有一天，一家拉麵店突然變成了咖哩店。但我並不太驚訝。因為在拉麵店時期，他們就提供了咖哩，而且味道很好。外面的招牌上有一張寫著店名的Bamboo Curry的照片，顏色深淺不一，從外觀上看，這一定是拉麵店時期的咖哩。而且，就像在拉麵店時期一樣，他們也經常舉辦促銷活動。這一天，Bamboo Curry從750日元降到550日元，炸彈拉麵從1000日元降到800日元。晚上7點過後進店，前面有幾個客人，後面只有一個。店內和在拉麵店時期一樣。進去右手邊是自動售票機。我們點了Bamboo Curry和炸彈拉麵，兩個人一起分享。大約10分鐘後就上菜了。＊＊＊Bamboo Curry正如預期的那樣，味道和拉麵店時期一樣。帶有甜味和濃郁的牛肉咖哩，非常好吃。與拉麵店時期不同的是，桌上準備了美味油。這是辣椒油，用於後半段使用會變得更美味。炸彈拉麵這裡也有拉麵店時期的爆烈飯，類似於內臟燉湯的醬汁。麵條稍粗，有適度的彈性，還是非常好吃。這裡的美味油也很搭。（2023年8月）

高田馬場的「竹筍咖哩」，原本是一家拉麵店，後來改為咖哩店。路過時一直很好奇，終於有機會來訪了！開幕時有200日元的折扣，現在還持續嗎？飯量滿滿的，有350克，非常豐富好吃！

高田馬場的「竹筍咖哩」有滿滿的肉塊和濃郁的咖哩醬，米飯份量也有350克，份量十足，是個想一直光顧的店家。 #竹筍咖哩 #高田馬場美食 #咖哩 #喜歡咖哩的人可以互相交流 #咖哩愛好者

濃郁美味的咖喱【高田馬場 竹咖哩】柔軟的牛筋，加上正宗的豬排咖哩醬，味道濃厚又令人欲罷不能，下次一定會再來‍♂️＊#竹咖哩 #高田馬場美食 #咖哩 #咖哩愛好者

高田馬場站從高田馬場站往早稲田大學方向步行約7、8分鐘，於明治通與馬場口交叉口交叉之前稍遠的地方，有一家在5月左右開業的「竹筍咖哩 高田馬場店」。這家店以前是竹麓拉麵，同屬竹麓系列，原本提供拉麵和咖哩，但現在似乎專門經營咖哩。這個地方以前是坂井精肉店的豬排店，店內的基本構造並未改變，有約15個座位的臨時吧台。主要客戶群為上班族和穿著工作服的男性。在入口附近有自動售票機，先買好餐券。菜單上有牛筋咖哩、漢堡咖哩、以及使用高級和牛製作的竹筍咖哩、豬排、雞排咖哩等選擇。還有芝士等配料可供選擇。飯份量充足，有350克，也可以選擇糙米。這次我選擇了豬排牛筋咖哩。開業紀念的200日圓折扣服務原定到6月結束，但因好評而延長至7月。支付方式可使用PayPay。豬排牛筋咖哩原價1,100日圓→特價900日圓。等待大約5分鐘後上菜，米飯上面堆滿了豬排，上面淋著咖哩醬。我立刻開始品嚐。豬排用非成形肉製成，外皮酥脆，肉質柔軟美味。咖哩不是很辣，卻有濃郁的風味，並且有大量的牛筋肉，米飯非常好吃。桌上還有一瓶名為「美味油」的辣椒醬，增加了口味變化，油感十分不錯。這是一份份量十足的咖哩，非常美味。這家店方便進入，下次我想試試漢堡咖哩。

開店以來生意還不錯，因為持續打折200日圓，所以想說就點了一份大碗的咖哩豬排套餐，價格剛好1000日圓。坐在櫃檯前等待服務生上菜時，他們告訴我，一般份量是350克，我並不知道那是多少。無奈之下，我選擇了大碗的份量。六分鐘後，他們端上了這碗大碗的料理，一看就知道份量相當大。但是，這份量並不至於難以吃完。我忘了哪個是竹筍咖哩，哪個是牛筋咖哩。竹筍咖哩是指用豬肉製成的咖哩，這一款是我比較喜歡的。雖然這裡的豬排並沒有店內現炸的感覺，也不是很酥脆，但是咖哩的美味彌補了這一點。而且價格實惠，原本咖哩是不辣的，所以小朋友吃起來也很安心，而且事後可以根據個人口味添加辣度，性價比很高，挺值得推薦的！

