乳、卵不使用。採用國產小麥、天然酵母，注重原材料的溫和風格甜甜圈。對於無需擔心過敏等問題的人來說，我不太在意這種堅持到底的味道。坦白說，我覺得有點不夠滿足，但除了我以外的家人都說沒問題，已經很滿意了。

平日中午造訪。店內空間小巧可愛，但因為狹窄，如果店內擁擠，可能需要在外面排隊等候。口感柔軟輕盈，不像傳統的甜甜圈那樣沉重，給人健康的印象，應該很受女性歡迎。下次想試試檸檬口味呢～^_^

尼科特＆媽咪 烏丸御池店 @ 烏丸御池 ～ 天然酵母的甜甜圈，還有傳說中的拿波利坦！出來自「爺爺奶奶木馬亭」的研究後，我在Google地圖上發現了一家有趣的店鋪。它標榜著「天然酵母的甜甜圈」，讓我想要深入了解。這個小巧的店鋪有面對式的展示櫃和吧台座位。據說他們每天提供6到8種不同口味的甜甜圈，總共有15種口味。今天我點了巧克力口味。巧克力的香氣很濃郁，甜甜圈鬆軟中帶有彈性，咬下去還帶點嚼勁。真是美味啊！查了他們的官網，得知他們不使用蛋和牛奶，而是採用天然酵母和京都佐々木酒造的米麴，使用了北海道小麥。下次可以考慮當手信。尼科特＆媽咪 〒604-0842 京都府京都市中京區車屋町 通押小路上る109-1‎ 電話：075-223-3630

橘子和橘子醬各300日圓。橘子口感像橘子醬。藍莓搭配奶油也不錯。貝果是經典款式，應該有吧。但是價格有點高。因為小麥漲價了，也沒辦法。普通甜甜圈也挺好的。京都塔三明治消失了，來這裡有點麻煩，但如果路過這附近，還是會再來的。謝謝款待。

昨天想起了以前吃過的巧克力裹的那種，所以這次特地去試試原味的。這家甜甜圈店雖然跟附近的麵包店賣的差不多，但在京都算是少數專門賣甜甜圈的店，我覺得不錯。最重要的是營養成分很好，所以熱量和脂肪含量都比較低。

在京都逛街時，一直吃不飽╭(･ิㅂ･ิ)╮因為同伴很笨拙～聽說是大食王～結果晚餐前要吃甜甜圈～就算剛剛拉過也應該消化了啊！但因為去得太晚了，所以款式不齊。▶原味▶巧克力▶無咖啡因伯爵400日圓鬆軟帶點拉絲的甜甜圈，清爽不油膩，簡單的口味很適合不想吃重口味的人(ФωФ)

這天在京都逛吃♪ 和朋友來到了Nikotto & Mum。這家店位於京都市營地鐵烏丸御池站往北步行約5分鐘，是一家將京町屋改建而成的店鋪，氛圍舒適寧靜。走了不少路，有點想吃甜點了♪ 所以選了看起來很甜的抹茶牛奶甜甜圈(250日圓)，搭配上冰焦糖拿鐵(480日圓)，是一個甜甜蜜蜜的組合(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ 聽說甜甜圈使用天然酵母製作，吃起來鬆軟綿密，口感溫和。因為有抹茶牛奶的包裹，果然很甜呢w焦糖拿鐵上面撒了很多奶油和焦糖，果然也是甜死人不償命www 甜甜圈本身味道簡單清爽，所以如果是不加包裹的原味款，每天吃都不會膩呢♪

・京都市中京區・最近收到的手信增加了這家甜甜圈。它確實好吃，所以我好久沒自己去買了。它們經常提前賣完而關門，但因為這天下雨，即使傍晚也有各種口味的甜甜圈。原味 220日元鬆軟蓬鬆，不太甜，好吃。輕盈，一口氣就吃完了。櫻花 270日元有很多醃製櫻花鹽味的糖漿，所以甜味和鹹味都很濃。楓糖 240日元這裡的糖漿不會太重，比較好吃。這次接待我的人很親切。原味和芝麻粉的簡單口味我喜歡。

這家店位於京都市，離御池通稍稍往北的巷子裡。是一家專賣甜甜圈的店，相當受歡迎，客人不斷地來買外帶。這天，我在開店的時候11點來了，選擇在店內用餐。店裡有4個座位。接待我的是一位非常溫和有禮的男性店員。我點了其中一種甜甜圈——有著滿滿草莓的口感，售價240日圓，還有一杯400日圓的招牌混合咖啡。甜甜圈裡有很多顆冷凍乾燥草莓，但甜味被控制得很好，非常美味。我想再來嚐嚐其他口味的甜甜圈。

11點半左右的訪問。位於烏丸御池站附近。這裡有身體友善的甜甜圈。種類很多，讓人難以選擇。豆奶甜甜圈的口感濃郁，卻不會有濃烈的豆奶味，後來查了一下，發現卡路里也被控制得很好，讓我非常驚訝。非常推薦這家店。謝謝款待。

尼科特和媽咪先生是一家受歡迎的甜甜圈店。之前在京都塔店買的甜甜圈很好吃，所以我來到了四条河原町店。這家店的町屋風格外觀很漂亮。櫥窗裡擺滿了彩色可愛的甜甜圈，每一個看起來都很美味，讓人猶豫不決。我買了紅莓口味（270日圓）和抹茶牛奶口味（250日圓）。抹茶牛奶口味有抹茶的適中苦味，配合著白巧克力的柔和甜度。看起來很可愛的紅莓口味則是果實豐富。口感鬆軟有彈性，甜度適中，非常好吃。

