休息日的晚上去了，不用排隊就進去了。店內總是擠滿了人，但服務很順暢。我點了「丸根套餐」（1,800日元），裡面有白肉片、紅肉、湯、飯、山藥泥和醃漬品。味道很好，但我覺得有點不夠，所以另外又點了白肉片的厚切。肉質柔軟多汁，我個人覺得在各種肉中，白肉片是最推薦的。

夏天的假期正值高潮，找到了一家價格便宜、味道還不錯的店。這家店從外觀看起來空蕩蕩的，但是在仙台以外還是第一次嘗試吃牛舌的店。因為聽說牛排也不錯，所以我點了這裡的午餐。看著面前的食用說明，問自己是要把牛排煎熟再吃呢？我搖了搖頭。當午餐端上桌時，肉微妙地有一些紅肉部分。不只肉好吃，連配的鹽都很棒。而且米飯搭配山藥泥簡直是犯規。實在找不出什麼毛病，下次再來的話一定要搭配酒喝。

忽然間，我突然很想念著烤牛舌，於是在隅田川花火大會前去補充能量！當然，我選擇了頑固小姐的店！（那是我唯一知道的...）在一家快速就餐的連鎖店，能吃到美味的牛舌真是太好了！烤牛舌搭配山藥泥真是美味！還有尾巴湯也很美味♡這家店是一個可以品嚐牛舌、山藥飯和尾巴湯的好地方！（笑）我一定還會再來的〜

錦糸町站・TERMINA 1F 有一家店。對愛吃牛舌的我來說，“ねぎし・錦糸町店” 是一家不能錯過的店。國內產的牛舌不僅價格親民，而且肉質適中，非常美味。白牛舌和紅牛舌都是切得很薄，但都包含著高品質的鮮美味道。不得不說，真的非常美味。山芋、尾湯和酸甜小菜都很好吃。特別是醬汁和味噌涼拌，我特別喜歡。作為肉料理之間的調味，清爽的口感真是太好了。當然，還可以無限添飯，這真是太好了。我把山芋吃到最後才停下來。我一定會再來的。謝謝款待。

2022年10月我來過這家店時，記得點了烤雞套餐再加一份單點的烤雞，大概是1500元左右。但是久違地再次光顧，感覺到價格上漲了。烤雞套餐變成了1300元。單點的烤雞要700元，所以再加一份就要2000元……有點猶豫。最後還是沒有額外點單點的烤雞，而是點了套餐。他們的烤雞處理得很好，即使是烤過後仍然很嫩。這種味道在家裡是吃不到的。雖然說是牛舌店卻推薦烤雞有些奇怪，但我其實不太喜歡牛舌，覺得有點乾。儘管價格上漲是無可奈何的，但店員的服務卻十分周到。他們很快樂地倒麥茶，提供免費的麥飯續杯服務，這種爽快感有點像炸豬排店裡面服務生會主動加送捲心菜的態度。可能有點難以理解，但比如說豚骨拉麵店會免費加送捲心菜，或者是爽健美茶店裡的服務生，有這樣的感覺吧。不會讓人覺得點再續杯有負擔。這家錦糸町店的店員看起來都很開朗。總之，去ねぎし吃烤雞果然是最棒的選擇。

蔥士的牛舌非常喜歡，這一天我點了白舌套餐的三份六片。山藥泥也非常美味，單單山藥泥就可以吃一碗飯。蔥士飯吃完了，不知不覺又加了一份，肚子都吃飽了。

好久不見了，我吃了一份2050日元的「ねぎし定食」。價格稍微高了一些，但味道很穩定。只是，超過了2000日元，讓人有些猶豫要不要輕鬆地吃下去。店裡的運作很好，店員也很多，整體感覺很好，是一家不錯的店。

今天中午想吃飽飽的感覺！所以我去了ねぎし。大家可能會認為牛舌＝ねぎし的代表，但我每次都點的是...豬肉香辣燒套餐！如果點ねぎし的牛舌套餐，最便宜的まるね套餐要1750日圓起，而且肉還不夠，最後還得再吃一碗魚肚泥和配菜，雖然吃兩碗飯肚子飽了，但性價比有點差...（吃ねぎし的牛舌評價是好吃但性價比太差了✨評分3.0哈哈）但是豬肉香辣燒套餐只要1050日圓！這個香辣燒肉配飯真是太好吃了，肉兩碗飯，魚肚泥和配菜一碗，總共三碗飯，吃得飽飽的，心情也很滿足❤️然而，這裡的牛尾湯雖然不起眼，但真的很好吃♪

