吉田山燒鳥 - 京都市內有名的攤販燒鳥店。我猶豫是先到店還是先Check-in，結果提早到店是正確的選擇。18:00就客滿了，要等到21:00才能進去，因為只有8、9個座位。雖然我一進去就點了菜，但店主和夫人都非常親切友善，讓人感到很舒適。不過我還是忘記點店裡最受歡迎的燒鳥 - "一番人氣"的。我點了茄子刺身、雞脖子、雞肉丸、雞心、還有燒鳥等，再加上威士忌加水。雖然種類不多，但都是好東西。在這樣的燒鳥店裡，放置伊藤萬白牌的是很普遍的，但放置經典版的並不常見。最後，我又點了一道京都紅地胸肉，火候恰到好處，非常美味。店裡的調味料，連薑和芥末都是特別調製的，一點也不馬虎。結帳時，我發現我錢包裡只有4000日圓，因為最近不常攜帶現金。我問店員是否可以下次再付，他們非常大方地答應了。但我不喜歡這樣，於是我去附近提了錢，多付了一點，也以此回報他們的大方。味道當然是美味的。這樣的交流讓我下次一定還會再來。這是我想一直光顧的店。我的京都美食清單又增加了一個。

這家餐廳是我在星期六晚上預訂前往的。看來那天訂位已滿了。我點了蔥串、雞腱、雞肉丸和和牛筋。調味部分基本上是由店家決定，只有蔥串可以選擇鹽或醬汁或兩者都有。聽說還有咖哩口味。每一根串都份量十足，烤得剛剛好，味道也相當出色。因為在京都站附近能夠享受到如此美味且性價比高的燒烤，我一定會再來的。

1個月前開始預訂，我提前1個月預約前往。這家是京都的熱門店。吧台只有8個座位，空間較小，而且很熱。我不喝酒，所以通常無法享受飲料，但他們為我調製了不含酒精的柚子氣泡水，而且非常非常好喝。我感到非常幸福。我想讓大家也嚐嚐，所以無法詳細描述。燒烤雞肉嚐了之後，立刻就能理解它為什麼這麼受歡迎。無論吃什麼都很美味。而且店裡的服務人員非常親切。這是一個真正令人愉快且舒適的用餐空間。我一定會再來的。謝謝款待。

太棒了！工匠般的大哥們，以及服務周到的姐姐們。因為只有8個座位（大概），所以預訂一空可能只是轉眼間的事。上次因為意外原因未能造訪，這次終於報仇了！！超級好吃！超級開心！超級滿足！！水茄子、辣椒炒肝、水泡菜等一道道菜的酸味爽口無比。幾乎所有酸味都是生的，感覺像是在酒吧？用來調製酸味的水果實在太美味了。連西洋菜的酸味也是我第一次嚐試。人生還有許多第一次呢。太開心了！除了雞小腿肉串，所有串燒都讓我非常滿意。一定要預訂！我還會再去的！！（嗅嗅聲）

從以前在攤位上就被朋友推薦過，一直想去但總是錯過時機，店開後也難以預約，這次終於有機會去了。燒烤真的用了質量很好的肉，肉厚又非常美味。調味是店家推薦的，但每一種都真的很好吃。泡菜也不同於一般的泡菜，像是清爽的漬物，非常好吃。下次一定還要再去。

我們在平日下午5點過後到達。這家店只有八個座位，幸運的是有剛好兩個空位，店員非常親切地讓我們入座了！（太貼心了…）他們好像分成了5點、7點和9點的時段來預約，感覺預約可能是必要的（電話一直在不停地響起）我們點了燒烤的雞胸肉、雞心、雞肝、雞砂肝等等。每樣都很好吃，讓我們感動不已…！店裡的人也非常友善，會幫忙調味，加入芥末或花椒等等。我想這家店真的是深受大家喜愛的店！請注意店內空間狹小以及燒烤雞最後點餐時間是一小時前這兩點哈哈總之，這是一家非常棒的店。

