一德是我第一次在午餐時間光顧的。壽司只要860日圓，感覺好像回到昭和時代一樣！老闆一個人忙裡忙外。而且他工作效率高，我進店後不到5分鐘壽司就上桌了，再過一分鐘味噌湯也端上來了。壽司有鮪魚2貫、鯵魚、帆立貝、蝦子、白身魚、蛋燒、以及干瓢卷等等，配上稍微甜一點的醋飯和很適合的芥末粉。這些食材和醋飯、芥末的搭配讓我想起昭和時代的外送壽司。價格也停留在860日圓，沒有變化。而且那個蝦子頭的味噌湯真的很好喝。

特上2,400日圓的價格令人驚訝地便宜，所以我點了1.5份份量。結果卻要了3,700日圓，金額也是原來的1.5倍。壽司的主要食材是多壽司，從蛋煎開始吃時，能嚐到濃郁的出汁味，非常美味。但這就是我的壽司之旅結束的地方了。首先，壽司飯的水分太多了。米粒之間充滿了空氣，所以吃起來有點沉悶。另外，我雖然喜歡芥末，但覺得塗得太多會刺鼻。最後，醋的味道相當濃烈。坦白說，吃壽司居然能嗅到這麼濃的味道是我第一次。所以除了蛋煎之外，其他都有同樣的味道。或許，真的是醋的味道嗎？我有點不太確定。可能是我的味覺有問題吧。雖然感到可惜，但我還是毅然吃完了所有的壽司，但我不打算再來了。也許今天只是餐廳的狀況不佳，我想我會選擇相信這一點。

2021年11月9日，我來到了入谷。上午工作完，和媽媽在大雨中碰面。今天是酉の市。每年都是為了弟弟的店而來，但這樣惡劣的天氣還是第一次。我們趕緊參拜、買了熊手和御朱印，然後吃午餐。原本打算去的店裡人潮眾多，於是決定轉而去這家。特別點了一份白子酸辣醬鮮蝦Highball。兩個人分著吃。首先來一杯Highball乾杯✨一年多以來的第一杯酒♥️汽水淡淡的，像威士忌加了水一樣，但濃郁美味～✨小菜的生白子雖然份量不多，但口感濃郁美味。白子酸辣醬配了鱈魚的白子、海帶、黃瓜、紅葉蘿蔔泥。白子沒有腥味，口感濃郁滑順美味～✨紅葉蘿蔔泥的辛辣味很到位，是很好的點綴✨特別點的壽司有拖羅、鮮蝦、魷魚、比目魚、海膽、松子魚子、蔥拖羅壽司捲、煎蛋。我吃的是拖羅、松子魚子、蔥拖羅壽司捲、煎蛋，魚生還可以。但是‼️飯太爛了。像老人家吃的軟爛程度。這樣真的無法接受。山葵也有點像藥味，有點不太對勁。。酒和白子都很美味，但覺得有點可惜。也許這家店不太推薦吃壽司吧～

好久不見!! 最近我喜歡在女兒睡著後偷偷溜出去吃午餐，但總是想吃白子酢和鹹檸檬，所以我還是帶著女兒一起去了。我點了白子酢【¥800】和鹹檸檬【¥700】，所以我把握壽司點了一份【¥860】。我們坐下來後，女兒果然想要碰觸各種東西，很難集中在吃飯上，但店裡的工作人員（像個慈母的人）很體諒地說她是想要摸摸看東西嘛！然後就陪著女兒，這真是幫了大忙了^ω^，暖茶非常好喝！！一份握壽司的份量剛剛好，也許比上次吃的好吃呢♡燒醋糊卷有種像酒一樣的風味，期待已久的鹹檸檬和白子酢，鹹檸檬很濃郁，又滑又軟，太棒了!(づ￣ ³￣)づ白子酢嘛……味道有點可惜，希望只是我個別感受(╥_╥)