早稻田大道上的「竹廬拉麵高田馬場店」突然改變業態，重啟為咖哩店。「竹廬咖哩高田馬場店」於2023年5月1日開業。它的口號是「拉麵店發揮全力做出的咖哩專門店」。點餐使用自動售票機，自助加水，運作方式與拉麵店相似。飯量足，符合學生區的風格，一份有350克，並提供學生證可免費加量的優惠，也可以點小份或更換成250克的糙米。★雞排咖哩¥1000→優惠活動價¥800如今，雞排咖哩已是全球標準。以「竹廬咖哩」為底，是用充足的和牛做成濃郁、濃稠、帶點辣的牛肉咖哩。作為配料，牛肉的份量相當豐富，相當划算。淋上塔塔醬的雞排使用國產雞胸肉，皮厚多汁。飯份量足，咖哩味濃郁濃稠，雞排油多，非常適合年輕人和早稻田大學生的胃口。如果要挑剔的話，因為全都很濃稠，所以如果有福神漬之類的清爽配菜會更好，我是這麼想的（如果原料成本上漲，可以考慮收取櫃台結帳費）。底部的咖哩很好吃，所以我認為通過調整可以有更多的變化。店內以某種原因為底，推廣德尼羅×斯科塞斯。也許出租車司機和拳擊手也是目標顧客吧。稍稍有些可愛。●twitter「咖哩細胞」:@hm_currycell

令和五年六月二十三日（週五）・在都內第3107家店的回顧： 幾個月前，這個地方有一家拉麵製作公司開了一家實體店，相當受歡迎。我也去過，但味道並沒有留下太深的印象。不過，我認為味道還不錯♫ 店名好像是「竹麓輔拉麵」，店主的名字是竹麓輔先生吧？我先進了洗手間，裡面有很多店的歷史，其中有讓人有點驚訝的「拉麵むつみ屋」。提到「拉麵むつみ屋」，大約在二千年前是相當受歡迎的店，當時有很多分店，我自己也光顧過幾家。但是... 由於人氣下降，當時的老闆甚至破產了（竹麓輔先生？）。即使如此，我記得的是，不同的分店味道有所不同，這給我留下了深刻的印象。從「拉麵むつみ屋」的老闆換人後，味道變得令人難以接受。如果你去駒込店看看，你會發現有很多關於「拉麵むつみ屋」的評論。好了，開在五月一日的「竹筍咖哩」到六月底為止全店商品都打了二百日圓的折扣，所以我來光顧了一下。我在自動售貨機上買了食券，漢堡咖哩原價一千日圓，但在優惠期間只要八百日圓，再加一百日圓就可以選擇超辣口味。白飯的份量預設是三百五十克，或者可以選擇換成二百五十克的玄米，我選擇了玄米！！順便提一下，白飯也可以按照喜好減少。不過，高田馬場附近有很多學生，所以不僅可以減少，甚至還有學生證出示就可以免費加大份的服務，是不是五百克？桌上還放有福神漬和特製油（像辣椒油一樣...），可以改變口味。好了，漢堡咖哩上桌了。咖哩的顏色像南海一樣是黑色的，味道一點辣味都沒有，相反還有一些甜味呢... 配料有牛筋和一些保持形狀的蔬菜，上面還有一個漢堡！咖哩更偏歐風風格，但有一種特殊的即食味道，有點讓人不太習慣。增加辣度的配料是一罐辣香料，可以自己按需使用，我撒了一大把，味道就剛好。漢堡不是很肉感，綁在一起的成分比較多，所以... 不是很滿意？二百五十克的玄米煮得很糯，口感很好。總的來說，八百日圓的價格還可以接受，但從七月開始變成一千日圓，這樣的話就有點貴了... 高田馬場一帶也是咖哩大戰區，所以這家店可能要面臨一些嚴峻的競爭吧。