個人來說，在燒肉店，我喜歡點烤雞，再單點一份烤雞。雞肉柔軟，配上麥飯、山藥泥、尾巴湯和泡菜，是最棒的組合。這次久違地來了，發現烤雞…變大了嗎？比起之前的辣味烤雞大了約1.8倍。以前感覺像是在鐵板上烤的，但這次有點中央廚房的感覺。可能是因為店家不同吧？雞肉帶有加水的感覺，但仍然柔軟而有彈性。想吃肉時，特意選擇雞肉是個不錯的選擇，推薦給大家。

白丹套餐2550日元，久違的蔥子屋✨我個人推薦是白丹套餐和炭火豬排定食共享。肉片厚實的牛舌不用說，美味無比。但價格稍貴。這時候可以考慮炭火豬排。或許也因為喜歡豬肉，來蔥子屋就有80%的機會點這個。大約1200日元的性價比也很高。如果喜歡的話可以試試看( ੭ ･ᴗ･ )੭ ===========

對於喜歡牛舌的我來說，「ねぎし」是一家必去的店。在Termina裡的「ねぎし錦糸町店」我常去，但這次我要分享第一次的感受。白牛舌（厚切3片・6片） 2,450日圓含稅，檸檬酒 400日圓含稅，雖然不是國產的牛舌，但肉質適中，非常美味。因為切得厚，充滿了高級肉的鮮味。真的很好吃。山藥泥、牛尾湯、小菜都很美味。特別是醃漬和味噌南瓜我很喜歡。作為肉料理之間的點綴，能使口中清爽，非常好。當然，大米飯可以免費續碗，所以我能一邊享受山藥泥一邊吃完。我會再來的。謝謝款待。

第一次來到這家店。能夠以這個價格吃到飽飽的牛舌，真是太幸福了。另外，這次我特別注意到的是他們的服務。從一開始到最後，他們都非常友善地對待我們。在進店之前，我們排了大約10分鐘的隊。進去後，他們問我們要坐在吧台還是桌子（兩人用）上，讓我們有選擇的權利，真是令人驚訝！即使店裡擠擁，我們仍能感受到店員的「心靈寬容」。除此之外，他們還有許多細微的體貼，真是太棒了。食物也很好吃。我一定還會再來的。

工作結束後輕鬆一下。選擇了辣味三重奏套餐1100元，再加上温泉蛋100元和白脂肪650元。服務速度很快，他們的協作能力真是令人驚嘆。三種口味可供選擇：味噌豬肉、牛肉、和香辣烤肉，每一種部位和調味都不同，很有個性。這套餐的特色是每種都帶有辣味。額外加的白脂肪很厚實，外酥內嫩，油脂在口中溢出，非常美味！雖然價格有點高，但因為好吃所以也值得！温泉蛋也很搭這種辣味調味。無限量添加飯是一大亮點，對愛吃飯的人來說很棒。我喜歡淋上山藥泥一起吃。湯頭也很豐富，滿滿的蔥真是不錯。吃飽滿足後離開了店。

久違了的「ねぎし」，最近聽到新聞說牛舌漲價了，所以似乎漲價了。但是，人氣仍然不減。他們有一個叫做「牛舌三種盛合」的套餐，可以輕鬆品嚐三種不同切法的牛舌，價格是1,950日圓。其中有薄片的紅牛舌，口感稍微有些嚼勁；還有薄片的白牛舌，口感較肥膩、較軟嫩，位於舌根的部位。我覺得最好吃的還是厚切的白牛舌。他們也提供吧台座位，所以可以輕鬆一人前往，這點很方便！

好久不見，我來到了想念已久的「ねぎし」。雖然剛到時客人不多，但很快就一位接著一位地湧進來，一下子就擠滿了。菜單上的選擇我早就心裡有數，厚切牛舌套餐✧︎ʕ•̫͡•ʔ。不過還是稍微翻了翻菜單……咦！〣( ºΔº )〣價格漲了耶！！！咦！(((°A°`)))牛舌套餐變成了2,450日圓！！！就在不久前還只要1,850日圓呢．．．(;o;)店裡貼著告示說因為原材料價格上漲所以調漲價格。看起來是九月份漲價的。這次漲得可不小啊。午餐要在2000日圓以上啊。。。( •⍸• )雖然有點心疼，但因為已經決定要吃牛舌套餐了，就照舊點了下來。＊點完餐大約三分鐘就上菜了！這裡真是快啊✧︎白米飯和六片牛舌，湯，山藥泥和小菜，還有味噌湯都附上了。而且這牛舌的香氣✧︎果然是香啊，牛舌✧︎☺︎✧︎牛舌切面淡淡的粉紅色。口感有著愉悅的彈力，柔軟又帶有一定的厚度，但因為上下已被切開，所以咬下去很輕鬆。每咬一口，鹹味和牛舌的香氣就充滿了口腔，真的讓人胃口大開。果然牛舌好吃啊✧︎*。撒上一些一味和胡椒，稍微辣一點的牛舌也很美味(´౿`)一下子就吃完了。好好吃✧︎稍後查了一下，不僅這家，其他的牛舌連鎖店和專門店也紛紛調整了價格。希望價格別再漲了(^_^;)下次再來當作給自己的獎勵吧☺︎✧︎ ===========