預約要提前一個月，我稍等一下然後打電話，但想要的時間已經滿了。如果有確定的計畫，最好早點打電話。燒烤各種類型都要烤，所以有時候需要等一下。所以最好點一道能夠巧妙安排時間的菜品。店名裡的"雀"真的很豐盛，我本來想再續杯，但肚子已經滿了只好放棄了。花椒雞尾酒很好喝。下次想試試日本酒。

出差時常晚間抵達京都，靠近車站且營業至深夜的店家真是太方便了。我找到了這家味道不錯的好店。所有菜色都很美味，但他們的燒鳥、雞肉串、以及手羽先特別好吃。個人覺得手羽先特別多汁美味，口味稍微濃郁些，很適合搭配酒類。雖然忘了拍照，但他們的水泡菜也很好吃，吃著吃著就停不下來了。

店家的服務很好，性價比高，食物也很美味。菜單雖然不算多，但每道菜都很好吃。我們兩個人一共喝了約13杯酎ハイ（日式烈酒加汽水），點了鵝肝、雞肉串、牛筋、鱈魚、香菇、白蔥、水茄子刺身、提拉米蘇酒漬等等。吃喝完全花費了每人約5000日元左右。特別推薦的是香菇和水茄子，我個人可以單獨吃上三串香菇。水茄子清爽可口，是初夏的味道。提拉米蘇酒漬的味道很好，酒味濃郁。最讓我感動的是所有的酎ハイ，調酒師的用心可見一斑，品質很高。如果你是京都人，你應該知道一保堂，他們使用的烏龍茶和綠茶調的酎ハイ都非常好喝（我偏愛香濃的烏龍茶）。山椒的酎ハイ已經不只是普通的酎ハイ了，它更像是高級酒吧調的酒，每杯酎ハイ都是現點現調，加入山椒榨出的香氣再混入清酒。生薑的酎ハイ也值得一試。甜味系列的水果酎ハイ都有很多水果，很受女生歡迎。總之，非常好吃。

好久不見了，來到京都站前的「吉田山せせり」。鹽醬汁就交給店家了，對我來說，這是燒烤店的基本款☆享受了超滿足的最強焦糖雞肉串，一口接一口，真的可以喝好多杯酒啊，滿分推薦✨這裡的雞肉串依然美味，水泡泡泡菜、茄子刺身，還有阿姨的招待，一切都是最棒的！如果燒焦了，用剪刀剪成蔥間、雞肝、軟骨、肉丸、雞翅尖，每一樣都是用最好的雞肉烹調而成，火候也剛剛好‼️轉眼間就發現我已經拿酒精飲料當開胃菜，喝日本清酒當主菜了，真的是一家非常值得推薦的燒烤店，感謝款待！

我非常滿意。無論吃什麼都很好吃，雖然店面很小，但我完全不在乎，因為太好吃了。好像必須預約才能進去，但我一個人，所以很幸運地找到了時機進去。好久沒有遇到這麼好吃的燒烤店了。

這裡的燒鳥店在京都找不到比它更好的。雖然價值感因人而異，但無論是口味、價格還是服務態度，都毫無可挑剔。一旦知道這家店，其他的標準都會改變。雖然內心希望它不要再風行，但無法抑制寫口碑的衝動。謝謝款待。

美味又份量十足，已多次光顧。想要嚐遍所有種類的燒鳥，但每種都很豐盛，總是沒能全部吃完。店員服務態度非常好，彰顯出吧檯的魅力。特別推薦燒鳥中的雞肉丸、雞肝和雞頸肉，非常美味，而且還能學到各種不同的吃法，非常新鮮。

昨晚和朋友去了一家一直很想去的燒鳥店「吉田山せせり」，雖然很難訂位，但終於在晚上9點訂到了。店內簡單親切，只有8個座位，點了9款燒鳥、副菜和生榨檸檬酒等。燒鳥包括了烤雞胸肉，每一款都肉質鮮嫩，味道超棒。比起之前在日本最好吃的燒鳥，這裡的更是一級棒。雖然訂位很困難，但一定還會再去的！