巴布薩咖哩打了200日元折扣後，可以選擇米飯或糙米，我選擇了糙米，但份量從350克減少到250克。不解釋清楚是一個負面因素。據說他們之前是一家拉麵店，因為做了美味的咖哩才轉型成為咖哩店。是被拉麵打敗的店嗎？味道是牛筋肉咖哩，不太稠也不太濃，有些中庸的口感，有一種奇怪的香料，可能是辣椒油吧。如果是550日元的話還好，但如果是750日元的話可能就不太划算了。

高田馬場、馬場口交差口附近有一家新店！它位於竹六拉麵・蔵屋的原址。我立刻前往探訪。到底哪一款咖哩好吃呢？我在猶豫要選擇哪一款。雖然不知道是什麼配料，但我選擇了「合菜咖哩＆涼拌卷心菜」。在店內四處觀望，這是一家新的咖哩店嗎？Bamboo應該是指竹子吧？我想著，突然看到牆上寫著「當拉麵店全力以赴做咖哩，就會做出美味的咖哩」。。。原來是竹六啊（笑）。涼拌卷心菜是捲心菜絲淋上千島醬。合菜是竹筍咖哩和牛筋咖哩吧？我加了桌上的特製辣油，開始享用了起來。

竹福拉麵店改為專門營業咖哩的店，名為「竹福咖哩」。也許是以竹子為名吧。主要供應兩種咖哩：竹福咖哩和牛筋咖哩，都是以牛肉為主。你也可以選擇混搭。飯量通常是350克，相當多。還可以換成糙米，那樣就只有250克。我點了混搭的漢堡咖哩，選擇了糙米，並減少了飯量。購買食券時還加了一份涼拌甘藍作為配料。涼拌甘藍是切絲的甘藍沙拉，淋上醬汁，像是迷你沙拉。咖哩都很濃郁，牛筋咖哩的配料更豐富，顏色也不同，但兩者的味道都很濃郁，可能因為如此，我沒有感受到太大的差異。也許炸物比漢堡更適合配這樣濃郁的咖哩。這家店適合那些想大口吃飯的人。

5月1日，位於早稻田通的「たけろくらーめん」改為咖哩店。此前是家拉麵店，但現在似乎只提供咖哩了。我在快到13點時進入店內。只有吧台座位，店內熱鬧非凡。我在自助點餐機上購買，但似乎只能使用現金。坐在有空位的位置上。自助式的水杯在一旁。 ●竹筍咖哩（750日圓）●牛筋咖哩（850日圓）●混合咖哩（800日圓）因為想試試不同口味，所以選擇了混合咖哩。添加料理需要額外支付150日圓，但我使用了免費券換了一顆煮蛋。米飯是350克，但也可以改為玄米（250克），我選擇了玄米。左邊的盤子是竹筍咖哩，右邊的是牛筋咖哩。竹筍咖哩是深黑色的，帶有辛辣和甜味的牛肉咖哩。這是我在西餐館偶爾會遇到的味道，是種普通的味道。我個人比較喜歡牛筋咖哩。250克的玄米剛剛好。350克的份量可能有點太多了吧。

・豬排筍子咖哩 ¥1,000（含稅） 這家咖哩專賣店位於JR山手線高田馬場站往早稻田大學方向步行約5分鐘的地方。此前，這裡曾經是竹六拉麵店，然後改為味噌拉麵店，現在又變成了咖哩店。竹六拉麵在這個位置上似乎一直在不斷地試錯。從店名是「竹六拉麵」的時候起，他們就有賣咖哩，但這次專門做咖哩應該是因為周圍的拉麵店太多了吧。我最近比較常吃咖哩而不是拉麵，所以對於變成咖哩店我是歡迎的，不過，這次的咖哩和以前的有什麼不同呢？我心裡也有些疑惑，所以特地來詢問了。果然…【豬排筍子咖哩】底料是原創的歐風牛肉咖哩，上面放著小塊薄片的豬排。還配有桌上的福神漬。米飯可以選擇白飯350克或糙米250克，我選擇了普通的白飯。一碗350克的米飯吃起來真的挺撐的。（那天晚上後來也沒有餓。）不過，稍微有點軟。或許稍微軟一點比較適合煮好後保存，因為煮得太硬的話，剛剛煮好的時候是最好吃的，但是時間一久就會感覺到很硬，吃起來有點困難。也許他們考慮到了這一點。其實要想經常重新煮飯的話也是挺難的，因為客人不一定會穩定地不斷光顧，而且廚房的空間也是一個問題，所以這確實是很難的。實際上，也許是店家的喜好，或者是建議供應的米飯偏軟，但這只是我的猜測。應該算是主打的咖哩汁，它是煨得很濃郁的牛肉咖哩，裡面的牛肉也是很嫩的，非常美味。因為原本是拉麵店，所以應該擅長煨炒食材以及如何從食材中提取美味，這應該是他們的專長。但要想讓味道印象深刻，這對於咖哩來說並不容易，因為很難給人留下令人印象深刻的特色，所以我對它沒有留下很深的印象，不過這確實很好吃。感謝款待。