平日來享用午餐。對我來說，牛舌就是代表著「ねぎし」。第一次在新宿 Eltawer 店吃到已經是 35 年前的事了。如今牛舌價格飆漲，但店裡客人仍然絡繹不絕。在午餐時間點，這大概是我所能負擔的極限了，所以點了「まるね套餐」（1,550日圓）。外觀看起來有點寂寞，但以這個價格能吃到已經很感激了。燒烤也不錯，但我個人更喜歡牛舌定食。用鹽胡椒調味的多汁牛舌搭配麥飯，美味極了。這裡的套餐還附送大量的山藥泥，加上小菜，讓麥飯更好吃。雖然想要再來一份，但怕吃太飽會打瞌睡，所以忍住了。久違的牛舌真是美味。謝謝款待。

感染防止措施以丙烯酸板和保持間距為主的店家讓人感到安心。我點了一份瘦肉片定食，一份1450日元，和一份厚片定食，1850日元。我試了一小片來確認味道。嗯！瘦的更配白飯。薯蕷泥的調味也很好，只要這個就夠加一份。如果是燒肉或燒肉吃的話，我覺得應該是厚的肉更好吃，但是這個定食的話，我更喜歡薄的。可惜只有五片，不知道能不能加量。謝謝款待。另外，泡菜裡的青椒很好吃（^^）

工作結束後，突然想吃牛舌，就和朋友一起去了「ねぎし」。因為最後點餐時間還有一個半小時左右，所以馬上就進去了，但店內有點擁擠。肉很嫩，非常好吃！而且，配菜也非常美味！用來休息的漬物和尾巴湯都很美味，令人想要再添一份！熱騰騰的麥飯淋上山藥泥吃，真是最棒的！其他縣市也有這家店，請一定要去嘗試一下！

嗯嗯，已經過去了40年呢。這次點了重現創業初期的套餐「ねまるね套餐1300日圓」。內容是紅牛舌薄片2片、白牛舌薄片3片。整體應該不到100克吧。很難平衡飯量和肉量。當然還附有牛尾湯、山藥、米飯、味噌湯、泡菜。米飯可以續加。紅牛舌是指舌尖，有點硬。味道很優雅，但味道本身有點淡。完全沒有什麼衝擊力。白牛舌是指舌根，口感柔軟。味道濃郁，就像燒烤裡的上薄切牛舌。很好吃！調味料不是鹽，而是以醬油為基礎的醬汁。看來吃牛舌的方式不僅僅是撒鹽。以後可能只要白牛舌就好，但單點白牛舌就很貴。最後加了一碗米飯，淋上山藥吃掉。裝牛舌的盤子看起來有點單調，如果再加點小沙拉之類的會更好。感覺牛舌的價格年年都在漲呢。是不是該趁現在吃？？？

午餐前一點點，我們很快就入座了。可能是因為我口渴了，或者單純只是茶很好喝，但那杯冰涼的茶真是美味。我們點了牛舌三種拼盤。從點菜到上菜的時間比我想像的要快，只用了原本預計時間的2/3，所以我那天正好很餓，對我來說這家餐廳的評價很高。牛舌三種拼盤包含了厚切白肉×4、薄切白肉×2、薄切紅肉×4。白肉很嫩，我個人比較喜歡薄切的，所以薄切的白肉對我來說最好吃。紅肉有點硬，但還好。湯頭清淡又好喝，搭配著蒜泥飯，一定會讓人食指大動。雖然可以自由續飯，但是這樣的設定有點危險啊！好在他們提供的是糙米飯，很適合搭配牛舌和蒜泥。這是我久違的吃牛舌，但我覺得這家餐廳的牛舌還挺不錯的。