【飲料 - 食物無論點什麼都好吃◎便宜◎服務態度親切◎】這間店之前是在路邊攤販售，但是5年前搬到現在這個店面了。在路邊攤的時候是最後一家了。在路邊攤的時候就很想去嚐嚐。這種友善的氛圍讓人感到舒適◎服務生會主動幫忙點餐。可能是因為與坐在旁邊的客人關係較近？大家會一起聊天，氣氛很好◎地點離京都車站步行約5分鐘。店內只能容納8個人。雖然有很多人是打電話或直接前來店裡，但只接受預約。一定要提前預約‼︎營業時間分為17:00、19:00、21:00的3個時段。※21:00的時候有些品項可能已經賣完了，要注意‼︎飲料很好喝‼︎生奇異果酒、生草莓酒，裡面有新鮮的水果但卻很好入口‼︎調飲料的人真有一套◎根據季節使用當季的水果等材料製作，讓人想在不同季節都來這家店‼︎服務生的拿手菜是母親自製的柚子醋。感受到母親親手製作的溫暖。無論點什麼都驚艷。從外觀就很豐盛，使用碳火燒烤的燒鳥，選擇鹽或醬汁交給服務生是正確的選擇◎每根都烤得非常用心，看得出來他們對每一根燒鳥都很認真。因為他們的用心，讓我對美味感到滿意。每根250日圓實在是太便宜了‼︎※他們還會教你怎麼搭配山椒、七味等調味料，所以吃起來更美味。無論點什麼都很好吃◎我已經下定決心，每次來京都都要來這家店‼︎因為如果預約變得困難，我會很困擾，所以不想分享這家好吃的店‼︎2023年3月 21:00 光顧 ===========

這間燒鳥店非常受歡迎。但最吸引人的可能是老闆娘吧。她親切又大方，處事利落。因此吸引了許多客人，即使在晚上也有三輪客人。在你面前，老闆娘的兒子細心地烤著燒鳥。味道很美味。我通常是鹽派，但他們的醬汁也很好吃。

京都站八條口，可能需要預約喔！！座位少有限，而且超受歡迎，所以不太可能隨便就能進去哦(*/-＼*)我超愛吃燒烤的，但這家的燒烤，真的是我吃過的最喜歡的*°♡每塊肉都很大，吃起來很有飽足感(´,,•ω•,,` )而且又軟嫩多汁*°♡味道也很均勻*°♡一想到就流口水(´,,•﹃•,,｀)www這次因為時間有限，所以匆匆忙忙離開了，但我想下次一定要好好來享受晚餐*°♡雞朝天、大葱串、軟骨串，不管吃什麼都超級棒*°♡還有店裡的自家製土豆沙拉，美味到讓我驚呆了*°♡這家店的風格超棒‎(◍˃ ᵕ ˂◍)真的太讚了*°♡