・愛戀咖哩（糙米） 800元 ・菠菜（加料） 150元 總計：950元 一家於2023年5月1日開業的歐風咖哩店。這個位置以前是一家名叫「竹樂拉麵」的拉麵店，但從店名來看，應該是改變了業態轉為咖哩店。店內的招牌菜"竹咖哩"是閃閃發亮的黑色咖哩，裡面有牛肉。讓我想起了我很喜歡的罐頭黑咖哩。儘管我提到了罐頭，但絕不是負面意思，而是我喜歡的味道。另一款愛戀牛筋咖哩呢...普通吧。看起來價格比竹咖哩貴100元，所以下次我會選擇竹咖哩。桌上的美味油也是普通。

好喜歡的咖哩店居然要在九月底關門了，竹葉咖哩，特價五百元！吃得好過癮，謝謝你！

咖哩有兩種選擇，而且非常美味。

這家店以前是一家拉麵店。我是從口碑中得知的。他們送來了冷掉的咖哩，我讓他們重新做了一份。豬排是炸得剛剛好的，但也沒有什麼特別的。我覺得這不是特別值得尋找的咖哩店。我點了涼拌捲心菜，但給我端上來的卻是生菜絲。他們自己店裡也有這道菜。我問了一下確認一下。稍微乾巴巴的捲心菜，吃起來也沒甚麼特別的。我不會再去了。

今天再次享用美味的豬排咖哩，因為有200元的折扣，只要800元。

這、這、這到底是什麼！！這麼美味的咖哩讓我都快上癮了 ===========

平日傍晚時分，我經過了高田馬場，看到了這家「竹子咖哩」，就決定進去試試。店裡有花裝飾，看起來像是一家新開的咖哩店。我在自動售貨機買了食券，然後坐在吧台上。我點了「漢堡竹子咖哩」，可能因為是早期時間，價格稍微便宜一些，只要900日圓。可以選擇白米或者糙米，我選了糙米。店裡有三個店員，人手看起來還蠻充足的。等了一會兒，食物就端上來了。飯盤很大，滿滿一圈的糙米。我還挑了一些茶色的幸福漬。糙米吃起來有點嚕嚕的，感覺對身體很好。但是糙米和咖哩的搭配有些微妙。漢堡看起來有點白。我把漢堡當主菜，配著糙米吃。吧台上有一罐「美味油」，我滴了一點點。這是一種清爽的辣椒油，有著唐辛子的香味和辣味。咖哩是牛肉塊的牛肉咖哩，呈焦茶色，有點像牛肉燉菜。有甜味和牛肉的鮮美味道，不太感受到香料的味道。牛肉很軟嫩，幾乎就可以入口融化了。我小心著不要吃得太快，細嚼慢嚥，品嚐到了肉的美味。總的來說，這是一家還不錯的咖哩飯店。

以前的「竹綠拉麵」似乎改變了經營模式。現在叫做「竹綠咖哩」，但點餐方式和使用PayPay的方法都與以前相同，即掃描點餐機上貼的QR碼，輸入金額後告訴店員點餐並支付。我點了竹綠咖哩的豬排咖哩。雖然有竹綠咖哩和牛筋咖哩可選，但我發現「竹綠咖哩的豬排咖哩」裡也加了牛筋。那麼，有何不同呢？文章提到他們對豬排的味道有所講究，但我覺得並不特別好吃。當然，也不難吃，但只是「炸得香」而已。咖哩裡的牛筋有濃郁的口感，但辣度不夠。於是，我在咖哩上潑了大量類似辣椒油的調味料。咦，奇怪了！竹綠拉麵時那種「神秘的異味」又出現了。那是什麼味道呢？雖然好吃，但要問我是否會再來，我可能會說「看心情吧」。