偶然經過發現了這家店～！！位於入谷站3號出口步行5.6分鐘的稍微偏遠的住宅區。發現了午餐的招牌！！握壽司一人份860日圓，一人半份1290日圓…這也太便宜了吧！？Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ不由得驚訝～店內右手邊是吧台，左後方有大約六個座位。店內寬敞，營造出古早味的舒適安心氛圍。連家族一起來也很愉快。因為吧台有其他客人，所以我們就放心地使用了座位。聽說也有兼職的女性，但那時只有一位看起來溫柔的老闆獨自在擔當所有事務。已經20年左右了呢…真了不起(ﾟдﾟ)！點了一人半份握壽司，送來的速度很快！！在壽司店喝到的茶和湯杯我很喜歡！！雖然顏色比較相近，外觀上稍嫌缺少華麗感，但味道還算不錯～特別好吃的是扇貝和玉子(´ε｀ )醬油比較濃。只是我喜歡的壽司種類比較少…但是以這個價格來說♥以這個價格享受到這樣的品質，無可挑剔對蝦味噌湯比較簡單，但湯底很好，很美味！

今天的午餐去了一家壽司店，位於市中心的一家店。店面標示的午餐價格相當親民，很容易就可以入坐。握壽司一人份是830日圓，一人半份的握壽司是1290日圓。午餐價格比晚餐更划算。我點了一人半份的握壽司。上桌後是這樣的：附有蝦湯味噌湯。三份吞拿魚、鰤魚、鯛魚、章魚、鯵魚、北寄貝、蝦子、蛋、甘筍卷。共有10個握壽司和捲壽司。章魚和北寄貝表現一般，蝦子普通，吞拿魚、鰤魚和鯵魚非常美味，油脂豐富，非常好吃。這種美味超乎想像。另外，對我來說，芥末有點太辣了。握壽司的份量雖然不大但質地較緊實，吃起來意外地有飽足感。肚子感覺很舒服。謝謝款待。

平日11時半，我是第一個來的客人。我點了一份握壽司，1.5份，1290日圓。接著我打算吃一份冰淇淋杯，雖然我猶豫要點一份還是兩份(*´∀`)♪聽說可以少放米飯，但我選擇了普通份量！上菜時真是驚喜。看起來好美味～(*^^*)每一樣都吃得好開心。我平常不太喜歡貝類，但這裡的我都吃得很開心。扇貝又甜又好吃。(扇貝是貝類，但我喜歡。(笑))謝謝款待。我一定還會再來！

「握壽司一人半」1,290元 ===========

這是一篇餐廳評論，描述了一家寿司店的氛圍和推薦菜色。店外有一個小黑板上面寫著今日推薦的菜色，價格都清楚標示，給人親民的感覺。店內裝潢古典，有L型吧台和座敷，可以容納不少客人。菜單包括生啤酒、刺身拼盤、焼酎、蔥鰹壽司捲、貝殼焗烤等。評論者認為，在尋找滿意的寿司店是需要時間和精力的，但如果跟著美食愛好者的朋友一起去，也不失為一種好方法。

入谷車站走路約5至6分鐘即可抵達。這家店擁有約10個位子的吧台和後面的座敷區。感覺像是一家平價的壽司店，提供豐富的居酒屋菜單。牆上甚至貼著海報，所以我認為可能全年都有馬刺。我點了一瓶清酒，生魚片，以及五個壽司捲，加上一份壽司捲。這一切加起來只要大約3000日圓。考慮到生魚片接近1000日圓，我認為壽司的價格相當合理。鮪魚的醃漬是點單後才開始浸泡，他們說可能要等大約10分鐘，但實際上沒有那麼久就上桌了。對我來說，醃漬的程度很合我口味。最近，因為東京出差的次數增加，我常常在這附近訂房，所以我想再來這家店。

友人和我一起去試了一下。壽司定食一份1050日元，價格很實惠。特上壽司2420日元，價格親民。我們告訴店家預算和不擅長的食材，由他們自行握壽司。送上的豆腐前菜味道濃郁，非常美味。送上的湯也很好喝，湯底味道鮮美。主打的握壽司都不錯。醃製鯖魚酸度適中，容易入口。甘醇的干瓢卷也不會太甜，剛剛好。和高檔餐廳的壽司風味不同，更親民。醋飯的酸度也不強。可能會因人而異吧。有機會的話，想試試他們的午餐。