吉田山せせり　2023/1/25KUMA 綜合評價(日常使用)(80☆傑出:/60◎優秀/50◯通過/40△及格)(味道:60%:其他40%)■綜合評價　71/100分(味道:90分)京都的頂級燒烤店！■店鋪概況從京都站八條口（南側）出來，走4-5分鐘就到了。因為有些偏僻，最好查地圖前往。店面看起來像是擴建後的樣子，感覺空間狹小。內部也很小，8人的吧台緊湊排列，人擠人。店裡主要以燒烤為主，有一些適合喝酒的小菜。至於味道，燒烤非常美味。在京都地區，我認為是迄今為止吃過的最好吃的燒烤店。謝謝款待。■點餐/價格/味道/性價比總計¥4120 點兩道菜共¥1270◯燒烤(¥250)9串　¥2250◯清酒　¥600◯老媽的小菜(菠菜芝麻和風沙拉)無價標◯泡菜　無價標------------常用詳細評價-----------■使用場合四人（家人）◯・兩人◯・一人◯宴會ー・商務ー・約會ー■店鋪氛圍・服務　45/100分　9pt(4分及格點、5分通過點)基礎4分◇外觀　　4/10分　鄰近車站+不易找到-◇內部　　　3/10分　明亮+狹窄--◇服務　4/10分　普通◇舒適度　　5/10分　容易一個人坐，有家的感覺・坐下點餐/ 坐下結賬　⭐️只收現金⭐️■料理詳細評價　90/100分　54pt◯老媽的小菜菠菜芝麻和風沙拉◯泡菜白菜泡菜，但是是白色的泡菜，不知道是怎麼做的。(是泡菜去掉辣椒？)◯燒烤點餐後逐串燒烤。烤的時候會有焦糊，像高級店一樣用剪刀剪掉。肉比一般串燒的量多大約2倍，所以一串250日圓並不算貴。鹽調得恰到好處，醬汁不會太甜，有醬油的香氣和味道，平衡恰到好處・雞心　鹽　◎鹽調得恰到好處，能品嚐到雞心的鮮美・雞皮　鹽　◎口感有彈性，鹽調得恰到好處・雞肉丸　濃郁醬汁　◯肉味濃郁，像漢堡一樣美味的佳餚・雞軟骨　鹽　◎雖然是軟骨但肉也很多，口感適中，烤得剛好・雞翼肉　醬汁◎比一般雞翼肉厚，多汁，味道豐富・雞肝　醬汁◎◎新鮮度佳，比生肝更美味，烤得恰到好處・蔥肉串　醬汁◎肉質鮮嫩，烤得剛好・和牛筋　醬汁◎外皮酥脆，內部有彈性，非常搭配■價格評價 40/100分　8pt・雖然燒烤本身價格稍高，但考慮到份量，比零售價平均（¥169）要便宜。・但是沒有標示價格的商品非常昂貴，價格的不透明感讓人困擾。・作為一家酒吧，價格不透明是一個問題，希望能改善。2022-23 燒鳥鳥料理排行榜<S級>1.吾一　大阪/中崎町<A級>1.鶏吟　東京/蒲田2.吉田山せせり　京都/京都駅<B級>1.鳥樹　東京/蒲田1.炭火焼き　克己　東京/蒲田2.鶏専門店　山鶏　京都/京都駅2.やきとり　圓　大阪/東淀川<C級>1.川北商店

坐在吉田山燒烤店的吧台上，這間狹小的店面，一邊等待燒烤，一邊享用小菜。但是，就連這些小菜也十分用心，味道美味。老實說，在這麼有限的廚房空間內，他們居然能做出這麼複雜的菜色，真讓人驚訝。燒烤的份量相當豐盛，味道也相對濃郁，很適合搭配酒類。不過，味道並不會太咸，調味的程度恰到好處。雖然忘了拍照，但他們還有白蔥串和京都豬肉串等多樣化的選擇，很不錯。至於飲料，他們的酒水種類繁多，尤其是果酒，每一種都很精緻，加入了花椒和草莓等食材，味道十分濃郁。從外觀的簡樸程度完全想不到裡面有這麼精緻的菜色和美酒，這也是為什麼這家店這麼受歡迎的原因吧。非常滿足、飽足的一餐。

京都美食4,650日圓，這裡真好吃！這麼地道又美味的燒雞真是好久沒吃到了，尤其是店名中就有的雞內臟串，從燒之前就能感受到肉質的好。份量也很足，以250日圓的價格來說，不提前預訂是不可能的。座位有點擁擠，但也能忍受吧？

從我住的酒店走路只要兩分鐘就到了這家餐廳，因為那天晚餐只有我一個人，所以選擇了這家店。即使只有一個人也可以預訂。這家店只有吧台，大概只能坐6到8個人。需要提前預約。晚上有17:00、19:00和21:00的輪班制。燒烤使用木炭，所以可能需要一些時間，但是他們的特色雞內臟份量足，味道美味。飲料種類也很多。而且價格實惠！燒烤每支只要250日圓。因為要等一段時間，最好提前點好。如果住在附近的話，可能會經常光顧。