大分中津名物 から揚げ 山起
ooitanakatsumeibutsukaraageyamaki ◆ やまき
3.09
若林~上町(世田谷線)
「雞肉料理」
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營業時間:11:00~1:00
休息時間:星期三 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都世田谷区桜3-25-3
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
14 座位 (10個櫃檯,4個躺椅)
個人包廂
無
停車場
無
評價
(14)
中山かんた
3.00
前陸上吃了拉麵後,想著隨便來點酒喝一下,但發現滿座,沒有位置。看來挺受歡迎的,有機會一定要去試試。正好經過時,發現空著,就進去試了試。「評價」[氛圍]感覺有些雜亂,進去很輕鬆。即使一個人來喝一杯,感覺也很合適。[服務]應該是不錯的吧。很多東西都賣完了,可能是受到了新冠的打擊,沒辦法。[飲料]選擇不多,但價格便宜。[食物]很多東西都賣完了,只能吃到一些。沒有填飽肚子的東西,多是小吃,可能更適合當作二次會場所吧。或者在去喝酒之前順便來這裡也不錯。炸雞還挺好吃的。
呑助
3.10
中津的炸雞在成名之前就一直在這裡掛著中津名物的旗幟,雖然基本上是外帶,但店內保留了柜檯,仍可用於小酌。店主雖然外表粗獷,但人很和藹,他調的酒濃郁,容易讓人酒意上頭(笑)。雖然沒有豪華的小吃,但有基本的鳥料理,不至於讓人覺得不方便。雖然揚物居多,但如果能多準備一些清爽的小菜就更好了。
tmiyak
3.00
tmiyak
3.00
しんたろーさん
3.30
簡直太好吃了!剛出爐的時候熱呼呼的,用了魔法般的香料,完全治癒了我被剛剛吃過的太鹹的食物所傷害的心靈。新鮮出爐,熱氣騰騰,醬油味的。太好吃了。
ポコアポコエース
3.40
這個地方有點小。鹹味的料理好吃嗎?可能吧。
ニコニコ魯山人
3.50
柔軟而美味,但味道稍嫌淡。
ふ~み!
3.00
我在世田谷通大蔵ランド巴士站附近發現了一家飲酒店,只有吧台,但外面標誌著便當和炸雞。旁邊是著名的咖哩店Spice Magic!我經常看到人們在這裡買便當或炸雞外帶,所以下班後決定來試試。他們有鳥胸和鳥腿可供選擇,口味有清淡鹽味和微辣醬油味。我問店裡的男性,哪個部位油脂較少?他推薦了鳥胸。雖然有些猶豫,但我點了一份鳥胸的清淡鹽味100克和微辣醬油味100克。在外面稍等了一會兒,食物很快就準備好了!果然,鳥胸呈長條形狀,像小點心一樣。鹽味偏淡,微辣醬油味稍微有點辣。很適合搭配白飯(^∇^)下次我想挑戰鳥腿炸雞。
呑助
3.10
【2011.7】豬排怎麼了?竟然從菜單上消失了,取而代之的是丼飯和其他小菜。從這家店點的鳥肉丼可以選擇胸肉或腿肉,還有兩種口味:鹽味和醬油味。其他還有魚板炸、鵪鶉蛋炸等等。至於蔬菜,還是只有涼拌豆腐、捲心菜和酸菜。【2011.3】我久違地走進店裡想帶一些回家,卻驚訝地發現菜單已經有了進步!而且顯然是為豬排部門而設的。主打鳥肉丼的鳥肉(鹽味和醬油味)去年還是試作品,今年卻已經升級了,還新增了大山地雞肉餅,而且是帶軟骨的版本。而且我提出的要求竟然也有了,連豬排都出現在菜單上,揚物三巨頭齊聚一堂。這家店的偉大之處在於全部都是手工製作的。從鳥肉那裡拿到的肉塊整齊地擺放在盤子上一看就清楚了。大山地雞肉餅經過改良,軟骨也被包進去了,這種咬勁很成功。至於豬排,更是堆疊了三片,份量十足。除此之外,還有沙肝炸、國產雞串炸、魚板炸、薯條等揚物,還有鐵板燒類型的菜式,如切牛排(180克)、炒蔥、燒餅(日式燒餅)等,種類豐富。沙肝如果減少一點麵衣更脆更好吃。