位置的價格，我認為這是性價比很高的豬排套餐。想吃飽但又不想降低品質的人，這家店很推薦。

今天中午12點有個會議，所以我和同事11點就去了晴海TRITON 3樓的餐廳區。在同事的推薦下，我們來到了一家叫做「和幸」的店，他說這家店總是排隊很長。我很久沒吃豬排了，這次點了一份叫做「萩」的拼盤。裡面有一口豬排、蝦仁天婦羅和大葉夾炸。在等待的時候，越來越多的顧客湧入店內。所有菜品都是炸得香脆可口的。我把蝦仁天婦羅沾上塔塔醬一口一口吃光，連尾巴都不放過。雖然我讓店家少給我一點飯，但白飯和生菜都可以無限續，店員會經過桌邊幫你補充。我的同事甚至補了兩次。這次久違的豬排餐讓我非常滿意。謝謝款待！

12點過後，晴海TRITON SQUARE內非常擁擠，但有一家炸豬排店，雖然排隊人潮不少，但等待時間也只需10分鐘左右就能享用到午餐。而且店內氛圍輕鬆愉悅，可以悠閒地享用午餐。不像其他午餐時間那樣擁擠，甚至還有一些客人吃完飯後還坐在那裡喝茶聊天。整體感覺很舒適。對於一份價值1000日元的豬排午餐，期待其味道和質量本身就有些難度，但也有一些令人滿意的地方。例如，生菜可以免費續盛，米飯也可以無限續，還可以不斷補充茶水，服務周到到連茶水都是在上菜時同時供應的，這些都讓人感到滿意。味道與價格相符，而且附贈的湯是豚汁，這點也很讓人感激。這家豬排店是在午餐時間激烈競爭的地區，靠著高水準的服務來脫穎而出。

和幸炸豬排工房與一般炸豬排店有何不同？整個店面以木紋調營造出極具舒適感的氛圍。我點了假日午餐套餐。一開始便提供了帶補充服務的冷麥茶，這種服務真是棒呆了。我另外加點了蘿蔔泥，這樣可以搭配醬汁和芥末兩種口味，真是享受。蘿蔔泥本身也非常美味。豬排炸得剛剛好，真是令人讚嘆。而且這裡的豬排不會讓人感到腸胃不適，即使在工作間隙也不用擔心。對於午休時間後續工作的影響對我來說很重要。

我通常會點豬排定食，但我也喜歡蝦子，所以我點了午餐菜單中的桂。非常好吃。價格方面，如果在5點前入座，就可以享用午餐菜單。

喜歡在食物上撒點鹽，所以希望餐桌上也能有鹽。可能有些餐點的份量稍多，可能是因為當天的情況吧。豚汁作為湯品很好。可能是因為來的時間比較輕鬆，服務人員會主動關心是否需要續杯，這點很好。坐在位置不同，能看到Triton Square，對我來說也是很不錯的。謝謝款待！

在 Triton 的價位算是比較實惠的，所以偶爾想吃大口大口的肉時就會去那裡。口味？性價比？？大家都知道的。服務沒有太大的差別，去過和幸的人可以想像一下就是了。嗯，性價比普通，價格稍微有點貴，吃得飽飽的，大概就是這樣了。