京都市內的烏丸御池，從押小路往車屋町稍微上坡的地方，有一家店。偶然經過時，腳步停下，就進去看看了。店裡擺滿了看起來很好吃的甜甜圈，而店裡面則是不停地製作甜甜圈。所以，我先買了一種每種口味一個的甜甜圈。有撒上砂糖的傳統款，也有以各種巧克力包裹、灑上碎果仁的款式等等。口感很實在，比較接近麵包的口感。吃起來很有嚼勁，很滿足！嘗了各種口味，但最後發現，我最喜歡的還是最傳統的撒上砂糖的款式。所以，如果有機會再買的話，或許就只買那一種就好了吧？

京都的甜甜圈店「尼科特与妈姆」。之前碰巧在中午过去时已经卖完了。因此，每次去京都都决定一大早就去。虽然店11点开门，我11点半左右到了，但竟然卖光了卡仕达奶油等口味。所以这次点了普通、抹茶巧克力、摩卡和黄豆粉。不太甜腻，非常适合搭配红茶或咖啡的甜甜圈。不沉重也不过于厚重，可以吃很多个。因为有很多口味，下次一定要尝试奶油！

■專門販售以天然酵母、國產小麥和米粉製成的對身體友好的甜甜圈的專賣店。最近流行的生甜甜圈以豆漿製成，是其特色之一！■訂單（含稅）✔豆漿奶油甜甜圈 - 卡士達奶油　330日圓店員說，大約中午12點左右會上架。由於使用了豆漿，麵糰不會太油膩，而是鬆軟的。豆漿奶油和卡士達混合的奶油，甜度適中，很好吃☺️✔豆漿奶油甜甜圈 - 紅豆奶油　330日圓豆漿奶油和甜甜的紅豆非常搭配。✔伯爵紅茶　400日圓甜甜圈搭配上合適的紅茶 ===========

初次光臨！位於烏丸御池的甜甜圈店。所有的甜甜圈都有著鬆軟的麵糰，非常美味。口味也有很多種，適合當小禮物送人。如果再次附近經過，我會考慮再買。

位於距離京都市営地下鉄烏丸御池駅步行三分鐘的我們店面。沒有停車場。我們是一家使用天然酵母，不含蛋的健康甜甜圈店。外觀是重新裝修的京町家風格。店內空間不算太大，右手邊是甜甜圈展示櫃，左手邊有幾個吧台座位。我們支持一杯飲料制度，可以內用，但空間狹小，客人一旦多起來，可能就無法悠閒地享受甜甜圈了。所以今天我們選擇外帶。點了一個原味甜甜圈180日圓含稅，一個蜂蜜甜甜圈210日圓含稅，還有日替特色甜甜圈，焦糖核桃口味250日圓含稅。原味甜甜圈展現了我們店的特色，鬆軟、Q彈的口感。蜂蜜甜甜圈上淋滿了豐富的蜂蜜。日替特色甜甜圈的焦糖核桃口味則是三種美味的完美組合。每一種都是十分美味的甜甜圈。價格也很親民。下次再來光顧，也許可以試試其他口味的甜甜圈。

平日路過時，外帶了一家小店的東西。這是一家小巧溫馨的京町屋風格店鋪。他們使用不含蛋的天然酵母製作的甜甜圈。楓糖口味是用帶有些許脆感的楓糖砂糖淋上，入口即感到濕潤甜美，搭配著蓬鬆Q彈的麵團，美味極了！肉桂口味則是淋上肉桂砂糖的甜甜圈，肉桂味道比想像中更濃郁，帶有辛香的甜味和Q彈的麵團，絕佳組合！巧克力和抹茶牛奶口味是用巧克力淋上，口感酥脆，每一口都能感受到巧克力的味道，不過口感稍嫌粗糙，但搭配著鬆軟Q彈的麵團，仍然美味可口。比起巧克力的淋鍊，更喜歡楓糖和肉桂的口味！楓糖和肉桂成為了我的最愛♪下次想嚐嚐原味的甜甜圈。謝謝美食的分享！

●原味甜甜圈 ￥180★★★ ●冰茶 ￥410★★★ ●其他※不提供免費水。※有提供濕紙巾。※廁所位置未知。※無法充電（無插座）。※服務態度親切。※清潔程度普通。※無需脫鞋。※客流量視時間而定，此時段人潮稀少。※（店家介紹）尼科特＆馬姆的甜甜圈從製作開始到上架需時最長12小時。通過使用天然酵母慢慢地在低溫下發酵面團，小麥和天然酵母的風味混合，呈現出柔和的味道和日本人喜愛的Q彈口感。這是只在自家工坊製作的獨一無二的甜甜圈。※店內消費僅限單人份。可愛的甜甜圈用紙袋只能裝一個，店員表示「紙袋是我們手工製作的」（2021.08.30.）。

對於烏丸御池店的尾張屋，我前往品嘗了一下他們的甜甜圈。這家店也有在京都三條沙漠店。我買了四種口味：原味180日圓、楓糖210日圓、丹波黑豆芝麻200日圓、巧克力210日圓。麵團QQ彈，甜度適中，非常好吃，幾乎可以無限吃下去。特別是因為不會太油膩，所以非常推薦。雖然今天沒有買，但他們有提供每日限定口味的甜甜圈。今天的限定口味好像是含有起司的，但我不太喜歡起司，所以就放過了。對於每日限定口味還是有些興趣，下次我會去試試看。