燒餅讓我想起了六本木劇場背後的老店明石燒,不過這裡的看起來不像那麼厚重,更像是一銭洋食的輕食。聽說這也是大分當地版本,完整地展現了地區之間的差異。涼拌豆腐(210日圓)口感扎實,讓我想起了鄉下的木綿豆腐,非常喜歡,我差不多吃了半份。捲心菜(310日圓)依然是一大堆,淋上輕微的鹽、胡椒和芝麻油,這樣就已經足夠好吃了。不過芝麻油應該減少到一半或三分之一才好。考慮到成本降低以及揚物的種類繁多,我想質量應該不會比現在差。未來,我還是期待著土豆沙拉和更多蔬菜類的小菜。考慮到揚物的份量,只有涼拌豆腐、捲心菜和醃菜有點單調。這種努力經營的小店肯定會在當地立足,成為飲酒和喜歡揚物的人們的新社交場所。我會一直支持它。【2010.7.27】這個夜晚我已經喝了一杯卡爾威(輕輕地),但是當我想帶點新鮮的“鹽味”回家時,我發現利用店內的吧臺設置了一個“小喝酒區”(我隨意地命名的)。從上週五(23日)開始,白天似乎只供應外賣,但晚上不僅到23點,甚至到凌晨1點都開放了,根據流量調整營業時間。這個夜晚,也許是因為陣雨,悶熱的天氣變得更加濕熱,就像是夏天螢火蟲一樣,附近的飲酒者紛紛聚集過來。酒有生啤和瓶裝啤酒,還有各種汽水,流行的威士忌和威士卡將一應俱全。大山地雞的肉餅雖然還在試作中,但相對於油膩的牛肉和豬肉,它的清爽風味已經相當不錯了。我也提到了未來想要加入豬排和土豆沙拉。我可能喝了一杯卡爾威或者更多
woods2106
2.60
日曜下午去京王線経堂。和往常一樣,從櫻新町悠閒地走著去,但這次試著走了一條稍微不同的路線。結果發現了一家有趣的店!『大分名物炸雞 ヤマキ』中津炸雞的聖地♪ 這家店就在咖哩店「Spice Magic」旁邊。據說以前是其他類型的店,但老闆是中津出身,於2010年5月改建成了專門的炸雞店。主要是外帶,但店內也有吧台座位,可以內用。炸雞菜單只有雞腿肉和雞胸肉兩種。口味有「清淡鹽味」和「微辣醬油」兩種可選。除了炸雞外,似乎還有一些小點心。好了,我點了雞腿肉的「清淡鹽味」和雞胸肉的「微辣醬油」口味。由於炸雞是在點餐後現場油炸的,所以需要一些時間。這就是我點的炸雞啦。那泡泡著的液體是必備品吧?哈哈 <雞腿肉・清淡鹽味><雞胸肉・微辣醬油味>味道相當不錯♪ 雞腿肉的很多汁,鹽味剛剛好。微辣醬油的雞胸肉雖然名為「微辣」,但實際上幾乎感受不到辣味呢。感覺再多一點點辣味更好。
Naoサマー☆
3.20
2015年9月 再訪 味道更加豐富了!除了傳統的醬油味外,還有醬油味、鹽味和辣醬味。我依然喜歡辣醬味!只是希望油再清淡一些就更完美了…主要是外帶。自住在世田谷時,就常常光顧這家店。在世田谷通走著時,總會看到揚起的『炸雞』旗幟!這裡的炸雞現在已經聞名中津炸雞了。口味有醬油和鹽兩種,肉質可以選擇腿肉和胸肉。我絕對推薦的是『醬油×腿肉』!腿肉多汁,醬油帶有辛香,非常開胃。搭配酒也是絕佳的選擇!!即使搬到橫濱,只要附近一趟,一定會來這裡。帶去當伴手禮也會受歡迎,所以我總是買很多(笑)。此外,店內還有許多其他菜單。有機會也想進店品嚐一次呢〜
ducking
3.00
近鄰新開了一家專賣炸雞的店!我跟愛吃炸物的老公說了這件事,週末馬上就買回來了笑。我們暫時買了100克的醬油味雞腿和鹽味雞胸,各種口味都試了一下!結果,老公最喜歡醬油味的雞腿,而我最愛鹽味的雞胸。醬油味有蒜味,很搭雞胸的油脂,而鹽味的則是清爽,只用鹽就很好吃。最近連立吧也開始能站著喝啤酒了!週末的午後,喝著生啤酒,吃著炸雞,真是太惬意了。世田谷通り附近雖然有一些立吧和小攤販,但附近卻沒有這樣的店……。近期一定要去試試看♪
あり三十貫
0.00
ヒネくれ
0.00
味道很濃郁的炸雞,但油有點舊了,吃後有點胸悶,有點可惜,但還是很好吃。
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