代代木上原 Mi Choripan (米·約立潘)《特色約立潘和印加可拉》今年慶祝10週年的阿根廷靈魂美食,是專門店以約立潘為主的店。雖然我知道這家店,但完全想不起來,直到有人告訴我它很好吃,我才第一次去拜訪。從代代木上原站步行約7分鐘,這是一家兼具廚房和時尚風格的獨棟咖啡館,內部裝潢非常舒適。約立潘是一種極其肥厚的香腸,夾有大量配料夾在麵包中,是一種多汁且簡單的下町料理。這不像日本人一般想像的墨西哥風格辣香腸,而是使用新鮮的牛絞肉和約十種香料混合填入豬腸製成的阿根廷風格香腸。另一個重點是阿根廷料理中必不可少的神奇醬汁"奇米奇里",將醋和油與牛至等各種香料、香辛料和草本混合在一起的阿根廷原創特色醬汁。這個醬汁不僅香氣撲鼻,而且味道非常美味。將約立潘、大量的蔬菜和奇米奇里混合在專用的麵包中,就完成了極致的阿根廷風格熱狗,由於我曾在布宜諾斯艾利斯居住過三次幾個月,所以這些記憶使得這份美食更加美味。至於飲料,我點了(我曾在此地居住五年)秘魯的黃色印加可拉,同樣非常美味。謝謝款待!